- 看过YouTube的“超小厨”,一顿饭一道菜,大锅满满的量,配桶米饭,清得干干净净,看着巴适得很~中超买了四大把蒜苔,两个人能过把瘾的量用料蒜苔4把腊肠4根鸡蛋3个干辣椒(个人喜好)蒜头3瓣蚝油一小勺砂糖两汤匙酱油一汤匙大锅腊肉炒蒜苔的做法如上,只有这几味材料,鸡蛋打匀,蒜头剁碎,腊肉...
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- 第2道。腊肉需要先提前在水里小火炖煮1个小时左右去除多余的盐分。用料腊肉1块蒜苔1把姜5片盐5克辣椒酱1勺生抽1勺料酒1勺蒜苔炒腊肉的做法腊肉先用小火炖煮约1小时第二步腊肉先下锅煸出油,再放入蒜苔一起爆炒...
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- 每年回老家,妈妈都会准备一大块腊肉给我。其实平时自己过日子,吃腊肉的机会真不多,又咸又油,但腊肉用来搭配脆口的蔬菜却是下饭一绝。我会分成很多小块放冰箱冷藏,每次拿一块出来切薄片或小丁,炒个蒜苔或者土豆莴笋之类的,香喷喷!用料腊肉一小块蒜苔1把蒜瓣4瓣干辣椒5个盐少许鸡...
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- 用料腊肉块大蒜瓣盐克大蒜炒腊肉的做法腊肉切片大蒜切段锅里放油炒腊肉腊肉断生放入大蒜加少许盐继续翻炒出锅简单好做下饭🥩...
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- 手残党一学会成功的菜肴用料蒜苔1把腊肠2根盐少许蒜2瓣生抽少许蒜苔炒腊味的做法蒜苔择好清洗干净。备注:我以前不知道怎么挑蒜苔的嫩还是老,一直认为白色下边应该是最嫩的了吧,事实不是这样的,(是我太傻了么,哈哈)嫩的地方是上面绿色的位置,而且蒜苔的丝丝要去一下,不然会有点难...
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- 用料腊肉1块大蒜看个人情况添加盐适量姜看个人情况添加老抽适量腊肉炒大蒜的做法1.腊肉切片,用温水洗净备用;2.热锅冷油,有肥肉用肥肉炼油,无肥肉可使用植物油;3.加入姜片煸香,无姜片本步骤可忽略;4.加入腊肉,大火爆炒,至香味溢出加入老抽调色,继续爆炒;期间如粘锅,可加少许水调适。5...
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- 蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。用料蒜苔把香肠根大蒜瓣腊肠【蒜苔炒腊肠】蒜苔的做法姜蒜小米辣炝锅,放入蒜苔翻炒。加盐鸡精白糖胡椒粉生抽料酒调味放入腊肠(蒸5分钟切片)翻...
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- 用料腊肉200克1000克水,蒸煮用150克蒜薹,切段25克嫩姜25克红甜椒,切丝1/2茶匙盐蒜苔炒腊肉的做法1将腊肉用热水浸泡2小时后洗净。放入蒸锅内中备用。2将水放入主锅,架上蒸锅组,以35分/Varoma/速度1蒸煮,取出冷却后切薄片,清空主锅。3将切片的腊肉片放入主锅,以3分/Varoma/速度1烹...
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- 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水,蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝,盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
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- 家里人都很喜欢吃蒜苔,基本上隔几天就会做一次。喜欢蒜苔甜甜的口感,喜欢腊肉香香的味道。喜辣的多加辣椒更好吃。喜欢吃这道菜的跟我一起做起来吧!用料蒜苔1把姜1片干辣椒少许盐少许生抽少许腊肉一坨腊肉比蒜苔好吃的腊肉炒蒜苔~快手菜!的做法腊肉冲洗一下,切片,要带肥肉的那...
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- 用料蒜苔1把腊肉10块姜丝5克王家渡麻辣香锅调料0.2包料酒,耗油少许蒜苔腊肉的做法原料准备姜丝炝锅放入腊肉煸炒煸炒至金黄色放入蒜苔继续煸炒倒入辣酱(豆瓣酱更好)少许料酒,耗油,出锅...
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- 用料蒜苔1把腊肉1块生抽1勺盐1克味精1克牛肉粉(没有不放)1克腊肉蒜苔的做法油热下腊肉炒香(腊肉提前用热水烫一下,去除表面灰尘和油脂)下蒜苔翻炒盐味精牛肉粉生抽调味少淋点水进去以免粘锅。待蒜苔变软即可出锅。完成✅...
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- 用料腊肠1截蒜苔5根红尖椒1个盐少许鸡精适量蒜苔炒腊丁的做法蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香放入蒜苔丁,翻炒三分钟放入红椒丁加入少许盐加适量鸡精,翻炒均匀即可小贴士1.腊肠不需要炒得太久,微微出油即可;2.蒜苔有辣味,可以炒得稍久一些;3....
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- 白天给外甥补课,中午还得负责午餐,翻翻冰箱,没有什么可以吃的,胡萝卜,蒜苔,最多的就是腊肠,其他的没有了。还是做个腊肠炒蒜苔吧,配料放点胡萝卜,红绿搭配色彩鲜艳,还有腊肠,也算荤素搭配了😂😂用料蒜苔1把腊肠1根胡萝卜小半根蒜苔炒腊肠的做法先将腊肠切成片,然后小火翻炒,超出油,我用...
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- 很下饭的一道家常菜用料腊肉适量蒜苔一把干辣椒3个腊肉炒蒜苔的做法热锅凉油,先把腊肉和干辣椒放进翻炒,少放一点油,因为炒腊肉也会出油切好的蒜苔倒入锅中蒜苔和腊肉一起翻炒,最后加入一点盐即可,盐不要放多,因为腊肉也会很咸喜欢吃软的蒜苔的朋友可以多炒一会,装盘出锅啦!...
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- 我们管这种圆的叫蒜苗或蒜苔,那种扁叶的叫青蒜,每个地方叫法不同用料蒜苗1把腊肉酱油腊肉炒蒜苗(蒜苔)的做法蒜苗掐头去尾,开水里烫一下蒜苗切寸段腊肉蒸一下,切片再改刀长条锅里放油,先下腊肉煸炒加入蒜苗一起炒加一点糖,适量酱油,蒜苗炒到自己喜欢的口感即可小贴士有人喜欢剩下...
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- 最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦,每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉,特别香!自己做这道菜也一点也不难哦!用料五花肉(带皮)1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒肉(蒜苔回锅肉)的做法猪肉冷水下锅,放入生姜,花椒,八角,葱,几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切...
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- 大蒜炒腊肉是冬天最受欢迎的一道菜,大蒜的鲜香搭配腊肉的咸香一直大受江浙一带的喜爱用料大蒜六根(较粗的)腊肉一小块料酒适量生抽适量姜,辣椒适量个大蒜炒腊肉的做法咸肉切片,过水焯一下大蒜,叶与杆分开切段,备用起锅烧油,油热后下辣椒粒,姜粒放入焯过水的咸肉,煸出香味放入大蒜杆...
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- 用料腊肉1块蒜苔或芹菜1把姜4片盐适量葱1/6根酱油一大勺油蚝油一小勺胡椒粉不加也行5克蒜3大瓣十三香1勺水一碗淀粉一小勺蒜苔腊肉。的做法洗好葱姜蒜,芹菜或蒜苔备用。葱蒜切碎,姜切丝。蒜苔或芹菜切断。把一碗水和蚝油酱油十三香盐胡椒粉混合,加入淀粉搅匀,腊肉切片。备用...
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- 一定要用好的腊肉,要香,不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟,切片,肥瘦分开。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油,倒入肥腊肉,煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
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- 家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加糖加鸡精加盐,起锅!小贴士培根油很大,所以不需要另外加油啦!...
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- 从小到大肯定会有某道菜的味道让你记忆犹新,可能是妈妈做菜时的香气,也可能是在某个时间闻到的饭香,但多数人都会对“蒜苔炒腊肉”这道菜印象深刻,它可以说是在家中经常可以吃到的一道菜,也是最为常见的家常菜。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃...
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- 一块腊肉,可以烹饪的美食很多,这一系列就是把腊肉的各种美味记录下来,看看腊肉到底有多少变化!用料腊肉1块蒜苔1小把豆干2块腊肉系列-腊肉蒜苔炒豆干的做法蒜苔一小把,腊肉、豆干都切成长短差不多的条状,再准备些姜片喝小米椒。食材就是这些了,很简单!锅里加油,先加姜片和腊肉煸炒...
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- 四川人过年不吃上一口香肠,年就不算完整。现在城市中的香肠几乎已经不用这种柴火烟熏的工艺了,三生川农家香肠就带你回味儿时的记忆。用料三生川农家香肠(麻辣)适量蒜苔适量红椒适量大蒜适量食盐适量鸡精适量生抽适量腊肠炒蒜苔的做法农家香肠洗净切片。蒜苔切段,红椒切圈,大蒜...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蒜苔150g腊肉150g葱8g姜丝5g蒜2瓣生抽15g料酒10g辣椒油10g盐0.5小勺蒜苔腊肉的做法蒜苔切掉两头,切段。腊肉切片。烧一锅水,水沸腾后放入蒜苔,焯水到变色,捞出沥干。然后放入腊肉,煮5分钟,把腊肉煮软些。中火加热炒锅,放入油,放葱段、姜...
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