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芽菜碎肉包子的做法食谱

简单易学的芽菜碎肉包子美食做法

  • 芽菜碎肉包子

  • 芽菜碎肉包子～小时候的味道用料水320克芽菜700克肉末1000克面粉600克酵母6克盐适量糖适量老姜1个生抽适量蚝油适量白砂糖少许芽菜碎肉包子的做法炒好芽菜肉馅，冷却备用。和面发面的过程忘了拍照。菜谱我是提前写在记事本上的，发布时不想再打字，就将文本部分直接截屏了。和面...
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鸡米芽菜（碎肉沫酱香版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡米芽菜（碎肉沫酱香版）做法

  • 鸡米芽菜（碎肉沫酱香版）

  • 用料肉沫200克青椒1个红椒1个芽菜100克蚝油甜面酱鸡米芽菜（碎肉沫酱香版）的做法青椒，红椒，姜葱蒜切碎，宜宾芽菜准备好我用的是猪肉沫，剁碎，加淀粉，蚝油，甜面酱，葱花拌匀，腌制10分钟热锅冷油，倒入腌制好的肉沫，小火快速翻炒，避免粘锅，5分熟后，开发火，倒入配菜快速翻炒，起锅前放调料，注意因为...
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生菜包鸡肉碎的详细做法大全,简单又营养的生菜包鸡肉碎做法

  • 生菜包鸡肉碎

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡大胸180g蒜末5g红彩椒50g黄彩椒50g洋葱70g生抽10g蚝油15g黑胡椒粉0.5g食用油10g长叶生菜10片腌鸡肉盐一小撮淀粉3g水5g生菜包鸡肉碎的做法鸡肉切成小丁，加入盐、清水和淀粉，搅拌到水分被吸收，鸡丁变粘稠，腌制15分钟。中火加热炒锅...
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芽菜肉包的做法和图解 好吃的芽菜肉包家常做法

  • 芽菜肉包

  • 只是记录一下，面团参考的面点师耿彪的一次发酵，芽菜买的碎米的颗粒芽菜，快有记忆中的破酥包的肉馅味道了用料面粉350克温水一杯约180克奶粉10克猪油5克酵母粉3g肉馅猪肉馅300g芽菜100克姜3片大葱半根小葱10根生抽，盐，老抽，味精适量克芽菜肉包的做法面团按耿师傅方法的来，面粉加...
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芽菜猪肉包的做法和图解 好吃的芽菜猪肉包家常做法

  • 芽菜猪肉包

  • 用料面团面粉400克白糖10克酵母4克温水240克馅料猪肉300克小葱50克芽菜80克老抽1勺姜2-3片蒜2瓣芽菜猪肉包的做法按照清单准备材料，温水240g，面粉400g。我这个配方是14个包子的量，1蒸格7个，2层蒸格。ps:按照我实际制作经验，面粉和水比例2：1，面粉和酵母比例100：1，面粉和糖的比例100...
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肉沫芽菜辣椒碎，太下饭啦！的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫芽菜辣椒碎，太下饭啦！做法

  • 肉沫芽菜辣椒碎，太下饭啦！

  • 这道菜是我从小吃的一道菜，以前妈妈做的超级好吃，可以直接拌饭吃，或者吃面的时候放一点做浇头都很方便，适合懒人偶尔不想做饭，煮点饭直接拌着就吃不用炒菜啦，从小到大饭桌有这个我能吃完2大碗白米饭哈哈哈～用料青椒500g肉沫100g芽菜70克蒜少许姜少许淀粉少量生抽1勺黑胡椒粉0.5...
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生菜包肉碎的做法和图解 好吃的生菜包肉碎家常做法

  • 生菜包肉碎

  • 喜欢的一家泰国菜馆里的菜，不是热门菜，但我每次去都点。家里有不吃辣的娃，于是做了个不辣版，他一个人吃了三卷，看来甚是满意…用料肉馅（猪牛鸡都行）250克豆角（豇豆、四季豆都行）300克红黄椒（吃辣的可以用朝天椒）3个西生菜若干片蚝油2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙盐1茶匙白胡椒粉适量姜5片...
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尖椒碎肉芽菜（超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒碎肉芽菜（超级下饭菜）做法

  • 尖椒碎肉芽菜（超级下饭菜）

  • 四川宜宾芽菜+尖青椒+猪肉碎超级下饭配饭配面都棒棒嗒用料猪肉碎300g宜宾芽菜2袋长尖青椒10颗蒜少许姜少许葱少许酱油提色用糖2汤匙花椒粉辣椒粉看个人需要尖椒碎肉芽菜（超级下饭菜）的做法姜，蒜，青椒切细碎待用1.姜蒜青椒下热油锅翻炒一会2.下猪肉碎炒到变色，稍微半干状态3.下...
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芽菜大肉包的做法和图解 好吃的芽菜大肉包家常做法

  • 芽菜大肉包

  • 宜宾所特有的【芽菜大肉包】，大碑巷有一家卖的，好久不吃，还是有点想念了三！最近自己在家整了一回，皮薄、肉嫩、芽菜香，包子馅的油和芽菜的香、肉香会渗透到面皮里面，混合着面粉的香甜味，简直太好吃了！过瘾过瘾~~用料【包子皮】面粉、安琪酵母、牛奶（或水）【包子馅】芽菜、猪肉馅（丁）、...
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简单易学的碎米芽菜肉酱美食做法

  • 碎米芽菜肉酱

  • 感觉这个酱拌面，拌饭，夹馒头都好吃。天热了做一盒放冰箱里，吃炸酱面时加一勺味道很好。用料猪肉100克到150克碎米芽菜1袋（50克）葱姜蒜末适量辣椒面适量花椒面适量豆瓣酱或老干妈辣椒酱适量豆豉适量糖，盐，耗油适量碎米芽菜肉酱的做法准备材料。锅里少添点油，肉末炒变身色。加葱姜...
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芽菜碎米鸡的做法和图解 好吃的芽菜碎米鸡家常做法

  • 芽菜碎米鸡

  • 这道菜，是用鸡肉与宜宾碎米芽菜混合炒制而成，做法家常、汤汁油亮、味道浓香，既能配饭，又可拌面食用。用料芽菜200克鸡腿肉250g料酒15g盐9克（分两份）老抽5g胡椒粉2克干淀粉15g味精6克（分两份）香油8g水淀粉10克食用油适量姜末10g青椒圈70g芽菜碎米鸡的做法芽菜清洗干净，挤干水分备用...
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芽菜鲜肉包的做法和图解 好吃的芽菜鲜肉包家常做法

  • 芽菜鲜肉包

  • 好吃健康版本哦！用料猪肉（肥瘦各一半）200杏鲍菇50大葱50面粉300g水200g生姜10g芽菜（喜欢芽菜可以多加）50g耗油一勺盐少许酵母3g白胡椒1g芽菜鲜肉包的做法先将肉搅碎，杏鲍菇切细小颗粒，大概绿豆黄豆那么大，葱姜切细准备好。肉买这样肥的，才香炒馅儿，油锅下姜颗粒，爆香加入杏鲍菇，加耗...
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芽菜包子的做法和图解 好吃的芽菜包子家常做法

  • 芽菜包子

  • 想做更多好吃的给家人👪用料芽菜115克（一袋230克的芽菜用一半）面粉550克酵母6克肉末480克糖4克芽菜包子的做法用温水把酵母粉和糖一起化开，忘记照相了🤣把化酵母粉的温水慢慢的倒入面粉中，用筷子搅拌，然后用手揉。如果水不够的话，还可以再加一点温水发酵出来的面应该是这样的发...
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安利不一样的肉臊子/包子馅—芽菜肉末包子的做法步骤及图解,美味正宗的安利不一样的肉臊子/包子馅—芽菜肉末包子做法

  • 安利不一样的肉臊子/包子馅—芽菜肉末包子

  • 大家是不是都喜欢鲜肉包？也许我家是个例外。记得刚来异国，不会做包子，很馋！正好公婆来看我们，婆婆就教会了我怎么做包子。包子馅正是这种芽菜肉末的。我和老公都非常喜欢！近二十年过去了，我家一直都包这样的包子，因为孩子们也喜欢这种馅，她们对鲜肉包反倒不是太感冒。这种炒熟的馅...
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碎米芽菜的做法和图解 好吃的碎米芽菜家常做法

  • 碎米芽菜

  • 家的味道。下饭，吃面，包汤圆必备佳品。用料宜宾芽菜姜末蒜末豆瓣酱花椒粉老抽五花肉臊尖椒丁葱花碎米芽菜的做法Step1.加入少量油（因为选择的五花肉臊，炒制的时候还会出油），煸香姜蒜末，放入肉臊，炒制颗粒分明Step2.放入少量豆瓣酱翻炒，待均匀入味提色，加入一点老抽上色，加入尖椒丁，撒...
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下饭菜-鸡米芽菜（碎肉土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-鸡米芽菜（碎肉土豆）做法

  • 下饭菜-鸡米芽菜（碎肉土豆）

  • 本来想做鸡米芽菜，结果我买成了猪肉😭不过味道还是很不错滴。用料碎肉适量土豆1个红辣椒2个青辣椒2个芽菜100克料酒2大勺淀粉1大勺生抽1大勺白胡椒适量下饭菜-鸡米芽菜（碎肉土豆）的做法用生抽，淀粉，料酒，白胡椒，拌匀碎肉，腌制20分钟。红辣椒，青辣椒以及土豆（泡水里）切小块备用。蒜和...
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芽菜肉包子的做法和图解 好吃的芽菜肉包子家常做法

  • 芽菜肉包子

  • 用料酵母3克面粉500克糖60克牛奶300克鸡蛋2个芽菜肉包子的做法面粉鸡蛋打在一起，牛奶或者奶粉都行，牛奶的话要搭配水，各占一半的比例！！敲重点！！！！温度45°左右！！！很重要！！嘴巴可以喝，但是稍微有点热，不能烫口！！将酵母倒入牛奶里面搅拌化开，牛奶慢慢冲入面粉里面，边倒边搅拌，接着和面粉团，这个时...
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芽菜碎肉（下饭，拌面都好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的芽菜碎肉（下饭，拌面都好吃）做法

  • 芽菜碎肉（下饭，拌面都好吃）

  • 用料猪肉末500克芽菜250克葱，姜，蒜适量豆瓣酱，十三香，料酒适量生抽，糖，醋，鸡精适量芽菜碎肉（下饭，拌面都好吃）的做法热锅冷油，肉末，姜葱蒜切末一同下锅。炒一会儿加料酒去味。把水分炒干，加豆瓣酱，十三香，糖，醋，继续炒，炒出香味。炒出香味，加入切好的芽菜末。继续不停的翻炒，炒干芽菜，炒出香味...
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简单易学的碎米芽菜肉末包子美食做法

  • 碎米芽菜肉末包子

  • 碎米芽菜是四川宜宾的一道传统腌菜，与四川南充冬菜、涪陵榨菜、内江大头菜并称为四川“四大腌菜”。虽然生活在北方，但现在无论在哪，超市都能买到全国各地的名优特产品。所以我家经常会买几小包碎米芽菜回来做各种好吃的。四川最正宗的担担面里就有碎米芽菜，其特殊的香气是家...
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豆芽菜肉包的做法和图解 好吃的豆芽菜肉包家常做法

  • 豆芽菜肉包

  • 放假了，关门一个星期，从店里扛了箱豆芽菜回来，芽菜这东西不可久放，所以就想起拿去整包子，练练手，真不错！顺便记录下包子皮滴做法这个也是在下厨房看到滴喜欢这个包子皮做法滴原因是因为简单快速，出来滴包子也不赖，不过就是忘记原作者是谁了，如何知道滴就在下面提及一下哦谢谢用料五...
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碎米芽菜面的做法和图解 好吃的碎米芽菜面家常做法

  • 碎米芽菜面

  • 简单方便快速的家常面用料芽菜一包肉末2OO克葱姜蒜适量面条1元碎米芽菜面的做法肉末加酱油，花椒粉，盐，葛根粉抓匀腌一下葱姜蒜切碎备用锅热下猪油，姜蒜一半爆炒，然后下肉末炒至吐油变色下芽菜，花椒粉，姜蒜，葱一起翻炒炒匀起锅面条煮好，盛入放好调料的碗里，加芽菜拌匀开吃...
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碎米芽菜牛肉拌饭酱的做法步骤及图解,美味正宗的碎米芽菜牛肉拌饭酱做法

  • 碎米芽菜牛肉拌饭酱

  • 这每周末的拌饭酱熬的，啥也不想说了，直接往下⬇️看吧👀～～～用料牛肉（猪肉）250克左右料酒少许姜茸少量油适量香辣酱1勺生抽适量碎米芽菜50克左右清水适量碎米芽菜牛肉拌饭酱的做法牛里脊肉（猪肉也👌）洗净拭干切成粗粒，加入少许料酒和姜茸拌匀；热油下肉末炒散，炒干水分，至肉末变色略干，出香...
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芽菜碎米肉的做法和图解 好吃的芽菜碎米肉家常做法

  • 芽菜碎米肉

  • 这年头很流行“百搭”这个词，去买衣服时，听得最多的几乎也就是它了。今天咱也赶一回时髦，让菜菜也百搭起来，上一款“百搭菜”哈。老实说，这个芽菜碎米肉，不管是用它来下饭还是拌面条，甚至炒菜时用它作为配料来调味都是非常不错的选择哦。一次可以稍微多做一些将它放入冰箱保存，用...
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芽菜酱肉包的做法和图解 好吃的芽菜酱肉包家常做法

  • 芽菜酱肉包

  • 包子一定要开笼就吃，尤其是肉馅的，滋滋流油，倍香！这款包子皮松软，馅酱香，非常适合早上吃，让你一天都好心情用料普通面粉420克牛奶230克糖30克盐4克酵母3.5克猪肉馅500克甜面酱30克芽菜50克生抽10克蚝油5克香葱100克香油3克芽菜酱肉包的做法把面粉，盐，糖，牛奶，酵母放入面包机启动和面...
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简单易学的香辣芽菜碎肉美食做法

  • 香辣芽菜碎肉

  • 芽菜所含的营养也较丰富，每100克中含：蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，热量174千卡，钙660毫克，磷146毫克，铁27.7毫克。芽菜中无机盐，微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。用料袋装碎米芽菜200g猪肉300g干辣椒2个花椒面一小勺酱油一勺盐一勺香辣芽菜碎肉的做法选取...
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