- 用料面粉150克鸡蛋5只韭菜500克方便面1包韭菜馍(狗腿)的做法150克面粉少量水,活好面放一边醒一会。韭菜洗好了,剁好,放盆里鸡蛋炒好,弄碎,盛出来放盐,鸡精,酱油,耗油,方便面一袋,调好味道包好上锅蒸...
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- 用料韭菜适量面粉一小碗盐适量韭菜菜馍的做法韭菜洗净剁碎,放入盆中,撒上适量食盐,等待三两分钟腌出汁倒入适量面粉,喜欢吃硬的就多放点面粉,软的就少放点,拌匀。置于笼布上,用小铲子铺平,薄厚5毫米左右。上锅蒸20分钟,出锅,等稍微凉点用菜刀切成四四方方的片即可~自己根据口味调一...
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- 儿子爱吃肉夹馍,因为疫情防控,我们小区车开不出去,老哥给外甥做了红烧肉,全副武装,骑小电车给送来,在东门交换“物资”——我们取红烧肉,然后把给爸妈做得戚风蛋糕让哥哥带回去。红烧肉,现在家里哥哥做得最棒,无法超越。荤配素,再做个自己常做的菜蛋饼吧。正好有方孔锅,煎出来的菜蛋...
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- 用料韭菜克鸡腿只大蒜瓣韭菜炒鸡腿的做法原料:鸡大腿1个(手枪腿),除了鸡腿之外,里脊肉片、五花肉片也是适合的;嫩嫩的新韭菜1小把,大约3两左右,多点少点问题不大;盐1小搓(半茶匙左右),白砂糖半茶匙;虾酱1/3茶匙的一点点,买李锦记的就可以,一瓶分量很少,炒几次青菜就用完了;大蒜半头到1整头...
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- 春天头一茬韭菜可以吃了,盒子馍安排上!用料韭菜一把鸡蛋2个面粉适量韭菜盒子馍的做法适量面粉,加水活成教软的面团,放一边醒一会。韭菜洗净,切小段。打入两个鸡蛋。先不要放盐和调味品,容易腌出水,等擀好面皮的时候放适量盐和调味品。醒半个小时的面,揉一下再醒一会面。二十分钟...
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- 北方孩子的最爱,叫法不同但一样的好吃!用最少的工具,最简单的方法做饼了~用料韭菜800克鸡蛋4个面粉1000克香油2勺盐适量五香粉/十三香1小勺麻椒粉1小勺韭菜鸡蛋菜馍/盒子/馅饼的做法先用清水洗干净韭菜,洒盐,泡上再去和面温水,借助筷子和铲刀(一个烘培用的塑料板)和面,慢慢加水加到...
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- 用料韭菜适量鸡蛋3个粉条适量油适量面粉300g一口气吃五个的韭菜馍的做法韭菜切碎鸡蛋油煎后,放凉切碎搅拌加入粉条,盐擀面杖擀出模子包好好啦,油炸的电饼铛烙的电饼铛烙的小贴士还是油炸的好吃...
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- 我不知道别的地方这个韭菜鸡蛋馍怎么叫,所以我用了三种叫法!😁用料韭菜一把鸡蛋五个面粉500克葱,姜,盐,十三香,耗油,花生油,香油韭菜盒子,韭菜卷馍(狗腿)的做法韭菜切碎➕一勺食用油搅拌均匀韭菜,葱姜切碎混合均匀,➕食用油搅拌一下,盐最后放,先➕油的目的是不出水五个鸡蛋➕一点点盐放...
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- 从小吃到大的美食之一。用料韭菜自己看,一般一先把是一张饼鸡蛋条件好多加点盐稍微多一点面粉一碗一张饼十三香半勺细粉选用适量,少一些方便面选用适量,少一点香葱选用适量韭菜盒子,韭菜馍的做法韭菜,细粉,鸡蛋液,盐,鸡精味精啥的,自己选择,提前拌匀。温水和面,加点盐和酵母粉,让面发...
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- 用料白面酵母火腿水火腿卷馍的做法白面+酵母水+水和成面团,温暖处发酵成2–2.5倍大把发好的面团分成若干小剂子,搓成长条,螺旋形卷住火腿(搓的面条是火腿的3倍长),再次发酵30分钟然后大火蒸15分钟,虚火蒸5分钟即可出锅小贴士小提示:1.酵母水的做法是,1倍的酵母+4倍30度左右的温...
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- 家里种的韭菜长大了,用来做韭菜馍馍真美味呢!我们这边做韭菜馍馍用的发面,一个好大一个,吃起来太满足了。用料面团:中筋面粉1000克水适量酵母3克馅料:韭菜500克鸡蛋4个植物油50-60克食盐5克十三香1勺鸡精1勺刷料:开水40克食盐1克植物油5克韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)的做法和面发酵...
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- 这款与之前做的苋菜馍一样,只是把蒸的改成生煎,底面焦脆,更香!用料面粉500克水300克韭菜一把鸡蛋一剂一个食用油适量盐味精胡椒少许生煎韭菜馍的做法面粉加水和成面团,醒10分钟平均分成8个剂子取一个面剂子擀成大圆片,薄一些最好,均匀抹上一层油韭菜事先切成1公分长的段抓一把切...
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- 配上醋,好吃的不要不要的!关键是简单的不要不要的!用料面粉盐鸡精水油韭菜舌尖上的韭菜馍的做法韭菜切细倒入面粉,没有比例,想吃韭菜多就少放面粉,反之,想吃面粉多就多放。加入食用盐加入鸡精加入酱油用筷子搅拌加入水倒油工具拿出来加水后搅拌好的油开后盛入模具,来吧小贴士小火...
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- 小时候家里会经常做咸馍和其他各种面食,疫情期间也回不了老家,吃不了爸妈亲手做的饭菜,在家闲着也是闲着,今天自己动手,还原一下,解解馋。馅料可以是苋菜的,白菜的,青菜的,韭菜的,上锅一蒸,热气腾腾的出锅。这个版本制作方法和韭菜盒子差不多,用的是死面。如果加点发酵粉,面蓬松起来,煎...
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- 用料火腿适量韭菜适量蒜末适量盐、鸡精、少许火腿韭菜汤的做法韭菜洗净切段、蒜切好火腿切粒取锅放足量水烧开放入火腿、韭菜煮三分钟放入盐鸡精少许油烧开即可...
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- 老家特有的味道,大街小巷都有这个煎馍,好吃又营养用料面粉、盐、十三香、香油,鸡精适量胡萝卜一根菠菜100克韭菜200克鸡蛋2个河南菜馍韭菜盒子煎馍的做法菠菜韭菜洗净切小段,胡萝卜🥕擦丝拌匀打入两个鸡蛋,放入上述调料搅拌均匀擀两张薄薄的面皮,可以参考我上一条春饼的方法,平...
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- 用料嫩豌豆鸡胸肉火腿鸡汤一点大米南瓜胡萝卜狗狗料理之鸡胸肉火腿蔬菜的做法鸡胸肉冷水煮熟把浮沫儿撇了汤留着南瓜胡萝卜嫩豌豆煮熟切小块备用锅里放鸡汤放一点米煮沸调中小火至米熟再依次放火腿鸡肉豌豆胡萝卜和南瓜最后放胡萝卜之后立即大火收到干...
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- 结果后想吃不会做,后来又找妈妈学了的,最简单的方法用料盐适量适量面粉适量鸡蛋适量韭菜适量水适量粉条适量做多做少看个人我都用的适量盐,生抽,老抽,十三香菜馍,韭菜鸡蛋菜龙的做法先活一面团开水里放点油把粉条泡软没有硬心,备用韭菜先切段倒香油先搅拌均匀防止韭菜出水,炒好的...
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- 《南史·周颙传》:文德太子问顒菜食何味最胜。曰:春初早韭,秋末晚菘。也就是初春的韭菜,晚秋的大白菜最美味。春天到了,大草原上又到了交配的季节……所以我们来吃草吧吃韭菜😀😀😀药性赋有云,韭子壮阳而医白浊韭菜壮阳之力虽不足,但润肠通便💩,宽中理气,温阳气。再说这ta菜馍,讲究...
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- 简单省时、谁都可以做的小吃。煎馍是我们这特有的小吃,人人都爱,在外的人几乎都有煎馍情节。原来是用两张薄面皮夹韭菜鸡蛋做的,但是薄面皮的制作有一定技术难度,因此不方便在家做。但是我有一天突发奇想用手抓饼代替,做出来以后简直太好吃了,外皮酥脆是比煎馍更好吃的地方。用...
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- 自存。1-2人份河南传统吃食。用料面粉200克鸡蛋2个韭菜1把盐适量酵母2克糖2-3克韭菜鸡蛋发面煎饼(小鏊馍)的做法面粉,糖,盐,酵母加水混合均匀,至稍显粘稠的状态。面浆静置30分钟,出现小气泡。韭菜洗净切碎,鸡蛋打散。加入面浆搅拌均匀。平底锅或电饼铛内涂油,烙饼,至两面微焦即可出...
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- 由于远嫁的原因,男方家乡以大米为主食,很少吃面食。每次当我馋了,就自己亲自下厨。用料韭菜1斤鸡蛋2个面粉1碗油适量盐适量鸡精适量炒菜调料适量韭菜鸡蛋馍的做法韭菜洗干净,凉干水再切碎。备用干净的盆倒入一点点水,加一碗面粉,平时家里吃饭的碗就行。不停的搓面,面不能太硬,不...
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- 2021.12.2一期B站大up品诺美食开课啦王老师讲的就是我这个烫面大法,开心!指路BV1dY411s7aY不过他关于揉面、擀皮和我老妈强调的要点不同,我还是推崇我妈的“哄”。~~~~~~以下原文~~~~~~西北吃发面的馍馍最多,我家乡除发面馍馍外,第二多是烫面,我自家较少吃死面,半烫面几乎不吃,北京这边烙饼、...
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- 韭菜炒蛋很有名,这次加了火腿和孜然味道更是很香很独到。此外,韭菜凉性的,而且有个响亮的名字叫壮阳草。。。所以对于我这个容易上火的人来说是很好的一道菜用料韭菜一大把鸡蛋2个火腿(热狗就行)2根孜然盐油蒜韭菜蛋火腿的做法韭菜洗净切段,热狗切片,鸡蛋打散。锅里加油,加蒜爆出...
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- 秋天的河蟹,因为数量多,一时吃不完的把蟹肉剔出来,冷冻备用,冬季可以为餐桌增添风味。用料蟹腿韭菜姜花雕酒蟹腿炒韭菜的做法先说说怎么剔蟹腿,螃蟹蒸出来放凉,把蟹腿剪下来,用擀面杖一碾,就出来完整的蟹腿,放保鲜盒冷冻保存。热锅下油,油热放姜片爆香,放入解冻的蟹腿和韭菜杆,韭菜的...
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