![米粉辣椒粑的做法和图解 好吃的米粉辣椒粑家常做法]( "米粉辣椒粑的做法和图解 好吃的米粉辣椒粑家常做法")
- 小时候特别喜欢吃妈妈做的辣椒粑，每次妈妈做好刚出锅我就迫不及待拿起筷子大快朵颐了。在下厨房也看到有方子，用的大多是面粉而我家用的是米粉，做法上也稍有区别。所以把我自家的方子记录下来，以后也可以常常吃到童年和妈妈的味道了～用料米粉两人份1碗辣椒（青红都有最好）5个大蒜...
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![糍粑辣椒的做法和图解 好吃的糍粑辣椒家常做法]( "糍粑辣椒的做法和图解 好吃的糍粑辣椒家常做法")
- 用料乾辣椒300g鹽適量油適量薑、蒜可放可唔放糍粑辣椒的做法乾辣椒用水煮20分鐘，隔水。煮好的辣椒辣椒、鹽、薑、蒜打碎鑊燒熱，放辣椒炒乾水份，放多油炒出紅油即可。...
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![米粉粑馅的做法和图解 好吃的米粉粑馅家常做法]( "米粉粑馅的做法和图解 好吃的米粉粑馅家常做法")
- 用料豆干500克生腐500克五花肉500克萝卜干500克霉干菜500克米粉粑馅的做法豆腐干随便哪种都行，今天选的是白干😃本地特色生腐，有些地方也叫豆泡切碎后的都干这是切好的萝卜干霉干菜也要浸泡好粑馅炒好放凉再包制更好包开始下锅煎啦！每天都不够卖嗯哦⊙∀⊙！这是艾草粑，里面馅...
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![糍粑辣椒酱的做法和图解 好吃的糍粑辣椒酱家常做法]( "糍粑辣椒酱的做法和图解 好吃的糍粑辣椒酱家常做法")
- 用料姜250克蒜250克干辣椒500克盐20克糖10克酱油一大勺花生油500克糍粑辣椒酱的做法姜和去皮的蒜，干辣椒洗干净，一起放入主锅，用30秒，反转速度5或是6，打成辣椒蓉把所有材料放入主锅，然后时间40分钟，温度最大(V档)，速度1熬煮音乐响起，辣椒酱也就熬好了，把没凉透的辣酱装入洗干净消毒...
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![糯米粉糍粑的详细做法大全,简单又营养的糯米粉糍粑做法]( "糯米粉糍粑的详细做法大全,简单又营养的糯米粉糍粑做法")
- 小小的失误得来的一道美食～用料水磨糯米粉80g常温水90g糯米粉糍粑的做法糯米粉80g（这是一人食的份量）加入常温水90g，手抖了一下，91g..哈哈搅拌成细腻无颗粒状；锅中倒入适量油，（喜欢有一层脆脆的锅巴可以多放一点油）烧至微热，一次倒入糯米粉糊，（我用的是18cm口径的不沾锅）用刮刀将较厚...
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![玉米馍馍/玉米粑粑（玉米面、面粉、糯米粉口感反馈）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米馍馍/玉米粑粑（玉米面、面粉、糯米粉口感反馈）做法]( "玉米馍馍/玉米粑粑（玉米面、面粉、糯米粉口感反馈）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米馍馍/玉米粑粑（玉米面、面粉、糯米粉口感反馈）做法")
- 我用的白糯玉米，用黄玉米的话颜色会更好看。糖可以根据个人口味增减，我这个量不太甜的，怕盖住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米面适量面粉适量糯米粉适量玉米馍馍/玉米粑粑（玉米面、面粉、糯米粉口感反馈）的做法切掉玉米根部，小心剥下整片玉米叶，下开水煮...
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![打粑粑辣椒的做法和图解 好吃的打粑粑辣椒家常做法]( "打粑粑辣椒的做法和图解 好吃的打粑粑辣椒家常做法")
- 买的粑粑辣椒不是太稀，就是红得不自然，在卖辣椒的地方称一斤好的辣椒，人家帮加工。用料红椒1斤个打粑粑辣椒的做法开水泡几分钟辣椒。捞出辣椒，放在筲箕里滤一下水，用清水冲一下。机器打碎。成品。粑粑辣椒放在冰箱保鲜层，时间长了也会发霉，买一元一捆的小塑料装起来，冻在冰箱里...
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![南瓜辣椒粑的做法和图解 好吃的南瓜辣椒粑家常做法]( "南瓜辣椒粑的做法和图解 好吃的南瓜辣椒粑家常做法")
- 用料糯米粉用量下面会提到晒干的南瓜片生抽盐老抽蒜末一定要多南瓜辣椒粑的做法晒干的南瓜片上锅蒸一会儿，蒸到南瓜片有一点透，反正稍微软一点就行了（我妈之前晒的非常干，所以今天蒸的时间比较长）🐶现在盆底加料加一点点水拌匀（辣椒粉，生抽，老抽，盐，看个人口味加咯）。🐸加入刚刚蒸好...
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![吃辣 | 糍粑辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的吃辣 | 糍粑辣椒做法]( "吃辣 | 糍粑辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的吃辣 | 糍粑辣椒做法")
- 据说在贵州，辣椒有一万种吃法。尽管老干妈已经走向全世界，但贵州人在当地不吃老干妈。当地人往往热衷于到菜市场上买上几种不同产地、不同风味的辣椒，搭配花椒、芝麻、各种香料制成油辣椒、糊辣椒、糍粑辣椒、糟辣椒及剁辣椒。不久前去黔南，逛了当地的菜市场，在哪里可以买到各...
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![豆角米粉粑的做法和图解 好吃的豆角米粉粑家常做法]( "豆角米粉粑的做法和图解 好吃的豆角米粉粑家常做法")
- 豆角米粉粑是老家特有的一道美食，米香和着豆角香，一顿能吃好多个。长大了离开家乡吃的也少了，就从网上买了三象牌米粉，自己动手做，看相差了点，但是味道还是不错滴用料米粉200克豇豆300克豆干3块肉150克水150克葱姜蒜少许豆角米粉粑的做法肉切小丁，料酒、生抽先腌制半小时。豇豆...
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![（糯米粉）糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的（糯米粉）糖油粑粑做法]( "（糯米粉）糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的（糯米粉）糖油粑粑做法")
- 在外地的妹子，时常会在某个时刻想起家乡的某个小吃，特别想吃，怎么办？只有自己动手，丰衣足食，抚慰一下那悠悠的思乡情怀……《糖油粑粑》简单快手。用料面团配料：糯米粉400g冷水约350g（根据米粉湿度调节）勾芡配料：红糖20克冰糖10克蜂蜜10克温水适量（糯米粉）糖油粑粑的做法糯米粉放入大...
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![辣椒糍粑的做法和图解 好吃的辣椒糍粑家常做法]( "辣椒糍粑的做法和图解 好吃的辣椒糍粑家常做法")
- 老家带来的糍粑，换着口味吃用料剁辣椒一勺鸡蛋2个糍粑适量辣椒糍粑的做法切糍粑成小块鸡蛋打散，加点生抽，剁辣椒搅匀糍粑放鸡蛋糊里滚滚锅里放少许油，烧热，糍粑一块一块摆锅里中小火煎到两面金黄，沥出油，洒芝麻，小火煎香小贴士尽量不要开大火，以免外面糊了里面没熟。口味随意调，糍...
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![腌辣椒粑粑的做法和图解 好吃的腌辣椒粑粑家常做法]( "腌辣椒粑粑的做法和图解 好吃的腌辣椒粑粑家常做法")
- 在物质极度匮乏的年代，一点辣椒粑粑就消耗掉几碗白米饭的，这也是我们皖南的地方特色菜，很接地气的。用料青红椒蒜瓣克盐粘米粉鸡精腌辣椒粑粑的做法将青红椒剁碎蒜剁成蓉拌入面粉，盐，鸡精拌均匀放入冰箱一周左右放平底锅煎制0K，早上配粥味道不要太赞哟小贴士油一定要多多，要粘米...
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![泡椒玉米粑的做法和图解 好吃的泡椒玉米粑家常做法]( "泡椒玉米粑的做法和图解 好吃的泡椒玉米粑家常做法")
- 妈妈菜谱改良版，微辣，鲜香，可以作点心，可以做菜，可以做主食，爽口的~用料玉米2.5-3根鸡蛋（生咸鸭蛋更加）1个腌剁椒（不吃辣可以不加）1勺葱花两大勺（半根山东大葱）咸盐半勺（调料勺子)胡椒粉依据口味添加花生油1勺泡椒玉米粑的做法搓玉米，挫呀搓，搓出玉米浆~打一个生蛋加入胡椒，泡椒，蛋液加入...
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![肥肠米粉辣椒（辣椒za）的做法步骤及图解,美味正宗的肥肠米粉辣椒（辣椒za）做法]( "肥肠米粉辣椒（辣椒za）的做法步骤及图解,美味正宗的肥肠米粉辣椒（辣椒za）做法")
- 小时候超爱吃，妈妈也喜欢做，今天正好做了。分享一下。辣椒za(第二声)是我们这的叫法，我查了貌似叫米粉辣椒其实也不确定，不过很好吃随便啦不喜欢吃猪大肠的可以不放还是可以做出来用料青椒1个盐1勺米粉两大勺老抽酱油适量生抽酱油比老抽略多一点猪大肠1节食用油(我家是用的菜...
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![辣椒粑的做法和图解 好吃的辣椒粑家常做法]( "辣椒粑的做法和图解 好吃的辣椒粑家常做法")
- 皖南山区的地方小吃。以前偶尔在农村吃过，自己一直做不出那种咸香味。在同乡闺蜜那里讨要秘方，民间智慧真是美食的源泉。配白粥会是什么感觉？用料红辣椒1个青辣椒5个蒜瓣2瓣面粉4勺糯米粉2勺鸡蛋2个盐适量辣椒粑的做法青红椒去蒂去籽洗净，擦干。4勺面粉，2勺糯米粉拌匀。辣椒剁...
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![酸辣椒粑粑的做法和图解 好吃的酸辣椒粑粑家常做法]( "酸辣椒粑粑的做法和图解 好吃的酸辣椒粑粑家常做法")
- 一人食，做个简单的山民菜，亦菜亦饭。用料酸辣椒一碗糯米粉5勺橄榄油适量酸辣椒粑粑的做法二嫂种的辣椒，春节腌制，已经回味了，酸辣酸辣的。家里准备的咸菜五香萝卜干、酸辣椒、酱、酸萝卜……都是炒饭、做汤的配料。简单冲洗一下，剁碎。可以再剁细一点。近年，我喜欢素菜粗做，感觉...
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![米粉辣椒的做法和图解 好吃的米粉辣椒家常做法]( "米粉辣椒的做法和图解 好吃的米粉辣椒家常做法")
- 用料米粉500克长豆角500克茄子500克猪肉700克青椒或者红椒几十个黄豆酱适量韭菜200克十三香适量米粉辣椒的做法1、辣椒剪开一个口子，去籽，再在每一个辣椒里面倒点点盐，盐融化后把辣椒抛几下，让盐水均匀的给每个辣椒洗洗澡。2、猪肉剁成肉沫，放盐放酱油放一丢丢水拌匀，放在一边...
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![米粉粑粑的详细做法大全,简单又营养的米粉粑粑做法]( "米粉粑粑的详细做法大全,简单又营养的米粉粑粑做法")
- 最为传统的做法，小时候住在乡下的最爱。现在快要生宝宝了，还能享受这份美味。妈妈每年的农历三月初三和七月十五都会做（也就是鬼节）。米粉现在都是在粮油店直接购买，以前小时候记得妈妈都是在作坊里磨。回来经过加工制作，晚上一家人一起吃，每个人都要吃上四、五个，配上稀饭。香。...
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![米粉粑的做法和图解 好吃的米粉粑家常做法]( "米粉粑的做法和图解 好吃的米粉粑家常做法")
- 三月三，吃米粉粑用料豆角米粉瘦肉豆干生姜香葱朝天椒米粉粑的做法把豆角切碎豆干切丁瘦肉切碎，尽量不要剁碎生姜剁成泥香葱切碎食材准备完成，开始炒馅翻炒的时候加入盐，味精，鸡精，酱油，猪油，朝天椒粉做好的米粉粑，准备下锅，炒粉和揉粉是关键，揉粉的时候很烫手，一定要注意安全煎好的米...
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![糯米粉糍粑的做法和图解 好吃的糯米粉糍粑家常做法]( "糯米粉糍粑的做法和图解 好吃的糯米粉糍粑家常做法")
- 想念小时候冬天坐在烤火盆边上边烤火，边烤糍粑吃的情景，非常想念小时候的味道，于是就有了这道无油炸的糯米粉版本的糍粑！用料糯米粉克白糖克冷水糯米粉糍粑的做法糯米粉适量，这个不像面粉可以发酵，我和孩子两人的食量，放了大半碗糯米粉！一点一点的加水，用筷子朝一个方向搅拌！我加的...
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![粘米粉粑粑的做法和图解 好吃的粘米粉粑粑家常做法]( "粘米粉粑粑的做法和图解 好吃的粘米粉粑粑家常做法")
- 老妈看家里米粉太多，又怕天热了生虫，就做个她小时候吃过的米粉粑粑来吃，也好打发时间，这天天坐家里除了吃就是睡😅，实在乏味。不过说真话还挺好吃的👍用料粘米粉500克开水适量盐8克油10克鸡精1勺粘米粉粑粑的做法粘米粉，就是蒸菜粉，不过要把粘米粉放锅里小火慢炒过程差不多15分...
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![家乡味道——米粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道——米粉粑粑做法]( "家乡味道——米粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道——米粉粑粑做法")
- 我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃，便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜半颗豆泡3个➡调味料⬅生抽3勺郫县豆瓣酱1大勺姜5片盐适量（我用了三勺）家乡味道——米粉...
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![糍粑辣椒🌶的做法和图解 好吃的糍粑辣椒🌶家常做法]( "糍粑辣椒🌶的做法和图解 好吃的糍粑辣椒🌶家常做法")
- 糍粑辣椒凉拌菜十分好吃😄直接拌饭也很安逸(ღ˘⌣˘ღ)太赞了！用料老点的二荆条1000克姜50克大蒜50克菜籽油260克十三香1汤匙盐1汤匙花椒面1茶匙糍粑辣椒🌶的做法二荆条洗干净晾干水～不粘锅里面大火干煸～辣椒像图上这种发黑就好了～冷却后放入小美5秒速度5打碎～倒出来～基本就是...
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![武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版做法]( "武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版做法")
- 小时候，粑粑是我最爱的过早选择。上学之前童年时光一直在家家家里度过，我有五个舅舅，走出去就是巷子里最横的崽^_^。幺舅每天早上都是一碗热干面打发，他去买过早时候都会吆吼谁要次粑粑的举手🙋，我会把两个手都举起来，次数多了，幺舅会变着法子整蛊我，谁要次粑粑的举手JUJUO,我会...
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烹调屋
