![简单易学的秘鲁玛咖鸡汤美食做法]( "简单易学的秘鲁玛咖鸡汤美食做法")
- 增强免疫力用料鸡半只玛咖20克红枣6颗桂圆肉10克枸杞适量瘦肉200克秘鲁玛咖鸡汤的做法1，所有材料洗一下。2、把鸡皮剥掉后斩件和瘦肉一起焯水。3、除了枸杞（最后剩10分钟的时候放入），全部放炖盅加800ml的开水，炖2个小时，加盐调味即可。4、把浮油撇干净就可以享用了。5、这个汤...
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![秘鲁生拌海鲜Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁生拌海鲜Ceviche做法]( "秘鲁生拌海鲜Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁生拌海鲜Ceviche做法")
- 酸，辣，鲜，甜，海鲜的爽脆嚼劲，牛油果的入口即化，小番茄的酸甜多汁，配上酸辣的酱汁，无论是当开胃菜还是配上香脆烤面包当主餐，都让人根本停不下来。并不正宗，但是我喜欢的搭配。除了柠檬汁，海鲜和辣椒以外，你也可以按自己的口味随心搭配用料你喜欢的海鲜150克牛油果半个樱桃番茄一把约...
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![秘鲁美食：Arros con pollo 鸡肉饭好吃的烹饪方法 秘鲁美食：Arros con pollo 鸡肉饭的地道做法和步骤]( "秘鲁美食：Arros con pollo 鸡肉饭好吃的烹饪方法 秘鲁美食：Arros con pollo 鸡肉饭的地道做法和步骤")
- 用料鸡胸肉或者去皮鸡腿6块红洋葱（切丁）1中个胡萝卜（切丁）1根鸡汤（也可以用浓汤宝）2杯大蒜沫1汤匙黄甜椒（碎末）2汤匙米（稍硬一点的米）2杯黑啤酒250ml玉米（糯玉米最好）1杯豆子（绿色的豆子、青豆或毛豆）1杯红灯笼椒（或去瓤红甜椒）切长片1中个孜然粉1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙海盐适量香菜1把植...
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![秘制鲁肉饭的做法和图解 好吃的秘制鲁肉饭家常做法]( "秘制鲁肉饭的做法和图解 好吃的秘制鲁肉饭家常做法")
- 加了油葱酥的鲁肉饭才有灵魂！用料五花肉250克鸡蛋2-3个葱姜蒜少许洋葱（最好用红葱头）半个冰糖10克生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐少许干辣椒、香叶、桂皮、八角少许秘制鲁肉饭的做法炸油葱酥：强调一下最好用红葱头，香气比洋葱更香。因为贵，且用得较少，不是所有菜场都有。比较...
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![秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤做法]( "秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤做法")
- 很有饱腹感的低脂餐用料秘鲁藜麦25克鸡胸肉一块圣女果适量胡萝卜1根罗马生菜适量烤土豆适量鸡蛋1个芝麻菜适量橄榄油适量黑胡椒少许盐少许培煎芝麻沙拉酱适量葡萄醋适量秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤的做法1、先将锅中加水，把水烧开放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明妆和出小尾巴也就是...
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![鲁鸡爪的做法和图解 好吃的鲁鸡爪家常做法]( "鲁鸡爪的做法和图解 好吃的鲁鸡爪家常做法")
- 用料鸡爪图片上35只鲁鸡爪的做法鲁鸡爪原料：鸡爪、豆瓣酱、酱油、老抽、白糖、鸡精、姜、蒜头等适量、干辣椒1个。作法：1、鸡爪洗净焯水洗净去爪尖，姜拍碎，蒜头剁碎。2、热锅加些油加热，放白糖、姜，化糖至金黄色。3、放入鸡爪、豆瓣酱炒均匀，放入水（与鸡爪一样高的水量）、酱油、老...
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![秘制咖喱鸡的做法和图解 好吃的秘制咖喱鸡家常做法]( "秘制咖喱鸡的做法和图解 好吃的秘制咖喱鸡家常做法")
- 咖喱鸡简单方便用料咖喱1盒土豆2个胡萝卜2根鸡腿6只椰浆250克椰子油少许酱油半勺秘制咖喱鸡的做法蔬菜切块鸡腿肉切块洗好备用油热好后先放几块翻炒变色放入土豆和胡萝卜倒热水，打沫后，小火煮10-15min。百梦多咖喱一盒六块，逐块放入并搅拌。5min钟后放完。加入酱油半勺提味...
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![秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞做法]( "秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞做法")
- 之前只要去澳门，都会去安德鲁或者玛德烈排老长的队去吃葡挞，听说肯德基的蛋挞也是买的这两家的方子😆个人综合了网上的秘方综合了下，认为我这个方子可以秒杀正宗葡挞，不信你做做😏用料纯牛奶170克淡奶油100克细砂糖35克或者40克炼乳10克全蛋液1个蛋黄1个蛋挞皮12个秒杀澳门安...
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![秘鲁风带子Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁风带子Ceviche做法]( "秘鲁风带子Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁风带子Ceviche做法")
- 我比较贪心如果一个盘子里放两个带子应该会更好看。味道超好，也很容易做。如果带子足够新鲜也可以生吃。懒了一年多，发现居然有人等我。照片就没有了。跟大家快快的说一下。粗鄙的总结，秘鲁菜很多青柠的还有海鲜味道有玉米和地瓜。毕竟Ceviche就是这个路数。这道菜也一样。...
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![鹿茸玛咖西洋参乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鹿茸玛咖西洋参乌鸡汤做法]( "鹿茸玛咖西洋参乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鹿茸玛咖西洋参乌鸡汤做法")
- 秋冬天来了，多喝点温补的汤，下面这款汤适合男女喝，生津健脾，补气血，安神固表，强身体，增加抵抗力等。 鹿茸：有补益肾阳，生精益血，补髓健骨（比较易上火，不能放太多）玛咖：补肾壮阳、益肺生津，提高免疫力，改善亚健康等。西洋参：补气养阴，清热生津。黄芪：补气、止汗、利尿消肿、排脓，强壮身体等。...
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![秘鲁鸡 "Peruvian Chicken Stew"的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁鸡 "Peruvian Chicken Stew"做法]( "秘鲁鸡 \"Peruvian Chicken Stew\"的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁鸡 \"Peruvian Chicken Stew\"做法")
- 南美洲的美食别具一格，跟中餐风格迥异，常用食材中一定有柠檬。今天我尝试做了秘鲁鸡stew。秘鲁是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋，是南美洲國家聯盟的成員國。秘鲁人口估计为3000万，民族包括印第安原住民、欧洲人、非洲...
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![「严格素食」秘鲁藜麦汤｜Sopa de Quinoa (vegan)的做法步骤及图解,美味正宗的「严格素食」秘鲁藜麦汤｜Sopa de Quinoa (vegan)做法]( "「严格素食」秘鲁藜麦汤｜Sopa de Quinoa (vegan)的做法步骤及图解,美味正宗的「严格素食」秘鲁藜麦汤｜Sopa de Quinoa (vegan)做法")
- 配方来自youtube博主PeacefulCuisine。用料大蒜3瓣洋葱300克橄榄油3汤匙（45mL）芹菜100克青豆100克西兰花100克胡萝卜200克土豆200克藜麦300克水2000毫升盐2汤匙【严格素食】秘鲁藜麦汤｜SopadeQuinoa(vegan)的做法將所有蔬菜切丁先將大蒜和洋葱加入橄榄油翻炒，随后加入所有蔬...
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![秘鲁名菜Ceviche 塞维切的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁名菜Ceviche 塞维切做法]( "秘鲁名菜Ceviche 塞维切的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁名菜Ceviche 塞维切做法")
- 秘鲁的朋友多年前教我的。看到还真的有人看我的分享，在此就贡献菜谱给大家了。用料洋葱0.5个青柠4-6个姜1片盐10克新鲜的海鱼半条香菜辣椒葱秘鲁名菜Ceviche塞维切的做法食材洗干净我用的是海鲈鱼。洋葱切丝其他的都是切末。咱们这买不到南美的辣椒。我就买了红辣椒。有点...
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![Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾的做法步骤及图解,美味正宗的Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾做法]( "Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾的做法步骤及图解,美味正宗的Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾做法")
- 起源于秘鲁，现在南北美夏天都必吃的一道菜。传统方法是用柠檬和橙汁腌制加工生的鱼虾，虽然是生海鲜，可是研制过程中果酸会和海鲜里的蛋白质产生化学+物理反应。上传两个版本，鱼虾生熟处理均可。但是要吃生的需要提前冻一下杀掉寄生虫，或者直接买寿司级的海鲜。菜谱4人份，酌情减...
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![Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)做法]( "Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)做法")
- 如图，是一种放了柠檬番茄和香菜的炖鱼。用料洋葱1个西红柿2个小的，剁碎红椒可不放酸橙（Lime）三四片香菜一小把，切碎大蒜三瓣，压碎虾五六个，去壳的鱿鱼两个，把须须取下来，然后把肚子剪成小圈圈白鱼，海鲈（seabass）或者龙脷（sole）都可以，海鲈好吃，龙脷便宜。半斤，留整片cookingwine（不是料酒）两...
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![玛卡鸡汤的做法和图解 好吃的玛卡鸡汤家常做法]( "玛卡鸡汤的做法和图解 好吃的玛卡鸡汤家常做法")
- 儿子现在初中了，运动量增加，跑步跑得脚酸，一时半会也好不了，看到玛卡有缓解运动疲劳的功效就煲了这个汤。很好喝哦！在网上搜的玛卡的功效：补肾壮阳、益肺生津。玛卡是主要产于南美安第斯山脉和中国云南丽江的一种十字花科植物，它是一种纯天然的食品，富含营养，具有补肾壮阳、益肺生...
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![简单易学的人参黑玛咖炖鸡汤美食做法]( "简单易学的人参黑玛咖炖鸡汤美食做法")
- 入冬大补汤首选用料柴母鸡1只黑玛卡1个长白山鲜人参1个红枣3颗枸杞20粒冰糖4个大葱1根党参4个人参黑玛咖炖鸡汤的做法小母鸡洗净备用各种食材药材洗净备用，黑玛卡需要泡一晚上才能变软把各种食材药材放入小母鸡肚子里把预备好的鸡放入炖锅里，放入两大碗纯净水，用大火炖15分...
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![秘鲁腌鱼Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁腌鱼Ceviche做法]( "秘鲁腌鱼Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁腌鱼Ceviche做法")
- 这是我旅行在秘鲁，美丽的乌鲁班巴的一个五星级酒店的大厨教我的，我分享给大家，希望可以给你们带来遥远的亚马逊风情。这道菜流行于秘鲁、智利、厄瓜多尔、哥伦比亚等南美国家。用料洋葱半个青柠6个香菜2根盐5克牛油果1个糖5克大蒜2瓣西红柿1个三文鱼300克秘鲁腌鱼Ceviche的...
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![秘鲁炒牛肉的做法和图解 好吃的秘鲁炒牛肉家常做法]( "秘鲁炒牛肉的做法和图解 好吃的秘鲁炒牛肉家常做法")
- 秘（bì）鲁菜，原名叫做LomoSaltado，听起来很异国风情，但是！口味非常安抚中国胃，中文名应该叫薯条炒牛肉。好玩好吃又快手。用料牛肉片八两洋葱半个番茄三个（偏小）牛肉汤半杯冷冻薯条一斤植物油两汤匙生抽酱油三汤匙白醋两汤匙盐一茶匙秘鲁炒牛肉的做法先来准备薯条，如果是从麦当劳打...
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![秘鲁生腌海鲜Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁生腌海鲜Ceviche做法]( "秘鲁生腌海鲜Ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的秘鲁生腌海鲜Ceviche做法")
- 这次去秘鲁玩，对于海鲜爱好者实在是天堂！最爱吃Ceviche，几乎每顿都吃。Ceviche就是用新鲜鱼肉加上青柠檬腌制而成。非常简单，再加上一些主食，就是一道菜啦。有点像是日本刺身。这次旅游有幸参加秘鲁大厨的课程，所以有机会可以做一次地道菜，也想在这里分享给大家！用料新鲜刺身鱼肉...
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![秘鲁意面🍝的做法和图解 好吃的秘鲁意面🍝家常做法]( "秘鲁意面🍝的做法和图解 好吃的秘鲁意面🍝家常做法")
- 每周四保姆会来做清洁，最近开启了一项新技能，兼做饭。我觉得她是未被发掘的米其林大厨，除了卖相不怎样，吃起来那是太好吃了。在秘鲁去了那么多餐厅，感觉口味都比不过保姆做的美食，这就是传说中妈妈的味道吧，哈哈，话不多说，我拍下了每一步做法，希望做个美食笔记，也能让大家得到帮助。...
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![「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado的做法步骤及图解,美味正宗的「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado做法]( "「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado的做法步骤及图解,美味正宗的「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado做法")
- 深受中国移民影响的秘鲁菜。Lomo指牛腰肉，saltado是“炒”的意思。一般同时搭配米饭。用料牛排一块，切粗条炸薯条适量红洋葱半个，切丝黄椒（ajiamarillo）1个，切丝西红柿1个，切成月牙形大蒜2粒，切末香菜适量，切碎酱油2大勺黄椒酱1大勺（可选）白醋1大勺盐，黑胡椒适量米饭（可选）【秘鲁】炒牛...
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![扇贝秘鲁生腌（Ceviche）的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝秘鲁生腌（Ceviche）做法]( "扇贝秘鲁生腌（Ceviche）的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝秘鲁生腌（Ceviche）做法")
- 根据考古资料，早在2000多年前的莫切文化时代，秘鲁生腌（Ceviche）便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单，就是用柑橘科水果（尤其是青柠或柠檬）的汁再加一些辣椒来腌制生鱼肉或海鲜，然后再加上剁碎的洋葱、牛油果、豆薯、玉米、芭蕉、芫荽之类的配菜。清甜的...
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![[Magluba]玛格鲁巴的做法步骤及图解,美味正宗的[Magluba]玛格鲁巴做法]( "[Magluba]玛格鲁巴的做法步骤及图解,美味正宗的[Magluba]玛格鲁巴做法")
- 玛格鲁巴是约旦家常菜，制作简单却充满异国风情。常常搭配希腊酸奶和Shrak（一种饶有风味的家庭烙饼）一起食用。用料鸡胸肉350克土豆250克花菜250克胡萝卜125克Basmati米80克青椒1/2个红椒1/2个松子20克橄榄油或者蔬菜油150毫升孜然粉1咖啡勺Paprika辣椒粉1/2咖啡勺肉桂粉1/2...
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![简单易学的秘鲁烤鸡配香草酱美食做法]( "简单易学的秘鲁烤鸡配香草酱美食做法")
- 这道烤鸡很有西北菜风格~~~~原因是烤鸡中有孜然，酱中有香菜。不过人家的确是秘鲁很流行的菜。。。另外一个比较主要的原材料是一种长圆形青椒叫jalapeño。本地没买，不过可以用其他青椒代替，虽然没那么辣，但正好我不喜欢很辣的。用料A：橄榄油A:青柠檬汁A:盐A:胡椒粉A:糖A:papr...
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烹调屋
![[Magluba]玛格鲁巴的做法步骤及图解,美味正宗的[Magluba]玛格鲁巴做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9c3b/993d/9c3bd23ba2857ee0057ed18c951140f8e508637444f60f543819882a8430261c11d1ccbe1d74b59b562f-s.jpg "[Magluba]玛格鲁巴的做法步骤及图解,美味正宗的[Magluba]玛格鲁巴做法")
