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完整版凉皮的做法食谱

完整版凉皮的做法和图解 好吃的完整版凉皮家常做法

  • 完整版凉皮

  • 我是一个非常喜欢吃凉皮的人，想到凉皮就直流口水，老公觉得外面卖的凉皮可能不太好就很限制我，现在自己终于会做了，味道要比外面卖的还好吃，好吃到哭，现在老公也和我抢着吃。。。。。用料面皮部分面粉，酵母适量水适量凉皮汤部分葱适量姜3片花椒适量大料适量香叶2片桂皮一块，不用太...
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陕西米皮 - 完整的米皮做法5的做法步骤及图解,美味正宗的陕西米皮 - 完整的米皮做法5做法

  • 陕西米皮 - 完整的米皮做法5

  • 不断有人在评论区问粘米粉的问题，还有人用各类大米粉试着做-有的成功有的不成功。我来试着统一回复一下，之后这个问题我就不再回答了，大家自己参考吧：首先，重要的事情说三遍：粘米粉不是糯米粉，不是糯米粉，不是糯米粉。哪里去买：我在北美的华人超市随便都有的买。国内大tb你搜粘米...
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完整早餐的做法和图解 好吃的完整早餐家常做法

  • 完整早餐

  • 其实标题刚开始写的“完美早餐”，觉得不合适，改了“完整”，这一餐，吃的喝的，碳水，维生素，膳食纤维，蛋白……都有了😃重点推荐这个粥哈，绿豆+百合+杏仁原来都用绿豆百合，口感顺滑，今天加了杏仁，堪称点睛之笔鸭！！（前提是不讨厌杏仁的味道😃）杏仁有股特别的味道，但里面的油脂很香。这个粥特别...
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不伤手完整剥皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的不伤手完整剥皮皮虾做法

  • 不伤手完整剥皮皮虾

  • 上班的上班，上学的上学，总是我一个人在家做吃的，所以没人帮助录视频，只能单手拍照了。用料皮皮虾2斤盐适量克不伤手完整剥皮皮虾的做法皮皮虾加点盐蒸熟用剪刀剪去虾头把虾一侧边剪去3、4毫米宽再剪去另一边然后上下一揭看，完整的虾肉就剥下来了看，一会儿就剥出这么多了...
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如何完整的剥皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的如何完整的剥皮皮虾做法

  • 如何完整的剥皮皮虾

  • 从小生活在沿海城市，最不缺的就是各种海鲜，然而诸多海鲜中，最爱的还属皮皮虾，我们老家（辽宁）都叫它虾爬子，多么可爱的名字～皮皮虾最好的是带籽又肥又大个的，那样吃一口真的是太爽了！以前从没有研究过如何剥皮皮虾，一直都是稀里糊涂的吃的，因为着急吃🤤，哈哈，没出息了一下。这次天津到了...
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（完整版）牛腩炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的（完整版）牛腩炖萝卜做法

  • （完整版）牛腩炖萝卜

  • 这是绝对适合减肥人士的一道美食，吸收了牛肉汤汁的萝卜味美香甜，牛腩特有的口感劲道软糯！用料牛腩800克白萝卜1000克白胡椒籽10克清水4000克配料部分八角花椒香叶桂皮小茴香干辣椒肉蔻姜蒜小葱酱料部分生抽70克料酒20克黄豆酱10克白糖15克蚝油20克白酒10克鸡精10克盐12克味...
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咕噜肉完整的做法和图解 好吃的咕噜肉完整家常做法

  • 咕噜肉完整

  • 小时候每次放学都让我妈给我打包的一道菜，十字路口的那家老店不在了，一直想吃到回忆中的味道，尝试了很多遍总算成功了。用料菠萝两瓣青椒半个红椒半个胡萝卜适量猪肉丁350克鸡蛋黄1个玉米淀粉（炸东西的）适量蕃茄酱适量白醋4勺盐适量糖2勺蜂蜜柚子（可加可不加）2勺咕噜肉完整的做...
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鱼皮完整的红烧武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱼皮完整的红烧武昌鱼做法

  • 鱼皮完整的红烧武昌鱼

  • 从小吃到大的红烧鱼，以前都是爸爸做，现在长大了，在外地，自己动手做。在请教了爸爸后，做的越来越成功。开心！用料武昌鱼1条料酒适量老姜适量盐适量独头蒜1个蒜苗1根青椒1个生抽适量老抽适量耗油1勺鱼皮完整的红烧武昌鱼的做法1，腌鱼，去腥味。鱼身上画几刀，方便后面煎鱼热油更容易煎...
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完整版大班冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的完整版大班冰皮月饼做法

  • 完整版大班冰皮月饼

  • 广式、苏式月饼都是儿时的记忆，于是我打算尝试冰皮月饼。玩了半年的烘焙，深知做好准备工作尽可能避免失败是继续热爱烘焙的保障法则之一！于是网络里淘啊淘，对比啊对比，终于定下这款据说冷藏过夜不发硬的传说中的香港大班冰皮配方。在此感谢芹意qin的博客，还有蔡小喵煮意间和秋...
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怎樣撥個完整的皮皮蝦的做法步骤及图解,美味正宗的怎樣撥個完整的皮皮蝦做法

  • 怎樣撥個完整的皮皮蝦

  • 用料皮皮虾斤盐克花椒粒怎樣撥個完整的皮皮蝦的做法將頭揪掉，用剪刀將皮皮蝦兩邊殼邊緣剪掉，先從蝦背開始，從下面往上撥，殼會一下就下來⋯腹部從上面往下撥⋯尾部也要記得剪开...
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怎么煎皮完整漂亮的鱼的做法步骤及图解,美味正宗的怎么煎皮完整漂亮的鱼做法

  • 怎么煎皮完整漂亮的鱼

  • 喜欢吃鱼又觉得煎鱼很麻烦，油会溅得满灶台都是，鱼皮还会粘在锅上，做好的菜型不美，其实有很简单的方法轻松煎出漂亮的鱼。用料盐适量怎么煎皮完整漂亮的鱼的做法鱼收拾干净，表面抹盐，晾在通风的地方，让鱼表皮吹干爽。鱼肚子里的水用厨房纸吸一下，或者用小木棍把鱼肚子支开晾，没有水...
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歌剧蛋糕Opera 完整版的做法步骤及图解,美味正宗的歌剧蛋糕Opera 完整版做法

  • 歌剧蛋糕Opera 完整版

  • 歌剧蛋糕绝对是一款考验耐性的蛋糕~虽然并不是很难~但是要一层一层去做还是很考验人的~我觉得吧最大的难点就是咖啡奶油馅~~很容易就出“蛋花汤”呀~233333~~这个方子做的是14×28的蛋糕一个~不啰嗦开始做！用料全蛋2个蛋白2个糖分40g低筋面粉20g杏仁粉65g黄油（液体）15g蛋黄2...
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麻辣小龙虾（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾（完整版）做法

  • 麻辣小龙虾（完整版）

  • 我家哥哥很爱吃小龙虾，昨晚出去吃，没过瘾，（那家店的小龙虾没剪虾头去虾线，很脏）今天自己试着做给他吃，自己做的比较干净，而且味道不比外面的差！用料小龙虾6斤姜6片啤酒1瓶豆瓣酱2勺料酒适量花椒适量盐5克葱一小把蒜6瓣干辣椒适量麻椒适量草果适量沙姜、八角适量香叶适量麻辣小龙虾...
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自制彩色水饺皮完整版的做法步骤及图解,美味正宗的自制彩色水饺皮完整版做法

  • 自制彩色水饺皮完整版

  • 自己做的饺子就是好吃，皮薄馅多，咬一口，鲜美劲道大满足！用蔬菜汁代替水和面做饺子皮，是不是更有食欲呢？用料胡萝卜汁约65面粉110面团总量179紫甘蓝汁74面粉125菜汁面团总量196莴苣叶汁72面粉120水面团总量191水60面粉120面团总量159自制彩色水饺皮完整版的做法胡萝卜紫甘蓝莴苣...
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红烧金鲳鱼（鱼皮完整）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼（鱼皮完整）做法

  • 红烧金鲳鱼（鱼皮完整）

  • 因为坚持喂流浪猫的缘故，我自己也变得跟猫一样特别爱吃鱼虾😋！每次想做什么的时候都会想猫能不能吃😂用料金鲳鱼一条生粉适量（涂抹鱼身用）生抽3勺老抽1勺香醋一勺料酒适量去腥白糖一勺盐三瓣切片葱段少许去腥姜片三四片蒜三瓣红烧金鲳鱼（鱼皮完整）的做法鱼洗净沥干水切花刀如图...
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拯救变形不完整的蛋挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的拯救变形不完整的蛋挞皮做法

  • 拯救变形不完整的蛋挞皮

  • 买来的挞皮融了变形不完整，经历了送回冰箱冷冻解冻再冷冻解冻等步骤，还是不行，融在一块，实在不知道咋整，扔了又好可惜舍不得，于是就想这样试试看。（有更好的办法的亲请知会一声😄😄）用料蛋挞皮锡纸托拯救变形不完整的蛋挞皮的做法融的变形的挞皮。把挞皮从锡纸托上撕下来放在碗里...
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达克瓦兹皮完整做法(详细版)好吃的烹饪方法 达克瓦兹皮完整做法(详细版)的地道做法和步骤

  • 达克瓦兹皮完整做法(详细版)

  • 达克瓦滋，大概很多人都没有听说过这种法式小点心～我常常称他为马卡龙的表兄，却比马卡龙简单，易操作，设备要求低～它是一种坚果糖粉（多为杏仁粉，榛子粉）混合法式蛋白霜烤出来的蛋糕体，甜度较高，但有着一层薄薄脆脆的糖霜壳，和坚果香气蓬松的内部蛋糕组织，内部夹上黄油奶油霜，佐以水果，口感...
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简单易学的酥皮泡芙完整版美食做法

  • 酥皮泡芙完整版

  • 这个版本的泡芙，吃了不腻，小朋友最受欢迎了…也是借鉴了很多老师的配方12个的用量用料酥皮黄油40g糖粉28g低筋面粉50g泡芙牛奶85g黄油38g白沙糖0.5g低筋面粉53g鸡蛋（全蛋）2枚（通常1.5枚即可）馅鸡蛋黄2枚牛奶200g淡奶油100ml细砂糖40~50g玉米淀粉6g低筋面粉12g香草精3~5滴黄油11...
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秘制披萨（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制披萨（完整版）做法

  • 秘制披萨（完整版）

  • 大冷天很想吃披萨，家里有烘焙材料，做一个吧，超级简单！本菜谱有面饼和酱料的全部制作过程哦～第一次上传，希望大家喜欢！用料高筋面粉160g酵母粉3g纯牛奶90g绵白糖8g番茄酱适量火腿肠2根方腿适量青椒适量红椒适量肉松25g芝士60-70g秘制披萨（完整版）的做法高筋面粉160g倒入和面盆中，依...
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瑞典肉丸（完整版）！的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典肉丸（完整版）！做法

  • 瑞典肉丸（完整版）！

  • 呐，宜家差不多已经占领全世界了的节奏，相信很多人都吃过肉丸吧？瑞典肉丸是瑞典人民圣诞节必做必吃的传统食物，就和我们的饺子差不多（嗯，平时也吃，也跟我们的饺子差不多，都是买速冻的）。圣诞的时候参照了好几个recipe，从头到尾完全自制了一次肉丸，今天本来想传到下厨房上来结果找不到...
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广式腊肠（完整版本）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠（完整版本）做法

  • 广式腊肠（完整版本）

  • 用料高度白酒75克盐75克酱油300克白糖400克瘦肉八斤（肥瘦比例8比2）肥肉两斤猪小肠一斤半左右玉米叶子适量广式腊肠（完整版本）的做法买新鲜的猪小肠用刀背刮干净慢慢刮刮好用清水冲洗干净备用可以提早一天多做点冷藏备用肥肉也要提早一天准备切丁开水里烫一下之后拿去太阳下晒...
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红烧鲈鱼（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼（完整版）做法

  • 红烧鲈鱼（完整版）

  • 鲈鱼。因为我吃鱼不会吐刺😄哈哈。。所以这是我最爱吃的鱼儿之一。。。今天买的鲈鱼🐟很肥，还有鱼籽呢。红烧着来吃，汤拌着米饭🍚不要太好吃哦做菜讲究色香味俱全，那么红烧鱼不但要做得好吃，还要能保证其形态完整，这就需要掌握技巧了用料鲈鱼1条姜若干片蒜5瓣花椒、干辣椒适量...
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完整版烧仙草的详细做法大全,简单又营养的完整版烧仙草做法

  • 完整版烧仙草

  • 看了别人的制作过程，尝试之后一次成功！细节自己做了调整，整理了一个简易好操作的完整版本供参考。用料红薯250克紫薯250克烧仙草粉20克木薯粉330克芒果2个奶茶粉2小包糖少许凉白开560ml完整版烧仙草的做法红薯，紫薯洗净，去皮，切片，上锅蒸20分钟。1.蒸好的紫薯加150克木薯粉，用手...
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如何用驴皮自制阿胶糕（完整版原创）的做法步骤及图解,美味正宗的如何用驴皮自制阿胶糕（完整版原创）做法

  • 如何用驴皮自制阿胶糕（完整版原创）

  • 虎妈以前做过好几次阿胶糕，但用新鲜驴皮熬阿胶是头一回，所以特别地小心谨慎，并把每个步骤细心记录下来了。本次阿胶糕做得非常成功，包装也很漂亮，虎妈特地做给自己的老妈吃的，希望老太太喜欢哈。用料新鲜驴皮1500克黄酒500克冰糖400克去核红枣200克核桃肉250克干桂圆肉100克枸...
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自制多口味及脆皮、风干肠（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制多口味及脆皮、风干肠（完整版）做法

  • 自制多口味及脆皮、风干肠（完整版）

  • 很多人都在问，放多久才好，晾晒喜欢吃肉肉的，两小时即可蒸熟！喜欢干一些的，可以放1-2天，我个人是放一个晚上！做的多，留出几串做风干肠晾晒15天！没有地方晾晒，可以一次性蒸熟全部香肠，然后电冰箱冷冻！随时吃随时微波炉热1/2分钟用料肠衣粗猪肉10斤盐3两糖半斤白酒三两花椒（搅拌机打碎）2/3...
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