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下午茶必备小点心的做法食谱

下午茶必备小点心,双色酥脆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶必备小点心,双色酥脆曲奇做法
  • 下午茶必备小点心,双色酥脆曲奇

  • 难得的晴天,午后下午茶安排!曲奇也是要双色的哟!原味的甜一些,可可味的香一些!各有偏爱!气温较高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黄油软化速度非常快!建议开空调操作哦!裱花嘴用的是中号8齿!轻松挤花,烤完纹路清晰!浓郁可可曲奇,原味曲奇添加了香草精,风味更为独特!成品可以制作35块曲奇,PE6...
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唐顿庄园里的必备下午茶点——提子司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐顿庄园里的必备下午茶点——提子司康饼做法
  • 唐顿庄园里的必备下午茶点——提子司康饼

  • 司康是纯英式的松饼。金黄,底部微焦,带一点点提子干的软糯,烘烤时整个屋子里的馨香四溢,这几乎就是下午茶的味道。不信你去看看那些连锁咖啡品牌店,菜单上是不是都会有一款司康饼。来自面粉颗粒的温热经黄油的柔化凝结成块,口感处于饼干和蛋糕之间,正应对一份午后百无聊赖,晚餐时...
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英式司康/松软小饼(下午茶必备)的做法步骤及图解,美味正宗的英式司康/松软小饼(下午茶必备)做法
  • 英式司康/松软小饼(下午茶必备)

  • 这个烘焙作品十分快手,跟着小高姐的方子来的。用料低筋面粉150克中筋面粉150克泡打粉8-10克糖25克盐2克淡奶油375克英式司康/松软小饼(下午茶必备)的做法准备一个大碗,倒入低筋面粉、中筋面粉、泡打粉、盐、糖,大概搅拌均匀将准备好的淡奶油加入碗中,淡奶油的量可以控制在360-3...
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下午茶必备の凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶必备の凤梨酥做法
  • 下午茶必备の凤梨酥

  • 甜悦的方子,建议冷藏过夜再包,要不然好粘,鉴于模具和甜度不同,发来记录下.配方的皮我做了26个,我这个凤梨模具!凤梨馅剩下6.7个叭(做完我爸就偷吃!这个凤梨馅太好吃了吧)做出来的凤梨酥不会甜腻!味道刚刚好~喜欢甜的自己把甜度加上去.用料皮无盐黄油200克糖粉(木糖醇)45克盐1克鸡蛋液(...
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下午茶小点心——烤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶小点心——烤年糕做法
  • 下午茶小点心——烤年糕

  • 我一直很喜欢吃那种糯糯弹弹的口感,比如麻薯,马蹄糕😌今天去锻炼回来,在床上赖了一个早上,也没琢磨清楚要做点什么,等舍得起床的时候,已经中午了!索性做两盘烤年糕好了,又快又好吃😋用料牛奶187克鸡蛋67—70克玉米油53克白砂糖53克(可减10克)糯米粉(三象)200克泡打粉5克下午茶小...
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香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼做法
  • 香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼

  • 这款小点心非常简单容易操作哦,口味独特,芝麻香酥口香脆,无须任何烘焙经验都可以做出美味来。期待大家的分享哦。。。。用料低筋粉(淘宝或超市有卖)80g全麦粉(普通超市有卖)20g黑芝麻20g细砂糖(可酌量增减)20g盐(最好用粗海盐)小许菜籽油(或植物油)30ML豆浆或牛奶30ML香脆下午茶小点...
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下午茶必备暖心紫薯浓汤--松下MX-ZX1800破壁机的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶必备暖心紫薯浓汤--松下MX-ZX1800破壁机做法
  • 下午茶必备暖心紫薯浓汤--松下MX-ZX1800破壁机

  • 用料熟米饭50g『一人份』熟紫薯50g『一人份』白开水100ml下午茶必备暖心紫薯浓汤--松下MX-ZX1800破壁机的做法将紫薯米饭烧熟各称100g(๑•̀ㅂ•́)و✧将紫薯和米饭充分混合到一起◑▂◑将紫薯饭放到破壁机里选择『浓汤』然后在等几分钟就完成了(๑•̀ㅂ•́)و✧...
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下午茶小点心:奶香椰蓉酥球的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶小点心:奶香椰蓉酥球做法
  • 下午茶小点心:奶香椰蓉酥球

  • 椰蓉+黄油烤过之后的香气是我最难以拒绝的。以前在北京上学,每次路过稻香村都会进去买十来个椰蓉球,店员用纸袋包好、称重、从窗口递过来,还没付账的我总是已经馋得想要立刻拆开了...方子参考自厨友freesiaa,换算成2个蛋黄的分量;为了奶香更浓郁,在原方基础上增加了全脂奶粉,并...
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椰香一口酥~下午茶小点心的做法步骤及图解,美味正宗的椰香一口酥~下午茶小点心做法
  • 椰香一口酥~下午茶小点心

  • 酥香可口,椰香浓浓✌简单好做(づ′▽`)づ看见家里那袋椰蓉,所以有了这个东西的出生⊙﹏⊙用料酥皮低筋面粉120克(130克~天热时增加10克)黄油80克糖粉35克鸡蛋25克黑芝麻适量椰蓉适量奶黄馅鸡蛋40克砂糖30克牛奶60克黄油10克中筋面粉8克玉米淀粉8克奶粉8克椰蓉适量椰香一口酥~下...
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🍥迷你小泡芙|下午茶必备的做法步骤及图解,美味正宗的🍥迷你小泡芙|下午茶必备做法
  • 🍥迷你小泡芙|下午茶必备

  • 很久没做泡芙了,刚好家里有开封的奶油,准备好食材就开始动手!温馨提示:挤泡芙皮的时候建议挤大些,我的泡芙稍微小了些,挤奶油的时候有点费劲。用料黄油50克糖10克盐1克牛奶115克低粉70克常温鸡蛋2个淡奶油200克白砂糖15克🍥迷你小泡芙|下午茶必备的做法准备好食材。黄油,糖,盐,牛...
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绿豆糕&下午茶小点心的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕&下午茶小点心做法
  • 绿豆糕&下午茶小点心

  • 非常简单健康的小点心,唯一的缺点是翻拌,感觉做完胳膊会长肌肉💪用料脱皮绿豆400克细砂糖100克水怡50克玉米油10克黄油40克水50克绿豆糕&下午茶小点心的做法脱皮绿豆反复清洗干净,浸泡过夜浸泡好的绿豆倒掉浸泡隔夜的水,放入电饭煲,重新倒入400克凉水(和焖米饭比例相似即可...
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司康—英式下午茶的必备甜点🍮的做法步骤及图解,美味正宗的司康—英式下午茶的必备甜点🍮做法
  • 司康—英式下午茶的必备甜点🍮

  • 借鉴了某五星酒店的甜点🍮配方用料黄油30克鸡蛋35克盐1克细砂糖30克泡打粉10克牛奶50克白醋3克面粉150克蔓越莓干(或者巧克力豆)50克司康—英式下午茶的必备甜点🍮的做法先将牛奶🥛与白醋混合,静置一会儿,黄油切小粒与粉类混合,搓成粗玉米粒状,然后将除蔓越莓以外的所有材料混...
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小清新早点 下午茶点心 给生活打点“氧气” 夹心苏打饼的做法步骤及图解,美味正宗的小清新早点 下午茶点心 给生活打点“氧气” 夹心苏打饼做法
  • 小清新早点 下午茶点心 给生活打点“氧气” 夹心苏打饼

  • 🍍🥒☕🥗🍅给生活打点氧💝用料苏打饼2片菠萝片3片黄瓜片5-6片沙拉酱适量草莓酱适量小清新早点下午茶点心给生活打点“氧气”夹心苏打饼的做法很简单的食材一片苏打饼垫底铺上菠萝片涂上自己喜欢的沙拉酱铺上黄瓜片再涂一层沙拉酱也可以铺一层芝士片盖上苏打饼涂抹草莓🍓...
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英式下午茶小点心--伯爵红茶司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶小点心--伯爵红茶司康做法
  • 英式下午茶小点心--伯爵红茶司康

  • 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。红茶司康嚼在嘴里弥散柔和的红茶香,不管直接吃还是切开抹上奶酪或者花生酱、果酱,都十分美味。用...
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巧克力豆司康——下午茶必备点心的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆司康——下午茶必备点心做法
  • 巧克力豆司康——下午茶必备点心

  • 这款司康可以作为基础版面团,也就是说,除去配方中香草精和巧克力豆,你可以往里添加其他食材,做出变化万千的不同口味的司康。以前用中粉做司康,吸水量大,这次用等量的低粉,发现吸水量小了很多,但是能成团,索性不擀面饼了,直接上手团两下摔到烤盘上就好,还省事了,非常快手。用料低粉10...
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英式下午茶必备茶点——司康(配方参考君之)的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶必备茶点——司康(配方参考君之)做法
  • 英式下午茶必备茶点——司康(配方参考君之)

  • 司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康的著名,多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份,不过,在烘焙圈里,它还有另一种更受欢迎的身份,那就是“新手点心”。为...
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下午茶点心的做法和图解 好吃的下午茶点心家常做法
  • 下午茶点心

  • 用料鸡蛋1个芝麻适量手抓饼一张下午茶点心的做法第一部准备一张手抓饼和烤肠我是从冰箱里拿出来直接用刀切开了没烤肠火腿肠也可以哈第二部饼解冻后把烤肠卷在里面上面抹层蛋液散点芝麻就可以放烤箱烤了烤箱提前预热5分钟上下火180度烤25分钟叮咚😍烤出来的成品还不错吧...
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简单易学的下午茶配小点心美食做法
  • 下午茶配小点心

  • 周日的午后😍😍用料菊花玫瑰花茉莉花二三朵红枣,枸杞少量再配上自己喜欢的坚果及烤翅克下午茶配小点心的做法准备材料考箱考中翅小贴士泡时用开水冲洗一次,再饮...
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苹果的隐形吃法,下午茶必备拿手点心的做法步骤及图解,美味正宗的苹果的隐形吃法,下午茶必备拿手点心做法
  • 苹果的隐形吃法,下午茶必备拿手点心

  • 吃着软软糯糯、清甜的苹果糯米甜点,听着慵懒的歌曲,享受着温馨下午阳光,在美食中享受人生。用料糯米粉100克苹果1个白糖2勺苹果的隐形吃法,下午茶必备拿手点心的做法简单出品,口感软糯清甜~做法:1、苹果削皮切丁,加2勺白糖,腌制20分钟;2、加入100克糯米粉(根据苹果的水份适量调整),搅...
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下午茶的小点心 芝麻酥的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶的小点心 芝麻酥做法
  • 下午茶的小点心_芝麻酥

  • 约上好友聊聊天喝喝茶再配上自己亲手制作的小点心,那种感觉真的挺不错哒……✨糖粉没有可用绵白糖替代,再不行就用白砂糖多搅拌一会儿✨低筋粉不能用高筋粉替代✨食用油用无味的,可否用黄油我没试过✨泡打粉不能省略!不能省略!不能省略!用料食用油45克鸡蛋液25克糖粉20克低筋粉...
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英式下午茶必备点心:司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶必备点心:司康做法
  • 英式下午茶必备点心:司康

  • 用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐1.25ml干酵母2.5ml全蛋液15ml牛奶60克英式下午茶必备点心:司康的做法黄油切小块软化,所有材料称重备用!高筋面粉放入盐,软化好的黄油,用手细搓,让三者充分融合!融合好的面粉呈粗玉米面状!牛奶,蛋液,细砂糖,酵母混合搅拌倒入高筋面粉里!翻拌融合...
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下午茶☕️点心🥧必备提子司康饼好吃的烹饪方法 下午茶☕️点心🥧必备提子司康饼的地道做法和步骤
  • 下午茶☕️点心🥧必备提子司康饼

  • 嘴巴口馋🤤,推荐做这款司康饼,可以密封包装五天时间,随时办公室下午茶☕️,早餐点心🥧。用料低筋面粉200克白糖15克盐2克无铝泡打粉5克葡萄干50克纯牛奶80克黄油40克鸡蛋1个下午茶☕️点心🥧必备提子司康饼的做法准备好所有的材料过筛低筋面粉后,放入白糖,泡打粉,盐,黄油🧈一定要融化...
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下午茶必备纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶必备纸杯蛋糕做法
  • 下午茶必备纸杯蛋糕

  • 用料细砂糖40克低筋面粉40克玉米油28克牛奶30克鸡蛋3个下午茶必备纸杯蛋糕的做法准备好材料(尽量不要中间在去称重)玉米油+牛奶搅拌均匀(乳化)筛入低筋面粉,记得过筛哦搅拌均匀鸡蛋蛋清蛋黄分离,容器无油无水蛋白打发至弯钩状态(细砂糖分三次加入)一半蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀后...
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花朵酥皮点心秀色可餐~养眼又香甜😋~早餐、下午茶必备的做法步骤及图解,美味正宗的花朵酥皮点心秀色可餐~养眼又香甜😋~早餐、下午茶必备做法
  • 花朵酥皮点心秀色可餐~养眼又香甜😋~早餐、下午茶必备

  • 看了很多厨友的方子,做花式造型的时候需要点时间,而且油酥里没有水,所以总感觉水少面皮偏干,进行了调整,喜欢什么颜色随心做,而且在油皮、油酥里都加了果蔬粉,详细分享3个口味、3个花式塑型,做完很漂亮,160°烤25分钟即可,0失败呦,美美哒🤗,有疑问可以评论区留言交流哦⚘用料水油皮:1...
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小麻薯(下午茶点心)的做法步骤及图解,美味正宗的小麻薯(下午茶点心)做法
  • 小麻薯(下午茶点心)

  • 高中的时候很爱买面包店里头的蔓越梅麻薯吃~现在喜欢自己动手做各种好吃的这款麻薯超简单超快速是下午茶搭配的好点心噢^^用料鸡蛋1只牛奶100g麻薯粉200g葡萄干(蔓越梅干)适量黄油50g砂糖10g小麻薯(下午茶点心)的做法黄油、牛奶、砂糖隔热水不断搅拌至融化(也可以放入奶锅加...
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