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土豆烧牛肉的做法食谱

土豆烧牛肉最好吃的做法,正宗地道的土豆烧牛肉
  • 土豆烧牛肉

  • 制作时间:90分钟制作简易度:★★★口味:咸鲜用料材料:牛腩肉(或牛腱子肉)750克土豆500克大葱1根姜片4片八角2颗桂皮1块干红椒5颗(可选)调味料:生抽3大匙老抽1大匙盐1/4小匙冰糖20克米酒3大匙土豆烧牛肉的做法新鲜牛腩肉切成4cmx4cm方块状,大葱切段,生姜切片,桂皮和八角用清水洗净备用...
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土豆烧牛肉的做法和图解 好吃的土豆烧牛肉家常做法
  • 土豆烧牛肉

  • 用料土豆牛肉肉豆土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉...
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简单易学的土豆烧“牛肉”美食做法
  • 土豆烧“牛肉”

  • 刚刚开始吃素的人难免觉得寡淡不如吃点仿荤素食做成油炸,红烧等重口味尽量挑选无防腐剂,少添加剂的新鲜豆制品仿荤食材通常家里来朋友吃饭,我就会炖上一大锅这样的仿荤菜用料土豆胡萝卜素牛肉生姜,八角,花椒辣椒土豆烧“牛肉”的做法胡萝卜切块,土豆去皮切块略泡水,素牛肉切小块...
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简单易学的土豆烧牛肉🥔美食做法
  • 土豆烧牛肉🥔

  • 牛肉先解冻,放血水用料牛肉500克土豆2.5个八角3个葱3根桂皮1块姜片4片生抽2勺花椒8粒料酒2勺冰糖克盐克土豆烧牛肉🥔的做法牛肉切块,合适就行。第一步骤土豆切块,不大不小。先备好冰糖,锅里烧油,下4块冰糖,融化后,下牛肉,迅速上色。(这一步骤开小火,以免糊锅)起锅给两勺老抽。第二...
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土豆烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的土豆烧牛肉做法
  • 土豆烧牛肉

  • 家里有个爱吃牛肉的懒猫,变着花样儿给他做饭吃😘用料土豆想吃多少放多少牛肉想吃多少放多少胡萝卜想吃多少放多少木耳想吃多少放多少杏鲍菇想吃多少放多少羊肚菌想吃多少放多少八角1个桂皮一小块香叶1片草果1个花椒适量葱姜适量生抽老抽适量冰糖适量料酒1勺土豆烧牛肉的做...
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简单易学的「土豆烧牛肉」美食做法
  • 【土豆烧牛肉】

  • 味型:咸鲜用料牛肉300克土豆200克生粉(辅助料)适量调味料:料酒,四晶体,八角,葱姜蒜,生抽,老抽,香油【土豆烧牛肉】的做法①将牛肉洗净,切成大块儿,焯水②加入盐,料酒,八角,生抽,老抽,放入高压锅压20分钟,捞出(我这个是在卤水中卤制熟的)③土豆去皮切块儿,洗净,用五成油温炸制金黄①锅加底油,下...
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简单易学的土豆烧牛肉,清真美食做法
  • 土豆烧牛肉,清真

  • 用料牛肉克土豆1个胡萝卜150克姜10克葱段10克盐2小勺生抽勺白糖克陈醋鸡清汤食用油土豆烧牛肉,清真的做法牛肉剔去筋膜,洗净沥水,切块,放入盆中加清水和花椒,姜浸泡大约30分钟左右,捞出沥水放沸水锅中焯烫,捞出冷水冲凉胡萝卜,土豆,去皮冲洗,切成滚刀块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲...
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经典菜式,土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典菜式,土豆烧牛肉做法
  • 经典菜式,土豆烧牛肉

  • 经典菜式,土豆烧牛肉,加入自制老卤后,更经典了,食过返寻味。用料牛肉500克八角1个香叶2片糖20克干辣椒5个姜2片生抽少许蚝油少许花椒少许豆瓣少许老卤少许腐乳少许土冰糖少许经典菜式,土豆烧牛肉的做法将以上各种配料准备好,如自家存有老卤加一点,如没有则点入些市售卤水。将牛...
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红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!做法
  • 红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!

  • 名字不重要!你叫它什么都可以!甚至,把牛肉换成排骨,换成羊肉,一样的做法!我只告诉你,用我的配方,做出的肉不好吃你给我端来!我吃!哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗,不爱吃...
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牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)做法
  • 牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)

  • 用料非常简单,但味道不一般!特别入味软烂!这个方法"炒糖色"又快又安全,不怕被崩着,之前用油炒糖色一直是我的噩梦,水炒糖色时间又会非常慢😂用料牛肋条2斤土豆2个花椒、干辣椒适量焯水用水、白糖、油(炒糖色)葱、姜、八角盐、味精、冰糖香菜牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)的做法我用的牛肋...
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翻滚吧!土豆烧牛肉!红烧牛肉!的做法步骤及图解,美味正宗的翻滚吧!土豆烧牛肉!红烧牛肉!做法
  • 翻滚吧!土豆烧牛肉!红烧牛肉!

  • 多放点土豆,比肉还好吃好吗?用料牛肉800克土豆2个洋葱半个葱段适量生姜5片蒜瓣适量桂皮1块八角5个香叶4片糖适量豆瓣酱1大勺料酒适量生抽适量老抽适量盐适量翻滚吧!土豆烧牛肉!红烧牛肉!的做法牛肉泡血水洗净,冷水加姜片加料酒煮,撇血沫;待几乎没有血沫渗出后,将肉捞出备用;牛肉清...
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土豆烧牛腩(牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧牛腩(牛肉)做法
  • 土豆烧牛腩(牛肉)

  • 用料牛腩500克土豆2个八角2个洋葱半个蒜6瓣桂皮1块干辣椒2个黄片糖3分之一片生抽炒菜铲子1铲子蒸鱼豉油炒菜铲子1铲子耗油1勺老抽1勺盐5克鸡精5克香叶3片花椒6粒料酒炒菜铲子1铲子土豆烧牛腩(牛肉)的做法牛腩切块泡在水里,多换几次水,把血水泡干净把所有料头备好,黄片糖三分之...
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川味·红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的川味·红烧牛肉(土豆烧牛肉)做法
  • 川味·红烧牛肉(土豆烧牛肉)

  • 小美炖红烧牛肉真的太方便了~用料牛腩(或牛腱)600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根(切段)郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量(可选)土豆,切块300克川味·红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法牛...
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牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩(土豆烧牛腩)土豆做法
  • 牛腩(土豆烧牛腩)土豆

  • 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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土豆烧牛肉(牛膝盖筋)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧牛肉(牛膝盖筋)做法
  • 土豆烧牛肉(牛膝盖筋)

  • 烧牛肉一定要选有筋的部位!牛肉都还不够,牛膝盖筋才最霸道!用料牛膝盖筋500克土豆2-3个八角2个桂皮1块橙皮2片姜2坨花椒几粒生抽一勺盐适量菜籽油适量冰糖适量土豆烧牛肉(牛膝盖筋)的做法牛膝盖筋切成小块,和生姜一起加入冷水煮开,去血水滤干备用。热锅冷油,烧热后转小火放入冰糖...
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土豆烧牛肉 Goulash的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧牛肉 Goulash做法
  • 土豆烧牛肉 Goulash

  • 这个菜是匈牙利的名菜,就是当年赫鲁晓夫用来形容GC主义的那个土豆烧牛肉。能被用来这么比喻,可见这个菜在匈牙利多么受人欢迎。这道菜最早其实就是牧民的炖肉,必须要有的调料只有甜辣椒粉Paprika。其他的调料如大蒜,酒,各种香料都是可选的。而西红柿在传入欧洲之前也不可能存...
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小土豆红烧牛肉/牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的小土豆红烧牛肉/牛腩做法
  • 小土豆红烧牛肉/牛腩

  • 用料主料牛腩500克小土豆500克辅料麻椒40粒左右八角1个桂皮1小块香叶3片草果1个干红辣椒4-5个大葱半根姜2片大蒜4-5瓣调料白酒2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺冰糖4-5块小土豆红烧牛肉/牛腩的做法处理牛腩。牛腩切块,冷水浸泡半小时以上去除血水,至牛腩颜色发白(中途多换水几次),泡...
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土豆传奇—土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇—土豆烧牛肉做法
  • 土豆传奇—土豆烧牛肉

  • 用料土豆2个土豆传奇—土豆烧牛肉的做法牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。等待水开的时候,我们可以处理蔬菜了,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片锅洗净,倒适量油,油热后下入姜片,蒜片,八角,干红...
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土豆烧牛肉(大安烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧牛肉(大安烧牛肉)做法
  • 土豆烧牛肉(大安烧牛肉)

  • 烧牛肉是自贡菜的又一大特色菜,尤以大安烧牛肉而闻名。用料牛肉600克土豆5个姜适量蒜适量大葱1根桂皮1块香叶2片草果2个山奈1颗沙仁1颗花椒适量小米辣适量生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱2勺盐适量香菜适量辣椒粉适量土豆烧牛肉(大安烧牛肉)的做法锅中放清水、牛肉、姜片、料酒,大...
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牛肉「土豆烧牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉「土豆烧牛肉」做法
  • 牛肉【土豆烧牛肉】

  • 土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳用料牛肉克土豆个胡萝卜根牛肉【土豆烧牛肉】的做法底油炒香料和牛肉。加豆瓣酱炒出红油,料酒老抽上色,加水没过牛肉。盐鸡精白糖调味一高压锅25分钟。放土豆焖15分钟。土豆...
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红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉(土豆烧牛肉)做法
  • 红烧牛肉(土豆烧牛肉)

  • 第一次做红烧牛肉,还得说起爱吃面条,可外面一大碗的红烧牛肉面却找不着3块牛肉。于是,为了一饱口舌之欲,就开始了第一次红烧牛肉,从此乐此不疲,越做越好吃😋用料土豆1个牛肉1000克八角1个姜3片葱1根洋葱半个郫县豆瓣2勺冰糖2粒干辣椒10个红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法1.牛肉洗净...
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牛肉烧土豆的做法和图解 好吃的牛肉烧土豆家常做法
  • 牛肉烧土豆

  • 这道牛肉烧土豆必须安利给大家,真的太好吃了!牛肉滑嫩,土豆粉糯,还有浓郁的汤汁,超级下饭,比外卖还好吃,关键做法还超简单!用料牛肉400克土豆2个洋葱半个大蒜10瓣生抽3勺老抽1勺蚝油2勺料酒1勺味好美金阳青花椒20粒牛肉烧土豆的做法准备好所有食材。牛肉,土豆,洋葱切块,大蒜去皮。...
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宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉做法
  • 宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉

  • 宅在家里这一阵做了几个快手菜菜谱,我发现很受厨友喜爱,收藏的和跟做的厨友比之前多了,粉丝也多了起来,我很开心,谢谢大家!我现在烧菜很少用大火爆炒,也很少热油炝锅,但味道还是不错的,也能保证菜的风味,特别是做法简单,充分利用电压力煲、电饭锅炖煮,同时灶头炒菜,这样几个菜可以同时...
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土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)做法
  • 土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)

  • 没有故事,就是个吃货。用料牛肉500克土豆2-3个八角1个花椒若干粒葱姜蒜适量干辣椒2-3个现磨白胡椒适量盐15-25克土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法土豆去皮,牛肉切骰子块冷水寖泡一小时去血水。土豆切滚刀块用水清洗去掉表面淀粉。烧开水下牛肉焯水去浮沫。牛肉捞出入温水清洗...
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红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉做法
  • 红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉

  • 一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的做法一般红烧都是用牛腩,我家没人吃“壮”的...
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