- 馋了,现买来不及,于是自己动手用料油克100水300克普通面粉600克酵母5克糖60克内蒙甜焙子的做法面粉500g,水300g,酵母5g和面,醒发1.5备大面粉100g油100g糖60g,混合搅拌均匀发面后揉光滑,分8份小面团再醒15分钟,分别包入8份油面,擀薄,叠被子试折叠三次,擀成1cm厚的长方型,放入烤箱200℃...
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- 建个菜谱贴照片用料奶油随机微甜烘焙的做法用心做出每只蛋糕...
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- 儿子最喜欢的甜甜圈。用料高筋粉130克鸡蛋1只奶粉2奶粉勺,大约9克酵母1.5克砂糖50克泡打粉2克黄油20克水适量烘焙笔记油炸甜甜圈的做法少量温水加酵母,两勺砂糖面粉泡打粉奶粉砂糖搅匀,鸡蛋液倒进去,筷子搅匀。酵母水倒入,加入适量的水,揉成面团。分次加入融化的黄油,每次都揉到...
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- 内蒙古小伙伴们的最爱早点之一吧……热乎乎的焙子里面夹鸡蛋、香肠、豆腐皮、肉肉、鱼丸🤓总之什么都可以……还有夹烧卖的……用料面粉酵母水盐(红糖)鸡蛋1个胡油食用碱一丢丢焙子……焙子的做法温水➕酵母➕鸡蛋和面,加一丢丢食用碱排酸味,也可不加。没有写用量是因为我每...
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- 用料普通面粉200克+100克(油酥)酵母2-3克胡麻油50克水适量盐5克焙子的做法和面:200克面粉+酵母粉+适量水,和成柔软适中的面团,发酵1-1.5倍大。油酥:100克面粉+50克胡麻油混合做成油酥。然后根据自己喜好加盐或者糖,调和而成。面粉发酵好以后,分成四分,擀薄成椭圆形,包油酥,对折捏好...
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- 怀来县沙城的美食用料油适量面粉克酵母克鸡蛋个各种蔬菜!土豆!市椒火腿!圆白菜!西葫芦麻酱甜面酱蒜蓉辣酱孜然粉辣椒粉炸菜焙子的做法把菜串好把菜串好把面粉发酵烙成饼把菜过油炸!然后饼和菜摸酱撒料!开吃...
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- 用料面黄油红菜汁巧克力粉花生芝麻糖甜品烘焙的做法制作面皮和内馅...
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- 吃烧烤的时候配着吃特赞,一直很喜欢,怀孕后因为担心外面的卫生问题就没有吃过,然后就想自己应该可以试着做一下,没想到就成功了用料白焙子5个洋葱1个红辣椒1个绿辣椒2个蒜适量盐适量油适量辣椒酱适量番茄酱1汤勺花椒面,大料面,干姜面适量火腿肠2根生抽少许炒焙子的做法白焙子切...
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- 用料酵母适量面粉普通面粉水温水香酥焙子的做法面粉中加入适量酵母,用温水和面。面团和的偏软些。醒发两小时以上,或者冰箱冷藏一晚上(我是为孩子早晨吃现烙的,所以当天晚上和好的面)锅中热油(色拉油、胡麻油均可)油热后与面粉混合,俗称油酥。面团擀成饼状,中间放油酥。像包包子一...
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- 辣焙子--呼和浩特特有的一种食品用料小红辣椒少许辣椒粉少许麻椒少许芝麻酱少许盐少许冰糖少许豆皮(干的可以泡的那种)适量辣焙子的做法全家福网上拿来的图为了方便大家做小红辣椒剁碎,用盐渍,让味道更浓麻椒弄碎可以用机器打碎小火热锅放少量油,放入麻椒、腌好的辣椒、辣椒...
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- 源于喜欢。源于那份热爱用料鸡蛋3面粉150其它私聊吧烘焙甜品的做法用心...
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- 金灿灿的南瓜能让心情也会格外灿烂。糯糯绵绵的南瓜还自带甘甜的味道,这是烘焙师们喜欢拿南瓜作材料的重要原因之一。南瓜子全麦面包在原料上使用南瓜超过其他原材料的一半,最后整体口感非常绵柔甘甜。用料高筋粉600g全麦粉100g细砂糖70g盐16g干酵母16g水130g南瓜泥(蒸熟放...
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- 用料1材料高粉800克低粉200克糖150克泡打粉10克奶粉50克酵母13克改良剂5克2材料鸡蛋150克3材料水350克4材料盐10克黄油100克记录烘焙课D15:甜甜圈的做法面团搅打好基础醒发30分钟,分割成50克一个滚圆,再次醒发15分钟。擀成棍形,做成圆圈状。放入发酵箱醒发至两倍大。油温160...
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- 时间:除去发酵时间半小时份数:3款不同口味的胡油焙子难度:⭐⭐内蒙古呼和浩特市美食,是一种常见的早餐,呼市焙子必须用胡麻油来制作,胡麻油味道香浓,颜色金黄,也是它的精髓,其他植物油是做不出这个焙子的味道,老乡们动手做起来,三款胡油焙子,原味,红糖,芝麻,总有一个适合你。用料总面团...
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- 留图纪念用料❤️甜品熊烘焙的做法用心爱...
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- 皮脆里软,面团香甜。你学会了吗?用料油炸面团一部分高筋粉800酵母8低筋粉200幼砂糖160盐10改良剂5奶粉100二部分玉米粒100水350全蛋250泡打粉10雪白油100成品制作甜甜圈面团60油炸油10幼砂糖5焙斯麦之原味甜甜圈的做法将面团部分原料准确计量,面粉、奶粉过筛备用。先将一部...
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- 胡麻油也叫亚麻籽油,生长在寒冷地区,内蒙古是世界最佳亚麻籽油产地。食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油,就可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。用料普通面粉500克温水260克胡麻...
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- 原本准备做面包的,后来觉得面团有点打过头了,(最后发现其实是新的这包日式吐司粉不理想,牌子我就不说了,哈哈,好在是凑单买的,量不大)。刚好昨看油管上纽约著名的donuts店做甜甜圈的视频,在制作的过程中加了很多手粉,于是就多加点份,多折叠几次,做成甜甜圈,这样至少不会浪费面团。结...
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- 热量爆棚用料甜甜圈棒:盐1小搓自发粉130克中筋面粉130克植物油2大勺滚开水400毫升巧克力沾酱:黑巧克力100克黄油1小块高脂奶油50毫升盐1小搓糖大半勺黑啤酒/威士忌/牛奶50毫升糖粉:糖适量柳橙皮屑适量烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)的做法第一步准备工作第二步...
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- 用料酵母这么多盐这么多普通面粉这个盒子5盒水适量十三香这么多糖这么多油这么用甜,咸焙子油旋的做法这个盒子是160毫升的。来了五盒面粉这么多酵母,其实酵母多点少点无所谓,酵母多点发酵快点,少点你就玩玩手机多等一会儿。慢慢加水。你就看着加吧,边加边搅拌面粉。水你看着加...
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- 在朋友那喝过一次百利甜咖啡酒,有点喜欢上这个丝滑如咖啡奶茶的酒,用来做甜品肯定别有一番风味,回来翻看不少书籍,发现实际上百利甜经常用到甜品和冷饮中。百利甜在烤制后的重油的磅蛋糕中依旧隐隐透着一股醇香。用料黄油100g糖粉60g蛋液85g低粉100g杏仁粉15g泡打粉1.5g百利...
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- 用料普通面粉400克水200克酵母5克油酥普通面粉100克胡麻油50克糖或盐适量内蒙焙子的做法酵母倒在36.7度(和自己身体差不多的温度,就是不烫手也觉得凉的温度)的水,静置十分钟左右,也可以放一些糖,让它充分的发酵。(发酵好的就是有类似于泡沫一样)把发酵好的酵母水到在面盆里,开...
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- 特殊时期变着法陪孩子玩儿也各种给宝贝做好吃的让我们尽早度过难关用料高粉450克牛奶137克耐高糖酵母7克细砂糖84克大个鸡蛋60克左右一个3个盐4克黄油45克松软美味的甜甜⭕️(亲子烘焙)的做法鸡蛋提前冰箱里冷冻好牛奶也要冷藏过的先放液体材料+糖+盐+高粉最后+酵母黄油软化...
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- 干货,我是从上学时开始当早点吃的,有红糖焙子,咸焙子,油旋,锅盔,牛舌饼之类,只不过随着时间推移,外头做的焙子不如以前好吃了,说到底就是油酥少,导致整个饼子太干,就连油旋都变了味儿,以前的油旋能从顶子盘到底,现在的就两圈,然后下面就是一个硬邦邦的饼底,一点都不好吃而且油酥少的可怜...
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- 被胡麻油深深吸引了,,来个红糖焙子解解馋😋,香酥又柔软的口感加上胡麻油独特的香味,,无法自拔了☺️☺️酵种换成酵母的话水量要适当增加哟😉用料皮面面粉500克酵种(酵母)150克(3克)胡麻油20克水280克碱面1克油酥胡麻油100克面粉200克糖心红糖200克面粉140克水40克红糖焙子的做法皮面...
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