![米馒头的做法和图解 好吃的米馒头家常做法]( "米馒头的做法和图解 好吃的米馒头家常做法")
- 米馒头是宁波地方特色的传统名点，用大米米浆发酵做成，内有豆沙馅，白白胖胖，软糯香甜，带有微酸。童年时吃过的这种美食，永远留在记忆里。用料A：酵种粳米粉50克酵母粉5克水60克白糖10克B：粳米粉430克面粉70克白糖100克水220克+100克沸水C：豆沙馅（有颗粒的）米馒头的做法1.准备豆沙馅：200...
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![粥米馒头的详细做法大全,简单又营养的粥米馒头做法]( "粥米馒头的详细做法大全,简单又营养的粥米馒头做法")
- 用料面粉500克酵母5克奶粉25克粥米150克鸡蛋1个水170克白糖80克粥米馒头的做法所以材料放入和面机和面20分钟，和好面拿出来整型，放入蒸锅发酵至两倍大，直接冷水下锅蒸20分钟关火，闷5分钟再开盖。小贴士粥米是浓稠软烂的粥...
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![黄米馒头的做法和图解 好吃的黄米馒头家常做法]( "黄米馒头的做法和图解 好吃的黄米馒头家常做法")
- 记录儿子学做面食过程用料黄米面50克面粉200克酵母3克白糖1克黄米馒头的做法混合所有材料揉成光滑面团，发酵至两倍大。排气分成小剂子，揉圆，再醒发30分钟左右。冷水上锅蒸水开后蒸15分钟左右，关火焖3分钟。形状不怎么样，味道好就行。...
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![糯米馒头的做法和图解 好吃的糯米馒头家常做法]( "糯米馒头的做法和图解 好吃的糯米馒头家常做法")
- 糯米馒头是我们这边过年要做的一道美食，香甜味美！用料面粉500克水250克酵母5克糯米150克（可以随意）白糖50克糯米馒头的做法糯米泡一晚上，上锅蒸熟，备用取250克左右的温水（不烫手）加入5克酵母，50克白糖，搅拌一下加入500克面粉，揉成光面，醒发2倍大，约2-3小时（30度左右的天气）继续揉20分钟，...
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![花式馒头~玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花式馒头~玉米馒头做法]( "花式馒头~玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花式馒头~玉米馒头做法")
- 用料面粉200克酵母一袋牛奶200克水适量抹茶粉15克玉米汁适量白砂糖适量花式馒头~玉米馒头的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示小贴士时间关系，只做了图片说明，偷懒了🙈...
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![糙米馒头的做法和图解 好吃的糙米馒头家常做法]( "糙米馒头的做法和图解 好吃的糙米馒头家常做法")
- 当糙米遇上面筋粉……非常有营养的一个配方分享给你们用料糙米200克面筋粉100g纯牛奶180克酵母4克白砂糖35克糙米馒头的做法200g糙米倒入打粉机打成粉面筋粉我用的这款新良的，这是之前买来做面筋吃的，结果买得太多，不知道怎么消耗，现在终于可以消耗掉了……把所有材料都放入...
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![米宝馒头的做法和图解 好吃的米宝馒头家常做法]( "米宝馒头的做法和图解 好吃的米宝馒头家常做法")
- 我家吃馒头的量不多，所以我都会减半方子里的量，这次吃两餐还没有吃完，下次再减分量。用料牛奶120克酵母2小勺面粉250克细砂糖12克盐1小勺米宝馒头的做法主锅中加入牛奶和酵母，设置2分钟，37度，2档加热。加入中筋面粉，细砂糖和盐，盖上锅盖和量杯，设置：4分钟，揉面。烹饪结束，用刮刀将面...
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![米酵馒头的做法和图解 好吃的米酵馒头家常做法]( "米酵馒头的做法和图解 好吃的米酵馒头家常做法")
- 老一辈怀念这种味道的馒头，真真的白馒头然后搭配萝卜干、榨菜…说百吃不厌，吃回了过去…父母总说米酵发出来的面有淡淡酒香味，白白胖胖的柔软香且微甜，超爱吃的…用料米酵子300g温水300g面粉900g米酵馒头的做法米酵加温水，用筷子把米酵碾碎搅拌均匀，盖上盖子或者保鲜膜发酵发酵...
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![米酒馒头的做法和图解 好吃的米酒馒头家常做法]( "米酒馒头的做法和图解 好吃的米酒馒头家常做法")
- 纪念一下人生中第一次独自蒸馒头。因为老公及家人除了对面条有好感，其他面食基本都是排斥，所以自己做的包子馒头饺子还是记忆中娘家妈妈做的。因为疫情宅在家，也没买到酵母粉，在网上看到可以用米酒代替，就试着做，没想到也算勉强成了。我只是个厨小白，希望与大家多多交流，欢迎大家...
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![紫米馒头的做法和图解 好吃的紫米馒头家常做法]( "紫米馒头的做法和图解 好吃的紫米馒头家常做法")
- 用料面粉450克紫米粉50克温水300ml酵母粉3g紫米馒头的做法温水加入酵母搅匀，分次倒入面粉（两种面粉）中，同时搅成絮状，揉成面团，发酵至两倍大。（借助擀面杖）按压排气揉成面团儿，擀成大片儿（不用太薄）。卷成长卷，稍稍整理一下，切成分成10份。凉水入锅，加热一分钟后关火，锅内发酵15分钟后大...
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![紫薯 豆沙 馒头 米奇米妮米老鼠馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯 豆沙 馒头 米奇米妮米老鼠馒头做法]( "紫薯 豆沙 馒头 米奇米妮米老鼠馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯 豆沙 馒头 米奇米妮米老鼠馒头做法")
- 用料低筋面粉250克中筋面粉250克酵母6克牛奶250克（其中80克用于泡酵母小苏打5克馅料红豆（加白糖看自己口味150克馅料紫薯5个红曲粉适量可可粉适量紫薯豆沙馒头米奇米妮米老鼠馒头的做法70克牛奶温到手温浸泡6克酵母稍会搅拌。低粉，中粉牛奶，浸泡酵母入面包机。25分钟发酵。到...
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![玉米馒头的做法和图解 好吃的玉米馒头家常做法]( "玉米馒头的做法和图解 好吃的玉米馒头家常做法")
- 玉米面含有丰富的营养素，卵磷脂、亚油酸、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、延缓衰老等多种保健功效。用料玉米面80克面粉180克酵母2．5克牛奶140克温水30克糖15克玉米馒头的做法将酵母放入30g温水中，搅拌后稍微静置一会儿，等酵母完全溶解后，倒入面粉中，加入糖、牛奶140...
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![玉米馒头的详细做法大全,简单又营养的玉米馒头做法]( "玉米馒头的详细做法大全,简单又营养的玉米馒头做法")
- 用料中筋面粉400克牛奶220克左右细砂糖40克酵母4克猪油15克南瓜粉适量抹茶粉适量玉米馒头的做法先将除南瓜粉和抹茶粉之外的材料混合揉成光滑的面团。将面团发酵成两倍大排气，分别分割成60G，170G和450G的面团。把450G左右的大面团平均分割成10个小面团，揉圆备用。将170G左右...
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![米面馒头的做法和图解 好吃的米面馒头家常做法]( "米面馒头的做法和图解 好吃的米面馒头家常做法")
- 出锅后才反应过来，我买的是紫米，不是黑米，但同样很好吃，有北方馒头的嚼劲，可以剥了皮，一层层的慢慢吃……用料面粉紫米或者黑米克酵母克碱面盐米面馒头的做法米约为面粉的1/3,现磨成米粉将酵母用水化开，面粉里加少许盐，5克以内吧，盐是稳定剂，不是调味剂，和成面团，硬度中等偏硬，一定是...
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![米馒头-大米与馒头的结合的做法步骤及图解,美味正宗的米馒头-大米与馒头的结合做法]( "米馒头-大米与馒头的结合的做法步骤及图解,美味正宗的米馒头-大米与馒头的结合做法")
- 中午蒸了米饭，剩了一些，妈妈晚上就直接发了面，把大米饭当成馅。做成了米馒头。用料面粉适量水适量细砂糖5g酵母3克鸡蛋1个熟米饭适量猪油2克米馒头-大米与馒头的结合的做法发好的面，切成面剂子，擀皮，然后包入米饭。包好的馒头，进行二次发酵，盖上棉布，等大约30分钟。平底锅，放油，两面...
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![大米馒头的做法和图解 好吃的大米馒头家常做法]( "大米馒头的做法和图解 好吃的大米馒头家常做法")
- 用料细砂糖克大米馒头的做法1...
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![米粒馒头的做法和图解 好吃的米粒馒头家常做法]( "米粒馒头的做法和图解 好吃的米粒馒头家常做法")
- 用料低筋面粉100克牛奶50克糖10克酵母1克食用油4克红曲粉少许细头勾线笔1支食用竹炭粉少许米粒馒头的做法1、按先放液体后放粉的顺序把牛奶、糖、食用油、酵母、面粉搅拌成棉絮状混合成团，搓衣服开始啦😂用力向前托出去顺势收回来，每搓一下转换一个角度，直至面团变得光滑细...
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![米粥馒头的做法和图解 好吃的米粥馒头家常做法]( "米粥馒头的做法和图解 好吃的米粥馒头家常做法")
- 也许每家都会有大米粥煮多了，只能倒掉的浪费，一款米粥馒头解决了这个问题。如果你是一个喜欢吃面食的人不要错过啦。用料中筋面粉500克白粥350克白糖60克酵母5克盐1克猪油20克米粥馒头的做法所有材料混合，搓至面团光滑。一发二倍大排气。分割面团80克一个，可做12个。二发大，水...
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![粗粮馒头——黑米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮馒头——黑米馒头做法]( "粗粮馒头——黑米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮馒头——黑米馒头做法")
- 一直喜欢做馒头，北方的馒头就是主食，各种馒头吃惯了白馒头，不妨试一试粗粮馒头吧。文中用的是一次发酵的馒头，比较简单容易好上手。如果是用来先发面后揉面的，同样的道理也要把面揉的特别的光滑才可以用料水150克中筋面粉250克黑米面粉50克糖10克酵母3克粗粮馒头——黑米馒头...
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![米奇馒头的做法和图解 好吃的米奇馒头家常做法]( "米奇馒头的做法和图解 好吃的米奇馒头家常做法")
- 做个简单的米奇馒头准备过鼠年哦用料面粉100克多酵母1.5克奶粉10克蜂蜜20g水适量红曲粉适量竹碳粉适量米奇馒头的做法这是刚好一个六连模的量，需要多放点面粉，黑色面团要多切一点，这个只做了2个耳朵。主面团38g一个，耳朵4g一个稍微小了一点，下次调整...
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![黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（也叫紫米馒头）做法]( "黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（也叫紫米馒头）做法")
- 其实很简单用料黑米粉100克自发小麦粉600克温水适量白糖根据个人喜好添加黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法将黑米放入破壁机，打成粉末.多打几遍让粉细腻一点.将黑米粉和自发面粉搅和均匀，放入白糖继续搅拌均匀，然后放入适量温水搅和成絮状，然后用手揉搓，揉搓十几分钟后倒扣，盖上保鲜...
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![黑米馒头的做法和图解 好吃的黑米馒头家常做法]( "黑米馒头的做法和图解 好吃的黑米馒头家常做法")
- 此方是一次性发酵。家中没有破壁机用的是研磨机，但也很好操作。用料中筋面粉500克黑米160克酵母5克糖15克奶粉20克水300克黑米馒头的做法黑米洗净控水倒入锅中，不用放油干炒。用小火炒至水分蒸发。简单的说就是闻到淡淡的米香，翻炒时有颗粒碰撞的声音就好。一定要小火不要炒...
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![小米馒头的做法和图解 好吃的小米馒头家常做法]( "小米馒头的做法和图解 好吃的小米馒头家常做法")
- 我家宝贝很爱吃面食，馒头都要想着花样给她做，今天燕麦馒头，明天小米馒头，后天胡萝卜馒头，大后天南瓜馒头....就是爱吃，左右手一起拿，一起吃，哈哈大笑满足的样子看到我心都醉了.用料小米300克酵母3克面粉300克水适量小米馒头的做法小米放入研磨杯里磨成粉.取一部分出来，剩余的装密...
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![菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头做法]( "菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头做法")
- 发这个菜谱的时候，我也是第一次做，一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法红薯洗净切片蒸熟，去皮拌...
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![紫米馒头 小米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头 小米馒头做法]( "紫米馒头 小米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头 小米馒头做法")
- 因为妊娠糖尿病，只能吃无糖无油的粗粮主食，还得记录克数，所以自制了小个的粗粮馒头，冻冰箱，每顿蒸俩用料面粉100克紫米面或小米面50克酵母2克牛奶100克紫米馒头小米馒头的做法称好的面粉和粗粮粉还有酵母混合均匀加入牛奶后用筷子搅成絮状，然后揉面揉面刚开始面团很黏手，要有耐...
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