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香辣牛尾骨牛腩的做法食谱

香辣牛尾骨(牛腩)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛尾骨(牛腩)做法

  • 香辣牛尾骨(牛腩)

  • 第一次是用牛尾骨做的，剩下的卤汁第二次一起炖了牛腩和各种菜。建议第一次用牛尾骨做，牛骨熬的汤会很香。第二次用相同的做法做牛腩，然后再加上第一次剩下的骨头和卤汁一起炖。步骤上的图是第一次牛尾骨和第二次牛腩混合的。步骤都差不多。用料料酒勺葱根姜片牛尾骨(牛腩)3...
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红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨做法

  • 红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨

  • 昨天在超市买了品质很好的牛尾骨，4.95欧一公斤，那就来一份美味的晚餐吧用料牛骨1千克西红柿3个胡萝卜3根土豆3个洋葱2个姜1片葱1根冰糖少许八角2个花椒少许料酒1勺生抽3勺干辣椒5个盐少许杜仲，白术各1个黄油50克面粉少许胡椒少许红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨的做法泡血水30分钟...
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牛尾二吃之麻辣酱香牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾二吃之麻辣酱香牛尾做法

  • 牛尾二吃之麻辣酱香牛尾

  • Costco买的一大包牛尾，一分为二，做两种味道。这个是麻辣牛尾，和羊蝎子味道差不多，汤汁粘稠，酱香浓郁，作为火锅底绝了！用料牛尾500克豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺十三香少许大葱1根姜6片干辣椒6个花椒1勺小茴香1勺八角1个香叶2片桂皮1块胡椒颗粒1勺草果1个料酒少许酱油4勺胡萝...
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麻辣牛尾骨的做法和图解 好吃的麻辣牛尾骨家常做法

  • 麻辣牛尾骨

  • 用料料酒2勺盐5克姜5片葱半根花椒10克辣椒面10克芝麻10克八角，桂皮，香叶等适量麻辣牛尾骨的做法辣椒面小火炒熟，备用花椒炒熟，擀碎，备用白芝麻炒熟备用牛尾骨加调料炖熟锅里放油小火炒，炒到外表发焦（一定要小火，炒的时候注意不要糊，特别是掉了的碎肉）多余的油倒出，锅中留少许油，放几...
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牛腩牛骨牛尾汤好吃的烹饪方法 牛腩牛骨牛尾汤的地道做法和步骤

  • 牛腩牛骨牛尾汤

  • 用料牛尾1斤牛腩2斤牛骨2斤八角适量草果2个香叶5片花椒适量丁香适量沙姜干2块桂皮1小块辣椒干适量生姜2片红葱头2个白萝卜1个香葱少许芫茜少许老抽少许生抽少许白糖少许牛腩牛骨牛尾汤的做法牛骨和牛尾洗净加入料酒焯水，焯完水再过下冷水，放入高压锅，加入所有香料和调料大火...
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炖牛尾骨的做法和图解 好吃的炖牛尾骨家常做法

  • 炖牛尾骨

  • 用料牛尾克料酒勺西红柿个胡萝卜根蒜瓣姜片香料颗白萝卜土豆炖牛尾骨的做法牛尾骨化软，放入电饭锅，放入香料，小碗里生抽两勺，老抽一勺料酒一勺，耗油一勺，一点白砂糖，一共加三碗水，冷冻西红柿，可有可无（两种口味），第一遍选牛羊肉的健，（45分钟）好了以后放菜，选米饭（30分钟）...
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五香牛腩、香辣牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩、香辣牛腩做法

  • 五香牛腩、香辣牛腩

  • 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲，平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩，很想做一些自己喜欢的味道，当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐适量南乳5块蚝油1勺豆瓣酱1勺五香牛腩、香辣牛腩的做法...
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番茄炖牛腩（牛肋条/牛尾）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖牛腩（牛肋条/牛尾）做法

  • 番茄炖牛腩（牛肋条/牛尾）

  • 夏季是吃番茄的最佳季节，本地熟透了的番茄味甜翻沙，含有丰富的维生素，无论炖汤烧肉做酱，都是极其美味。所以我们家一到夏季，就会番茄炖牛腩、番茄炖排骨、番茄烧牛肉、番茄炒鸡蛋、番茄酱…轮番上场，百吃不厌！用料牛腩或者牛肋条1000克（冷水浸泡，然后焯水，去掉血污，让肉更紧实）西红柿...
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牛腩牛骨汤的做法和图解 好吃的牛腩牛骨汤家常做法

  • 牛腩牛骨汤

  • 看了很多菜谱发现没有这么做的？可是真的很棒啊用料牛骨1根牛腩300克胡萝卜1根红枣5颗枸杞适量花椒10个姜3片老抽适量生抽适量料酒适量盐适量白醋几滴牛腩牛骨汤的做法牛腩牛骨焯水后冲洗干净，锅里加油爆香生姜，花椒，加入牛腩翻炒，加水大概超过牛腩一指节的水烧开。棒骨直接放...
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香辣炖牛腩的做法和图解 好吃的香辣炖牛腩家常做法

  • 香辣炖牛腩

  • 用料牛腩900克八角4个香叶4片桂皮1块姜一块大葱一根冰糖适量料酒适量花椒适量蒜一头食盐适量老抽适量火锅底料一袋香辣炖牛腩的做法准备调味料，牛腩洗净泡血水，大约三小时，中间换两次水。😂今天我时间来不及了，没有泡…泡好的牛腩切大块放冷水锅，下姜葱(是大葱，我没买到)，大火煮...
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牛尾骨的做法和图解 好吃的牛尾骨家常做法

  • 牛尾骨

  • 用料牛尾克葱根盐克料酒勺姜片葱花椒大料西红柿土豆耗油糖牛尾骨的做法将解冻的牛尾骨泡入水中，泡出血水冷水下锅放入葱姜料酒，煮出血沫，然后捞出备用锅内放一点油，炒牛尾骨放葱姜花椒大料炒好后放入高压锅内，加水煮熟牛肉软烂后放入砂锅加水，水开后放入西红柿土豆，煮熟后，然后放...
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香辣牛腩面的做法和图解 好吃的香辣牛腩面家常做法

  • 香辣牛腩面

  • 香甜热辣的红烧牛腩面，配上清爽的娃娃菜，深夜食堂里端出这样的一碗一定很有满足感。用料牛腩300g番茄1个冰糖70g葱姜蒜适量黄豆酱70g豆瓣酱30g八角1颗桂皮半根草果1个面适量酱油，盐，黄酒适量娃娃菜两片萝卜200g麻油适量香辣牛腩面的做法牛腩洗净，放入滚水中焯一下，取出备用。番...
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红烧牛尾骨+牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾骨+牛尾汤做法

  • 红烧牛尾骨+牛尾汤

  • 牛尾汤有什么功效和作用呢，牛尾是一种很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有丰富的营养物质，最多的营养物质就是钙质，和胶原蛋白，牛尾当中含有蛋白质，脂肪，维生素成分，都比较丰富，在砂锅当中，或者其他的汤药当中，炖煮以后，它的味道比较鲜美，同时它含有叶酸，维生素B12，维生素B2，B1，等等各种维...
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香辣牛尾的做法和图解 好吃的香辣牛尾家常做法

  • 香辣牛尾

  • 用料牛尾1000g调料：红油豆瓣酱50g六月香甜面酱20g冰糖10g香料：八角三个香叶三片桂皮一小块干花椒十几粒丁香五六粒干辣椒若干香葱2到3根（切段）姜一小块（切片）草果一个（拍成两半）香辣牛尾的做法牛尾解冻，提前30分钟冷水浸泡后再冲洗几遍倒在滤勺上控水准备好香料不粘平底锅烧热，放入...
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超好吃的韩式炖牛腩/牛仔骨/牛尾好吃的烹饪方法 超好吃的韩式炖牛腩/牛仔骨/牛尾的地道做法和步骤

  • 超好吃的韩式炖牛腩/牛仔骨/牛尾

  • 洛杉矶网红餐厅SunNongDan的招牌菜，去吃过的人都恋恋不忘，在家实验了很多次才复刻出味道用料姜片3片大葱1根牛腩/牛仔骨/牛尾1000克土豆1个胡萝卜1根韩式年糕200克韩式辣酱1个马苏里拉芝士200克梨子2只洋葱2个大蒜5瓣花椒15粒料酒3勺超好吃的韩式炖牛腩/牛仔骨/牛尾的做法...
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香辣牛腩的详细做法大全,简单又营养的香辣牛腩做法

  • 香辣牛腩

  • 用料牛腩500克八角个桂皮块香叶片豆瓣酱勺干辣椒个香辣酱胡椒粉料酒一勺盐和鸡精香辣牛腩的做法①牛腩切小块过水打血沫捞出来②锅里下油下所有配料加一点糖炒出红油加水③放入牛腩翻炒④放入高压锅压20分钟就可以出锅了香辣入味就可以吃了...
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酱香脱骨牛尾的详细做法大全,简单又营养的酱香脱骨牛尾做法

  • 酱香脱骨牛尾

  • 浓浓的酱香，满满的胶原蛋白～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛尾1000克味淋3勺料酒2勺大葱1根姜5片生抽25毫升老抽3毫升白糖4克香叶2片八角2个桂皮1块酱香脱骨牛尾的做法牛尾完全解冻，用厨房纸吸干表面水分铸铁锅烧到很热，无需放油，把牛尾放入双面煎至表面金黄有焦赫色...
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牛尾牛筋牛腩煲好吃的烹饪方法 牛尾牛筋牛腩煲的地道做法和步骤

  • 牛尾牛筋牛腩煲

  • 用料牛尾一根牛腩1500克牛筋700克西红柿3个葱半根姜6片蒜6瓣八角1个桂皮1块香叶2片良姜1块料酒适量老抽适量生抽适量牛尾牛筋牛腩煲的做法整根牛尾在超市切成小块，牛筋牛腩切同样大小块。冷水下锅抄出血沫，晾干备用如上所属所有调料下锅炒出香味倒入抄好的牛尾煸炒，加老抽，白...
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番茄牛尾/牛腩浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛尾/牛腩浓汤做法

  • 番茄牛尾/牛腩浓汤

  • 用料番茄5颗番茄膏大概150ml洋葱(紫色的比较香)2颗胡萝卜1根姜适量面粉适量西芹3根黄油或橄榄油适量蒜头3瓣番茄牛尾/牛腩浓汤的做法牛尾要提前解冻到室温，一定要解冻到室温。冲洗一下后用厨房纸擦干备用。番茄洗净每颗切成4瓣，因为是用来煮汤的，切大块些也没关系。平底锅内...
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香辣牛腩的做法和图解 好吃的香辣牛腩家常做法

  • 香辣牛腩

  • 牛腩煲、牛腩串是广东著名的菜品和小吃，以前我经常会约上三五好友，点上一煲几串，边吃边聊，很是开心。唉，现在轻易也不敢外出随便吃东西，就自己动手吧。选材小秘诀：我一般买牛腩时不选整块的牛腩，而是会选牛碎腩，一是两者的价格还是有点差距；二是整块牛腩牛肉太多，口感不如碎腩筋道，碎...
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酱香牛尾骨的做法和图解 好吃的酱香牛尾骨家常做法

  • 酱香牛尾骨

  • 牛尾骨，内含软骨，富含丰富的蛋白质，氨基酸成组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，增强免疫力，补锌补钙、补中益气，营养价值高这么高，小孩子一定要多吃，只长个不长肉。可以红烧、黄焖、炖汤、红酒烩。用料三食牛计·牛尾骨500g洋葱半个姜3片香叶1片八角1颗桂皮1块花椒30粒...
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罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展做法

  • 罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展

  • 用料牛肉500克芹菜1根洋葱1个西红柿500克盐克黑椒克番茄沙司勺土豆2个胡萝卜1根包菜200克罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展的做法煎牛肉，捞起，然后煎炒芹菜洋葱西红柿，全部放入高压锅，加盐黑料番茄酱水，高压锅压30分钟，最后加入土豆胡萝卜和炒过的包菜煮15分钟即可。有上海红肠的话最后也可...
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香辣牛腩粉的做法和图解 好吃的香辣牛腩粉家常做法

  • 香辣牛腩粉

  • 身在外地。特别想念家乡的牛肉粉。只能自己动手了。四人份。还顺手做了虎皮蛋。花生米。用料牛腩500克熟米粉1000克鸡蛋4个花生米随喜好八角桂皮香叶若干大葱生姜大蒜子若干香菜香葱几根(随喜好)子弹头或干辣椒几个(看辣度)老抽1勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺冰糖或白糖10克盐...
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香辣烤牛腩的做法和图解 好吃的香辣烤牛腩家常做法

  • 香辣烤牛腩

  • 花点儿时间。。真的巨好吃。。。没拍过程图，下次再做的时候再补吧～慢烤了四五个小时的牛肉软烂多汁，蔬菜也绵软香甜，吸收了肉汁，光想想都很棒啊！想到还可以放南瓜，甜椒。。用料牛腩约1kg盐适量（不能太少，我没秤，凭经验吧）蒜三瓣姜一小块辣椒粉适量孜然适量胡萝卜4根土豆两个洋葱2个...
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香辣牛腩煲的做法和图解 好吃的香辣牛腩煲家常做法

  • 香辣牛腩煲

  • 做的是单人份的，这道比较喜欢周末做，星期一星期二可以拿来下面吃～用料牛腩250克八角n个干辣椒n个豆瓣酱4勺生抽2勺桂皮n块香叶n片白糖10克料酒2勺酱油1勺香辣牛腩煲的做法牛腩切成小方块，冷水下锅煮沸，捞出浮沫后备用。净锅热油，下香料干辣椒白糖。下豆瓣酱炒香，炒出红油加捞好...
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