- 用料红糖100克热水200克酵母3克面粉250克泡打粉3克红枣适量红糖发糕(免发)的做法红糖开水溶化,放至不烫手加入酵母搅拌均匀加入普通面粉,绞打上劲,加入泡打粉和红枣碎搅拌均匀。不用发面直接小碗抹油放入面糊,8分满。静置15-20分钟(表面变干)。烧一锅水,水开上锅大火蒸25分钟....
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- 这个方子还可以用别的烤盘做,笑脸盘、心形蛋糕盘、华夫饼盘,水果也可以自己选择,尽量不用水分大的水果。这个方子我做了四个布朗尼,四个甜甜圈用料鸡蛋2个牛奶25克油30克泡打粉2克低筋面粉85克水果适量免打发无糖水果蛋糕(小红锅)的做法水果洗净沥干水分,大的水果切丁(我用了蓝莓...
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- 老妈特别爱吃红糖发糕,所以经常去外面歺厅点这款点心。老是吃外面的东西我也不太放心,就在家查资料看菜谱反复试验,终于一款Q弹美貌的发糕让老妈赞不绝口。每次一做就是两个,年后都没怎么断过。以为这么多天吃下来也该厌了,想换点别的花样,没想到妈妈说发糕快没了,你再做点放冰...
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- 味美营养快捷的早点,好吃不上火,又是下午茶时光的好搭档。非常润口的红糖枣发糕,跟传统红糖发糕做法还是有些区别的,口感要更好,每一口也是满满红枣混合着红糖的香味。用料低筋面粉270克红枣粉50克红糖粉100克全蛋液120克清水250克耐高糖酵母1克玉米油30克非常润口的红糖枣发...
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- 简单易做的红糖发糕,只需要搅一搅就能做出一锅松软香甜的发糕。这里用的一次发酵更省时。用料红糖100克热水220克面粉(中粉或低粉)250克耐高糖干酵母3克泡打粉(可不放)3克红糖发糕的做法红糖用热水化开;红糖水冷却至温热时加入面粉、耐高糖酵母、泡打粉;搅拌至无颗粒的面糊。(约...
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- 用料红糖适量面粉适量鸡蛋1-2个红枣若干颗酵母5克左右红糖发糕的做法红糖用热水化开待糖水稍凉温热时,加入5克左右酵母再加入面粉加入鸡蛋搅拌成糊状放在温暖的地方等待发酵成功加入红枣碎碎,放入碗中,碗的边缘刷上油防止粘粘上蒸锅!预计二十分钟左右蒸熟出锅!...
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- 今天做六寸的红糖发糕和白糖发糕,其实做发糕实在是太简单方便了,只要控制好发酵,发不够会粘牙,发太过会塌,还有一点就是发糕有漂亮的孔洞是对的,不要怕发糕里面的孔洞,发得好才会有漂亮的孔洞啊,哪怕是大点的孔洞也没什么的,我做的发糕孔洞均匀,细密如蛋糕,小小骄傲一下下😄,酵母做的...
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- 老妈今年煮红薯熬的糖浆,正好用来做发糕试试,没想到真的很好吃,过程忘记拍图了,下次补上用料面粉适量酵母适量红薯糖适量红薯糖发糕的做法所有配料加一起搅成糊状,发酵至两倍大(我是晚上搅好放厨房发酵一晚上,我这边晚上只有4度左右,温度高的可以放冰箱发酵)第二天早上满是丝窝了...
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- 孩子幼儿园放假啦~在家一天三餐着实有点发愁,她喜欢吃面食些,那就面食玩起来!第一次用酵母做发酵的东东,发糕方子很简单,味道也不错,快快记录下来!这回是八寸模具的用量噢~用料中筋面粉320克酵母4克红糖80克白糖20克鸡蛋2个红糖发糕,发发发!的做法少许温水和开酵母,静置一会温热...
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- 免揉易做红糖发糕,大家要做一定要按照菜谱每一个步骤来,才会成功,谢谢大家配合和支持,写一个菜谱要分享你的成果,还要分享它的缺点,昨晚上搞到半夜三点多才睡,为了找答案,连做二个发糕,做一个面糊干,一个水不开就拿去蒸的,看出有什么区别,真是不容易,这是为什么呢,有时真的搞不懂自己,好...
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- 没啥故事,就为了吃~用料红糖发糕红糖60克细砂糖25克纯净水(或牛奶)300克面粉220克木薯粉80克鲜酵母10克或者耐高糖干酵母3g玉米油15克小苏打1克泡打粉1.5克小米发糕小米220克木薯粉80克纯净水170克或谷物米浆190克细砂糖45克鲜酵母9g玉米油(可不加)15克小苏打1克泡打粉1.5克红...
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- 用料泡打粉克酵母克鸡蛋个面粉克红糖克红枣颗温水克红糖发糕。的做法你的心?在,完成了喜欢的给我点个关注红糖发糕,并且在下方评论666。...
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- 小时候的味道,小时候我就不太喜欢吃红糖发糕,除非是刚刚蒸好还有些温温的我才会吃一点,不然我都不爱吃,所以每次家里蒸红糖发糕我都会等它冷了切片再油煎,这样很香很脆很好吃,家里人也都很爱吃,就是比较上火用料红糖发糕2个油适量炸红糖发糕的做法提前做好的红糖开花发糕两碗,切...
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- 红糖发糕,在潮汕地区,敬神明,拜神这种节日真的好多。这个发糕非常方面,不用揉面,只需混合就可以。我做的是不用下泡打粉的哦,所以只是开一点点花。觉得不下泡打粉的发糕特别适合小孩子吃。懒人发糕~用料普通面粉300克红糖80克白糖20克温水280克酵母3克红糖发糕~无添加懒人发糕,...
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- 用料红糖60克红枣3颗面粉200克温水30+140克酵母3克鸡蛋2个泡打粉2克红糖枣发糕的做法60克红糖用140克温水化开3克酵母用30克温水化开200克面粉➕2克泡打粉混合将综上所有准备的食料倒入6寸蛋糕模具中,再加2个鸡蛋,20克白砂糖。放在温暖的地方发酵45分钟,再撒上切好的枣粒,放...
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- 昨天在美菜上面买的红糖发糕家人都喜欢吃,我就想着试着做一个,一做就成功了,喜欢吃的朋友可以试试。用料红糖50克红枣8颗酵母3--4克鸡蛋1个面粉180克蒸红糖发糕的做法准备好材料搅拌好的糊糊放在暖气片上准备的红枣去核放红枣最好要蒸之前放,放早就滑进去了。这是蒸好了的发...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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- 曾在饭店吃到,太好吃了,想要回来自己做。看了好多方子,也试了,做不出这个味道。查了资料,发现这个发糕是龙游发糕,于是在淘宝搜了龙游发糕,综合了他们的配料表,自己配比。又了解到这款发糕上过舌尖上的中国大电影《舌尖上的新年》,就跑去看了关于龙游发糕这一段的传统制法。于是有...
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- 其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g鸡蛋2个白砂糖30g红枣适量【红糖发糕】的做法用140g温...
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- 用料面粉500克红糖水适量酵母5克红枣适量切小块植物油用来抹到碗里不粘红枣红糖发糕的做法500g面粉里加5g酵母倒入红糖水搅成酸奶状红枣剪成小块备用倒入面糊中盖保鲜膜醒20分钟醒好的面糊倒入刷油的碗中,8分满就可以!表面放红枣碎,放锅中蒸30分钟左右蒸好出锅完成,好吃哦!...
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- 红糖红枣糕,补气血用料红枣肉100克鸡蛋2个低筋面粉90克无铝泡打粉3克玉米油30克鲜牛奶60克红糖40克白芝麻适量一次成功的红糖红枣糕✨免打发的做法所有食材准备好(牛奶忘记拍进去了)所有食材加入料理机,搅拌均匀模具垫油纸,倒入面糊,轻震几下,表面撒上芝麻烤箱预热,中层180度烤35...
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- 发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕、红薯发糕和南瓜发糕等。其实都大同小异。(红薯和南瓜...
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- 大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做最简单的红糖小发糕,以前也做过红糖发糕,但都不如这个方法简单易操作。它不用揉面,也不用等面,筷子搅一搅后就可以直接上过蒸,非常的快速简单,这应该可以称得上是一个懒人版本的做法了。用料清水200克牛奶100克鸡蛋1个白糖80克红糖180克中筋面粉50...
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- 用的是马小坏的方子,见小贴士。这个方子很成功,口感q糯,跟外面卖的差不多。没有称,换成碗来量。方便一点。她用了三次发酵,我改成两次发酵。用料面粉克木薯淀粉酵母红糖,白糖*红糖发糕的做法用吃饭的碗,量一碗面粉,半碗木薯淀粉,放进大盘里。一半红糖,一半白糖,装半碗。倒入温水至碗...
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- 这次做的不够甜,下次要放糖用料红糖克红糖红枣发糕的做法全程手不需要沾到。面粉酵母粉。红糖温水调成糊状。醒发半个钟。在盛到碗里,上锅蒸30分钟即可...
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