![港式口水雞的做法和图解 好吃的港式口水雞家常做法]( "港式口水雞的做法和图解 好吃的港式口水雞家常做法")
- 口水雞本身是香辣才好吃的。大家做這道菜的時候記得要用香辣製作.我是在香港家庭家人們都不吃辣.所以我只能做不辣的口水雞了。用料花生克鸡腿只姜片葱根芝麻克蒜瓣生抽勺花生碎克料酒勺港式口水雞的做法雞腿呢一定要去骨頭洗淨然後用牙籤戳起來準備好蔥蒜姜大概切成這樣...
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![🌶️沒有花椒也會流口水的口水雞的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️沒有花椒也會流口水的口水雞做法]( "🌶️沒有花椒也會流口水的口水雞的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️沒有花椒也會流口水的口水雞做法")
- 之所以叫口水雞主要是因為放了花椒吃了會痲到不由自主流口水的緣故可是我家不愛吃花椒啊！！！只好做無花椒的版本照樣可以好吃到口水流不停✌️用料料酒2大匙蔥段/薑片少許大雞腿4-5隻醬料部分蒜末適量蔥末適量辣椒粉一大匙白芝麻適量鮮味炒手適量糖少許芝麻油適量醬油少許香菜...
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![简单易学的港式土匪雞翼美食做法]( "简单易学的港式土匪雞翼美食做法")
- 用料盐1勺糖1勺七味粉1勺蒜蓉2勺蒜粉1勺五香粉1勺孜然粉1勺紹興酒1勺白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺生抽1湯勺老抽1湯勺蠔油1湯勺生粉2勺雞中翼1磅芝麻適量港式土匪雞翼的做法把處理完成的雞中翼和上述的調味料全部放入保鮮袋或食物器皿中，如圖把保鮮袋空氣擠出然後密封拉鏈，直接...
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![秘制港式豉油王雞腳的做法步骤及图解,美味正宗的秘制港式豉油王雞腳做法]( "秘制港式豉油王雞腳的做法步骤及图解,美味正宗的秘制港式豉油王雞腳做法")
- 與其說是秘制，不如說用料各方面異常的簡單，我覺得越簡單的美食，不僅製作方便，而且味道也很淳樸的用料雞腳適量生抽適量老抽少許糖適量薑片少許和風料理醬油少許秘制港式豉油王雞腳的做法雞腳剁成兩半，把爪子也弄走，洗好鍋燒紅之後放入油，並且加入薑片爆炒一下放入雞腳也炒兩下直...
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![「烘培」-水嫩港式蛋挞挞水的做法步骤及图解,美味正宗的「烘培」-水嫩港式蛋挞挞水做法]( "「烘培」-水嫩港式蛋挞挞水的做法步骤及图解,美味正宗的「烘培」-水嫩港式蛋挞挞水做法")
- 记录菜谱！稍作修改！用料蛋挞水鸡蛋2个（约110克）细砂糖30克食用水40克炼奶20克（没有多加10克糖）纯牛奶160克（可以加同等的奶油）蛋挞皮现成的12个【烘培】-水嫩港式蛋挞挞水的做法先把细砂糖和水倒入到一个碗里面，加入炼奶（炼奶在挞水里面主要起到增香的作用），用手动打蛋器搅拌，让细砂糖...
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![港式糖水“洋薏米腐竹糖水”的做法步骤及图解,美味正宗的港式糖水“洋薏米腐竹糖水”做法]( "港式糖水“洋薏米腐竹糖水”的做法步骤及图解,美味正宗的港式糖水“洋薏米腐竹糖水”做法")
- 家婆做的这道“洋薏米腐竹糖水”实在非常清甜美味，昨晚向家婆偷师成功😏😏😏简单好味易烹饪，忍不住与各位分享。用料冰糖适量白果适量鸡蛋五个优质薄腐竹适量洋薏米（磨去外壳的大麦）适量港式糖水“洋薏米腐竹糖水”的做法先买材料，香港这个叫洋薏米，和内地的“薏米”不一样，这个...
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![港式糖水——双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的港式糖水——双皮奶做法]( "港式糖水——双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的港式糖水——双皮奶做法")
- 嫩滑的双皮奶是心头好，在顺德用乳脂含量更高的水牛奶，如果没有不必担心，用我们这的全脂牛奶一样可以吃到。薄薄的奶皮是一碗双皮奶的精华，剥开这层即是嫩滑香甜的奶冻，刚刚蒸出来的和放凉冷藏过的双皮奶各有各的风味，都很好吃。用料牛奶200克蛋白1个细砂糖30克港式糖水——双皮...
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![適合廣東人口味的口水雞的做法步骤及图解,美味正宗的適合廣東人口味的口水雞做法]( "適合廣東人口味的口水雞的做法步骤及图解,美味正宗的適合廣東人口味的口水雞做法")
- 用料鸡腿1只花椒少於芝麻少許姜5片蒜2瓣小葱2根小米椒1个適合廣東人口味的口水雞的做法所有需要用到的食材雞肉洗乾淨，冷水下鍋，放入蔥薑花椒，倒入少許料酒，開鍋煮6分鐘，然後關火燜5分鐘。煮熟後把雞腿拿出，過一遍冰水把剛煮雞腿肉的水勺出一小碗備用蒜蓉、小米辣、花椒切碎，倒...
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![港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）做法]( "港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）做法")
- 宝宝最爱☺，我家小宝才不到一岁半都爱的不得了，看见我手机照片上的蛋挞，那个小嘴哟，不停的吧嗒吧嗒吧嗒😂😂搬来家只为自己使用方便用料挞水鸡蛋2个（约110克）牛奶160克水40克细砂糖30克炼乳20克蛋挞皮黄油60克普通面粉（低粉）125克鸡蛋半个（约25克）食盐1克柠檬汁（或香草精）1克糖粉30克...
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![口水雞 (改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的口水雞 (改良版)做法]( "口水雞 (改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的口水雞 (改良版)做法")
- 本人吃辣一般,不願做的太辣,就自己隨便改良一下~但應該和原版的差別很大,因為不知道應該改什麼名字,所以就隨便編了編~哈哈pp22.01.2013用料整鸡葱蒜香菜辣椒（丝或面）花椒芝麻孜然盐酱油鸡精五香粉口水雞(改良版)的做法整鸡煮熟，把鸡肉撕成鸡丝放入容器中煮过整鸡的鸡汤也灌...
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![口水雞的做法和图解 好吃的口水雞家常做法]( "口水雞的做法和图解 好吃的口水雞家常做法")
- 用料鸡一隻鹽適量調汁1.：雞汁全部甜醬油適量生抽適量雞粉適量舖2:姜沫4片切沫蒜粒一整個花椒一小撮幹米椒適量八角4單粒口水雞的做法1.整隻雞：處理沖洗乾淨，掛干後抹上適量的鹽放冰箱醃一晚。雞塊：泡鹽水放冰箱一晚。第二天取出瀝乾水分。2.乾爽的雞或雞塊，包上油紙和錫紙烤箱...
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![简单易学的港式白汁雞皇意粉美食做法]( "简单易学的港式白汁雞皇意粉美食做法")
- 不是正式的西餐，一般的港式西餐。容易做材料也容易买到。用料意大利面一份雞腿切塊2个青椒紅椒切塊各一个洋蔥切塊半个白蘑菇切半適量黃油20克面粉20克牛奶100克左右港式白汁雞皇意粉的做法雞腿提前用盐跟胡椒粉醃好。把雞腿煎到八成熟，放到一旁洋蔥煎軟化，再放進青紅椒一併...
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![港式四寶滑雞扎 ( Hong Kong Style Steamed Chicken Roll )的做法步骤及图解,美味正宗的港式四寶滑雞扎 ( Hong Kong Style Steamed Chicken Roll )做法]( "港式四寶滑雞扎 ( Hong Kong Style Steamed Chicken Roll )的做法步骤及图解,美味正宗的港式四寶滑雞扎 ( Hong Kong Style Steamed Chicken Roll )做法")
- 這是港式點心的其中一員，但現在我們這裡很多廣式點心酒樓都不一定會做，很多朋友都說很久沒吃這款中式點心。四寶的意思是它包含四款材料，不同酒樓可能會用不同材料，除了雞扎一定要有雞之外，其他通常會用魚肚，火腿，玉米筍或香芋，也有人會用冬菇、蟹肉條、豬肉、豬肚等之類的。也有...
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![港式薏仁水的做法和图解 好吃的港式薏仁水家常做法]( "港式薏仁水的做法和图解 好吃的港式薏仁水家常做法")
- 在香港一家云吞店吃到的，每人必点，很喜欢，果断记下配料回家搞起！略微的姜味与蜜枣丝丝的甜，使得薏仁水更加好味~而且薏仁偏寒性，枣与姜则对与其起到了互补作用。一杯下肚，热腾腾但又祛湿解暑！用料薏仁适量麦仁少量蜜枣一个生姜两片港式薏仁水的做法薏仁与麦仁洗净，泡水2小时。蜜枣...
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![港口水糍的做法和图解 好吃的港口水糍家常做法]( "港口水糍的做法和图解 好吃的港口水糍家常做法")
- 用料港口水糍蛋液调料：鸡蛋，红葱头，葱，生抽，薄盐，花生油港口水糍的做法将“水糍”用刷子刷干净，注意侧边也刷。切长方形备用。热油小火，适度翻转。煎至中心软糯，两面不黄！起锅放入蛋液中。浸泡至所有水糍块都煎软泡好的水糍重新放入锅中倒入适量蛋液调料蛋液熟，水糍软糯即可。小贴士...
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![广东口味的港式奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的广东口味的港式奶茶做法]( "广东口味的港式奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的广东口味的港式奶茶做法")
- 港式奶茶是茶味偏重，所以在选择红茶的方面有所要求，斯里兰卡的红茶煮出来的茶比较搭，当然家里有什么红茶都可以拿来尝试，最紧要岩自己口味用料红茶30克水600ml冰糖35克纯牛奶400克广东口味的港式奶茶的做法30克茶粉放养生壶加入500－600ml水，选择红茶键自动煮18分钟，赶时间可以滚...
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![川味口水雞的做法和图解 好吃的川味口水雞家常做法]( "川味口水雞的做法和图解 好吃的川味口水雞家常做法")
- 摘自「簡單豐盛美好」--莊祖宜用料鸡腿2只姜2片料酒1勺葱2根盐少許醬料醬油麻油白醋黑醋蒜頭香菜辣椒油花生川味口水雞的做法步驟如圖小贴士煮了🍗的湯可以留著用來煮飯或者當高湯使用哦...
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![港式豉汁滑雞煲仔飯的做法步骤及图解,美味正宗的港式豉汁滑雞煲仔飯做法]( "港式豉汁滑雞煲仔飯的做法步骤及图解,美味正宗的港式豉汁滑雞煲仔飯做法")
- 天氣冷都會想吃溫暖的食物呢，而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了，常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味，一直都很想做做看，今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使用其他鍋子了，非常方便，就算沒有廚房只有有電磁爐或瓦斯爐也可以做哦~用料米1杯鸡腿肉1...
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![港式點心：腐竹雞蛋糖水的做法步骤及图解,美味正宗的港式點心：腐竹雞蛋糖水做法]( "港式點心：腐竹雞蛋糖水的做法步骤及图解,美味正宗的港式點心：腐竹雞蛋糖水做法")
- 偶然知道了這道特色港式點心，從來沒吃過於是想自己動手做做看，將腐竹慢燉加糖調味，充滿著濃郁豆香，佐以白果香氣十分搭配。用料腐竹120g雞蛋1顆白果35g冰糖適量水1500ml港式點心：腐竹雞蛋糖水的做法準備好腐竹、雞蛋、白果，並將雞蛋滾水下鍋以小火煮7分鐘將白果滾水川燙約2~3分...
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![简单易学的港式雞絲碗仔翅美食做法]( "简单易学的港式雞絲碗仔翅美食做法")
- 住過香港或去過香港的人都有機會在香港街頭吃過這港式碗仔翅，俗語有話「粉絲當魚翅」，其實這就是港式街頭碗仔翅的由來，小販以肉絲、冬菇絲、粉絲等材料做出來的。用料木耳2-3朵冬菇4-5朵雞肉/豬肉2-3片/100克粉絲1-2束雞湯/豬骨湯1公升水1公升蠔油2湯匙生抽/老抽（自選顏色深...
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![简单易学的港式花旗參烏雞湯美食做法]( "简单易学的港式花旗參烏雞湯美食做法")
- 花旗參屬白參類，主要產於美國威斯康辛州&加拿大，分野生和移種2類，中國是移種培植，移種於中國的稱為種洋參或西洋參。花旗參以野山美國參品質最高，品質由高到低依次為野生參、美國種參、加拿大種參和國內種參，年期越久品質越好。花旗參入肺、心、腎經，有補氣養陰、清熱生津的...
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![🍞爆浆港式西多士✅一口爆浆，港风满满的做法步骤及图解,美味正宗的🍞爆浆港式西多士✅一口爆浆，港风满满做法]( "🍞爆浆港式西多士✅一口爆浆，港风满满的做法步骤及图解,美味正宗的🍞爆浆港式西多士✅一口爆浆，港风满满做法")
- 跟在香港吃的是一模一样呢！外酥里嫩，咬一口就爆浆，这口感，真是醉了～五分钟搞定，超简单用料吐司6片鸡蛋2个炼乳花生酱🍞爆浆港式西多士✅一口爆浆，港风满满的做法酥香可口，爆浆口感食材准备切成小块第一层抹上芝麻酱盖上一块第二层抹上炼乳像这样三块合并均匀裹上鸡蛋液平底锅刷上...
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![港式豉油雞的做法和图解 好吃的港式豉油雞家常做法]( "港式豉油雞的做法和图解 好吃的港式豉油雞家常做法")
- 用料半只雞冰糖3小塊姜片5片生抽半碗老抽1勺洋蔥頭1粒蒜頭5瓣料酒1勺蠔油1勺雞粉1小勺水2碗港式豉油雞的做法把雞洗乾淨擦干雞身，把所有配料弄好然後熱油把雞放去煎兩面金黃色然後把姜蒜䓤頭放去爆香岀味，全部醬料和水倒入鍋中，大火煮開15分鐘，再轉小火煮要一邊淋汁小火15分...
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![港式薯仔洋蔥炆雞亦 （土豆炆雞腿、雞翅膀）超簡單易做！的做法步骤及图解,美味正宗的港式薯仔洋蔥炆雞亦 （土豆炆雞腿、雞翅膀）超簡單易做！做法]( "港式薯仔洋蔥炆雞亦 （土豆炆雞腿、雞翅膀）超簡單易做！的做法步骤及图解,美味正宗的港式薯仔洋蔥炆雞亦 （土豆炆雞腿、雞翅膀）超簡單易做！做法")
- 小時候最愛吃祖母做的其中一道菜就是薯仔🥔/土豆炆雞亦/雞腿，非常美味，而且很飽肚，汁多味美，伴飯一流，是非常暖心暖胃的一道菜。薯仔有營養，是抗衰老的食物，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等...
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![花膠烏雞湯 港式靚湯好吃的烹饪方法 花膠烏雞湯 港式靚湯的地道做法和步骤]( "花膠烏雞湯 港式靚湯好吃的烹饪方法 花膠烏雞湯 港式靚湯的地道做法和步骤")
- 這道湯是隔水燉的，時間6小時。現在是夏天所以只用了簡單的湯料以免上火。【這些菜式都是我在婆婆那裡學到的，都是香港家庭的日常湯】用料乌鸡1只红枣8颗盐適量淮山適量芡實一把花膠適量排骨4塊蜜棗3颗花膠烏雞湯港式靚湯的做法芡實紅棗淮山蜜棗烏雞排骨過水後入湯鍋隔水燉6...
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