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黄油无法打发的做法食谱

求助，黄油无法打发？的做法步骤及图解,美味正宗的求助，黄油无法打发？做法

  • 求助，黄油无法打发？

  • 室温融化后，用打蛋器打了20分钟后还是这样，怎么回事？用料黄油120克求助，黄油无法打发？的做法打的过程痛苦的想死，黄油飞溅，打了20多分钟，还是打不到房子里的淡白色状态一直都是这样一坨坨的状态...
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低油低糖椰蓉球（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖椰蓉球（无需打发黄油）做法

  • 低油低糖椰蓉球（无需打发黄油）

  • 懒人快手版，不想分离蛋黄后再做蛋白的一些甜食，不想用电动打蛋器，冬天也不想满满等黄油融化，所以用了特别简单的方法，没成想成了😁。口感的话各有所爱吧，个人偏向第二张，主图右边那款。用料黄油20克糖粉8克椰蓉50克鸡蛋1个（约50g)奶粉5克🍯湿润软心版低筋面粉10克奶粉10克牛奶20...
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小馒头（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的小馒头（无需打发黄油）做法

  • 小馒头（无需打发黄油）

  • 用料马铃薯淀粉140克低筋面粉25克糖粉30克淡奶油25克蛋黄液30克奶粉15克无铝泡打粉4克黄油35克蜂蜜5毫升小馒头（无需打发黄油）的做法蛋黄液、淡奶油、蜂蜜倒入碗中，混合后拌匀。马铃薯淀粉、低筋面粉、糖粉、奶粉、无铝泡打粉混合过筛，将蛋黄混合液倒入粉中，稍稍混合。黄油隔...
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免打发无黄油香蕉软饼的做法步骤及图解,美味正宗的免打发无黄油香蕉软饼做法

  • 免打发无黄油香蕉软饼

  • 用料香蕉1根鸡蛋1个温水150克酵母1.5克高筋面粉适量糖10克盐1克色拉油15克免打发无黄油香蕉软饼的做法酵母加进温水里，发酵10分钟。把所有材料混合成可以流动的浓稠面糊，发酵30min。烤盘放烘焙用纸，把香蕉切片平铺在烤盘上，面糊平铺在香蕉上，没过香蕉即可。烤箱预热10分钟，160...
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黄油打发的做法和图解 好吃的黄油打发家常做法

  • 黄油打发

  • 烘焙中需要黄油打发，在百度上搜索的，黄油的几种打发状态，以及适用范围，记录下备用用料黄油克黄油打发的做法黄油打发分为四种状态，最后一种不可用黄油一般是冷藏存储的，需要提前取出进行自然软化。将软化好的黄油切成小块后，直接放入放入厨师机中，进行打发。第一种状态：稍发此时油...
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无需打发｜圣诞🎄黄油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需打发｜圣诞🎄黄油饼干做法

  • 无需打发｜圣诞🎄黄油饼干

  • 操作简单，无需打发的黄油饼干。用料安佳黄油65克糖粉40克鸡蛋30克低粉165克无需打发｜圣诞🎄黄油饼干的做法原料65号黄油放入奶锅中融化。加入糖粉分两次加入蛋液搅拌。拌好状态筛入低粉抓拌成团。放冰箱松弛一小时。借助饼干尺擀成0.5厘米厚的片模具沾干粉压出形状。放在孔...
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改良版磅蛋糕（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版磅蛋糕（无需打发黄油）做法

  • 改良版磅蛋糕（无需打发黄油）

  • 想吃牛油磅蛋糕，打开冰箱才发现黄油不够了😓，想了想就用植物油来凑着救下场了。磅蛋糕，我不想吃那么的甜～～糖，减量😊我做的磅蛋糕，油：黄油+植物油；糖：减量了；蛋：增量了；对不起磅蛋糕，我把你改良了😜用料面粉100克鸡蛋蛋液122克细砂糖60克黄油58克植物油20克泡打粉5克装饰用瓜子仁适量改...
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抹茶瓜子饼干（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶瓜子饼干（无需打发黄油）做法

  • 抹茶瓜子饼干（无需打发黄油）

  • 西瓜子除了当零食磕和做成伍仁馅儿，其他时候似乎不常用到。一直觉得绿茶配瓜子的吃法很搭，那做成黄油饼干用想的也知道一定不错！黄油和低粉的比例已降到1：2，比一般的曲奇饼干都要低，面团偏干一点，所以加了微量的水，成品口感是酥脆的噢，我比较怪喜欢脆大过于酥哈，喜欢酥的亲不建议撸...
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「无糖无黄油」消耗打发淡奶油的小面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的「无糖无黄油」消耗打发淡奶油的小面包卷做法

  • 【无糖无黄油】消耗打发淡奶油的小面包卷

  • 下午做泡芙时豪情壮志地开了一整瓶淡奶油都打发了才发现只用了三分之一。。。大冬天的不想做冰激凌雪媚娘又放不长久干脆实验性地整了个面包卷有点像柯基pp又有点像日式牛奶卷材料都是剩多少用多少没想到挺成功还能拉丝呢hhhhhhh用料高筋面粉260克淡奶油（已打发）166克蛋液2...
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猴头菇饼干‖无泡打粉不打发黄油的做法步骤及图解,美味正宗的猴头菇饼干‖无泡打粉不打发黄油做法

  • 猴头菇饼干‖无泡打粉不打发黄油

  • 前面做了猴头菇，就一定要做个猴头菇饼干，谁让这个饼干名气太大了呢？其实猴头菇粉除了做饼干，也可以直接加在粥或者米糊里，又或者蒸馒头等，都是非常棒👍🏻用料中筋面粉70克黑麦粉70克奶粉20克玉米淀粉20克盐1克白砂糖35克鸡蛋1个玉米油50克小苏打2克猴头菇粉15克猴头菇饼干‖无...
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油酥饼干宝宝版（无黄油，不打发）的做法步骤及图解,美味正宗的油酥饼干宝宝版（无黄油，不打发）做法

  • 油酥饼干宝宝版（无黄油，不打发）

  • 因为有宝宝蛋清过敏，所以出了这款只用蛋黄的饼干，希望给所有的宝宝带去童年应有的快乐！用料低筋面粉100克熟蛋黄2个纯牛奶25克玉米油25克白糖20克盐2克黑芝麻10克泡打粉2克油酥饼干宝宝版（无黄油，不打发）的做法准备2个熟蛋黄。用勺子压碎。加入白糖，食用油，纯牛奶搅拌均匀。筛入...
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无需打发的黄油曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需打发的黄油曲奇饼干做法

  • 无需打发的黄油曲奇饼干

  • 用料无盐黄油180克糖粉120克蛋黄60克低筋面粉240克杏仁粉60克奶粉50克巧克力片50克可可粉15克蔓越莓干35克草莓粉15克杏仁片35克抹茶粉15克无需打发的黄油曲奇饼干的做法先将黄油在室温下软化，加入所需要的糖粉，翻拌至无粉状。分三次加入所需的蛋黄，翻拌均匀即可。过筛所需...
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蔓越莓曲奇（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（无需打发黄油）做法

  • 蔓越莓曲奇（无需打发黄油）

  • 自己吃不喜欢放太多糖，这个80克甜度也可以了，不喜欢吃甜可以再酌情减少。用料黄油200克低筋面粉300克细砂糖80克鸡蛋1个蔓越莓80克蔓越莓曲奇（无需打发黄油）的做法黄油加白糖一起隔水融化面粉过筛，磕入鸡蛋将融化好的黄油和糖倒入面粉，融化的黄油不要太热，凉一会再倒蔓越莓切碎，...
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纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）做法

  • 纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）

  • 给宝宝做了蛋黄豆，剩下的蛋清于是想着不要浪费，于是就做了这个试试，口味是脆脆的，挺好吃的用料蛋清50g2个白砂糖30g（喜欢甜的可自己增加）橄榄油50g（也可用其他无味的食用油，如玉米油）低筋粉50克坚果碎50g克纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）的做法准备好上述所有食材，将蛋清，白砂糖，橄榄油...
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无需黄油，无需打发！零失败做甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油，无需打发！零失败做甜甜圈做法

  • 无需黄油，无需打发！零失败做甜甜圈

  • 有魔力的甜甜圈，小朋友们好像都没有抵抗力！我家小朋友看到甜甜圈，眼睛就放光，哈哈哈哈。。。用自己做的橙皮酱做了甜甜圈，超级香，巨好吃！而且这款甜甜圈没有用到黄油，也不需要打发鸡蛋，制作过程特别简单！用料鸡蛋3个橙皮酱25克细砂糖20克玉米油40克低筋面粉100克无需黄油，无需打发！零...
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无需打发黄油的蛋黄饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需打发黄油的蛋黄饼干做法

  • 无需打发黄油的蛋黄饼干

  • 吃腻了甜味的饼干，尝试咸味饼干吧！今天我们就来做，去年很火爆的咸蛋黄饼干，超级酥脆，比买的还好吃哦！用料水油皮食材用量低粉70克牛奶40克黄油8克白砂糖8克奶粉40克油酥食材用量黄油20克咸蛋黄4个低粉35克无需打发黄油的蛋黄饼干的做法准备好所有食材，乐荷有机黄油，金龙鱼糕点用...
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免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤及图解,美味正宗的免打发无糖黄油花福蝶饼干做法

  • 免打发无糖黄油花福蝶饼干

  • 因为我莫得打蛋机也莫得厨师机~用料黄油50克低筋面粉200克鸡蛋2个盐一点点牛奶一点点腰果碎30克紫薯粉适量奶酪一块免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法黄油室温融化奶酪块室温变软，可有可无30克腰果放在袋中用擀面杖碾碎200克低筋面粉备用将黄油、奶酪、鸡蛋混合搅拌均匀后，筛...
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无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干做法

  • 无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干

  • 🔥今天分享一款超级简单的饼干做法！不用黄油，无需打发！拌一拌就能做，超级香的杏仁薄脆饼干，和我一起学起来吧，学会了过年待客吃最好啦！用料蛋白2个糖粉15克玉米油30克低筋面粉30克杏仁片20克无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干的做法超级香的薄脆饼干蛋清➕糖粉➕玉米油一起搅拌...
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无需黄油无需打发的磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油无需打发的磅蛋糕做法

  • 无需黄油无需打发的磅蛋糕

  • 这种小蛋糕真的是简单又快手用料低筋面粉90克可可粉15克细砂糖40克盐2克泡打粉3克鸡蛋2个牛奶20克玉米油40克坚果适量无需黄油无需打发的磅蛋糕的做法鸡蛋和糖放盆里搅拌均匀不用打发依次加入牛奶玉米油搅拌至乳化加入过筛的低粉可可粉盐泡打粉搅拌至无颗粒顺滑坚果加进...
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奶香提子酥(无黄油，无打发，低糖少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香提子酥(无黄油，无打发，低糖少油版)做法

  • 奶香提子酥(无黄油，无打发，低糖少油版)

  • 🌸偶尔看到下厨房一位博主的椒盐酥，根据此进行了改良。没想到一次就成功了，跟蛋糕房的无差，热的时候像软曲奇，香软可口，冷吃像曲奇和桃酥的综合口感。总之，做法简单，配料简单，营造美味，值得一试。☕用料中筋/低筋面粉200克鸡蛋1个白砂糖/糖粉40-50克(爱吃甜可以多放，本方为减糖版)...
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蛋黄饼干（无打发，无黄油）偏硬的饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄饼干（无打发，无黄油）偏硬的饼干做法

  • 蛋黄饼干（无打发，无黄油）偏硬的饼干

  • 宝宝慢慢长大后不愿意吃软一点的溶豆了，喜欢磨牙的感觉，这款没有磨牙棒那么硬，吃起来也营养健康（之前做过黄油版的，我自己吃了都腻，这款不光宝宝爱吃，我家大人们都在吃，又是一款风靡小区的新零食）用料全蛋1个蛋黄2个A2奶粉（婴儿奶粉即可）8克低筋面粉15克细砂糖8克蛋黄饼干（无打发，无黄...
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软妹蛋糕（无需打发无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的软妹蛋糕（无需打发无黄油）做法

  • 软妹蛋糕（无需打发无黄油）

  • 这是不用打发的蛋糕中比较松软可口的！超级快手！多次试验调整比例，百分百成功！减肥期间吃也毫无压力！没有玉米油，用色拉油代替！可以做无糖版，适合糖尿病人，改用木糖醇40g，其它的不变！请使用较大的鸡蛋！用料鸡蛋5个低粉175g玉米油90g白糖50g泡打粉6g香草精2g软妹蛋糕（无需打发无黄油）的做...
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懒人松饼「无黄油、不打发版」的做法步骤及图解,美味正宗的懒人松饼「无黄油、不打发版」做法

  • 懒人松饼【无黄油、不打发版】

  • 在外交换的留学狗一枚……学校宿舍楼层配备了厨房，烤箱、微波炉、灶台一应俱全，顿时充满了下厨烘焙的新鲜感，不用浪费啊！食堂没有早餐提供，整天切片面包配牛奶也不是个事儿啊，不如从简单的松饼🥞开始！用料鸡蛋1个面粉100克牛奶100ml白砂糖20克熟香蕉1只懒人松饼【无黄油、不打发...
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黄油饼干（无打发）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干（无打发）做法

  • 黄油饼干（无打发）

  • 15g一个面团，一共做了53个饼干，可以根据比例减少用量。用料黄油200克低筋面粉400克蛋黄4个糖100克盐一小撮黄油饼干（无打发）的做法黄油室温软化加入糖，蛋黄，盐（增加风味，避免单一甜味容易腻），低筋面粉过筛翻拌后戴手套上手揉匀，会需要一点时间，不用担心肯定能匀的，不要加其他东西烤箱1...
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懒人快手曲奇（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手曲奇（无需打发黄油）做法

  • 懒人快手曲奇（无需打发黄油）

  • 我个人是比较喜欢吃软曲奇的，但是很多人没法接受软曲奇的味道，所以有了这个配方。这个方子做出来接近软曲奇，但有一点香酥感。后面会说怎么做成完全的软曲奇。方子量不大，但是可以很方便的一次做两个口味。非常简单快手，材料简单，无需打发黄油。不会太甜腻。用料黄油100克鸡蛋...
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