当前位置：烹调屋 >

手撕拉丝吐司的做法食谱

柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法

  • 柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉丝吐司】

  • 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
  • 20354
简单易学的手撕拉丝吐司美食做法

  • 手撕拉丝吐司

  • 手撕拉丝吐司用料两个450克吐司盒高筋面粉550克盐5克奶粉22克糖50克炼乳100克酵母5克鸡蛋2个约60-70克黄油45克牛奶或者水250ml手撕拉丝吐司的做法揉面，直接擀卷一发就可以，发到七分的时候拿出来预热烤箱200°，用175°烤45分钟...
  • 16218
超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵做法

  • 超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵

  • 这款吐司简单好做，一次发酵，省时间，做出来也是非常柔软的，即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项！！！1.除了冬季，其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上，防止打面团的时候温度过高，影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调（这个配方做...
  • 5090
手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）做法

  • 手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）

  • 真的！这个方子是一定要推荐给大家的！超拉丝不是开玩笑的！外皮酥脆，内心香甜细软，特别的宣呼！推荐指数：5颗星。一定要试一次的家庭手撕吐司！用料高筋面粉350克盐5克酵母4克蛋黄4个牛奶125克淡奶油90克炼乳10克细砂糖45克黄油20克手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）的做法首先把液态材料放...
  • 5107
烤箱还没买之柔软拉丝肉松手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱还没买之柔软拉丝肉松手撕吐司做法

  • 烤箱还没买之柔软拉丝肉松手撕吐司

  • 烤箱占地儿懒得开箱😛用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶160克黄油30克糖30克盐3克酵母4克肉松若干沙拉酱若干勺烤箱还没买之柔软拉丝肉松手撕吐司的做法牛奶、高筋粉、糖、盐、酵母放入面包机中和面搅拌（柏翠面包机，选择imix搅拌功能，20min）。液体提前冷藏保持低温、放置时液体在...
  • 18202
手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法

  • 手撕吐司

  • 吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法，加入面粉，利用厨师机搅打...
  • 23914
超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级拉丝的南瓜手撕吐司做法

  • 超级拉丝的南瓜手撕吐司

  • 今天给小少爷做辅食，蒸了四只贝贝南瓜，看着冰箱冷冻的面包消耗殆尽，就顺手做两个南瓜手撕吐司吧。超级喜欢面包拉丝的口感，绵软有韧劲。这个方子是两个450克三能吐司盒的量。需要做一个的减半哦。更新了视频，看看Q弹拉丝的效果吧😇用料南瓜120克高筋面粉（山茶花+先锋）540克鸡蛋2...
  • 31364
奶香拉丝手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香拉丝手撕吐司（一次发酵）做法

  • 奶香拉丝手撕吐司（一次发酵）

  • 真正的满口奶香，组织细腻又湿润~~~配方是2个吐司量，做一个的配方全部减半来做用料高筋面粉540g奶粉60g酵母6g牛奶200g盐7g炼乳60g白砂糖60g鸡蛋2颗黄油50g奶香拉丝手撕吐司（一次发酵）的做法除黄油外全部食材放入搅拌,揉到面团拉出来出现锯齿边放入黄油继续揉揉到这种筋度，全扩...
  • 32931
手撕生吐司的做法和图解 好吃的手撕生吐司家常做法

  • 手撕生吐司

  • 这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来，不追求时间速度，把面团揉的更透彻，记录一下原方来自小卷，戳👇配方为两个450克吐司盒的量，做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母15克/6克盐6克糖80克炼乳30克淡奶油60克纯牛奶160克水110克黄油50克手...
  • 7100
能手撕着吃的拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的能手撕着吃的拉丝吐司做法

  • 能手撕着吃的拉丝吐司

  • 试了很多次出的方子，特分享给大家。能一次出两个450克的吐司，但是俺家一次吃不完两个吐司，我一般会做一个450的吐司和8个小面包。用料高筋面粉550克奶粉18克细砂糖80克海藻糖20克盐9克牛奶300克蛋清1个酵母7克黄油40克能手撕着吃的拉丝吐司的做法先将550克面粉，18克奶粉，80细...
  • 13319
手撕吐司拉丝的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的手撕吐司拉丝的秘密做法

  • 手撕吐司拉丝的秘密

  • 方子简单又好记，简单方便，只有一次擀卷一次发酵，面包口感一级棒。面团是稍微偏干的，我用凯瑟琳，换高粉的厨友自行预留10—15g液体。用料450g吐司×2高筋面粉(凯瑟琳）500克鸡蛋液100克牛奶250克炼乳35克糖90克奶粉70克新鲜酵母18克盐巴5克黄油60克手撕吐司拉丝的秘密的做法老规...
  • 22715
拉出好多丝的：手撕可可奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的拉出好多丝的：手撕可可奶油吐司做法

  • 拉出好多丝的：手撕可可奶油吐司

  • 手感上：吐司体很软，能拉出很多丝。味道上：对于不喜甜的我来说，甜度刚好，细嚼之后嗓子里有可可的醇味。之前做面包放太多可可粉（10克）太苦了！！所以这次不敢放太多！！PS.放烤箱后吐司个字拔高能用肉眼可见，但是出炉后回缩了QAQ总体味道比较满意，下次再改进下。用料鸡蛋1只+全脂纯牛奶90克...
  • 11314
一次发酵省时手撕拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵省时手撕拉丝吐司做法

  • 一次发酵省时手撕拉丝吐司

  • 采用一次发酵法，爆发力极强，组织状态好，可手撕，拉丝效擀擀的，柔软细腻，水分含量高。省时省力，一次成功，大家可以试试哦！用料高筋粉530克鸡蛋液100克细砂糖100克淡奶油100克牛奶170克奶粉6克酵母5克盐40克黄油10克刷蛋蛋液100克一次发酵省时手撕拉丝吐司的做法除黄油，全部材料放入厨...
  • 13932
手撕小吐司的做法和图解 好吃的手撕小吐司家常做法

  • 手撕小吐司

  • 孩子后天就要远行了，最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、盐之外的食材全部放入米博主锅中，揉呢模式搅拌三分钟加...
  • 11305
手撕大吐司的做法和图解 好吃的手撕大吐司家常做法

  • 手撕大吐司

  • 撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机，1挡10分钟加入软化黄油，1档10分钟用手揉揉，光滑后一次发酵，40分钟左右，看室温，1倍大。分3份，排气，想加料，可以加入蜜豆（其他干果...
  • 22471
手撕吐司🍞的做法和图解 好吃的手撕吐司🍞家常做法

  • 手撕吐司🍞

  • 用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀成牛舌状，尽可能的长一点手撕面包需要很多卷哦放入吐司盒，33度发酵6分满，不要发过了烤箱...
  • 12027
手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法

  • 手撕牛奶吐司

  • 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
  • 12562
新手必做，1次发酵奶香吐司，手撕柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的新手必做，1次发酵奶香吐司，手撕柔软拉丝做法

  • 新手必做，1次发酵奶香吐司，手撕柔软拉丝

  • 今天给大家分享一个，用了3年的吐司的配方，只需1次发酵，不放鸡蛋，也能做出来松软细腻的吐司，奶香味十足，味道好极了，手撕拉丝组织超棒。用料高筋面粉470克牛奶300克细砂糖45克蜂蜜22克盐7克奶粉18克酵母5克黄油35克表面装饰：全蛋液少许杏仁片少许新手必做，1次发酵奶香吐司，手撕柔软...
  • 4483
手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法

  • 手撕吐司🍞

  • 8年前做面包，只会照抄别人方子，生怕错过每一步。最近重拾面粉，从反复做馒头的经验，开始真正了解面粉和酵母，现在会分辨别人方子的好坏，会调整材料，根据面团状态调整流程，瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要，方子很重要，手艺更重要。而手艺就是每次的经验积累起来...
  • 11877
超快手的手撕拉丝吐司~的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的手撕拉丝吐司~做法

  • 超快手的手撕拉丝吐司~

  • 手工操作时间大约10-15分钟，仅需一次发酵，超松软的手撕拉丝吐司~（口味比较清淡）用料高筋面粉（新良）260g液体（鸡蛋至少1个，其他如牛奶、水、酸奶等随意）150-160g看情况糖30-60g（我口味淡，感觉30g够了）盐2g酵母3g黄油20-30g超快手的手撕拉丝吐司~的做法除黄油外所有材料混合放入厨师机，...
  • 26387
一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～做法

  • 一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～

  • 今天这款吐司🍞香甜柔软～奶香浓郁、超级拉丝，可以直接撕着吃，一次发酵，节省时间，赶快试试吧～用料高筋面粉550克奶粉22克盐5克耐高糖酵母6克细砂糖55克炼乳70克黄油45克全蛋液60克牛奶250克（面粉吸水性不同，看情况增减）450克吐司盒*2一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～的做法经常会做...
  • 31078
「金砖吐司」超软拉丝，手撕更爽！好吃的烹饪方法 「金砖吐司」超软拉丝，手撕更爽！的地道做法和步骤

  • 【金砖吐司】超软拉丝，手撕更爽！

  • 今天不藏私将为大家推荐，手撕面包爱好者的大热食谱，手撕金砖吐司！它面包松软，组织细密，手感好，观感好，柔韧的质地更是让你撕得带感！两手撕开的仿佛不是面包，而是面粉纺织出的白布；每撕开一下，浓郁的奶香就发散出一波香气；丝丝缕缕，层层绵绵，牵扯不清……用料高筋面粉500g拿破仑面粉500g...
  • 8373
手撕吐司面包的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司面包做法

  • 手撕吐司面包

  • 可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母里）鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图！点开看大图！酵母用配方的10克牛奶搅匀！注意注意！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！视...
  • 32267
可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的可以拉丝的奶香红薯手撕吐司做法

  • 可以拉丝的奶香红薯手撕吐司

  • 红薯吃不完可以用来做成吐司哦！颜色金灿灿的，看起来超有食欲！用料高筋面粉250克酵母干酵母3克鲜酵母11克盐1克奶粉15克牛奶85克黄油25克糖50克鸡蛋一个红薯泥65克馅料：红薯泥50g玉米淀粉15克糖10克可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法把酵母牛奶奶粉盐糖混合均匀加入红薯泥加入...
  • 11548
手撕吐司的做法和图解 好吃的手撕吐司家常做法

  • 手撕吐司

  • 材料是一个450g的吐司用料高筋面粉（昭和先锋）275克牛奶110g鸡蛋液1个（约50g）炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面，这个面团是偏干的，比较难出膜，所以得多揉一会，但是面温要控制好，整个打面的过程都不能超26度，...
  • 10317

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接