当前位置：烹调屋 >

自制香芋馅的做法食谱

自制香芋馅的做法和图解 好吃的自制香芋馅家常做法

  • 自制香芋馅

  • 月饼季节到了，自制香芋馅来做月饼，也可以做蛋黄酥，芋头酥饼，芋头蒸包等用料芋头1100克紫薯110克糖175克黄油120克淡奶油165克自制香芋馅的做法芋头带手套削皮，紫薯削皮，分别称重，按配方比例调整自己用料的克数。切块，上锅蒸熟，筷子一压就烂可以出锅放入大盆中。忘记拍照了，趁热放入...
  • 19731
芋泥面包🍞荔浦芋头自制芋泥馅（已减糖减油）的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥面包🍞荔浦芋头自制芋泥馅（已减糖减油）做法

  • 芋泥面包🍞荔浦芋头自制芋泥馅（已减糖减油）

  • 第一次跟着博主的配方做，总体还挺好吃的，就是中间的馅，包的不够多，也没有包匀🧐。荔浦芋头是真的香～直接闷熟也是相当🈶️滋味用料芋泥馅原料：荔浦芋头500克细砂糖30克（根据喜好自定）奶油/牛奶🥛20克（根据喜好自定）黄油10克（根据喜好自定）面团原料：高筋粉270克黄油🧈15克酵母6克水/牛奶1...
  • 15068
自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）做法

  • 自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）

  • 自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）荔浦芋头/小芋头和紫薯的比例可以自己随意选择。对我个人来说，紫薯的作用主要是调色，其次才是增味。个人觉得紫薯的味道比芋头的要霸道一些，占主导地位。如果你更注重口感，喜欢芋头味多一点就多放芋头泥；如果你更想要好看的颜色，想让紫色深一...
  • 28446
自制芋泥的做法和图解 好吃的自制芋泥家常做法

  • 自制芋泥

  • 用料芋头600克紫薯50克糖20克黄油20克自制芋泥的做法普通办法：1.荔浦芋头和紫薯去皮，蒸熟。2.蒸好的芋头和紫薯带有很多水分，用勺子压一下成松软的泥，倒入锅中。3.加入糖和黄油，小火不停翻炒，直至浓稠即可。4.冷却以后放冰箱冷藏保存，放凉以后芋泥会变得更浓稠一些，也更方便团成...
  • 32710
自制百搭芋泥馅料（简单颗粒版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制百搭芋泥馅料（简单颗粒版）做法

  • 自制百搭芋泥馅料（简单颗粒版）

  • 疫情不敢出门了超爱的芋泥奶茶只能自己做了这款芋泥一点点甜我做的比较多打算再做青团的可以等量减少我喜欢有颗粒的所以没有用破壁机直接简单的炒一下就行了冷却了分40g一个球冻起来吃一次拿一个😎没有淡奶油就用牛奶替换用料削好皮芋头的2000克纯牛奶200克淡奶油150克...
  • 32034
芋泥控的福利❗自制芋泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥控的福利❗自制芋泥馅做法

  • 芋泥控的福利❗自制芋泥馅

  • 应该没有人会不喜欢芋头吧❗❗我买的正宗荔浦芋头，真的是很沙❗炒出来也太香了！边吃边炒哈哈我这个炒的比较干，只可以做馅料~如果做芋泥波波奶茶之类的，还是少炒一会儿哈~这个可以做各种酥的馅料~~或者直接拿来吃也可以！！芋泥控的宝宝们可以做起来啦！！用料荔浦芋头400细砂糖40克...
  • 26954
自制芋饺的做法和图解 好吃的自制芋饺家常做法

  • 自制芋饺

  • 用料芋头6个番薯粉适量自制芋饺的做法猪肉馅剁好配料配好番薯粉和芋头揉在一起捏成三角饺就好了，多的放在冰箱速冻里随时可取。小贴士芋头高压锅烧熟剥皮，一定趁热与番薯粉揉和，我是没有加水。...
  • 24176
自制香芋球的做法和图解 好吃的自制香芋球家常做法

  • 自制香芋球

  • 一道美食的背后一定有一个故事，这个故事是这样的……用料芋头1个鸡蛋2个白糖50克面包屑60克食用油1000克自制香芋球的做法准备洗净去皮的芋头切成一厘米厚的片，平铺笼屉上，开火蒸15分钟。达到视频中的软糯程度即可备用。将蒸熟的芋头放入容器，加入准备好的白糖，压成泥状。这是...
  • 20712
简单易学的自制紫薯芋泥馅美食做法

  • 自制紫薯芋泥馅

  • 用料芋头（荔浦芋头）300克紫薯200克细砂糖35克淡奶油70克黄油20克炼乳10克自制紫薯芋泥馅的做法芋头和紫薯去皮切片，上锅蒸熟用筷子轻松能叉个洞就说明熟了将薯泥放入料理机中，倒入淡奶油和炼乳搅拌至光滑细腻无颗粒状，如果太干了就再少许的淡奶油把薯泥倒入不粘锅中，小火慢慢翻...
  • 24457
简单易学的自制冰糖芋头馅美食做法

  • 自制冰糖芋头馅

  • 源于女儿爱吃芋头用料芋头（蒸熟的芋头捣碎）450克冰糖100克黄油45克奶油45克自制冰糖芋头馅的做法所有材料放入不粘锅中，小火炒制，等冰糖完全融化在馅中时，即可关火。炒制过程中产生的芋头锅巴，又薄又脆，买不到的美味，可别浪费哟。超好后，可以做各种点心馅，也可以直接做成芋头小食品...
  • 14601
椰香红豆芋泥糯米饼 「自制馅儿」的做法步骤及图解,美味正宗的椰香红豆芋泥糯米饼 「自制馅儿」做法

  • 椰香红豆芋泥糯米饼 【自制馅儿】

  • 买来的红豆馅儿糖太多，就想来自己做红豆馅儿，加了最爱的荔浦芋头增加食材香用料馅儿的部分赤小豆约250g馅儿多出来通常会冷冻保存下次使用荔浦芋头1/4个荔浦芋头蜂蜜根据喜甜程度自行发挥蔓越莓干/葡萄干少量/也可不放干桂花少许，会增加独特的香气，也可留出少量最后点缀用椰...
  • 5491
自制香芋鸡煲的详细做法大全,简单又营养的自制香芋鸡煲做法

  • 自制香芋鸡煲

  • 日常宠男友系列用料鸡半只藤椒油适量老抽1勺蚝油3勺生抽3勺料酒3勺芋头5个香菜1颗姜5片大葱1根洋葱半个小米辣3个青椒1个蒜10瓣生粉1勺自制香芋鸡煲的做法鸡先放姜片料酒生抽黑胡椒腌十分钟入味1放藤椒油（想要辣辣的感觉，所以加了藤椒油）其他油也可以看个人口味😊2:油热加入...
  • 13036
自制香芋馅月饼（紫薯加芋头炒得香芋馅）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香芋馅月饼（紫薯加芋头炒得香芋馅）做法

  • 自制香芋馅月饼（紫薯加芋头炒得香芋馅）

  • 自制香芋馅月饼（紫薯加芋头炒得香芋馅）。冬蓉馅月饼。芋头多一点紫薯少一点，颜色就浅一些。紫薯多一点芋头少一点，颜色就深一些。所以香芋馅成品颜色主要是由芋头和紫薯的比例决定的哟！用料芋头个紫薯个牛奶克炼乳克黄油克自制香芋馅月饼（紫薯加芋头炒得香芋馅）的做法炒馅炒馅！香...
  • 10015
自制·香芋紫薯泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制·香芋紫薯泥馅做法

  • 自制·香芋紫薯泥馅

  • 📝记录下自己最顺手的方子(量较多做好用不完可真空后冰箱冷冻保存)用料荔浦芋头1900g白砂糖420g淡奶油225g黄油120g紫薯泥400g白砂糖90g淡奶油50g黄油20g自制·香芋紫薯泥馅的做法⑴芋头紫薯去皮切块蒸熟压成泥状⑵芋头泥中加入淡奶油白砂糖搅拌均匀⑶紫薯泥中加入淡奶油...
  • 16889
自制芋泥馅的做法和图解 好吃的自制芋泥馅家常做法

  • 自制芋泥馅

  • 每年冬至时节，福鼎的大表姐就开始给我们家一群爱吃芋头的大吃货们寄来好多的槟郎芋（福鼎槟郎芋超级大个，一个芋头至少3斤）。可到现在家里一直还剩有半个槟郎芋，原因是我在年初感冒后，出现过敏症状，所以都不敢吃各种海鲜、芋头之类的发物。现在终于好了，可是剩下的芋头也差不多快...
  • 28201
简单易学的自制奶香香芋馅美食做法

  • 自制奶香香芋馅

  • 用料荔浦芋头850紫薯120淡奶油110克黄油70克炼乳25克糖50克水饴或蜂蜜50克水490克盐3克自制奶香香芋馅的做法这就是荔浦芋头，把外面的泥土洗掉，洗干净后去皮，切块，紫薯也一样。一定要戴手套处理，不然容易过敏把水，芋头和紫薯切块后放进不粘锅中，大火烧开后转小火加盖煮20分钟左...
  • 12578
简单易学的自制紫薯香芋馅美食做法

  • 自制紫薯香芋馅

  • 荔浦香芋糯糯的，加上紫薯颜色好好看。方子自己瞎琢磨的，做过几次。记录一下，这个方子不是那种一吃下去就好甜好甜的那种哟，我不喜欢太甜的食物，糖和油放得少。方子不是固定的，甜度根据自己的口味调整。如有雷同，纯属巧合用料紫薯1个，大概200克荔浦芋头半个，大概600克左右奶粉20克...
  • 13482
自制广式月饼芋泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式月饼芋泥馅做法

  • 自制广式月饼芋泥馅

  • 记录自己的用量方便下次查看用料香芋一个900g紫薯一个100g糖200克黄油80克玉米油100克自制广式月饼芋泥馅的做法隔水蒸熟我蒸了半个小时加糖加玉米油放入料理机我用的是这种绞肉的，分两次搅好的黄油倒入不粘锅，倒入搅好的香芋紫薯其实已经蛮干的了炒了10分钟不到就ok啦！！自己...
  • 9087
简单易学的自制芋泥馅料美食做法

  • 自制芋泥馅料

  • 对芋泥毫无抵抗力超市刚好买来新鲜的荔浦芋头加了一小根紫薯自制一碗芋泥TT姐的日常唠🔆新浪微博：用料荔浦芋头1个紫薯1个黄油60克糖40克牛奶或淡奶油80克自制芋泥馅料的做法芋泥洗净去皮切块放入蒸锅蒸熟，紫薯也是一样操作。将蒸熟的芋头紫薯放入料理机，加入黄油白糖和牛奶...
  • 12369
自制芋圆的详细做法大全,简单又营养的自制芋圆做法

  • 自制芋圆

  • 自制手工芋圆用料木薯粉克水克红薯1个自制芋圆的做法先把地瓜蒸熟，大约25分钟左右。然后出锅捣碎成泥，然后慢慢下木薯粉，跟做糯米圆一样，慢慢搅拌均匀成糊状，然后看情况，感觉硬硬的时候用手下去揉，揉到不粘手为止。直到成团。搓成小粒丸子时候速度要快，不然又得重新开，再揉。水开...
  • 27185
自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）做法

  • 自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）

  • 自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）加紫薯是为了让颜色好看一些些，不加也可以。用料芋头个炼乳克黄油克糖克水克紫薯个（可不加）自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）的做法小芋头洗干净蒸熟（荔浦芋头也可以，更香甜）去皮弄成小块，加牛奶或水打成芋泥。放进不粘锅里...
  • 8880
自制魔芋的做法和图解 好吃的自制魔芋家常做法

  • 自制魔芋

  • 菜谱选自倒影年华-1的作品，是非常棒的一个方子。复刻菜谱出来只为方便自己以后做时不用翻找菜谱这菜单只为自己而记录请原方主勿喷哈用料魔芋粉50g白醋一瓦匙滴食用碱5克清水1900克自制魔芋的做法从清水中取出半碗水来开溶食用碱备用其余清水用大锅加热至微烫手慢慢加入魔...
  • 13110
葱香芋泥包子馅制作的做法步骤及图解,美味正宗的葱香芋泥包子馅制作做法

  • 葱香芋泥包子馅制作

  • 家乡味道，葱香味芋泥用料芋头2个白糖200克红葱头4个纯牛奶200克葱香芋泥包子馅制作的做法芋头蒸熟红葱头爆油葱头油加入蒸熟的芋头加入白糖压碎芋头压至芋泥状加入纯牛奶，开小火慢慢煮至芋泥状湿度刚好，放在冰箱里，做包子的时候直接用！方便...
  • 7131
自制香芋泥的做法和图解 好吃的自制香芋泥家常做法

  • 自制香芋泥

  • 超级喜欢芋头之类的甜品网红流行的香芋宝盒更是爱不释手终于自己买了香芋，做了一会香芋泥做的过程中满是香气瞬间更爱这香芋了做成的香芋泥可以涂吐司，做蛋黄酥怎么做反正都好吃用料芋头500g淡奶油50g白砂糖85g黄油26g自制香芋泥的做法芋头去皮洗干净，切块蒸熟（用筷子很容易...
  • 16569
自制包子肉馅（香菇猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的自制包子肉馅（香菇猪肉馅）做法

  • 自制包子肉馅（香菇猪肉馅）

  • 此方子是参考网上别的老师的菜谱自己稍加改动的，记录下来，方便自己用时参考。用料猪肉馅猪肉泥（三分肥七分瘦）200克蘑菇6个糖5克盐3克蚝油4克生抽酱油6克沙茶酱8克葱姜水葱2根姜2片水60克自制包子肉馅（香菇猪肉馅）的做法我用的沙茶酱是这种，潮汕地区的特产，网上有卖。香菇提前泡...
  • 31579

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接