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解决方案的做法食谱

沙拉法片-法棍解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的沙拉法片-法棍解决方案做法

  • 沙拉法片-法棍解决方案

  • 香甜口的法棍片，材料简单，操作简单，关键还好吃，所以真的不尝试一下吗QAQ材料配比极其随意，为了方便记忆才凑了整，差个2、30g都没什么大问题，只要保证搅拌均匀，别太厚就行，做个一两次，就可以完全凭感觉来了所以真的是，很简单啊！用料法棍（约50cm1根香甜沙拉酱200克牛奶200克糖100克鸡蛋2...
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空气炸锅蛋挞底部软塌塌不起稣解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蛋挞底部软塌塌不起稣解决方案做法

  • 空气炸锅蛋挞底部软塌塌不起稣解决方案

  • 很多人用空气炸锅烤蛋挞，底部面皮不起酥，油汪汪，带着生面粉的味道。不管怎么调节温度，底部都是无法起酥的。空气炸锅做蛋挞，挞底软趴趴的原因在于，空气炸锅是上加热，所以没有上下火之分。上部靠近加热面，温度必然高一些，下部锡纸壳远离火源，上面还有厚厚的蛋液，热量不够，当然酥不起来...
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椰香西多士～吐司吃不完的解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的椰香西多士～吐司吃不完的解决方案做法

  • 椰香西多士～吐司吃不完的解决方案

  • 放了好多天已经发硬了的吐司别丢掉呀，用这个新吃法让吐司重获新生～！用黄油把吸饱了满满椰浆的吐司煎一煎，配上芒果片和脆脆的椰子片，最后淋点枫糖浆～嗯～！满满的一口热带风味啊～方子来自foodwishes。http://foodwishes.blogsp用料吐司片／组织细腻的面包片，摸上去硬硬的，风干的那种5片...
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百分百无失败凉皮（含各种失败原因及解决方案）的做法步骤及图解,美味正宗的百分百无失败凉皮（含各种失败原因及解决方案）做法

  • 百分百无失败凉皮（含各种失败原因及解决方案）

  • 疫情期间，跟风做过几次，每次都有新经验，现在已经熟练到了，各种问题各种原因都能找到啦～如果按照我的方子做，成功率蛮高的！用料盐适量面粉适量克水适量克凉皮汤料粗辣椒粉适量细辣椒粉适量勺老干妈油辣椒一瓶勺芝麻酱适量蚝油适量勺大蒜瓣矿泉水瓶炒熟芝麻适量陈醋适量百分百无失...
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炖牛腩的理想解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛腩的理想解决方案做法

  • 炖牛腩的理想解决方案

  • 用料牛腩1000g切片姜40g八角3个花椒6粒料酒150ml冰糖30g盐2-3g老抽10ml生抽40ml蒜6瓣炖牛腩的理想解决方案的做法准备。牛腩切小块，温水清洗。姜切薄片。焯水。冷水入锅，放入牛腩，水浸没肉。中/大火开盖煮沸，水沸后关火。取出肉，温水浸泡去除浮渣，沥水备用；清洗锅。炖。混合所有...
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红烧牛腩终极解决方案，教你炖一次肉就可以吃半个月的方法好吃的烹饪方法 红烧牛腩终极解决方案，教你炖一次肉就可以吃半个月的方法的地道做法和步骤

  • 红烧牛腩终极解决方案，教你炖一次肉就可以吃半个月的方法

  • 平时上班没时间好好做饭给自己的可以学学这个方法。我的日常偷懒小技巧，学会之后真的可以省去很多时间。感兴趣的往下看！我用的是牛腩，这种方法适用于猪牛羊等肉类。用料牛腩4斤西红柿1个洋葱半个大葱半根洋葱半个料酒2勺老抽3勺郫县豆瓣2勺生抽3勺耗油2勺蒜5瓣香叶2片八角3...
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芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的做法步骤及图解,美味正宗的芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一做法

  • 芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一

  • 咸口的吐司，有淡淡的芝士味，成品微微泛黄，很绵软，拉丝也是棒棒哒。因为加了玉米油，没用后油法，一次性投入厨师机，二次发酵利用冷藏大法，上班族懒癌患者福音。450克吐司模一个用料高粉250克酵母3克芝士粉20克糖20克盐3克鸡蛋1个水120克玉米油20克芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉...
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吃不了的西瓜的解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的吃不了的西瓜的解决方案做法

  • 吃不了的西瓜的解决方案

  • 夏天的西瓜总免不了会剩下，怎么办呢？西瓜刨冰搞起来！用料西瓜，吃不了的西瓜随意吃不了的西瓜的解决方案的做法将西瓜榨汁（下过嘴后剩下的瓜不可以哈！），倒入可密封的容器中，放进冰箱冷冻室，冻起来！想吃的时候拿出来，稍等一会儿（别等太久，否则就变回西瓜汁了。）拿起勺子戳一戳，西瓜刨冰，开吃...
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完美剩菜解决方案：芝士烤饭的做法步骤及图解,美味正宗的完美剩菜解决方案：芝士烤饭做法

  • 完美剩菜解决方案：芝士烤饭

  • 用料Mozzarella芝士丝（开封后用不完的冷冻保存）米饭任何剩菜完美剩菜解决方案：芝士烤饭的做法耐高温容器铺上锡纸，可以多铺几层防止吃的时候铲破放米饭放家里的任何剩菜，比如土豆牛肉、鱼香肉丝、辣子鸡丁。我这次是放了碎的煎三文鱼铺mozzarella芝士丝进预热好的烤箱180度15...
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关于蛋糕常用淋面的一些常见问题及解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的关于蛋糕常用淋面的一些常见问题及解决方案做法

  • 关于蛋糕常用淋面的一些常见问题及解决方案

  • 蛋糕淋面装饰现在应该是每一位裱花师的必备技能了，可是很多人对于淋面并不是特别清楚，今天让我们来彻底搞明白。先说一下现在常用的蛋糕淋面都有什么吧，一般都有巧克力淋面，芝士淋面和淡奶油淋面。首先最常用的就是巧克力淋面了，巧克力可以用黑巧克力，白巧克力，黑巧一般是和淡奶...
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早餐解决方案：发面煎包的做法步骤及图解,美味正宗的早餐解决方案：发面煎包做法

  • 早餐解决方案：发面煎包

  • 爸爸发了一个美食视频，关于不用手和面的韭菜鸡蛋煎包，视频给了我灵感和参考，做出了好吃的煎包，因为用到酵母，就叫它发面煎包吧。已经做了五六次了，全家人都觉得好吃。馅料可以就地取材，鸡蛋韭菜、鸡蛋紫苏、鸡蛋午餐肉芝士、脆皮肠芝士…都行，主要是皮最好吃，侄子说像pizza的味道，...
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辣白菜炒饭－剩米饭最佳解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒饭－剩米饭最佳解决方案做法

  • 辣白菜炒饭－剩米饭最佳解决方案

  • 吃够了蛋炒饭，不想用蛋炒饭，那就试试辣白菜炒饭吧。用料辣白菜两块剩米饭一碗鸡蛋一个不放盐胡萝卜一根酱油一勺肉片一点点辣白菜炒饭－剩米饭最佳解决方案的做法准备好原料辣白菜切块胡萝卜切丝先煎个鸡蛋，熟了盛出来备用肉片下锅炒到发白，下胡萝卜丝，辣白菜块，加点酱肉翻炒两分...
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肉弹鸡翅粽：剩粽子的完美解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的肉弹鸡翅粽：剩粽子的完美解决方案做法

  • 肉弹鸡翅粽：剩粽子的完美解决方案

  • 发明这个菜谱的初衷是：试问谁家冰箱里没有几个够过周岁生日的粽子呢？因为粽子这东西实在是（我们这种地方的人）平时想不起来吃的东西节日来了买几个加上朋友、合作方、客户送的林林总总、粽子开会无奈粽子吃起来负担太重了端午吃1-2顿就停了剩下的就无限期的被封存了直到在冰...
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蔬菜烘蛋(剩菜的高效解决方案)的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜烘蛋(剩菜的高效解决方案)做法

  • 蔬菜烘蛋(剩菜的高效解决方案)

  • 不用技能就能get的美食用料鸡蛋2个盐少许黑胡椒少许蔬菜(我用了番茄西蓝花)若干虾(或者肉沫)若干蔬菜烘蛋(剩菜的高效解决方案)的做法所有的菜洗干净，切小块，加盐和胡椒，炒炒炒。(根茎类我是提前备好冷冻在冰箱，用的时候拿出来就行了，非常方便)倒入鸡蛋，在煤气灶上等2分钟左右，...
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简单易学的剩饭的解决方案美食做法

  • 剩饭的解决方案

  • 剩饭了，啊喂！粒粒皆辛苦啊，但剩着剩着就不想吃它了。做成馒头的话～可以直接吃，煎着吃，夹菜吃，烤干吃。。。用料剩饭一碗面粉一碗糯米粉半碗白糖一勺酵母三克剩饭的解决方案的做法开水倒进剩饭里，马上打成糊加进酵母然后所有粉类加进去不停地揉成光滑的团（话说如果是粥的话更方便，直...
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直接法白吐司练习记录·失败案例及解决方案集合的做法步骤及图解,美味正宗的直接法白吐司练习记录·失败案例及解决方案集合做法

  • 直接法白吐司练习记录·失败案例及解决方案集合

  • 每家的面粉、烤箱、厨师机都有自己的脾气，所以新手上路，最重要的就是先摸清他们的脾气。用简单的方子来摸最适合不过啦！等熟练掌握了简单的吐司，再慢慢地进阶，相信只要有耐心，我们都能变成老司机哒😆配方参考：科学庄老师的直接法白吐司注：封面将呈现最成功的一次尝试，配料也会记录...
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青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案做法

  • 青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案

  • 五分钟超级快手解决一餐用料火腿肠2根青椒2个鸡蛋3个勾芡调味盐3克鸡精1勺淀粉2小勺水半碗青椒火腿肠炒鸡蛋，午餐快速解决方案的做法青椒切丝，尽量切细一些，火腿肠我用花刀切的，没有花刀切成片是一样的，鸡蛋打散。调好淀粉盐水，一小勺盐、一小勺鸡精，两小勺淀粉、半碗水，搅拌均匀...
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没时间吃饭的解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的没时间吃饭的解决方案做法

  • 没时间吃饭的解决方案

  • 忙到没时间吃饭的日子要怎么过。。。某同学常年带白馒头当午餐连菜都不配，某同学常年三明治，某同学常年带速冻食品用微波炉转一下就吃。。。当我发现每周能够用来做饭吃饭逛超市的时间总共只有5个小时的时候，早晨弄早餐吃早餐装午饭晚饭的便当只用半小时都已经成奢侈。。。...
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萃取浓缩出现问题解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的萃取浓缩出现问题解决方案做法

  • 萃取浓缩出现问题解决方案

  • 油脂过薄、理想油脂、豆子不新鲜的解决方法。用料咖啡杯咖啡豆克萃取浓缩出现问题解决方案的做法萃取有结块:豆子采用预浸泡方法，油脂稍微略水，如果全是阿拉比卡豆子，不要用预浸泡。只适合油脂僵硬、有结块时候使用这个方法，提前注水1秒后停留1秒，直接萃取即可理想油脂:直接萃...
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废弃酵种终极解决方案-神奇的天然酵种饼子！的做法步骤及图解,美味正宗的废弃酵种终极解决方案-神奇的天然酵种饼子！做法

  • 废弃酵种终极解决方案-神奇的天然酵种饼子！

  • 有了这个，哪里还有废弃酵种这东西呀！酸性的酵种里面加入小苏打，发出好多泡泡😃，同时中和酵种酸味。十分钟就能上桌，不需要任何特殊材料。配甜的咸的吃都行。口感是有韧劲的，很过瘾。哎呀反正我很爱！用料100%水分废弃酵种（冰箱起码两天）280克小苏打（见小贴士）2克盐2克糖4克废弃酵种终...
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咸蛋白蛋饼（咸蛋白解决方案）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋白蛋饼（咸蛋白解决方案）做法

  • 咸蛋白蛋饼（咸蛋白解决方案）

  • 用料剩下的咸蛋白2个面粉一些鸡蛋2个小葱若干咸蛋白蛋饼（咸蛋白解决方案）的做法咸蛋白剁碎，与面粉、鸡蛋、水，和成稀的面糊。加入少许葱花。起油锅煸香少许葱花，加入面糊。煎至两面金黄。...
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酒香草头-简易家庭解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的酒香草头-简易家庭解决方案做法

  • 酒香草头-简易家庭解决方案

  • 用料草头250克盐3克（1调料勺）糖1克（1/3调料勺）味精（可选）1克（1/3调料勺）生抽半汤勺白酒1汤勺酒香草头-简易家庭解决方案的做法洗干净的一篮草头，水龙头小水流淋水，让叶子上多带点水，调料放上去；尽量不要让水和调料漏掉油锅烧热到开始冒烟搁好调料&带着满满水分的草头，下锅翻炒，变成...
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VEpiaopiao|三明治的4+2种解决方案好吃的烹饪方法 VEpiaopiao|三明治的4+2种解决方案的地道做法和步骤

  • VEpiaopiao|三明治的4+2种解决方案

  • 用料花生酱三明治吐司2片生菜适量西红柿适量培根适量橄榄片适量罗勒番茄酱三明治吐司2片生菜适量西红柿适量鸡蛋适量培根适量黄瓜适量橄榄片适量松仁罗勒酱三明治吐司2片生菜适量番茄适量牛油果适量鸡蛋适量虾仁适量鱿鱼适量菠萝甜辣酱三明治吐司2片生菜适量番茄适量牛油...
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乳酪蛋糕底的完美解决方案-黄油酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪蛋糕底的完美解决方案-黄油酥饼做法

  • 乳酪蛋糕底的完美解决方案-黄油酥饼

  • 这张图片，俺是用来Show蛋糕底的哈，请将目光放在蛋糕最上层：）话说我手中有两本专门的乳酪蛋糕书，还有其它形形色色的蛋糕书，但凡是做重乳酪蛋糕，用到的蛋糕底无一例外是市售饼干+黄油。消化饼、奥利奥我都试过，总之都不喜欢。所以一直避免做重乳酪，因为实在不想用市售的饼干。这个...
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熟腊鱼完美解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的熟腊鱼完美解决方案做法

  • 熟腊鱼完美解决方案

  • 老妈煎好的腊鱼总是吃不完，过年大家都吃的不是很多。留我在家里刚好有土豆粉，最主要的还是受深夜食堂里面木鱼饭的启发吧。用料腊鱼碎，各种你想加的新鲜菜克熟腊鱼完美解决方案的做法加点生抽盐炒一炒就不错。我还想放入点酸豆角，😎ི...
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