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传承百年的炸麻叶的做法食谱

简单易学的传承百年的炸麻叶美食做法

  • 传承百年的炸麻叶

  • 奶奶是学校食堂的厨师什么都会做炸麻叶真的是一绝爸爸学习了四年还是没学到精华想着老人年纪大了吃一年少一年于是我亲自约奶奶学习手艺来了希望可以带给大家一道传承百年的手艺用料面粉2碗鸡蛋1个白芝麻10克食用油1勺盐10克水逐渐增加传承百年的炸麻叶的做法面+鸡蛋+芝...
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传承百年的老北京辣菜的做法步骤及图解,美味正宗的传承百年的老北京辣菜做法

  • 传承百年的老北京辣菜

  • 🍀这道老北京辣菜我姥姥传给我妈妈，我妈妈又传给我。🍀他在我家传承百年有余，是名副其实家的味道。用料水适量生抽适量芥菜1个花椒一小撮卞萝卜1个食盐1g辣椒油适量，也可不要香油适量传承百年的老北京辣菜的做法辣菜（芥菜）卞萝卜辣菜切片卞萝卜切丝切好的辣菜和花椒煮5-7分钟，...
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麻酱百叶的做法和图解 好吃的麻酱百叶家常做法

  • 麻酱百叶

  • 【麻酱百叶】炒鸡喜欢吃百叶不管是凉拌、涮锅还是水煮都是吃不够！吃不够！听说常吃百叶有补益脾胃的作用但还是觉得麻酱拌的最好吃蒜香和朝天椒的辣味完美混合麻酱包裹着百叶加香油更完美噢用料百叶一块葱4瓣朝天椒2个蒜一段芝麻酱两勺生抽一勺辣椒油少许香油少许盐味精麻酱...
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简单易学的千年传承的萝卜饭美食做法

  • 千年传承的萝卜饭

  • 用料萝卜根炸酱千年传承的萝卜饭的做法这萝卜要用红皮的萝卜，不能用心灵美，那口感不好，第一步做捞饭，首先把米泡澡凉水里面，泡透了，水开了以后把泡好的米放在锅里煮，米汤煮至粘稠，捞出米饭，再上蒸锅蒸，蒸半小时就行了。接下来把萝卜用擦子，擦成丝，把蒜捣成泥，把炸酱和蒜拌在一起，这叫蒜...
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传承了百年的卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的传承了百年的卤肉饭做法

  • 传承了百年的卤肉饭

  • 用料猪肩颈肉（肥瘦比3:7），买不到用五花肉也可以小红葱头（小的那种红洋葱，一定要这种才味道足）虾米酱油酱油膏五香粉黄酒大葱生姜（新式的方法可以加一勺花生酱，使得汤汁变浓稠）冰糖传承了百年的卤肉饭的做法猪的肩颈肉洗净，放入冷水锅中，大火煮开，去除浮沫，盖盖小火煮1.5小时（可以放一点...
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舌尖上的美食---百年传承之缙云敲肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美食---百年传承之缙云敲肉羹做法

  • 舌尖上的美食---百年传承之缙云敲肉羹

  • 敲肉羹是浙江省丽水市缙云县的特色名吃，在缙云，无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。它既可当一道“正餐”饱食（一般我们会搭配缙云烧饼共进），也可作为“小吃”点缀。此羹滑、爽、脆、鲜，四味俱全，老少皆宜哒~~~用料番薯粉（山粉）适量（根据个人胃口，一般一个人...
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简单易学的传承千年的萝卜饭美食做法

  • 传承千年的萝卜饭

  • 用料萝卜传承千年的萝卜饭的做法传承千年的萝卜饭今天给大家介绍的萝卜饭可是有上千年的历史了，以前家里比较穷，把萝卜和饭放在一起显得饭的分量比较多，而且味道非常的独特，酱香、米香、萝卜香融为一体，这萝卜饭可有年头了，古代的人吃不起白米饭，所以吃白米的时候都要往里掺和一...
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简单易学的传承年味麻叶子美食做法

  • 传承年味麻叶子

  • 用料面粉200克盐3克芝麻30克鸡蛋2个传承年味麻叶子的做法准备好的原材料依次一起放入盆里，面粉、盐芝麻，鸡蛋。先用筷子搅成絮状，再分次加凉水，和成面团。盖上盖，静止30分钟。醒好面，尽自己的努力擀成薄片，薄如纸片为佳。发挥自己的才艺，切成随意的小片，才艺不佳，自由发挥🤔炸锅中...
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『新年妈妈味』炸麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的『新年妈妈味』炸麻叶做法

  • 『新年妈妈味』炸麻叶

  • 妈妈的炸麻叶是每年春节不可缺少的环节…炸制好的一盆一盆麻叶¨金灿灿…是新年里的一道独特风景哟～我爱妈妈味o(^o^)o用料面粉500克鸡蛋3个油50g黑芝麻适量花椒粉+盐or糖适量『新年妈妈味』炸麻叶的做法所有材料放在盆里（想做甜的就加白砂糖，想吃咸味儿的就加花椒盐）。加适...
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「粉皮」传承了几百年的传统手艺的做法步骤及图解,美味正宗的「粉皮」传承了几百年的传统手艺做法

  • 【粉皮】传承了几百年的传统手艺

  • 缙云粉皮的主要原材料与所有的粉皮一样，都是番薯粉，但是它与其他地方粉皮不同的是，制作缙云粉皮时会在其中加入鸡、鸭蛋，这种当地人独创的粉皮制作手法，让缙云粉皮脱颖而出，成为的缙云小吃界不可不吃的一道传统名点。用料番薯粉1斤香菜1把精盐、料酒、酱油适量小白菜1两胡萝卜1...
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流传百年的经典川菜-麻婆豆腐，第七代传人为你展示百年制作工艺！好吃的烹饪方法 流传百年的经典川菜-麻婆豆腐，第七代传人为你展示百年制作工艺！的地道做法和步骤

  • 流传百年的经典川菜-麻婆豆腐，第七代传人为你展示百年制作工艺！

  • 陈麻婆豆腐，始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称陈麻婆，便戏之为"陈麻婆豆腐"，饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。·麻辣豆腐，在川西坝子可以有...
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简单易学的传承千年的主食美食做法

  • 传承千年的主食

  • 馒头，不仅是我国的传统食物也作为主食出现在家家户户的餐桌上。手工自制馒头营养健康，口感暄软富有嚼劲麦香味十足吃一个还想第二个哦。用料中粉200g酵母1.5g温水15g冷水75g传承千年的主食的做法酵母放入中粉里一次性加入温水，用干净的筷子把面粉和温水混合均匀，然后在加入冷...
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传承20年的一分钟吐司的做法步骤及图解,美味正宗的传承20年的一分钟吐司做法

  • 传承20年的一分钟吐司

  • 十多年前我还是小学生的时候，外教回国前办了一个简单的告别party。清晰的记得他们在教室里简单的准备了可乐，原味薯片以及这个当时的我吃起来震惊的吐司。时至今日我一直记得这个美味又简单的做法，时不时会买一大袋吐司吃很久。用料吐司1片花生酱1勺草莓酱1勺传承20年的一分...
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过年的味道～炸麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的过年的味道～炸麻叶做法

  • 过年的味道～炸麻叶

  • 20多年来，对过年不变的记忆是炸麻叶。上大学以来，每次开学前，家人都会炸麻叶让我带上。以前都是什么都不管，只管吃。今天是第一次动手，陪妈妈一起做，期间被妈妈嫌弃多次，但是也是被手机占用太多时间的自己，放下手机，专注的和妈妈交流的时光～用料芝麻面粉克食盐调味粉（十三香，肉味王等...
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麻辣百叶的做法和图解 好吃的麻辣百叶家常做法

  • 麻辣百叶

  • 这道麻辣百叶好吃又简单，最适合喜欢吃辣又喜欢吃醋的人了，我做的这个酱料也可用于口水鸡，和肚，可自行添加任何你喜欢的食材。祝大家能做到完美的百叶，快做给喜欢的吃吧👻用料盐一勺糖两勺镇江香醋4勺味极鲜2勺葱一颗百叶一页葡萄酒3勺姜3片油偏多花椒一把辣椒3个花椒油2勺红油...
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「明·五白糕」传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳好吃的烹饪方法 「明·五白糕」传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的地道做法和步骤

  • 【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳

  • 夏日将至，寻觅藏匿于宫廷多年的养颜祛斑秘方，制得几块五白糕。颜控如你，可早晚食之，养一副冻龄陶瓷肌，告别“暗黄肌”，仅为悦己容。【功效】健脾祛湿、增白润肤、祛斑养颜用料白扁豆25克白莲子20克白茯苓70克白山药70克白菊花15克糯米粉160克白砂糖适量食用金箔适量【明·五白...
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30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团的做法步骤及图解,美味正宗的30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团做法

  • 30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团

  • 小时候一直期盼每年三月初六的街亭会场，因为那三天是赶紧的好日子。每当这个时候，姨夫会骑着一辆老式自行车🚲，瘦小的我和表妹坐在前面的三脚架上，穿过小巷寻找那一串串的油麻团。时间过的真快，转眼30多年过去了。今天是周末，来阿姨家的院子看看春天的色彩，品品油麻团。它不仅是...
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「八宝辣酱」百年传承德兴馆，八宝辣酱挑大梁！的做法步骤及图解,美味正宗的「八宝辣酱」百年传承德兴馆，八宝辣酱挑大梁！做法

  • 【八宝辣酱】百年传承德兴馆，八宝辣酱挑大梁！

  • 八宝辣酱在上海人的心中是一种万能酱，既能当下酒菜，又是下饭拌面的好伴侣，就连白馒头中间夹它也别有风味。简单几步，在家也能轻松做出百年老店的味道。色泽艳丽光亮，甜、咸、辣、鲜兼而有之的复合口感，这就是上海特色的酱香味道。用料鸡肉丁3勺猪肚丁3勺猪腿肉丁3勺鸭胗丁3勺开...
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「葱油拌面」九曲桥荷花池边，一碗传承百年的开洋葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的「葱油拌面」九曲桥荷花池边，一碗传承百年的开洋葱油拌面做法

  • 【葱油拌面】九曲桥荷花池边，一碗传承百年的开洋葱油拌面

  • 别小看这一碗小小的葱油面，做法、用料，那都是很考验功力的。葱油是这碗拌面的灵魂，如果你认为葱油是用小葱熬出来的，那就错了，其实用到的食材很丰富的，熬制出来的葱油也非常有层次感。那股葱香，总能给人极大的满足。看上去是一碗普普通通的面条，上面几根有些焦香的葱叶。但当葱油...
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传承百年的味道，私房蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的传承百年的味道，私房蚕豆做法

  • 传承百年的味道，私房蚕豆

  • 老一辈是大户人家，对吃比较讲究，这道蚕豆就是按照外婆传下来的手法做的。用料蚕豆200克盐3克糖15克传承百年的味道，私房蚕豆的做法蚕豆下锅煸炒，加盐，翻两下。加水没过蚕豆，加大量糖，开大火，盖盖子，水收干，完成，口感甜糯。...
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传承烙肉饼的详细做法大全,简单又营养的传承烙肉饼做法

  • 传承烙肉饼

  • 奶奶传授妈妈，妈妈传授女儿女婿，传承下来的河北美味，肉馅儿满满，亲情满满。用料猪肉500克鸡蛋1个生抽2勺面粉800克盐3克小葱1把姜末1小碗五香粉少许芝麻油少许传承烙肉饼的做法肉馅儿：将猪肉馅儿顺时针搅打至上劲儿，加入小葱、盐、芝麻油、五香粉继续搅打至混合均匀，加入姜末，用...
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春节传统小食——炸麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的春节传统小食——炸麻叶做法

  • 春节传统小食——炸麻叶

  • 炸麻叶，有的地方又叫炸焦叶，或者炸油叶，是春节家中常备的小食。客人来了，捻上几块，比吃别的东西有气氛。小时候，过年妈妈总是会炸上两蓖子，放凉以后装到袋子里，现在想起来还是满满的家的味道。咱学会了做给孩子吃，也是一种年味儿的传承啊！用料面粉熬粥勺子4大勺盐适量水适量鸡蛋3个...
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传承奶奶的芝麻糯米圆的做法步骤及图解,美味正宗的传承奶奶的芝麻糯米圆做法

  • 传承奶奶的芝麻糯米圆

  • 小时候奶奶经常做的一道家常甜点，一口咬下去满满的回忆用料糯米粉500克红糖50克白芝麻适量油适量纯净水适量传承奶奶的芝麻糯米圆的做法糯米粉中加入少许清水，慢慢揉面把糯米面粉揉成光滑的面团，注意⚠️面团不要太软，只要可以揉成小面团不裂开就可以了搓圆每个大概分成25克，放...
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年味麻叶的做法和图解 好吃的年味麻叶家常做法

  • 年味麻叶

  • 有种过年的感觉用料面粉400克鸡蛋2个黑芝麻30克盐6克水适量食用油20克年味麻叶的做法所有材料加入盆中，边搅拌边加入水加水搅拌至无干粉状态，下手揉成光滑的面团三光，盖上保鲜膜醒面30分钟醒好面后将面团擀成薄片，越薄越好切成长10厘米，宽2厘米的长条，两片叠加切两个口，将一头从...
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30年传承匠心之作，秒杀☜会场的空心油麻团的做法步骤及图解,美味正宗的30年传承匠心之作，秒杀☜会场的空心油麻团做法

  • 30年传承匠心之作，秒杀☜会场的空心油麻团

  • 儿时一直盼望着每年三月初六的街亭会场，那三日是赶集的好日子，姨夫骑一辆老式🚲，瘦小的我和表妹一起坐在自行车的三角架上，穿过小巷去品尝那一串串的油麻团@。时间过的真快，转眼三十多年过去了。今天是周末，来看看阿姨家春天的院子，品品油麻团。它不仅是一道美食，更是30多年文化...
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