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韭菜毛肚的做法食谱

韭菜毛肚的做法和图解 好吃的韭菜毛肚家常做法

  • 韭菜毛肚

  • 用料牛百叶克韭菜韭菜毛肚的做法百叶用料酒，白止煮一下去膻味韭和韭菜炒制...
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鱼肚炒韭菜的做法和图解 好吃的鱼肚炒韭菜家常做法

  • 鱼肚炒韭菜

  • 大西洋自钓海鲈鱼肚用料韭菜10克蒜3瓣生抽1勺料酒1勺盐1克白醋酱油海鲈鱼肚200200克鱼肚炒韭菜的做法鱼肚洗净切成段，韭菜洗净切成段。小贴士热锅冷油，姜，蒜，炒香，倒入鱼肚炒至水份干，加醋，料酒，酱油，炒两分钟，闷三分钟，加盐，入韭菜一分钟起锅。...
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韭菜毛肚（木姜子油版）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜毛肚（木姜子油版）做法

  • 韭菜毛肚（木姜子油版）

  • 这道菜来自于我和家人经常下的一个餐馆，他家这个菜实在是吃的我灵魂出窍！！！询问过后得知是用了一种叫【木姜子油】（也有别名山苍子油）的东西，这个油里面有大量的柠檬醛。做菜倒一点会激发出很浓郁的异域风情~材料都比较好买到，我随便淘宝买的木姜子油，不一定是这个牌子哈，味道应该...
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爆毛肚的做法和图解 好吃的爆毛肚家常做法

  • 爆毛肚

  • 用料牛百叶300克芝麻酱3勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量胡椒粉少许小葱适量蒜适量爆毛肚的做法毛肚洗净切段芝麻酱+温水稀释搅拌，加盐白胡椒酱油醋蚝油➕葱花蒜末➕辣椒油毛肚焯水沥干倒入汁中焯水时间不宜长喜欢吃粉丝还可加入烫熟的粉丝...
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酱毛肚的做法和图解 好吃的酱毛肚家常做法

  • 酱毛肚

  • 老公特别喜欢这道菜，每次去吃饭都会点，所以自己就留意了一下回来照着做！用料牛百叶克500姜片2鸡精适量生抽适量芝麻酱30克蒜5瓣盐5克酱毛肚的做法毛肚开水炒熟，蒜榨蒜泥加入蒜泥芝麻酱，生姜沫，盐生抽鸡精搅拌均匀装盘！喜欢吃辣椒的可以切点辣椒圈，非常下饭！小贴士注意在过开水的时...
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韭菜毛豆的做法和图解 好吃的韭菜毛豆家常做法

  • 韭菜毛豆

  • 用料毛豆克韭菜克盐克鸡精孜然粉白芝麻韭菜毛豆的做法虽然外面有卖剥好的毛豆，还是愿意买带壳的，自己剥毛豆米，新鲜且干净。韭菜切成段备用。热锅下油，毛豆米不用焯水，直接下锅炝炒，油爆的毛豆很香，一直翻炒，这个阶段加入盐，便于入味。豆熟后加入韭菜段，很容易熟，快炒几下，加入鸡精，孜...
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拌毛肚的做法和图解 好吃的拌毛肚家常做法

  • 拌毛肚

  • 想吃毛肚啦！用料蒜末五瓣的量糖一点点香菜习惯就放熟芝麻提香用少量毛肚一大张蚝油1勺香油没过蒜末火锅料四分之一块葱末适量花生碎适量拌毛肚的做法先洗净毛肚，改刀煮火锅底料，可放花椒等提味的，只要你喜欢烫毛肚，备用将蒜末葱末香菜碎花生碎芝麻，用一点盐一点点糖腌上，再倒入...
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个性毛肚的做法和图解 好吃的个性毛肚家常做法

  • 个性毛肚

  • 用料毛肚，韭菜，豆皮。个性毛肚的做法主料：牛百叶250克。辅料：豆腐皮200克。韭菜50克调料：鸡粉5克、干辣椒15克、花椒10克、花椒油10克、豆瓣6克、姜蒜末各10克。味型：麻辣味制作方法：1、选用色泽鲜亮的牛百叶待用。2、把豆腐皮切成筷子长度的条，氽水盛于盘中待用。3、炒红汤时一...
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凉拌毛肚的做法和图解 好吃的凉拌毛肚家常做法

  • 凉拌毛肚

  • 用料毛肚400克豆芽300克醋1勺生抽1勺盐1勺糖1勺油辣子2勺花椒面半勺麻油1勺生姜蒜适量葱花2根凉拌毛肚的做法焯水，备用。焯水，备用。把上述调料调好，倒入混合即可。...
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藤椒毛肚的做法和图解 好吃的藤椒毛肚家常做法

  • 藤椒毛肚

  • 毛肚，又叫牛百叶，是牛的胃，牛不停地反刍，所以有个特别强大的胃。吃什么补什么。所以，吃毛肚确实有助于脾胃的消化。重庆火锅最好吃的就是毛肚了吧。重庆的超市里面就有最最新鲜的毛肚卖，太可爱了。北京人也爱吃，比如著名的爆肚。又脆又嫩，都晓得是好东西。藤椒，就是青花椒，新鲜的青...
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油呛毛肚的做法和图解 好吃的油呛毛肚家常做法

  • 油呛毛肚

  • 用料牛百叶克干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣姜片盐克油呛毛肚的做法姜、蒜、小米辣、香茅草；用料理机打碎或者舂碎；先热油爆香：花椒➕干辣椒再放入刚才舂好的调料加点：海鲜酱油、耗油、火烧辣子、盐🧂鸡精放入毛肚爆炒十秒钟🕰最后放上香菜大原细出锅啦啦啦...
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热辣毛肚的做法和图解 好吃的热辣毛肚家常做法

  • 热辣毛肚

  • 总是常去的一家小吃店，贡献几次银两后，半琢磨半尝试，终于偷师成功，哈哈~再也不用出去找毛肚吃了~~~~~~~~~~用料小芹菜毛肚蒜姜干红椒花椒蚝油盐（如果吃味重，可以适量加盐，蚝油基本搞定）热辣毛肚的做法毛肚先快速汆烫（几秒即可，还要再下锅炒）切蒜片，姜丝，小芹菜切段适量油，先炒干红椒，中...
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尖椒毛肚的做法和图解 好吃的尖椒毛肚家常做法

  • 尖椒毛肚

  • 用料毛肚小米椒大蒜香油植物油盐味精花椒面醋尖椒毛肚的做法毛肚洗干净切丝放一旁。小米椒，大蒜分别切碎备用锅里水烧烤后放入少许盐，放入毛肚煮一分钟捞出沥干水分摆盘小米椒和大蒜放入碗里，加香油，盐，味精，醋，花椒面，混合后淋在毛肚上锅里放入植物油少许，加热到八成热后关火舀出...
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水煮毛肚的做法和图解 好吃的水煮毛肚家常做法

  • 水煮毛肚

  • 用料牛百叶250克豆瓣酱2勺火锅底料少量干辣椒10个蒜10瓣花椒1把绿豆芽100克火腿肉10片青瓜1个姜5片毛肚250克牛肉200克香菜2根葱1根花椒油2勺花生油100克米酒3勺小米椒5个生粉2勺水煮毛肚的做法牛肉切片，加入生粉、适量食盐、酱油腌制，备用。毛肚，洗干净切成图片状，沥干水备...
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爆炒毛肚的做法和图解 好吃的爆炒毛肚家常做法

  • 爆炒毛肚

  • 用料牛百叶一盘姜适量蒜独头蒜一个盐适量葱白半根洋葱适量朝天椒一小把花椒一小嘬味极鲜一汤勺料酒一汤勺白胡椒粉一茶勺豆瓣酱一汤勺鸡精一茶勺爆炒毛肚的做法新鲜毛肚洗净，水里放花椒，生姜，葱，料酒，水开后放毛肚焯水，两秒钟左右就好了，毛肚容易老。毛肚放凉切丝，葱姜蒜切好备用...
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韭菜花炒猪肚 or 胡椒猪肚汤的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜花炒猪肚 or 胡椒猪肚汤做法

  • 韭菜花炒猪肚 or 胡椒猪肚汤

  • 猪肚真是太好吃了😋煲汤爆炒都很赞👍用料处理猪肚用料:猪肚面粉盐料酒姜葱猪肚汤用料:姜葱白胡椒粉炒猪肚用料:韭菜花蚝油干辣椒(红肉椒更好)青椒姜蒜韭菜花炒猪肚or胡椒猪肚汤的做法猪肚清洗方法网上都有大概就是面粉抓洗然后盐抓洗整个过程少说二三十分钟...清洗好的猪...
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毛肚火锅的做法和图解 好吃的毛肚火锅家常做法

  • 毛肚火锅

  • 用料毛肚，鸭血，午餐肉，鳝鱼，大白菜，千张花椒，干辣椒，姜蒜，豆瓣酱，三五火锅底料，盐，味精，鸡精，冰糖，鸡粉，特鲜一号，高汤，胡椒粉，大葱毛肚火锅的做法味型：复合味制作：1将原料改刀清洗装盘。2锅中放入少许油，下花椒，干辣椒煸香，再下姜片，豆瓣酱炒香，加入高汤，调基本味，下三五火锅底料，撒上大葱，起锅。味碟...
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奇味毛肚的做法和图解 好吃的奇味毛肚家常做法

  • 奇味毛肚

  • 在外面吃过一次，觉得味道不错，自己根据条件改变了一下，味道超赞，感觉比外面的还好吃。用料牛百叶100g盐适量皮蛋二青条花椒味精油辣椒花生米奇味毛肚的做法皮蛋，去掉表皮，洗净去壳，用沾水的刀把皮蛋切成四块，我这个皮蛋嫩了，不成型。二青条用筷子叉好烧好了烧椒放水里，去掉胡掉的表...
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韭菜花毛豆的做法和图解 好吃的韭菜花毛豆家常做法

  • 韭菜花毛豆

  • 用料色拉油15克毛豆150克韭菜花200克盐1克左右（根据自己口味）韭菜花毛豆的做法全程量杯盖打开1.主锅加入色拉油设置2分钟，V，反转小勺2.放入毛豆设置5分30秒，V，反转小勺3.放入韭菜花，盐设置3分钟，V，反转小勺...
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韭菜炒毛蚶的做法和图解 好吃的韭菜炒毛蚶家常做法

  • 韭菜炒毛蚶

  • 今儿这毛蚶炒韭菜很简单，冬天天冷，不拌毛蚶了，其实菠菜拌毛蚶也是很好的一道凉菜。用料毛蚶韭菜蒜片辣酱味精糖韭菜炒毛蚶的做法毛蚶洗净后，用水焯过控净水分，韭菜洗净切成段锅中放入油，烧开后放入蒜片和辣酱，翻炒出香味后，放入韭菜，翻炒几下即放入毛蚶，继续翻炒加少许味精和糖，如果...
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香菜炒毛肚的做法和图解 好吃的香菜炒毛肚家常做法

  • 香菜炒毛肚

  • 用料香菜3根毛肚500g葱末蒜末适量蚝油勺酱油勺糖克盐克香菜炒毛肚的做法毛肚洗净切丝焯水过凉备用葱蒜爆香炒香菜加入酱油蚝油倒入毛肚快炒加盐糖调味...
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炒毛肚的做法和图解 好吃的炒毛肚家常做法

  • 炒毛肚

  • 做的一般用料盐克一品鲜洋葱毛肚香菜炒毛肚的做法炒一会洋葱下毛肚（熟的）＋一品鲜+盐+香菜小贴士自用菜谱...
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韭菜炒毛豆的做法和图解 好吃的韭菜炒毛豆家常做法

  • 韭菜炒毛豆

  • 好奇怪偌大个下厨房竟然木有人做韭菜炒毛豆..==用料韭菜毛豆盐韭菜炒毛豆的做法韭菜洗净切段毛豆洗净，用冷水下锅煮。熟后捞起备用。放油，油热后放入韭菜用大火快炒。快熟时倒入毛豆一同炒。加盐，起锅。...
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干锅毛肚的做法和图解 好吃的干锅毛肚家常做法

  • 干锅毛肚

  • 之前我到饭店吃过这道干锅毛肚就爱上了，也打包回来吃过，打包时就顺便看了下怎么炒的过程，于是回来之后马上用笔记在一个小本上，以后便于自己按步骤操作😁最后怎么找小本子也找不到了，我这人记心不好😂最后那个饭店就搬了，不知道搬那里去了，总是还记忆着它的味道，就尝试着慢慢做，每...
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烫锅毛肚的做法和图解 好吃的烫锅毛肚家常做法

  • 烫锅毛肚

  • 用料牛百叶750克大蒜5瓣辣妹子辣椒酱一茶勺生抽一茶勺水1.5汤勺克木姜子油几滴克烫锅毛肚的做法热锅冷油，下大蒜沫爆香，下辣妹子辣椒酱滑散，加水生抽煮沸，下毛肚，再次沸腾后五秒淋一点木姜子油（木姜子油是这道菜的灵魂）...
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