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毛豆香腸貝果的做法食谱

简单易学的🥯毛豆香腸貝果美食做法

  • 🥯毛豆香腸貝果

  • 用料全麥麵粉50g高筋麵粉250g鹽4g糖15g酵母3g水150g左右提前煮熟的毛豆（切碎）30g提前煮熟的毛豆（整粒）70g四川香腸（切碎）10g🥯毛豆香腸貝果的做法揉麵、醒發、切割、鬆弛、整形、醒發、燙、烤...
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香炒扇貝肉的做法和图解 好吃的香炒扇貝肉家常做法

  • 香炒扇貝肉

  • 前幾天在網上訂了扇貝肉，我們家寶貝也是蠻愛吃的，不多說了，來做菜吧～用料扇贝250克蒜5瓣大葱1根料酒1勺蚝油1勺青紅辣椒3个生抽1小勺香炒扇貝肉的做法這是今天剛剛到的扇貝肉，蠻新鮮的，將其洗淨待用。準備好這款的辣椒，切長段。將扇貝肉川燙好，時間不要久，一分鐘就好。（這步我忘了...
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全麥脆腸芥末籽貝果-肉食滿足系的做法步骤及图解,美味正宗的全麥脆腸芥末籽貝果-肉食滿足系做法

  • 全麥脆腸芥末籽貝果-肉食滿足系

  • 配方修改自「日本專賣店的話題貝果」脆腸+黃芥末籽，鹹口又有肉的經典組合，圈圈麵包真是怎麼變化都好吃。製作前請詳細閱讀製程及小貼士用料高筋麵粉270g全麥粉30g鹽5g三溫糖（或細砂糖）6g即發乾酵母3g蜂蜜6g水162g芥末籽醬（內餡）24g德式脆腸（內餡）80g水（煮貝果用）1000ml蜂蜜（煮貝果用...
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樸素的黑豆燕麥貝果的做法步骤及图解,美味正宗的樸素的黑豆燕麥貝果做法

  • 樸素的黑豆燕麥貝果

  • 配方修改自「日本專賣店的話題貝果」一款口感紮實型貝果，簡單樸素的麵團沒有過多添加，內餡捲入健康黑豆，天然樸實的味道。製作前請詳細閱讀製程及小貼士喔。用料高筋麵粉300g鹽6g三溫糖（或細砂糖）6g蜂蜜8g水150g即發乾酵母3g蜜漬黑豆（內餡）市售、自己蜜的皆可84g燕麥片（表面裝飾）...
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香滑濃郁的芋泥乳酪貝果的做法步骤及图解,美味正宗的香滑濃郁的芋泥乳酪貝果做法

  • 香滑濃郁的芋泥乳酪貝果

  • 芋泥餡方子鏈接：配方修改自「日本專賣店的話題貝果」我加了紫薯，所以是紫色，芋頭450g、紫薯150g，其他與方子相同。製作前請詳閱過程及貼士用料高筋麵粉270g全麥粉30g細海鹽5g三溫糖（或細砂糖）12g乾酵母3g蜂蜜6g水165g芋泥（內餡）60g奶油乳酪（內餡）60g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）50...
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台式香腸的做法和图解 好吃的台式香腸家常做法

  • 台式香腸

  • 用料豬前腿肉（別名夾心肉或叉燒肉）2600克鹽20克細砂糖一杯（一杯=240cc，約200克）蒜粉兩大勺肉桂粉一大勺＋一小勺五香粉一小勺黑胡椒一小勺老抽四大勺Vodka(如果沒有，可使用紹興酒或米酒一杯)110克腸衣3-4條（750cm)台式香腸的做法1.第一天，肉切成約1立方公分的丁，手切肉的口感與絞肉...
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臘腸豌豆飯的做法和图解 好吃的臘腸豌豆飯家常做法

  • 臘腸豌豆飯

  • 用料臘腸一至兩根香菇三或四朵豌豆一把大米一杯臘腸豌豆飯的做法電飯煲煮上米飯，然後開始準備把臘腸，香菇切小丁電飯煲上氣後，倒入臘腸，香菇和豌豆...
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香煎天貝的做法和图解 好吃的香煎天貝家常做法

  • 香煎天貝

  • 用料葵花油少許天貝100g小豆苗少許胡椒鹽少許甜辣醬少許香煎天貝的做法先將天貝切成約0.5~0.8公分厚(依個人喜好)平底鍋入油加熱至微見鍋中煙起將切好之天貝依量平鋪於鍋內(此時要將爐火調整中小火)適時的翻面煎至金黃即可起鍋擺盤完成後灑些椒鹽粉綴上小豆苗最後淋上甜...
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熔岩夾心貝果（雪糕貝果）的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩夾心貝果（雪糕貝果）做法

  • 熔岩夾心貝果（雪糕貝果）

  • 脆脆的糖面貝果，加上冰涼順滑的綿延冰激凌，多層次的口感入嘴驚喜不斷喔！下午茶和小夥伴來一發吧～貝果的方子是根據夏天的原味貝果稍微改動了一下的，這裡先說明下哈。用料高粉250g酵母2.5g水140g糖8g紅麴粉/濃縮斑斕汁紅麴粉5g/斑斕汁3滴鹽4g雪糕挖一顆球黃油5g糖（糖水用50g水（糖...
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自制香腸的做法和图解 好吃的自制香腸家常做法

  • 自制香腸

  • 超愛香腸的，炒飯炒米粉炒面、油煎，都好好吃也有買到過很好吃的台灣香腸可是價格越來越貴啦，看了很多菜譜也心動心動，那就行動起來吧少少的做一點點試試看用料猪腿肉750克姜35克鹽10克糖30克白酒15克蜂蜜30克五香粉少量雞精5克澱粉15克自制香腸的做法豬肉洗乾淨，切塊，放入破壁機...
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魚卵香腸的做法和图解 好吃的魚卵香腸家常做法

  • 魚卵香腸

  • 用料油8克魚卵香腸1盒蒜苗1根蒜頭3瓣魚卵香腸的做法小火慢煎待涼切片上菜...
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寶貝溶豆的做法和图解 好吃的寶貝溶豆家常做法

  • 寶貝溶豆

  • 給bb吃的話糖可以少一點，我的配料是少糖的，大人吃的話換成30克比較好(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料糖粉10克柠檬汁2滴蛋白2个玉米淀粉6克奶粉10克寶貝溶豆的做法準備好材料，打發蛋白，我是個打醬油的啦如果真的想做，我推薦天使熔豆啦小贴士♡那些伴我同行的處友們...
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雞蛋香腸的做法和图解 好吃的雞蛋香腸家常做法

  • 雞蛋香腸

  • 一個簡單又美味的下午茶用料鸡蛋2个盐適量香肠2根雞蛋香腸的做法煮一煮香腸划一刀煎一煎倒入雞蛋撒調料反面擠醬（沙拉醬+番茄醬）...
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黑芝麻貝果的做法和图解 好吃的黑芝麻貝果家常做法

  • 黑芝麻貝果

  • 上次說要調整配方後再發的黑芝麻貝果來了，製作前請詳閱製程及貼士再開動用料高筋麵粉265g黑芝麻粉15g熟黑芝麻15g細海鹽4g三溫糖（或細砂糖）10g蜂蜜6g水155g乾酵母3g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）50g黑芝麻貝果的做法稱量好並加入所有材料，麵團揉至擴展階段，擴展即可，不需要像吐...
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芝士腸仔扇貝粒通心粉的做法步骤及图解,美味正宗的芝士腸仔扇貝粒通心粉做法

  • 芝士腸仔扇貝粒通心粉

  • 用料芝士1片鸡蛋1个（不喜歡可以不放）扇貝粒適量通心粉一包雞肉腸2根水適量芝士腸仔扇貝粒通心粉的做法準備食材並且煮熱水把扇貝粒洗乾淨備用熱水滾了後放雞肉腸想好看點雞肉腸分三段每段切十字刀變成小章魚🐙哈哈哈⋯雞肉腸放1分鐘後放通心粉2分钟左右就放个🥚鸡蛋进去～调...
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桑葚貝果的做法和图解 好吃的桑葚貝果家常做法

  • 桑葚貝果

  • 在外買不到喜歡的貝果，因緣際會獲得喜愛的貝果店的方子，於是來試試，一解鄉愁啊。用料<貝果用料>高筋麵粉560g白糖35g酵母5g桑葚醬320g奶油20g<煮貝果的水>水1000ml白糖60g桑葚貝果的做法備料。乾酵母我用溫水和開了，但直接用乾的應該也無妨。貝果料揉成團，封保鮮膜發酵。原食...
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简单易学的南瓜紅豆貝果美食做法

  • 南瓜紅豆貝果

  • 配方修改自「日本專賣店的話題貝果」詳見製程及小貼士用料高筋麵粉300g鹽4g即發乾酵母3g三溫糖（或細砂糖）13g蜂蜜11g水115g南瓜泥（蒸熟後打成泥）75g蜜紅豆粒（內餡）90g水（煮貝果用）1000ml細砂糖50g南瓜籽（裝飾用）適量南瓜紅豆貝果的做法南瓜蒸熟，冷卻後料理機打成泥備用。所有材料（含7...
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bagels 貝果的做法步骤及图解,美味正宗的bagels 貝果做法

  • bagels 貝果

  • 請查看用料請查看bagels貝果的做法請查看可以做竹炭味喔！請查看...
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芒果腸粉的做法和图解 好吃的芒果腸粉家常做法

  • 芒果腸粉

  • 用料芒果适量粘米粉16克木薯粉100克椰漿、芝麻、砂糖适量芒果腸粉的做法倒入少許熱水把砂糖攪溶，加入椰漿、芒果汁，再慢慢倒入粘米粉加木薯粉拌勻，然後隔走雜質。在鐵盤上舖上保鮮紙，將粉漿平均地倒滿鐵盤，落鑊蒸三分鐘，拿起放涼。在粉皮上放上芒果，捲成條狀，淋上椰漿，灑少許芝麻...
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蘆筍炒香腸的做法和图解 好吃的蘆筍炒香腸家常做法

  • 蘆筍炒香腸

  • 香香的好下飯用料美國蘆筍1把台灣豬肉香腸1支醬油膏1匙康寶鮮雞精1匙胡蘿蔔1/3條蘆筍炒香腸的做法香腸蒸熟，切小塊、胡蘿蔔切細絲、蘆筍洗乾淨斜切。炒鍋起火倒入1匙橄欖油，先炒香胡蘿蔔，直到變鮮豔顏色，再倒入蘆筍拌炒，加入調味料拌炒，起鍋前倒入香腸就可。小贴士喜歡香腸有一...
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紫薯貝果的做法和图解 好吃的紫薯貝果家常做法

  • 紫薯貝果

  • 最近網紅麵包都是用不同餡料的貝果，我也來趁趁熱鬧，做一款有帶有編織效果的貝果，唯一缺點就是餡料有所限制，餡料必須泥狀，例如：紫薯，紅薯，綠豆仁，芋頭，豆沙，奶皇....等等，若用偏液體或帶汁水的餡料，就不好做型，烤焗時更有汁液流出。用料麵糰高筋麵粉600克全蛋1隻牛奶350克奶粉30克砂糖6...
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貝貝南瓜🎃的做法和图解 好吃的貝貝南瓜🎃家常做法

  • 貝貝南瓜🎃

  • 用料貝貝南瓜2個夾心海苔一包（可以減量）橄欖油少許貝貝南瓜🎃的做法新鮮的貝貝南瓜洗淨，放入蒸籠蒸半小時粉粉糯糯，淡淡的甜，口感像極了栗子皮都可以吃，所以去籽和莖即可，切塊直接吃都很好吃南瓜攪碎，不攪碎也行，熱鍋放油翻炒一下，無需調味夾心海苔捏碎南瓜蝦仁裝盤，吃的時候灑上海...
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德式香腸貝果卷（無油糖）的做法步骤及图解,美味正宗的德式香腸貝果卷（無油糖）做法

  • 德式香腸貝果卷（無油糖）

  • 配方修改自「日本專賣店的話題貝果」用料高筋麵粉300g水170g鹽4g蜂蜜11g即發乾酵母3g德式香腸8根馬蘇里拉乾酪碎適量水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）可用一大勺蜂蜜替代糖50g德式香腸貝果卷（無油糖）的做法稱量好所有配料，除香腸和乾酪碎之外的所有材料，一起揉至表面光滑的擴展...
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南瓜貝果的做法和图解 好吃的南瓜貝果家常做法

  • 南瓜貝果

  • 用料高筋面粉250克水35克糖8克盐4克速發酵母2克南瓜泥145克肉桂粉5克紅糖10克蔓越莓乾適量（隨你喜好）南瓜貝果的做法南瓜蒸熟放涼搗成南瓜泥把麵粉、水、糖、鹽、酵母、南瓜泥加入大碗揉至無干粉，蓋濕布靜置10分鐘，接著揉搓摔打麵團至光滑，分六等份，滾圓、室溫蓋濕布鬆弛30分鐘...
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豆和香腸 Bean and Franks的做法步骤及图解,美味正宗的豆和香腸 Bean and Franks做法

  • 豆和香腸 Bean and Franks

  • 在美国的一個受歡迎的菜-BeanandFranks.我的家人很喜歡,它是非常快速和简易的菜谱。很下饭!用料香肠,辣香肠或热狗数条烤豆1罐15oz芹菜数条食用油1汤匙豆和香腸BeanandFranks的做法香肠和芹菜切段备用烧热1汤匙油,加入香肠煎至两面金黄色,盛起备用芹菜放进热锅炒1-2分钟,...
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