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不油炸的反沙芋头的做法食谱

简单易学的不油炸的反沙芋头美食做法

  • 不油炸的反沙芋头

  • 做了芋圆，剩了半个芋头，就想到了潮州的翻砂芋头，按自己的想法做了一下，作为北方人以前真的没怎么吃过这种荔浦芋头，看了一下是需要先油炸一下，因为真的天天都是在琢磨吃，罪恶感深重，为了少点罪恶感我用了烤箱烤，希望热量低点吧，哈哈哈，但是真的是好吃的！所以昨天试验后今天又买了芋头...
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空气炸锅版少糖反沙芋头的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版少糖反沙芋头做法

  • 空气炸锅版少糖反沙芋头

  • 我很喜欢反沙芋头，但又不喜欢吃太甜的东西，无奈总是在矛盾中在饭店点上一盘，吃上几块便作罢，买了空气炸锅，想自己试试，味道还不错，油少糖少，怕胖的妹妹可以试试用料芋头500g糖适量油少许空气炸锅版少糖反沙芋头的做法芋头去皮，切成5mm厚条状。用清水洗两遍，再浸泡20分钟。滤去水，最...
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不用炸的轻油翻沙芋头的做法步骤及图解,美味正宗的不用炸的轻油翻沙芋头做法

  • 不用炸的轻油翻沙芋头

  • 小时候最爱吃爷爷的炸芋头，裹上一层糖衣，外面的糖衣酥脆，里面的芋头软软糯糯，这是我小时候记忆里的味道。现在长大了，爷爷也不在了。自己也会学着做芋头，去寻找记忆中的味道。不一样，但这也许就是成长吧。用料芋头1个油50克白糖100克水50克不用炸的轻油翻沙芋头的做法把芋头削皮...
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不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯的做法步骤及图解,美味正宗的不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯做法

  • 不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯

  • 潮汕人最爱的小吃之一——反沙芋头和反沙番薯，精选粉糯的荔浦芋头和甜糯的红薯，油炸后反沙，外脆内糯，甜而不腻，不要太好吃啦！用料芋头（去皮）1斤红薯（去皮）1斤油适量白砂糖100克水80-90克不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯的做法芋头番薯去皮切成条状锅热倒油，油量刚好没过芋头，大火烧至...
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好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头做法

  • 好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头

  • 不需要烤箱🤗🤗🤗小白也可以做的潮汕反沙番薯芋头用料芋头600g番薯200g糖140g盐一小勺水50克葱适量去葱白油适量好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头的做法芋头番薯去皮，切成长方形小块，不要切太小块，裹糖的，不然太甜了，放盆里洗掉淀粉，沥干水分，放一小勺盐，腌制一下，盐和糖是好朋友，中和一...
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反沙芋的详细做法大全,简单又营养的反沙芋做法

  • 反沙芋

  • 用料芋头1个油适量糖适量葱1根反沙芋的做法先将芋头去皮洗干净，切小块。葱洗干净，切小粒。鼎下油，油稍微有点冒烟下芋头炸，炸熟捞起来放盘子备用。鼎里的油用碗倒出来。开小火把糖倒进鼎里让糖融化，倒进炸好的芋头，然后用铲子一直翻炒，炒到糖都沾到芋头上，有点黏糊糊的。关火，放进...
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简单易学的不用炸的反沙芋头美食做法

  • 不用炸的反沙芋头

  • 先蒸后煎的做法油量少很多，太常做了留下记录！用料芋头300g白糖60g水30g土豆淀粉适量油适量葱花适量不用炸的反沙芋头的做法芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。煎至微微上色，捞出。洗干净的锅里...
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反沙芋头（挂霜芋）的做法步骤及图解,美味正宗的反沙芋头（挂霜芋）做法

  • 反沙芋头（挂霜芋）

  • 潮汕特色美食，我家的一家大小都超喜欢。用料芋头半个白糖150克油适量水300克葱一根反沙芋头（挂霜芋）的做法锅中热油。至7.8成熟。放入切块手指长短大小的芋头。炸至表面微黄，想知道熟了没，拿筷子一插，透过就是熟了。熟了捞起。锅中放糖放水，小火熬糖准备葱花刚开始糖水是这样熬...
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反沙芋头 芋苏 番薯苏的做法步骤及图解,美味正宗的反沙芋头 芋苏 番薯苏做法

  • 反沙芋头 芋苏 番薯苏

  • 易做好吃😋用料芋头半个番薯一个水25克糖5勺（50克）反沙芋头芋苏番薯苏的做法反沙芋头芋头苏番薯苏...
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反沙芋头的详细做法大全,简单又营养的反沙芋头做法

  • 反沙芋头

  • 食饱无事卡闲用料芋头1个白糖看家事油93号水雨水葱花野生反沙芋头的做法炸金黄15分钟落糖加水1:1炸好就这样倒落去反物直就这样，有脑子一看就会。小贴士莫客领父知...
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潮汕风味·翻沙芋头·反沙芋头的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕风味·翻沙芋头·反沙芋头做法

  • 潮汕风味·翻沙芋头·反沙芋头

  • 广东人好吃甜。🍮🍽️作为一个甜食星人·好吃星人，放暑假回广东老家住了一阵子，总觉得想做点儿什么。[在家不下厨房会闲的慌啊...]第一次尝试着做了小时候最喜欢吃的外婆做的翻沙芋头，没想到很是成功！做了两大盘家人全吃完了~开心~❤于是分享~🎊🍾用料芋头白砂糖油水炼奶葱（可用...
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好吃又不上火的反沙芋头的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又不上火的反沙芋头做法

  • 好吃又不上火的反沙芋头

  • 网上搜了一下反沙芋头的做法，都是要油炸芋头，但是老广对所有油炸东西的认知就是：上火。通过核桃那么大的脑容量思考了半个小时之后，想出了这道不上火的反沙芋头。用料芋头半个白糖200克（视个人口味）水100ML好吃又不上火的反沙芋头的做法跟网上传统的做法一样，芋头切成条。关键步...
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反沙芋的做法和图解 好吃的反沙芋家常做法

  • 反沙芋

  • 今天是中秋节，潮汕有一些地区拜神的时候就会做一盘反沙芋。小时候最喜欢过节的气氛，我记忆中的中秋就是柚子皮的香气跟反沙芋头的味道。用料芋头1个糖1碗油半锅水半碗（跟装糖的碗一样大）反沙芋的做法芋头去皮切方条，控干水份备用。油中大火加热，用一根木筷子放下去有小泡泡冒起...
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金山银山 又叫反沙红薯反沙芋头的做法步骤及图解,美味正宗的金山银山 又叫反沙红薯反沙芋头做法

  • 金山银山 又叫反沙红薯反沙芋头

  • 金山银山，在很多酒店都有的一道菜！名字特别有意义，也很好吃哦！用料芋头/红薯500克水100克白糖100克油适量柠檬皮（去腻）适量（可不要）香菜（摆盘用）1根（可不要）金山银山又叫反沙红薯反沙芋头的做法芋头和红薯的前期做法完全相同，大家做的时候直接替换材料就可以了哦！芋头洗净去皮切块备用...
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反沙芋头（麦片反沙芋头）的做法步骤及图解,美味正宗的反沙芋头（麦片反沙芋头）做法

  • 反沙芋头（麦片反沙芋头）

  • 我们大潮汕的特色小吃“反沙芋头”，颜值味道都是超赞的哦😄这次还有新吃法，芋头滚上麦片无敌香。用料芋头2个糖1碗水1碗麦片4包油适量（炸芋头）反沙芋头（麦片反沙芋头）的做法一个手掌大小的芋头2个（第一次反沙芋头的建议不要一次性做这么多，一个芋头就好）带上手套，芋头去皮洗净切成...
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空气炸锅健康反沙芋头的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅健康反沙芋头做法

  • 空气炸锅健康反沙芋头

  • 小时候很爱吃的一道菜，记忆里妈妈做的很不稳定，有时会做成拔丝芋头😳长大后才发现如此简单用料荔浦芋头半个糖半碗水半碗盐（如喜欢）一丢丢空气炸锅健康反沙芋头的做法芋头切条或者块如喜欢咸味芋头，把切好的芋头条加少许盐，抓匀，腌10分钟芋头条放入空气炸锅，180度20分钟把半碗水...
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反芋沙的做法和图解 好吃的反芋沙家常做法

  • 反芋沙

  • 心血来潮想吃反芋沙，于是在妈妈的指导下开始了我的第一次反芋沙之旅，不过。。好像变成了拔丝芋了，哈哈，但是那个糖很好吃，糯糯的，很有嚼劲，希望下次能做出更好的作品，故作此文以勉之。用料芋头1个油适量，用来炸芋头水半碗多一些白糖三勺（电饭锅那种汤勺）葱花一根两根葱切成葱花反芋...
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反沙芋头「反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理」的做法步骤及图解,美味正宗的反沙芋头「反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理」做法

  • 反沙芋头「反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理」

  • 返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。用料芋头1个「500-1000克」白糖6...
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偷工减料不油炸版反沙芋头的做法步骤及图解,美味正宗的偷工减料不油炸版反沙芋头做法

  • 偷工减料不油炸版反沙芋头

  • 潮汕必须是全世界的潮汕用料荔浦芋头大概一斤的1个白糖120克小葱好几根橙皮一点点水60克偷工减料不油炸版反沙芋头的做法荔浦芋头去皮，切厚片之后切粗条水洗几遍滤干我懒得油炸，电饼铛放烤纸洒橄榄油铺上去再撒油烤十来分钟，必须烤熟哈，不懒的人可以翻面几次，四面焦葱绿部分切...
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反沙芋头（少糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的反沙芋头（少糖版）做法

  • 反沙芋头（少糖版）

  • 不用上班的日子，想吃什么立刻动手做。慢慢适应并感受一个全职太太的生活～用料芋头1个白糖适量油少许水少许反沙芋头（少糖版）的做法芋头削皮，切成长条形小块油锅7～8成热时，下锅中小火开炸炸至芋头浮起，表面起大泡时可见芋头边边微黄时捞起～复炸：将所有第一次炸好的芋头再次放入油锅，...
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反沙芋头条的做法和图解 好吃的反沙芋头条家常做法

  • 反沙芋头条

  • 用料芋头约1～2个250克油适量水30克白糖50～60克葱花约3克反沙芋头条的做法去市场买回来两个芋头，我拿一个来做反沙芋头，另外个拿来煮芋头糖水，因为吃反沙喉咙干，用糖水来润喉咙把芋头削皮切块切成这种长条，切差不多大小，这样子下一步用油炸容易熟透。放玉米油进去锅里炸芋头条，怕溅...
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红糖芋头 简易版反沙芋的做法步骤及图解,美味正宗的红糖芋头 简易版反沙芋做法

  • 红糖芋头 简易版反沙芋

  • 用料芋头1个红糖适量红糖芋头简易版反沙芋的做法1.芋头切块，放入盆内2.电饭煲放少量水，把装有芋头的盆放入电饭煲内胆中，按煮饭键，待电饭煲冒烟后，再煮十分钟即可，出锅前撒适量红糖，多一点才好吃哦，然后盖上锅盖，焖5分钟出锅。...
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🌸反沙芋头的做法和图解 好吃的🌸反沙芋头家常做法

  • 🌸反沙芋头

  • 好吃的反沙芋头🍃荔浦芋头到货，搞了一盘反沙芋头，口感非常的粉、香、糯，外面裹上一层沙沙的糖，甜度恰到好处，一点不油腻[让我看看]还可以放葱花、芝麻用料切块去皮芋头500g白糖60g水30g橙汁10g油适量🌸反沙芋头的做法现挖的荔浦芋头，好新鲜，最好选用荔浦芋头，口感好，很粉去皮，洗净...
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超好吃的反沙芋头（糖霜芋头）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的反沙芋头（糖霜芋头）做法

  • 超好吃的反沙芋头（糖霜芋头）

  • 昨天是母亲节喜欢做菜的老公下厨煮了一大桌子菜，里面就包含了反沙芋头我们也叫它糖霜芋头，为什么叫糖霜芋头呢因为芋头上面裹得糖不多又粉粉的软软的，一口咬下去口感特别好有芋头的香味又有粉粉的糖霜。用料芋头1个（1斤多）白糖4调羹水半碗（接近8分满）葱花少量（我用的是一小条）超好...
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反沙芋头的做法和图解 好吃的反沙芋头家常做法

  • 反沙芋头

  • 反沙芋头是潮汕一道甜点，从小到大都吃不腻，起盘后迫不及待吃掉了所以没有装盘照啦用料芋头1个白糖随意橘子皮或橙皮一块水随意反沙芋头的做法市场买个松一点的香芋，切条，油炸油炸过后捞起来，准备好橘子皮，切碎按个人喜欢加水加白糖（不喜欢吃甜，所以水糖都比较少）等糖水煮开后倒入...
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