- 这道拌面酱是参考君之老师的拌面酱方子,自己稍作改动,因为我是北方人,吃不了太甜,记录一下,留待以后参考,做过的东西不记一下,过段时间会忘记,是老了吗?用料郫县豆瓣酱100克黄豆酱50克甜面酱50克芝麻酱10克糖15克花椒5克八角2个葱白30克姜3片蒜5瓣料酒10克水50克五花肉250克植物油...
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- 用料面条份干辣椒花生碎肉甜面酱葱花椒面一碗杂酱面的做法材料:面条(废话么)、干辣椒、花生、肉碎(半肥半瘦)、葱、盐、花椒面、甜面酱做法:锅烧热放一小勺油,放入干辣椒(整个的)炒出香味,麻烦的事来了...用菜刀把整个的辣椒全部剁碎有木有,整整剁了半个多小时,剁成小粗的辣椒面即可(...
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- 有幸申领到葱伴侣甜面酱,做炸酱面的最佳伴侣,虽然我家是潮汕人,但是,对面食是情有独钟,各种面食都喜欢,特别是炸酱面,家人都喜欢。熬肉酱没有拍照,今天介绍的是一碗简单的炸酱面。推荐葱伴侣甜面酱,豆瓣酱,我家一直都在用的大品牌。用料五花肉一斤甜面酱2勺豆瓣酱1勺大蒜几瓣料酒1...
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- 辣、咸、甜、酸、脆、焦香以及超棒的嚼劲,这份泰式炒肉碎,修改自英国著名大厨戈登·拉姆齐的菜谱。九层塔和棕榈糖的加入,让这道菜更具东南亚风情,让你瞬间食欲大开!用料牛、猪肉末各100克九层塔1把张爷爷空心挂面2把西贝醇鲜酱油(生抽)2汤匙小米椒3个青柠檬1个棕榈糖2小块鱼露2...
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- 因为朋友群里有人发剁辣椒用料蒜一斤小米辣4.5斤姜五片糖50克葱半斤盐100克食用油250克白酒6勺八角8个桂皮一块洋葱1个香菜半斤一碗可以拌三碗饭的辣椒酱的做法这蒜头必须用刀拍切成蒜泥淘宝淘的小米椒18元5斤。偷了老爸做菜的几个青椒配下颜色😊洗、晾干水分。损耗还不...
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- 天热了,总想吃点凉拌菜。麻酱与凉面很配哦!充分利用冰箱里的食材,除了黄瓜必不可少,其他食材想放什么基本都没问题的。用料面条两人份醋适量多一点酱油少量适量盐一小勺糖一小勺辣椒油适量香油适量麻酱两勺胡萝卜半根黄瓜一根薄百叶3小张葱3根蒜5瓣娃娃菜3片叶子西红柿1个鸡...
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- 熬了一夜,什么胃口都没有了。想喝口热汤又不想大动干戈,那就一把空心挂面,一小把香葱再加一勺酱油,香油来两滴,咱开水伺候,来吧来吧!最最简单快手的酱油面——用料空心挂面1把香葱1小把食盐1丢丢花生油两滴酱油1勺芝麻香油半勺一碗酱油面的做法准备食材。家里最后一把张爷爷家的...
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- 对于一个北方人来说,没有什么是一碗面治愈不了的,来无锡五年了,本地的红汤面,蟹粉小笼,小馄饨是女儿最爱吃的餐食,我依然时不时想念家乡的辣汤、水煎包、菜煎饼。。。。。。。用料面条250克鸡蛋4个胡萝卜1根生菜1棵鸡蛋干1包香菜2根豆芽2把小葱1根大蒜4瓣分割线…………………...
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- 有天和朋友们聊到一个话题:“当你特别饿的时候,最想吃什么?”答案有很多,面条却是很多人共同的选择,想想也是,一大碗面条,有菜有面,可以用最畅快的方式吃下去,实在是过瘾。我的答案也是面条,虽然各种面条我都爱,但相比汤面,干拌面似乎更诱人食欲,一碗放了足量蔬菜的素拌面是我的最爱,我...
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- 周末宅家,不出门也可以吃炸酱面,配剧。用料新鲜水面100g猪肉糜200g甜面酱20g黄豆酱30g香菇3朵香干75g黄瓜半根黄豆芽1把葱30g姜3片蒜3瓣八角1个料酒2勺冰糖6g盐少许一碗炸酱,可以拌面的做法准备好所有材料,洗净,晾干。备用黄瓜切丝,香菇、香干切丁。葱切末,姜蒜切碎。热锅冷油,放...
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- 面,特别是杂酱面极简版是我认真面对一顿饭的最简洁有效的招式。吃过北京,四川的杂酱面,都超好吃。今天摆出来的是我自制的三十分钟吃进嘴,而且保证营养的香香杂酱面!!用料面条一把猪肉馅500克胡萝卜一半杏鲍菇一棵白豆干两块黑木耳一把西兰花两小颗鲜甜面酱一包一碗面搞定一顿...
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- 今天来分享一个超过瘾的豆角肉酱拌面,意外的好吃,被老公秒光,又煮了一大碗面条😂。用料豆角适量肉末100克姜、蒜、小米辣少许黄豆酱2勺甜面酱1勺生抽1勺干面条适量一碗秒光的豆角豆酱拌面的做法豆角切丝,姜蒜切末,小米辣切圈。先把肉末炒到变色加入葱、姜、小米椒、豆角翻炒加...
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- 一层秋雨一层凉,来喝碗拌汤,温暖你的身体和心灵。用料鸡蛋1个面粉小半碗胡萝卜半根西葫芦一小截香菇1只葱1颗生抽2勺盐1勺一碗拌汤的做法蔬菜切丝,打鸡蛋,切葱花备用。水烧开,放入蔬菜丝煮熟。面粉里加入水搅成这种小面片,水的量很关键!水太多会成为面糊糊,水太少煮到锅里喝不到...
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- 老婆口味比较重,送上一碗销魂面~用料面条干辣椒葱姜蒜肉沫花生鸡枞油一碗干拌面的做法准备阶段:1、花生微波2分钟,小火炒香,去除薄衣,并碾碎,大块一些更香!2、辣椒面、白芝麻、花椒和匀;3、蒜切碎,加少许水,做成蒜水;4、葱姜切碎。油烧至八九成热,倒入辣椒芝麻内,制成油辣子。油倒...
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- 简单快捷的早餐面用料面粉200克清水70ml盐0.3克一碗好面-芯面道“豆角牛肉拌面”的做法食材的准备:芯面道;倒入面粉,加水,盐;拌匀;(我是用面条机做的,所以等待就可以了,呵呵~!)擀面及切面;(我是用面条机做的,所以等待就可以了,呵呵~!)把水煮开,下面;装盘,面很劲道哦!盖上自己爱吃的码子:豆角、...
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- 一碗酱随意配食用料甜面酱1勺(炒菜勺)或适量肉馅250克或适量土豆1个或生抽少许葱姜末共10克或适量十三香小半勺尖或适量一碗炸酱的做法宽油热锅,葱花姜末爆香下入肉馅炒匀至肉馅发白放十三香炒匀(十三香别放多了,我家炒一般肉馅都在800-1000克炒的多,所以十三香的量就随着加点...
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- 一碗拌面快手简单,图片上是我第一次做拌面。原因是我本来煮着咖喱饭端出来的时候手滑掉地上了。没办法,我就花了几分钟做了一碗面~真的还不错,不过我的室友都很讨厌我,因为满屋子咖喱香哈哈哈哈哈哈哈哈~不过这碗面方便快速又不赖,真的适合匆忙的人~用料面老干妈(各种拌酱)一碗拌面...
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- 用料生抽2勺面条1份茭白1根青椒1个牛肉75克豆瓣酱2勺干辣椒1个大蒜3瓣一碗凉拌面的做法准备好配料全部切丁,黄瓜切丝。锅里烧开水,下面,然后等水开后分三次+冷水,煮好后捞出。捞出来的面条🍜先过凉开水,然后再过冰水,这样子面又筋道,又很凉快热油下大蒜和辣椒。先倒入牛肉粒翻炒(...
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- 今天给大家分享一道家家都爱吃的萝卜❗️萝卜不要再煮着吃了,这样凉拌着吃真的太好吃了,酸爽开胃,巨下饭。(小孩子脾.胃的菜谱)(月jing不来.推迟的菜谱)(头发不掉的菜谱)(去湿气的菜谱)用料萝卜2根香菜2根蒜2瓣白芝麻少许小米辣少许好吃到舔碗底的凉拌萝卜丝❗️拌一碗光一碗❗️的做法碗...
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- 想偷懒的时候,先准备一盆牛肉酱,早餐拌面条,分分钟就可以吃上了用料自制牛肉酱1勺面条1份宽粉丝1把鸡蛋1个西兰花几朵来一碗牛肉酱拌面条吧的做法清水先下宽粉丝,水开后下面条,面条熟后加西兰花,面条出锅后拌香油,煎一只sunnysideup另一只锅热一下牛肉酱,盖在面条上,简单吧?!...
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- 经过炒制更能充分的挥发出酱汁的香气比单纯的拌在一起会好吃很多如果你爱吃拌饭一定要试试!配方为一人份的酱可以一次性多熬出来随时吃!用料【主料】五丰稻花香米饭1碗【拌饭酱】洋葱(炒制)10克大蒜(炒制)1瓣韩式辣酱15克生抽10克耗油5克番茄酱10克蜂蜜8克白芝麻1克水10克香油1...
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- 用料龙须面(随便什么面随你喜好)一人份香葱100g生抽、老抽、蚝油4:2:1白糖随喜好适量盛夏的一碗葱油拌面的做法1、香葱切段,只留葱叶,锅里下油,小火烧烤,倒入葱叶慢熬,直到葱叶酥脆。2、生抽、老抽和蚝油,按4:2:1的比例,倒入白糖(我放了喝汤的小勺一小勺)搅拌均匀。3、捞出葱叶,油锅...
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- 好吃的酱肉拌面,不需要任何技巧,做法超简单,而且很快速,很适合晚上下班回家做或者早起给孩子做一份好吃的早餐。用料面条适量猪肉200克六月香豆瓣酱一勺食用油适量生姜两片蒜2瓣生抽15克花椒粒5粒大葱半根小葱1根花生碎少量十分钟就能做好一碗酱肉拌面的做法准备食材,猪肉可以...
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- 虽然不是北方人但是酷爱吃面的请举手!好!放下吧!用料挂面(4人份)4坨葱姜蒜各少许红酱油3大勺香油4大勺鱼露(可不加)1小勺老干妈3大勺十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法葱姜蒜洗净切末,所有调味料除香油外,放碗里拌匀。深锅水烧开,放入面条。熟约两分钟左右,筷子搅拌下,加入半碗冷水,继...
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- 给女儿煮了新鲜的饺子。勤俭节约的我用酱排骨饭剩下的汁下了一碗干面,女儿尝了两口大呼:“你怎么不早说,我宁愿用饺子换这碗面。”她可是最爱吃我做的锅贴饺。不得不说这酱汁真是面食的灵魂!用料无碱面两人份五花肉140克白酒少许姜蒜少许花椒粒少许生抽10克老抽5克豆豉10克耗...
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