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用锅蒸做蒜蓉生蚝的做法食谱

不用烤，用锅蒸做蒜蓉生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤，用锅蒸做蒜蓉生蚝做法

  • 不用烤，用锅蒸做蒜蓉生蚝

  • 用料生蚝12只蒜1头蒸鱼豉油1汤匙糖1勺味精半勺鸡精1勺不用烤，用锅蒸做蒜蓉生蚝的做法生蚝用刀扣开洗净备用！这个环节太容易伤到手了大家一定要注意安全！锅中烧油，下入蒜蓉和调料炒香关火！将生蚝摆在蒸屉上，抹上蒜蓉！开锅中一分钟后关火焖5分钟（不要打开盖子）生蚝出锅！...
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蒜蓉蒸生蚝的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸生蚝家常做法

  • 蒜蓉蒸生蚝

  • 用料蒜蓉适量葱1根油适量盐2克小米辣10个蚝油1勺糖1克生抽适量蒸鱼豉油1勺蚝油1勺蒜蓉蒸生蚝的做法蒜蓉，小米辣切碎，生姜切碎，放一起热锅，温油，把上述调料一起放锅里，小火，爆香洗好的生蚝，放在蒸锅里，把烧好的调料倒在每个生蚝上，大火煮10到12分，撒上葱花，出锅小贴士1生蚝处理的时候，...
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蒜蓉烤生蚝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉烤生蚝做法

  • 蒜蓉烤生蚝

  • 蒜蓉烤生蚝一端上桌，香气扑面而来。一口下去，蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香，口感爽滑，滋味浓郁！少许辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美，让人吃完忍不住喊：“老板，再来一打！~”用料生蚝12只蒜适量葱适量红辣椒适量白胡椒适量盐适量蒜蓉烤生蚝的做法葱切葱花，红辣椒切细末。蒜...
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生蚝两吃（清蒸，蒜蓉）的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝两吃（清蒸，蒜蓉）做法

  • 生蚝两吃（清蒸，蒜蓉）

  • 生活在北方，就各种羡慕在海边儿城市的人。每天都能吃到各种海鲜。哈哈～今天心血来潮买了一箱生蚝。目测将近30个，于是决定“一蚝两吃”。用料生蚝姜末生抽1勺海鲜酱油2勺蚝油1勺糖1勺香油半勺生蚝两吃（清蒸，蒜蓉）的做法刷干净表面。水开上锅5-6分钟。调汁：姜末适量，1勺生抽，2勺海...
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蒜蓉生蚝的做法和图解 好吃的蒜蓉生蚝家常做法

  • 蒜蓉生蚝

  • 看了众多吃播和美食节目copy的四不像配方用料生蚝500g料酒两勺柠檬半颗盐少量玉米淀粉少量白胡椒粉一小勺第戎芥末酱（可选）一勺鸡精半勺葱沫两根蒜末两头小米椒一个盐少许耗油一勺蒸鱼豉油一勺紫苏三片香菜两根蒜蓉生蚝的做法蚝肉用清水洗几遍，加料酒，半颗柠檬汁和少许盐腌制...
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不用工具只要一口锅 自制新鲜蒜蓉蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的不用工具只要一口锅 自制新鲜蒜蓉蒸生蚝做法

  • 不用工具只要一口锅 自制新鲜蒜蓉蒸生蚝

  • 现在是吃生蚝的季节，肥美新鲜，买带壳的新鲜生蚝回来，不用工具，只需要清蒸，一盘鲜嫩的生蚝大餐就可以开吃了。制作非常简单，吃货们可以试试哦！用料蒜8瓣葱1根油适量盐适量蚝油2勺酱油1勺带壳生蚝（爱吃啊）40只红色菜椒（建议不要辣椒，这样吃不出生蚝的新鲜味了）2片不用工具只要一口锅自...
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蒜蓉粉丝蒸生蚝（不用烤也很美味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸生蚝（不用烤也很美味）做法

  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝（不用烤也很美味）

  • 偶然做了一次，老公说很好吃。于是乎记录下来，我怕我会忘记🙃用料生蚝10只蒜蓉一碗青辣椒（不辣）一条个红辣椒（不辣）一个葱一根根蚝油2勺生抽1勺糖半勺粉丝一包蒜蓉粉丝蒸生蚝（不用烤也很美味）的做法最好直接买已处理过的生蚝，不然很难打开。我是打不开😅如果买了完整的生蚝也没关系...
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蒜蓉蒸蚝仔的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸蚝仔做法

  • 蒜蓉蒸蚝仔

  • 秋季很多海鲜都迎来了一年中最肥美的季节，此时正是吃海鲜的大好时机。生蚝也叫牡蛎，南方更多的叫蚝仔，不仅口感鲜嫩，也是补锌的好食材。今天分享一道生蚝的简单吃法。简单的蒸制可以最大程度的保留其中的鲜味，再配上简单的调味，最大限度的把这份鲜味在唇齿间放大，变得更加鲜美！用...
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家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版（蒸）蒜蓉生蚝做法

  • 家庭版（蒸）蒜蓉生蚝

  • 炭烤生蚝都爱吃，但吃多了会上火。烤箱版的烤生蚝味道和炭烤的，总差了那么点感觉。爱吃生蚝又怕上火的朋友们可以试着在家里做蒸的生蚝。营养又美味，老少皆宜。用料生蚝蒜米小米椒蚝油酱油家庭版（蒸）蒜蓉生蚝的做法将蒜米和辣椒剁碎起锅烧油，倒入蒜米和辣椒，加入两勺蚝油，爆炒1分...
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蒜蓉酱（一酱多用途）蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱（一酱多用途）蒸生蚝做法

  • 蒜蓉酱（一酱多用途）蒸生蚝

  • 用料蒜2头姜适量葱白适量葱叶适量油适量蚝油适量生抽适量小米椒适量粉丝1把生蚝10只蒜蓉酱（一酱多用途）蒸生蚝的做法蒜头、小米椒、姜、葱白切碎备用蒜末放入滤网筛里冲洗掉大蒜的粘液（大蒜粘液容易糊锅），嫌麻烦可以不冲洗，虑干水分备用锅里放多点油，放入小葱白，一半的蒜末，小火炸...
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剁椒蒜蓉粉丝蒸生蚝/乳山生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉粉丝蒸生蚝/乳山生蚝做法

  • 剁椒蒜蓉粉丝蒸生蚝/乳山生蚝

  • 乳山生蚝是国家地理标志产品，某宝购买，青岛发货一天到，赶紧取肉烹饪，真是鲜美异常。用料生蚝5斤蒜7—8瓣姜3片生抽1勺蒸鱼豉油2勺橄榄油2大勺香葱5根剁椒2勺龙口粉丝2把剁椒蒜蓉粉丝蒸生蚝/乳山生蚝的做法生蚝放到水下冲洗，用小刷子刷干净。如果水平高能直接撬开取肉最好，本人...
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蒜蓉蒸蚝的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸蚝家常做法

  • 蒜蓉蒸蚝

  • 我国民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。​​​​用料蚝9只蒜蓉小半碗蒜蓉蒸蚝的做法将蚝冲洗干净，沥干水分备用。把浸好的粉丝放在碟里，将蚝排好，蒜...
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不用翘壳的蒜蓉生蚝！！的做法步骤及图解,美味正宗的不用翘壳的蒜蓉生蚝！！做法

  • 不用翘壳的蒜蓉生蚝！！

  • 用料生蚝10只蒜6瓣小米辣1根酱油1勺蒸鱼豉油1勺糖适量盐适量不用翘壳的蒜蓉生蚝！！的做法刷洗生蚝。市场或者超市刚买回来的生蚝，用刷子刷掉壳上的泥。然后再用清水清洗一两遍。清洗完之后，放至一旁沥水。制作蒜蓉酱。锅烧热，加入油，将蒜沫和小米辣沫一起放入锅中，煸炒一会儿。待...
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蒜蓉生蚝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉生蚝做法

  • 蒜蓉生蚝

  • 用料蚝油1勺生抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油2勺香葱2根蒜8瓣小米椒2个洋葱半个生蚝9只色拉油适量蒜蓉生蚝的做法生蚝撬开，清洗干净。这等体力活交给先生干就好👌🏻蒜瓣、洋葱、香葱、小米椒切末。起锅倒入适量色拉油，除了香葱末，倒入锅中翻炒，炒出香味放放入所有上述调味料，继续熬制黏...
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电饭锅蒸蒜蓉生蚝粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅蒸蒜蓉生蚝粉丝做法

  • 电饭锅蒸蒜蓉生蚝粉丝

  • 用料粉丝1把蚝肉1碗蒜蓉辣椒酱2勺蒜米3瓣酱油1勺盐少量葱花少量油适量电饭锅蒸蒜蓉生蚝粉丝的做法粉丝冷水泡软，用剪刀剪成小段，捞出沥干水分加少量盐抓匀，铺在盘子里，蚝肉洗干净铺在粉丝上，加入所有调料电饭锅里放适量水放上蒸架，把生蚝粉丝放进去蒸熟，出锅前几分钟淋上油，撒上...
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蒜蓉生蚝（蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉生蚝（蒸烤箱版）做法

  • 蒜蓉生蚝（蒸烤箱版）

  • 用料蒜2头葱2根剁椒适量油适量盐少许（也可不放）糖0.5汤匙瑶柱鲍鱼汁2汤匙生蚝10只香菜2根蒜蓉生蚝（蒸烤箱版）的做法蒜去皮切末，葱花切末（备用），倒入适量的油（没过蒜蓉即可），冷油倒蒜末，中火翻炒，蒜蓉由黄色变成白色转小火，加入剁椒、葱末、糖、瑶柱鲍鱼汁(没有可以用耗油替代可能成品颜...
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蒜蓉蒸生蚝（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸生蚝（简易版）做法

  • 蒜蓉蒸生蚝（简易版）

  • 一次就做成功的蒜蓉生蚝，好好记录一下，完全不输外面烧烤摊的生蚝的味道啊用料生蚝30只蒜2颗小米辣6—7个蒜蓉蒸生蚝（简易版）的做法生蚝撬开洗净，沥干水分三分之二的蒜剁细一点放碗里，加入盐、生抽、耗油、鸡精、糖、胡椒粉搅拌均匀备用三分之一的蒜剁得有点颗粒感，用水冲洗一下（...
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蒜蓉蒸生蚝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸生蚝做法

  • 蒜蓉蒸生蚝

  • 用料蒜适量生蚝适量酱油适量蚝油适量糖适量油适量小米辣2个蒜蓉蒸生蚝的做法清洗生蚝：用牙刷/刷子仔细把生蚝其他干净。用小刀把生蚝打开：这一步有点累^_^，需要非常小心仔细不要扎到手。开好的生蚝，如果里面有泥也要冲洗干净。制作蒜蓉酱（也叫金银蒜）把蒜蓉切碎末。有机器的也...
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蚝蚝吃的蒜蓉生蚝（烤箱或清蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝蚝吃的蒜蓉生蚝（烤箱或清蒸）做法

  • 蚝蚝吃的蒜蓉生蚝（烤箱或清蒸）

  • 蒜蓉生蚝真的简单又好吃！快试试吧！！用料生蚝12-15个蒜3个姜一个葱适量酱油适量蚝蚝吃的蒜蓉生蚝（烤箱或清蒸）的做法把生蚝撬开，洗干净（撬开之前把壳刷干净，撬开以后再冲洗一下蚝肉）说一下撬生蚝的技巧，把刀放进生蚝的缝隙以后，用刀在生蚝里面划一圈，把蚝肉和壳分开，这样生蚝就死了，口轻...
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蒜蓉烤生蚝➕蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉烤生蚝➕蒸生蚝做法

  • 蒜蓉烤生蚝➕蒸生蚝

  • 用料生蚝15只蚝油1➕1勺酱油1➕1勺糖5克油50克蒜2坨蒸鱼豉油1勺醋1勺小米辣2➕1个葱1根蒜蓉烤生蚝➕蒸生蚝的做法把买来的生蚝表面用刷子刷干净，把泥沙冲掉，最好要戴手套，因为我家那位手扎破了😛蒸生蚝：水烧开后将生蚝放入蒸锅，大火蒸10分钟，口子会自己张开哦，然后蘸下面的万能...
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蒸蒜蓉生蚝的做法和图解 好吃的蒸蒜蓉生蚝家常做法

  • 蒸蒜蓉生蚝

  • 想吃就要行动～用料生蚝柠檬蒜蓉蚝油小红椒油粉丝蒸蒜蓉生蚝的做法粉丝提前焯水煮好备用；蒜蓉、辣椒剁碎备用；蒜粒+蚝油+油，炒香炒熟（千万别放腌了，蚝油够咸了的）生蚝水泡泡～刷！！！玩命的刷！真的很脏的...开壳，挑出～洗洗吧柠檬汁，稍微腌一会，去腥（不用腌太久，10分钟左右）把肉肉摆放在壳里～上锅...
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蒜蓉粉丝蒸生蚝(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸生蚝(蒸菜)做法

  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝(蒸菜)

  • 用料龙口粉丝1把生蚝若干小碗蒜蓉辣酱步骤1蒜蓉粉丝蒸生蚝(蒸菜)的做法准备食材：生蚝+粉丝+蒜蓉+青红椒末。生蚝：装碗中，加入清水和食盐清洗干净。粉丝：温水浸泡软沥干水分剪短。小碗蒜蓉辣酱：碗中放入，蒜蓉3勺+青红椒末2勺+炝入热花生油搅匀+鱼露半勺+生抽半勺(可不放)，搅匀。(...
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蒜蓉蒸生蚝 （蒜蓉金针菇）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸生蚝 （蒜蓉金针菇）做法

  • 蒜蓉蒸生蚝 （蒜蓉金针菇）

  • 蒜蓉酱实在没办法给具体的量，做好后尝尝味，调到自己喜欢的咸淡。孩子吃不了辣，所以没有加太多小米辣，能吃辣的可以多加。蒜蓉金针菇做法在最后。用料蒜3头小米椒4个生抽适量糖适量油适量蚝油适量葱叶适量姜片5片料酒适量蒜蓉蒸生蚝（蒜蓉金针菇）的做法生蚝刷洗干净，生蚝的边壳用...
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7分钟蒸好蒜蓉蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的7分钟蒸好蒜蓉蒸生蚝做法

  • 7分钟蒸好蒜蓉蒸生蚝

  • 7分钟蒸好的蒜蓉生蚝，在不能去外面吃饭的日子，自己想办法解馋用料生蚝12个小米椒5个大蒜10瓣生抽2勺盐1勺蚝油1勺油3大勺柠檬1个7分钟蒸好蒜蓉蒸生蚝的做法生蚝开壳，洗干净，撒一些柠檬汁锅中放油，放入蒜蓉，小火煎一下，放入小米辣，盐，生抽和蚝油翻炒一下出锅生蚝上放入炸好的蒜蓉辣...
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蒜蓉生蚝煲的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉生蚝煲做法

  • 蒜蓉生蚝煲

  • 除了生蚝与生俱来的鲜气，蒜蓉便是我制霸味蕾的秘密武器。铺在砂锅上简单蒸煮五分钟，所有滋味就彻底交融，生蚝的鲜气极大程度地被保留，味道丰满又直接。用料生蚝20个萝卜干20克五花肉150克金针菇150克洋葱半个大蒜1个小米辣4个生抽1大勺白胡椒粉2克盐2克蒜蓉生蚝煲的做法五花...
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