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敲虾丝瓜汤的做法食谱

敲虾丝瓜汤的做法和图解 好吃的敲虾丝瓜汤家常做法

  • 敲虾丝瓜汤

  • 敲虾丝瓜汤夏天最爱活，是温州特色菜。用料丝瓜3根虾🦐半斤生粉5汤勺胡椒粉半勺盐一勺葱花香菜花雕酒一勺鸡蛋个敲虾丝瓜汤的做法半斤大虾洗干净放入冷冻20分钟容易，去掉前面的两节虾壳，三勺搅拌好敲半成品两次敲完全敲平了就可以了，丝瓜洗干净后加入蒜片加盐白糖，翻炒一下加开...
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虾滑丝瓜汤的做法和图解 好吃的虾滑丝瓜汤家常做法

  • 虾滑丝瓜汤

  • 用料丝瓜一根淀粉少许鸡蛋蛋清一个盐少许虾一斤料酒少许姜汁少许葱花少许蹄膀➕龙骨熬高汤也可以用水代替高汤虾滑丝瓜汤的做法汤底我不是用清水我是龙骨➕蹄膀肉提前➕葱姜隔水炖三个小时以上去肉取汤（非常清澈）虾🦐去壳去虾线，虾肉里➕酱汁葱末➕盐➕白胡椒粉➕少许玉米淀...
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鲜虾丝瓜汤的做法和图解 好吃的鲜虾丝瓜汤家常做法

  • 鲜虾丝瓜汤

  • 丝瓜富含维生素C和维生素B，有利于小孩子的大脑发育。同时，丝瓜具有一定抗病毒及抗过敏的功效。夏季正是丝瓜成熟的季节，一起来做各式各样的丝瓜菜品吧。用料原材料：丝瓜半根大青虾2只西红柿1个卤水豆腐半块姜2片葱花少许调味料：盐适量香油适量鲜虾丝瓜汤的做法食材洗净后改刀，...
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丝瓜虾仁汤的做法和图解 好吃的丝瓜虾仁汤家常做法

  • 丝瓜虾仁汤

  • 夏天只想喝一些清甜的汤水。有丝瓜清新的甜味，还有虾仁的鲜味。用料丝瓜1根虾12只猪肉丝瓜虾仁汤的做法虾去头剥壳猪肉洗净切片，放点油盐略腌一下丝瓜去皮切块水开后放入猪肉，2~3分钟后加入丝瓜再煮5分钟，最后放入虾仁，等虾仁煮熟最后放入切碎的芹菜增加香味，放入适量的盐就OK...
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敲虾汤的做法和图解 好吃的敲虾汤家常做法

  • 敲虾汤

  • 我的老爸超级爱吃这道菜，作为女儿的我当然要为他好好做出来…用料对虾十几只小白菜或黄叶菜两棵淀粉适量白糖，盐，鸡精，味精，料酒适量敲虾汤的做法把对虾去头剥了剩下尾巴，去掉虾线放在厨房纸上晾干准备好敲鱼棒一根，淀粉适量在案板上撒上适量的淀粉，将虾放在淀粉里裹上一层，然后就...
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萝卜丝/蒲瓜丝敲肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝/蒲瓜丝敲肉汤做法

  • 萝卜丝/蒲瓜丝敲肉汤

  • 敲肉：肉片加适量淀粉/木薯粉，用擀面杖或者刀背轻轻拍薄片拍均匀，让肉片变得滑嫩Q弹，是我们当地家常的做法之一。入秋后的白萝卜，水份足又爽口，还有一些甘甜。非常适合做汤头。爽滑Q弹的肉片，入口弹牙，清爽甘甜的萝卜丝多汁味美，搭配完美！相信大家一定会喜欢！用料白萝卜1根梅花肉300...
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酸汤敲虾的做法和图解 好吃的酸汤敲虾家常做法

  • 酸汤敲虾

  • 是我娘在电视节目里看的，试验后超级喜欢的！用料虾（不需要太大！）8只左右大号番茄半个小番茄5个玉米淀粉适量番茄酱适量朝天椒3个糖、盐、酱油适量高汤（水也行）适量酸汤敲虾的做法处理虾：把虾去壳但是留下尾巴部分（因为好看）！虾背切一刀去掉虾线，沿着虾背切开，但是不要切断！敲虾：切开后把...
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浙江敲敲虾的做法和图解 好吃的浙江敲敲虾家常做法

  • 浙江敲敲虾

  • “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法，尤其浙江的“敲”肉，更是一大特色。敲肉有，敲鱼、敲虾当然也有！温州的敲鱼敲虾，也是江浙菜里以“敲”出名的。据说，那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾，用来款待亲友和贵客。没吃过敲虾的朋友应该和小主一样好奇，虾肉本身就鲜甜爽口，干嘛...
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敲虾汤的详细做法大全,简单又营养的敲虾汤做法

  • 敲虾汤

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜虾200g淀粉3大勺葱花根据口味添加香菜根据口味添加白胡椒粉一丢丢紫菜g香油g盐g敲虾汤的做法鲜虾去壳，用刀从后背划开，不要切断，取出虾线。处理好全部的虾肉。虾肉在淀粉里蘸一下，正反两面都要沾上淀粉。然后放在案板上，用擀面杖敲...
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丝瓜虾干汤的做法和图解 好吃的丝瓜虾干汤家常做法

  • 丝瓜虾干汤

  • 夏天的汤摒除一切油腻，清清爽爽就很让人有食欲，丝瓜本身带有一股香甜，河虾干又恨鲜美，放了一撮绍兴干菜，整个汤鲜的掉眉毛，全家人都爱喝！附送最简单的吃法：把汤倒在饭里没过，搅匀，哗啦哗啦开吃==！！用料丝瓜一根虾干少许霉干菜少许盐少许味精少许生姜两片丝瓜虾干汤的做法丝瓜洗净削皮...
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敲鱼丝瓜汤的做法和图解 好吃的敲鱼丝瓜汤家常做法

  • 敲鱼丝瓜汤

  • 用料丝瓜1根敲鱼条红萝卜4片敲鱼丝瓜汤的做法水放锅中煮开小贴士放入盐、油、丝瓜和红萝卜，闷煮，水再烧开，加入敲鱼焖煮烧开，放入葱和料酒，起锅...
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虾圆丝瓜汤的做法和图解 好吃的虾圆丝瓜汤家常做法

  • 虾圆丝瓜汤

  • 粉红的虾仁，碧绿的丝瓜，粉嫩的色彩让人食物大开，味道清淡，没有太多佐料，细细品味虾肉的鲜嫩，丝瓜的甘甜。用料对虾250g丝瓜1根鸡清1个盐少许麻油少许葱花少许水300ml糖少许虾圆丝瓜汤的做法对虾去壳去头去虾线剁成虾泥，加少许盐，糖，料酒，蛋清拌匀。丝瓜斜切成片锅里加水,小火，用勺将...
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温州敲虾汤的做法和图解 好吃的温州敲虾汤家常做法

  • 温州敲虾汤

  • 用料虾15只鸡蛋1个红薯淀粉适量姜几片香菜1棵盐，鸡精，白醋，白胡椒粉，紫菜，榨菜丝适量温州敲虾汤的做法虾洗净去头去壳（虾头留着）。虾仁开背去虾线，用厨房纸沾干水分。虾仁撒上红薯淀粉，用擀面杖反复均匀地轻轻敲打两面，敲开越薄越好。敲好抖去多余的淀粉，摆入盘中备用。鸡蛋液摊成薄...
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丝瓜虾丸汤的做法和图解 好吃的丝瓜虾丸汤家常做法

  • 丝瓜虾丸汤

  • 用料丝瓜1根鸡蛋1个香油0.5勺蒜末少许料酒1勺盐3克虾仁8个豆腐1块胡椒粉少许丝瓜虾丸汤的做法豆腐切块鸡蛋摊饼切丝虾仁用刀背剁碎，放胡椒粉，料酒，淀粉，鸡蛋清抓匀上劲。丝瓜切条锅内少许油爆香蒜末，放丝瓜略炒倒入3碗清水锅开后汆入虾仁丸子，放豆腐，鸡蛋，放盐调味关火放鸡精，胡椒...
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虾汤丝瓜面的做法和图解 好吃的虾汤丝瓜面家常做法

  • 虾汤丝瓜面

  • 周末去市场买了一斤虾回来，大部分扒了虾仁做三鲜闷子，扒出来的虾头和虾壳也是好东西不要扔，锅里放炒菜量的油，把虾壳虾头放进去煸炒，一边炒一边用铲子按压虾头，直到虾油被炒出来，添水，煮开，就变成了鲜虾高汤，我把剩下的几只虾也丢进去一起熬了用料丝瓜2根鲜虾高汤500克挂面1把姜2片...
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三鲜敲虾汤的做法和图解 好吃的三鲜敲虾汤家常做法

  • 三鲜敲虾汤

  • 这个敲虾汤是从家乡的敲鱼汤演变而来,也算是家乡的招牌菜了.口味是鲜而清淡,很受欢迎.用料中等虾16只小菜心8棵鸡蛋一只肉丝少许三鲜敲虾汤的做法把虾去头,去壳,但保留尾部最后一节虾壳.从背部剪开,剔除黑沙肠,洗干净,用纸巾抹干水份待用.请参考流程图A用淀粉(也叫生粉)...
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腰果黄瓜虾仁–敲虾的做法步骤及图解,美味正宗的腰果黄瓜虾仁–敲虾做法

  • 腰果黄瓜虾仁–敲虾

  • 东北这道菜很常见，一般我们用的虾仁都是整个的，如果虾仁大些，咬起来肉质比较死。😍今天我们换个做法把虾仁处理一下改成江浙温州的敲虾，口感有一定的提升呦！用料腰果一小把黄瓜1根虾仁200/250克淀粉适量白胡椒适量姜2片料酒1勺盐适量鸡精适量胡萝卜一段腰果黄瓜虾仁–敲虾的做...
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虾头丝瓜汤的做法和图解 好吃的虾头丝瓜汤家常做法

  • 虾头丝瓜汤

  • 做海鲜面，剩下的虾头和带子裙边滚丝瓜喝喝，多惬意呀！用料虾头3只裙边4只丝瓜1条干瑶柱少许虾头丝瓜汤的做法姜片和瑶柱一起放入水中，烧开后放裙边，再次烧开后放入虾头，滚几滚后放入丝瓜。水再次沸腾后，加盐，油，胡椒粉后熄火即可。...
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敲虾蘑菇汤的做法和图解 好吃的敲虾蘑菇汤家常做法

  • 敲虾蘑菇汤

  • 用料蘑菇250克虾10只小麦淀粉适量葱姜若干盐少许黑胡椒粉1小勺敲虾蘑菇汤的做法剥出虾仁，剔除虾线，开背，注意不要切断。虾仁沾上干淀粉，轻轻敲打，如果粘了，继续撒粉。直到拍打成这个状态。虾头不要扔，锅中放油，姜，将虾头炒炒，便是虾油。蘑菇加水烧开，将虾片放入，汤开后立即关火，加入盐...
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丝瓜虾球汤的做法和图解 好吃的丝瓜虾球汤家常做法

  • 丝瓜虾球汤

  • 无意中中奖了下厨房出品的虾滑正好天热做个清淡的汤用料下厨房虾滑一盒丝瓜1根盐适量克食用油少量丝瓜虾球汤的做法少于食用油炒丝瓜片加入清水快开锅时下入口味捞虾滑开锅撒入适量食盐！！！...
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丝瓜虾皮汤的详细做法大全,简单又营养的丝瓜虾皮汤做法

  • 丝瓜虾皮汤

  • 舀起一勺汤来品，鲜香的滋味一下子打通全身，汤里头浸满了丝瓜和虾皮天然的鲜美，两种香气遥相呼应，口味还略带一丝清甜，这一碗下肚，安逸极啦。用料丝瓜1根榨菜50克鸡蛋2个虾皮10克生姜2片胡椒粉2克盐1小勺丝瓜虾皮汤的做法丝瓜去皮切成块。锅中倒油，油热后下入两个鸡蛋，煎成两面金...
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番茄敲虾汤的做法和图解 好吃的番茄敲虾汤家常做法

  • 番茄敲虾汤

  • 今天假冒温州人，做个敲虾用料虾7-8只紫菜一点点就行西红柿，或者番茄酱都行适量生抽，盐各一勺姜末一点点葱，香菜碎适量番茄敲虾汤的做法把鲜虾去头，开背去虾线裹淀粉两面都裹淀粉用擀面杖捶松我家今天没有买西红柿，就用葱姜爆锅+番茄酱炒了一下，加入水（有西红柿就切丁，炒出红油更好...
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简单易学的酸辣丝瓜敲虾汤美食做法

  • 酸辣丝瓜敲虾汤

  • 用料活虾15只丝瓜1只番薯粉适量香菇2朵酸辣丝瓜敲虾汤的做法活虾去头去皮裹上番薯粉，用玻璃瓶敲敲好的样子放热水里过一下香菇和丝瓜炒熟，加水烧开后放敲虾，加白胡椒粉、醋、盐...
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丝瓜鲜虾汤的做法和图解 好吃的丝瓜鲜虾汤家常做法

  • 丝瓜鲜虾汤

  • 用料鲜虾丝瓜肉片（可选）白胡椒粉丝瓜鲜虾汤的做法虾一定要鲜活，先把鲜虾急冻然后剥壳去虾线，虾壳在锅底放一点油微煎变红。汤锅晒开水把煎过得虾壳倒进去，大火煮开熬汤，然后捞去虾壳不用。丝瓜削皮切滚刀块下到汤里，等开锅后下虾肉，略煮五六分钟即可。（可加一点肉片进去，白胡椒粉使...
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虾皮丝瓜汤的做法和图解 好吃的虾皮丝瓜汤家常做法

  • 虾皮丝瓜汤

  • 夏季绝对是各种蔬菜纷纷上市的时候，尤其是丝瓜，丝瓜的产量非常的大，而且夏天的丝瓜非常的新鲜，非常的好吃。今天就跟大家分享一个用虾皮搭配丝瓜，还有鸡蛋做成的一道虾皮丝瓜汤，汤汁鲜美补钙，清爽开胃，全家都爱喝～用料丝瓜1根虾皮30克胡萝卜100克鸡蛋2个水4碗六月鲜10克轻盐原汁酱...
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