烹调屋日式烧果子九阳烤箱
- 下午茶食谱
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跟别人的菜单做的，少许改动，主要是给自己看的，以免以后找不到
用料
| 炼乳（喜欢甜可以加到175克，后期不用放油，给宝宝做不敢放太甜就减量了） | 155克 |
| 低粉 | 175克 |
| 生蛋黄 | 1个 |
| 泡打粉（之前加了4克，味道太重就减掉1克） | 3克 |
| 巧克力酱/豆沙/各种喜欢的夹心 | 140 |
| 玉米油（可不加） | 10克 |
日式烧果子九阳烤箱的做法
蛋黄和炼乳搅拌均匀，筛入低粉和小苏打，搅拌成团，如果太干加点油，如果不干就不要加了。不加炼乳是怕太甜，加油口感可以润一些，不会那么干。
盖上保鲜膜冰箱冷藏30分钟
140克豆沙分成20份，每份7克
面团分成20份，每份17克左右
把馅包到皮里，如果馅太软可以放到冰箱冻几分钟。怎么包看自己吧。包包子，包元宵，包蛋黄酥的包法都可以，反正我不会，包上就行
做你喜欢的造型，然后用食用色素画上表情，图案，都可以
家用35升九阳烤箱。170度预热，中层，17分钟，颜色刚刚好。
小贴士
第一次做太干了，都裂了，建议还是多放炼乳吧
我是自己吃，所以无所谓了。健康就好
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