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自制玉米香肠脆肠的做法食谱

自制玉米香肠(脆肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制玉米香肠(脆肠)做法
  • 自制玉米香肠(脆肠)

  • 零添加!用料盐克生抽勺料酒勺胡椒粉克玉米粒克蚝油勺鸡蛋个1棉线根1(剪成小段)肠衣1根猪肉1000克自制玉米香肠(脆肠)的做法新鲜五花肉,肥瘦搭配,切成小块。再放入绞肉机(我的是手动版的)绞好的肉馅如图放入料酒腌制加入适量盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,打入一个鸡蛋,剥好的玉米粒加入进来顺...
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自制脆皮香菇玉米鸡肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮香菇玉米鸡肉肠做法
  • 自制脆皮香菇玉米鸡肉肠

  • 用料鸡胸肉280克干香菇6朵玉米粒一小把姜盐酱油耗油胡萝卜根自制脆皮香菇玉米鸡肉肠的做法首先把鸡胸肉放在搅拌机里搅成肉末,并加姜一起搅拌,可以去腥把泡软的干香菇放入搅拌机里也搅碎把搅碎的香菇还有玉米粒放入鸡肉里,还应该放胡萝卜粒,今天没有放,下次会放,还可以放马蹄粒...
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简单易学的自制玉米脆皮肠美食做法
  • 自制玉米脆皮肠

  • 姑娘最喜欢吃的脆皮肠!自制更安全!用料肉500克生抽适量盐适量蚝油适量蜂蜜适量料酒适量姜粉适量冰水适量玉米淀粉适量玉米1根羊肠衣三根红薯粉适量线绳一卷红曲粉适量酱油适量糖适量黑胡椒适量花椒粒适量自制玉米脆皮肠的做法玉米掰好,准备待用,肉馅准备瘦肉7分,肥3分,准备好待...
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自制无添加鸡肉玉米香肠(无肠衣版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加鸡肉玉米香肠(无肠衣版)做法
  • 自制无添加鸡肉玉米香肠(无肠衣版)

  • 自制的鸡肉玉米香肠,无色素无添加,大人小孩都喜欢吃的(*ˊᗜˋ*)用料鸡腿肉500克玉米少许盐7克糖22克白胡椒粉1.5克蒜粉(没有的话用蒜头也行)3克黑胡椒粉4克玉米淀粉35克蛋白40克盐克糖克冰糖克西红柿个自制无添加鸡肉玉米香肠(无肠衣版)的做法把买来的鸡腿肉挑出鸡骨出来,切块,...
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自制鸡肉玉米肠(不用肠衣)的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉玉米肠(不用肠衣)做法
  • 自制鸡肉玉米肠(不用肠衣)

  • 用料鸡胸肉一块330和鸡腿肉一块270600g玉米淀粉40克水50克盐8-9克(我放了12克有点咸,所以适量减点盐)糖15克(不太甜)生抽1勺10克左右料酒1勺10克左右蛋清2个胡椒粉适量,爱吃的多放点不爱吃不放玉米粒随意放自制鸡肉玉米肠(不用肠衣)的做法先把鸡肉打成泥,然后加入蛋清,盐,糖,胡...
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自制脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮肠做法
  • 自制脆皮肠

  • 最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂,自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟,然后倒掉水在切姜片继续泡1个钟之后用水反复清洗几次即可!猪肉洗好切成小块放入料...
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自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠做法
  • 自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠

  • 女儿一直喜欢吃外面买的烤肠,可现在的食品安全令人担忧。秉承“健康美食自己做”的理念,只要孩子们想吃,我就去学、去给他们做💪用料红曲粉1克五香粉3克盐15克猪肉(肥瘦比例:2:8)1000克淀粉50克白糖50克冰水70克肠衣数根自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠的做法新鲜猪肉(前腿肉...
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自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠,脆肠,反复亲试😝😝的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠,脆肠,反复亲试😝😝做法
  • 自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠,脆肠,反复亲试😝😝

  • 几年前做过两次不同的脆肠方子,感觉都不好吃,不是酒味太重,就是口感不好,而且调味料的比例也下得特别重这个是我自己反复亲试的,试的过程真的……所以请勿抄袭,尊重原创,否则必究黑胡椒我用的自己研磨的,我喜欢自己研磨的,黑胡椒味比较浓(不喜欢黑胡椒的可以减量或不加)欢迎大家关注...
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自制玉米热狗肠火腿肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制玉米热狗肠火腿肠做法
  • 自制玉米热狗肠火腿肠

  • 小伙伴们喜欢的话一定记得交作业哦!哈哈!交作业哦!儿子自从尝到火腿肠的美味,一发不可收拾,总要着吃,没办法也常买,但是好担心那些添加剂!得限量啊,买回来就各种地方藏,他就各种地方翻,无奈还是自己做吧😄,总比买的放心(以下调料部分可随自己喜好添加,比如不喜欢十三香或者不喜欢孜然...
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简单易学的自制玉米脆肠美食做法
  • 自制玉米脆肠

  • 用料猪肉1500克(我用莺嘴肉)白糖100克盐30高度酒40五香粉2黑胡椒粉3玉米一个(跺碎)淀粉90水适量肠衣适量(我用了2.4的九条)红曲粉适量(我没加)蛋白三个自制玉米脆肠的做法我买的莺嘴肉是不带下边那块肥肉的把肉肉的五分之一剁碎,五分之四切成细粒(买肉的时候叫老板帮切成薄片,回家再...
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自制脆皮肠(猪肉玉米+香菇糯米)的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠(猪肉玉米+香菇糯米)做法
  • 自制脆皮肠(猪肉玉米+香菇糯米)

  • 猪肉玉米肠咸香四溢,香菇糯米肠糯感十足,真的绝!用料猪肉玉米馅:猪肉3斤玉米粒300克盐30克生抽15克淀粉50克姜粉10克胡椒粉10克水120克白糖20克香菇糯米馅:糯米2斤香菇10朵洋葱1个胡萝卜半根蚝油2勺生抽3勺盐20克自制脆皮肠(猪肉玉米+香菇糯米)的做法把猪肉已经,剁成肉馅,不用很细...
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简单易学的自制玉米粒脆皮肠美食做法
  • 自制玉米粒脆皮肠

  • 用料猪肉糜适量玉米4根葱,姜适量耗油,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,红曲粉适量自制玉米粒脆皮肠的做法玉米煮熟后剥下玉米粒,用的自己家种的糯玉米,不是甜玉米葱姜切末后加入饮用水,备用。肉糜,玉米粒,以及上述的调料粉加入,拌匀。再分批将葱姜水加入到肉糜里面,顺时针搅拌上劲拌好的馅准备...
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自制玉米肠的做法和图解 好吃的自制玉米肠家常做法
  • 自制玉米肠

  • 女儿快放假了,开启美食模式用料鸡肉700猪肉200克猪肥膘肉100玉米3根玉米淀粉300克盐适量克糖适量克调料(花椒,八角,桂皮,香叶,葱,姜,)煮水肠衣里道斯香肠调料包一袋自制玉米肠的做法鸡肉,猪肉剁碎,猪肥膘肉切丁,加入煮熟玉米粒,玉米淀粉,盐和糖根据自己口味,我比较喜欢微甜一点的,顺着一...
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自制台式香肠/脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台式香肠/脆皮肠做法
  • 自制台式香肠/脆皮肠

  • 自制香肠其实并不复杂,只是制作的时间战线比较长。肠衣、调料和灌肠工具都可以在某宝买齐。自制香肠的明显好处可以按照自己的口味喜好调整,比如咸淡,比如肥瘦比例等等。自己做的吃起来也相对更放心。早晨,煎或者烤几根脆皮肠,搭配上面包蔬菜,再来杯牛奶,几分钟一顿营养又好吃的...
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自制儿童香肠—脆皮灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童香肠—脆皮灌肠做法
  • 自制儿童香肠—脆皮灌肠

  • 这版儿童肠是我专门给儿子研制的,儿子有小麦,鸡蛋,牛奶过敏情况,所以我不会加酱油(有小麦),也不用料酒。下面一起看看配料吧!用料猪肉(前肘肉)500克盐8克(淡口)糖15克姜粉(姜、橘皮)0.2克米酒(可替换料酒)10克土豆淀粉25克红曲粉(可不加)0.5克冷水25克猪油(可替换其他油)10克肠衣1-2条自制儿...
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脆皮肠(玉米香肠+黑胡椒香肠)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠(玉米香肠+黑胡椒香肠)做法
  • 脆皮肠(玉米香肠+黑胡椒香肠)

  • 口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下:因为有小伙伴留言不Q,我今年一月份又重新做了一份绝对Q弹爆汁,三肥七瘦,肉一定要搅打到拉丝状态,有很大阻力才会Q弹,全程电磁炉最小火120W...
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自制Q弹玉米脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹玉米脆皮肠做法
  • 自制Q弹玉米脆皮肠

  • 用料猪肉(肥瘦2:8)500克玉米半根玉米淀粉30克糖15克盐适量7g左右蚝油2勺黑胡椒少许冰水40克红曲粉(可不加)4克料酒1勺生抽2勺肠衣2根棉线适量自制Q弹玉米脆皮肠的做法首先将肠衣洗干净,正反面都要洗,然后泡半小时。(忘记拍照了)把肉洗干净后,用厨房纸吸干水分;将肥肉尽量剁细一点剁...
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自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)做法
  • 自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)

  • 自己灌的肠,健康美味,原料靠谱,一次灌几斤,早餐、炒菜、配菜、摆盘都好吃!😄用料鸡蛋4个猪肉6斤胡椒粉/十三香5克玉米淀粉5克灌肠调料/盐1包/6勺玉米粒1袋黄酒50克葱1根姜10片耗油5勺自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)的做法猪腿肉6斤肥瘦比2:8左右,洗干净切小块料理机打碎,放入耗...
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自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠做法
  • 自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠

  • 宝宝也爱吃在家也可以做超Q弹的脆皮肠,皮脆肉嫩超好吃😋用料猪后腿肉(三肥七瘦)1000克糖60克盐15克黑胡椒2克五香粉2克红曲粉2克料酒20克蚝油20克生抽20克玉米淀粉50克冰水(葱姜水50g+冰块100g)150克玉米粒120克肠衣一包自制超Q弹脆皮玉米纯肉肠的做法肉不要搅的太碎备用肉...
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自制无添加脆皮鸡肉玉米肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加脆皮鸡肉玉米肠做法
  • 自制无添加脆皮鸡肉玉米肠

  • 买的鸡肉肠不放心?那就自己做吧~用料鸡胸肉500克盐5克细砂糖10克蚝油10克酱油10克料酒10克鸡蛋1个胡椒粉3克黑椒粉2克玉米淀粉35克冰水60克玉米粒100克羊肠衣2根棉线适量灌肠器1个自制无添加脆皮鸡肉玉米肠的做法鸡胸肉切大块,跟盐糖、料酒、蚝油、酱油、鸡蛋、胡椒粉、黑椒...
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自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠做法
  • 自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠

  • 想吃香肠,从网上找了教程,于是自己买了材料自己动手,记录一下用料猪肉或鸡胸肉2斤胡萝卜半根盐,糖,胡椒粉,姜粉,生抽,蚝油,料酒,玉米淀粉,红曲粉适量葱姜水适量羊肠衣4-5条白酒(料酒)适量自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法好看又营养加了半根胡萝卜,把胡萝卜切成碎粒备用(不喜欢可以...
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自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠好吃的烹饪方法 自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠的地道做法和步骤
  • 自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠

  • 孩子的最爱、自制放心吃用料盐适量猪肉三斤淀粉一勺冰水葱姜水适量生抽三勺料酒二勺玉米🌽适量肠衣二根糖一勺耗油三勺糯米250克老抽二勺自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠的做法洗二遍泡半小时冲洗一下糯米泡一小时以上再调馅、一个方向搅拌上劲冷藏腌制半小时开始制作、七...
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自制烤肠(玉米味儿童肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肠(玉米味儿童肠)做法
  • 自制烤肠(玉米味儿童肠)

  • 小孩子喜欢吃烤肠,如果经常在外面买来吃,还是会担心防腐剂是否过量,猪肉是不是不新鲜或是有问题的猪肉。有时间还是自己挑选食材,亲自做吧!不用担心防腐剂或是猪肉的问题。做好后可放冰箱冷冻,吃的时候取出来煎,烤,蒸都可以。⚡建议⚡一次性不要做太多,尽量20天内吃完的量,吃完后再...
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脆皮香肠(玉米香肠)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮香肠(玉米香肠)做法
  • 脆皮香肠(玉米香肠)

  • 记录📝一下,为了给家里的小朋友解解馋就只能自己动手啦👏😛用料猪🐷肉500克糖10克盐8克酱油18克玉米淀粉30克水45克自酿料酒4克蜂蜜4克,没有也没关系生姜粉1克,可以用鲜新的姜末代替脆皮香肠(玉米香肠)的做法忘记拍泡洗肠衣了😂,用清水清洗3遍以上,里面也要冲洗一下,然后泡在水里...
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自制脆皮肠,烤肠,香肠,玉米肠,QQ肠……的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠,烤肠,香肠,玉米肠,QQ肠……做法
  • 自制脆皮肠,烤肠,香肠,玉米肠,QQ肠……

  • 木有故事,只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉(可不用)1克酱油15克糖(可不放,但是最好放,特别是做牛肉时,会使肉嫩)10克清水(也可换成啤酒,放心,成品没一点酒味,都被蒸发了)120克盐20克蜂蜜15克玉米(可...
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