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滑入的做法食谱

“香菜牛肉”周六末了多吃点好的补补 牛肉嫩滑入味超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的“香菜牛肉”周六末了多吃点好的补补 牛肉嫩滑入味超下饭做法

  • “香菜牛肉”周六末了多吃点好的补补 牛肉嫩滑入味超下饭

  • 牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸多吃不长肉还增强免疫力怎么让牛肉嫩滑不发柴腌制有妙招香菜牛肉搭配营养又下饭牛肉嫩香菜脆真的太好吃了用料牛里脊500克香菜100克姜3片蒜4瓣料酒2勺生抽2勺耗油1勺淀粉1勺胡椒粉4克葱白6段“香菜牛肉”周六末了多吃点好的补补牛肉嫩滑入味...
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炒泡椒牛肉不要直接下锅炒，牢记这三点，牛肉嫩滑入味不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的炒泡椒牛肉不要直接下锅炒，牢记这三点，牛肉嫩滑入味不塞牙做法

  • 炒泡椒牛肉不要直接下锅炒，牢记这三点，牛肉嫩滑入味不塞牙

  • 牛肉的肌肉纤维比较粗，在烹饪的过程中，随着温度升高，肌肉纤维会不断收缩，挤出肉中的水分，如果继续烹饪，最后肉中的水分大量流失，使得炒熟的牛肉变得又硬又柴，咬着特别费劲，也就是我们常说的肉质变老了，这也是很多人爱吃牛肉却又不敢买牛肉的原因。要想解决这些问题，其实很简单，一是在...
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简单不失手！嫩滑入味～广式豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简单不失手！嫩滑入味～广式豆豉蒜蓉蒸排骨做法

  • 简单不失手！嫩滑入味～广式豆豉蒜蓉蒸排骨

  • 一道简单的家常蒸菜，煮饭时放在饭面蒸也可.无论是一人食还是招待客人，简单易做却又能出得场面～豆豉蒜蓉小米辣～三样简直是完美搭档，按我的做法定能蒸出入味嫩滑的排骨.试试吧用料排骨250克豆豉适量蒜3瓣淀粉1勺糖适量料酒1勺生抽1勺姜2片盐适量小米椒1个简单不失手！嫩滑入味～广...
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「孕妇食谱」宫保鸡丁，酸甜可口，嫩滑入味，营养又下饭～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」宫保鸡丁，酸甜可口，嫩滑入味，营养又下饭～做法

  • 【孕妇食谱】宫保鸡丁，酸甜可口，嫩滑入味，营养又下饭～

  • 营养价值：鸡肉富含优质蛋白质和丰富的微量元素，且脂肪含量较其他畜类肉含量少，是理想的补充蛋白质的食物。鸡肉中还含有一定铁元素，能有效缓解疲劳和改善孕期贫血，孕妇常吃鸡肉可以促进胎儿的生长发育，尤其是孕中晚期，即怀孕3个月以后，孕妇对蛋白质的需求增多，需要补充较孕早期更...
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嫩滑入味的肉沫豆腐~好吃不胖还减脂！的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑入味的肉沫豆腐~好吃不胖还减脂！做法

  • 嫩滑入味的肉沫豆腐~好吃不胖还减脂！

  • 用料豆腐1块瘦肉80克生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、料酒1勺淀粉、胡椒粉半勺葱5根蒜4瓣姜2片嫩滑入味的肉沫豆腐~好吃不胖还减脂！的做法调制酱料，在碗里放入1勺生抽，1勺老抽，1勺糖，半勺淀粉，半碗清水拌匀；把蒜剁碎，生姜切丁，葱切小段，豆腐切小块；然后把瘦肉剁成肉沫，倒1勺料酒，1勺生抽，半...
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超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）做法

  • 超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）

  • 我超级不喜欢吃蛋黄煮的粉粉柴柴的，就爱吃溏心蛋蛋。这个配方是综合了日本溏心卤蛋和中国五香茶叶蛋的各自做法综合而成，关键是蛋蛋接近溏心，蛋黄超级软嫩😍用料鸡蛋10个姜片5片香葱3根八角5个桂皮1块香叶5片花椒3克小茴香10克丁香5粒干辣椒5个冰糖25克盐（看个人口味咸淡加）2～4...
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这样炒，牛肉嫩滑入味又多汁！的做法步骤及图解,美味正宗的这样炒，牛肉嫩滑入味又多汁！做法

  • 这样炒，牛肉嫩滑入味又多汁！

  • 小鱼一直比较喜欢吃炒牛肉丝，出门吃饭，只要看菜单上有这个，一般是必点。吃的多了，经常遇到做得很差的，有的油汪汪令人反胃，有的牛肉根本嚼不烂，吃得人倒胃口。自从小鱼学会了这道家常炒牛肉丝后，我们一家出门吃饭再也没有点过炒牛肉丝了。用我家小朋友的话说：我妈炒得太好吃了，根本...
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排骨焖冬菇：超嫩滑的已经腌制过的排骨，只需焖煮半小时就很嫩滑入味了，超爱吃冬菇香喷喷的的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖冬菇：超嫩滑的已经腌制过的排骨，只需焖煮半小时就很嫩滑入味了，超爱吃冬菇香喷喷的做法
嫩滑入味丨无敌下饭的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑入味丨无敌下饭的水煮肉片做法

  • 嫩滑入味丨无敌下饭的水煮肉片

  • 吃过一次我爸做的水煮肉片，其他的水煮肉片都变成了将就！每次我爸做这个菜，我都会留着哈喇子守在饭桌上，上了就猛的夹一大筷子，2碗饭分分钟就扫光了，真的好幸福啊！微信公众号：【豹纹儿er】，和你分享美食的点滴～❤️用料食材见步骤2嫩滑入味丨无敌下饭的水煮肉片的做法很多人在做水煮肉...
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嫩滑入味凉拌香菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑入味凉拌香菜牛肉做法

  • 嫩滑入味凉拌香菜牛肉

  • 今天做一个凉拌香菜牛肉，也是好吃不胖哦！牛肉这样做，超级嫩滑入味，做法也很简单，保证你爱吃，记得收藏起来哦！用料牛肉、香菜、小米辣、线椒、生抽、耗油、老抽、盐、糖嫩滑入味凉拌香菜牛肉的做法1⃣️牛肉切片，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，少许盐腌制15分钟2⃣️碗里放入白...
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重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁做法

  • 重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁

  • 重庆美食让人流连忘返川渝人也是吃鱼的能手，酸菜鱼，藤椒鱼，火锅鱼，麻辣鱼等等等各种味道让人欲罢不能。其实做鱼川菜鱼并不难，很简单在家自己做一份，满足味蕾用料鱼1条豆腐1块蒜2头泡椒泡姜泡萝卜适量芹菜3根大葱1根小葱4根郫县豆瓣酱适量姜3片料酒3勺糖20克盐5克胡椒粉4克干辣...
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莲子枸杞花生银耳牛奶羹——丝滑入心的做法步骤及图解,美味正宗的莲子枸杞花生银耳牛奶羹——丝滑入心做法

  • 莲子枸杞花生银耳牛奶羹——丝滑入心

  • 这是我为自己煮的一碗羹。哪怕冬夜寒冷，它可以暖心。用料莲子、枸杞，花生，银耳、牛奶、冰糖适量莲子枸杞花生银耳牛奶羹——丝滑入心的做法银耳浸泡一晚上，所有食材（除牛奶外）放入沸水锅内煮一小时后，加入牛奶和冰糖，继续煮几分钟，即可...
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“香菇排骨煲仔饭”怎么做好吃？从厨20年的老师傅，教你家常做法嫩滑入味好吃的烹饪方法 “香菇排骨煲仔饭”怎么做好吃？从厨20年的老师傅，教你家常做法嫩滑入味的地道做法和步骤
杭椒炒牛肉嫩滑入味下饭的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒炒牛肉嫩滑入味下饭做法

  • 杭椒炒牛肉嫩滑入味下饭

  • 牛不同部位的肉质纤维粗细、肥瘦、柔嫩度、口感都不同，哪部分的牛肉又是最适合拿来炒呢？我建议首选雪花牛肉，肉质鲜嫩甘香，因为有脂肪的沉积，肉味香浓，口感嫩而脆又有嚼劲。雪花牛肉并不是牛的哪个固定部位的肉，在牛不同的部位都会有，雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显...
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厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味好吃的烹饪方法 厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味

  • 大家好，本期视频和大家分享一道四川特色菜“豆花牛肉”，这道菜的制作与“水煮”系列菜品非常相似，所以也会称为“豆花水煮牛肉”，喜欢麻辣川味的同学不要错过。其中牛肉的处理与腌制一定不要嫌麻烦，只有完全按照此步骤才能保证牛肉够嫩；辅料中的刀口辣椒面是制作“水煮”系列必...
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快手简单的蒜香烤鸡翅，嫩滑入味的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单的蒜香烤鸡翅，嫩滑入味做法

  • 快手简单的蒜香烤鸡翅，嫩滑入味

  • 记录做的超级成功快手的蒜香鸡翅，瞬间被清盘！做法超级简单，零基础都毫无问题🤙🤙配料看着放，也差不多，精髓是垫油纸和铺的满满的蒜末，这样鸡翅烤完也很嫩～用料鸡翅8个蒜4瓣料酒3勺蚝油2勺生抽6勺奥尔良粉适量盐1勺芝麻香油适量快手简单的蒜香烤鸡翅，嫩滑入味的做法鸡翅正反面割几...
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香滑入味的酱香小熘肝尖的做法步骤及图解,美味正宗的香滑入味的酱香小熘肝尖做法

  • 香滑入味的酱香小熘肝尖

  • 熘肝尖每个人做的都不一样，各有各的好吃，这里只是把自己的常用方子分享给大家。用料猪肝300克葱一根大酱一勺香滑入味的酱香小熘肝尖的做法猪肝切成薄片，太薄口感容易硬，太厚不入味，两毫米左右就好。用料酒，盐，一小勺淀粉，一大勺生抽腌制半小时以上。葱白切丝，姜蒜切片锅里多放点...
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剁椒鱼头(嫩滑入味)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(嫩滑入味)做法

  • 剁椒鱼头(嫩滑入味)

  • ❤分分钟秒杀店里的烤鱼🤣❤一道好的剁椒鱼头，酸、辣、鲜、滑，都具备，其中主要的就是辣，而辣就是来自剁椒。剁椒酸辣的味道可以把鱼肉的鲜味带出来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头里，那种滋味就更加妙不可言～～😘❤交作业哦～关注我吧，后续会有很多美食陆续更新～❤喜欢就收藏吧，做好了就来发...
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一道菜下2碗饭 嫩滑入味的尖椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的一道菜下2碗饭 嫩滑入味的尖椒牛肉做法

  • 一道菜下2碗饭 嫩滑入味的尖椒牛肉

  • 用料牛肉200g红苕粉10g花椒10g老姜大蒜20g菜油20克食盐5克生抽1勺料酒2勺胡椒粉5克二荆条8条泡椒2个（不能吃辣可以省略）一道菜下2碗饭嫩滑入味的尖椒牛肉的做法牛肉切薄片多过几次清水去除血水沥干水分加盐加料酒加胡椒粉抓匀红苕粉适量用手抓匀多抓一会儿肉会更嫩老姜大蒜...
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嫩滑入味的家常菜！豆豉蒸排骨南瓜🎃的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑入味的家常菜！豆豉蒸排骨南瓜🎃做法

  • 嫩滑入味的家常菜！豆豉蒸排骨南瓜🎃

  • 用料排骨500克蚝油1勺生抽2勺姜5片老抽半勺盐1克蒜6瓣白胡椒粉1勺白糖1克料酒1勺南瓜300克小葱1根嫩滑入味的家常菜！豆豉蒸排骨南瓜🎃的做法排骨用清水泡30分钟，倒去血水洗净。将调料倒入排骨:生抽两勺+老抽半勺+蚝油1勺+料酒1勺+少许盐+白胡椒粉+少许白糖+姜片，抓拌均匀后...
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「嫩滑入味」盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「嫩滑入味」盐焗鸡翅做法

  • 【嫩滑入味】盐焗鸡翅

  • 用料鸡中翅10个洋葱半个料酒2勺盐焗鸡粉小半包花生油10克白酒少许糖2克蒜6瓣姜5片葱3根香菜2根【嫩滑入味】盐焗鸡翅的做法鸡中翅自然解冻洗净，用料酒盐焗鸡粉姜片葱段花生油腌30分钟；戴一次性手套用你的巧手抓拌均匀，让每块鸡翅都色泽金黄；取一砂锅热油爆香姜蒜洋葱；倒入鸡中...
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😍蚝油香菇✅嫩滑入味，这也太好吃了吧的做法步骤及图解,美味正宗的😍蚝油香菇✅嫩滑入味，这也太好吃了吧做法

  • 😍蚝油香菇✅嫩滑入味，这也太好吃了吧

  • 上桌总会吃光光的一道菜。用料香菇十几二十朵蒜瓣蚝油勺生抽勺盐白糖鸡精淀粉葱花小米辣😍蚝油香菇✅嫩滑入味，这也太好吃了吧的做法凑热闹的图，别管～👉调酱汁:1⃣️勺生抽➕2⃣️勺蚝油➕半勺盐🧂➕1⃣️茶匙糖➕少许鸡精➕1⃣️勺淀粉➕半碗清水，搅拌均匀等着啦👉香菇去蒂切片，清洗...
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嫩滑入味红油卤全鸡的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑入味红油卤全鸡做法

  • 嫩滑入味红油卤全鸡

  • 用料清远鸡1只900克姜适量生抽适量老抽适量盐适量干辣椒适量冰糖适量桂皮适量香叶适量八角3颗料酒适量花椒一把啤酒一瓶麻辣空间红油适量小葱一把打结嫩滑入味红油卤全鸡的做法鸡清洗干净冷水加料酒焯水用水炒糖色，具体参照王刚老师做法其他全部调料+清水+糖色+一瓶啤酒烧...
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照烧豆腐😍超级嫩滑入味好吃的烹饪方法 照烧豆腐😍超级嫩滑入味的地道做法和步骤

  • 照烧豆腐😍超级嫩滑入味

  • 这道照烧豆腐不仅造型可爱，味道也特别赞哦~咸甜可口，滋味满满，爱吃日本豆腐的小伙伴绝对不可错过！用料日本豆腐4条海苔4张淀粉适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺蚝油半勺清水1碗照烧豆腐😍超级嫩滑入味的做法日本豆腐连带包装切掉顶部，然后小心一些将日本豆腐完整的挤出来将日...
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巧克力奶油可可卷，丝滑入味，无人能挡的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油可可卷，丝滑入味，无人能挡做法

  • 巧克力奶油可可卷，丝滑入味，无人能挡

  • 原作者：舞之灵1027原方_用料巧克力奶油内馅A：巧克力120克淡奶油120克B：淡奶油150克糖粉15克蛋糕卷材料C：热水35克可可粉14克色拉油38克蛋黄4个细砂糖25克低筋面粉45克D：蛋白4个白醋几滴糖45克推荐用三能屋诺的28*28黄金烤盘所有原料工具，暖家有售！（除了鸡蛋、白醋）巧克力奶油可可...
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