- 背后灵用料牛肉300克洋葱3个日本酱油150ml味淋150ml清酒150ml糖50克柴鱼汤包1包吉野家風の牛丼的做法这样切洋葱、煮好后长短跟肉搭配刚刚好、所以牛肉片不用再改刀这样就可以盖在饭上吃啦小贴士1.尽量用日本酱油、中国酱油会太咸2.我用的50克糖、但是洋葱和味淋其实都含...
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- 从备菜到出锅总共20分钟,想日式一点的味道就用日式酱油,味啉,清酒,我看过很多用酱油,料酒,蚝油,蜂蜜的版本,没有试过,因为我觉得味霖混合清酒的味道应该很难被替代,只是个人见解。我的用量是食量大的人两人份,仅供参考!至于配料的具体用量大家可以自行调配,喜欢甜一点的可以多放些味霖...
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- 用料肥牛克洋葱个糖克生抽勺料酒勺盐克老抽葱姜鸡蛋吉野家牛肉饭/牛丼/Gyudon的做法牛肉焯水:肥牛片解冻后冷水下锅(肥牛一定要解冻完全,不然会导致加热的时候外面的牛肉熟了甚至老了里面的牛肉还没有热),加入葱姜料酒。把牛肉加热到70℃后保持这个温度加热,变色后捞出。加热到...
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- ♡为啥我不用肥牛片:我在的地方中国店的肥牛太贵了肉质也不怎么样所以我都是自己买的牛肉切♡我做饭的宗旨:不是最正宗的但是很方便而且适合我自己的口味一千个人眼中有一千个哈姆雷特多试试才能找到自己的口味♡这个菜谱的用料是一人份的做起来很快而且好吃!分量根据实际情...
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- 减肥也可以很幸福的吃用料肥牛200g洋葱1/3个胡萝卜半根鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺代糖1勺味淋(可用料酒)1勺水300克花菜150g减肥餐无米吉野家牛丼饭的做法肥牛焯水,花菜切碎闷熟或水炒熟,配料h切好,料汁按自己喜好调味,酱油蚝油代糖料酒炒香胡萝卜和洋葱加入肥牛卷翻炒,加入料汁,翻炒...
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- 一直以来,都很喜欢吃牛丼。去日本很多次,所以牛丼吃也差不多了,无论是日本的食堂还是吉野家食其家之类的快餐店,都吃过。疫情出不去了,那就在家做一份肥牛“饭”,假装在日本吧~【为什么照片没有米饭?因为在生酮,魔芋米吃完了】📍以下为一人份用料肥牛50克洋葱四分之一个灵魂酱汁...
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- 简单方便快手饭.我原本不爱吃洋葱但是这道盖饭的洋葱我妥妥的都能接受啊.食材配方是两人份~~由于是懒人快手饭所以我把温泉蛋省略掉了..~搬运自YoutubeChannel---CookingWithDog用料牛肉薄片(可以直接买涮火锅的牛肉片)200克洋葱半个酱油2汤匙清酒Sake1汤匙糖1汤匙味林Ho...
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- 出自(日本)栗原晴美的日式家庭料理之牛丼~牛丼“丼”始初念dōng也有jǐng的意思,来于日本饭盒的形状最中间会放一颗梅子,所以念dōng、jǐng均可。用料洋葱一个1个肥牛500g白葡萄酒200ml清水100ml酱油约100-150ml味淋(我用的和风露)约30-50ml白糖两汤匙日式腌渍红姜或红萝卜片...
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- 一直喜欢吃牛肉饭,简单美味,最重要的还有温泉玉子(半熟鸡蛋)。今天尝试自己做了牛肉饭,感觉味道很纯正,和在日本吉野家吃的一样。做法很简单,但配料比较重要,调料建议选日本进口的,这样口味才有保证。调料:1、日本高汤粉(也叫鱼味精,鲣鱼粉等)。它貌不惊人,却对味道有决定性的影响。没...
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- 一学就会的日式牛丼饭。十分钟搞定午餐^_^用料肥牛片500克白洋葱半个鸡蛋1个万字牌日式酱油4勺本味淋3勺黑胡椒少许水适量不必再去吉野家—日本家常牛丼饭的做法准备好各种主料配料,牛肉肥一些的口感会更好,白洋葱切丝备用。牛肉片焯水,然后热水洗净去掉血末。热锅加入食用...
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- 牛肉饭点外卖是不是总觉得牛肉不够吃,料汁不够多?超简单的家庭料理,快速吃满足,食材健康,少油用料肥牛450克洋葱1个味极鲜酱油100ml料酒100ml清水100ml蚝油1勺糖2克香菇6朵橄榄油2勺食其家吉野家牛肉丼(少油健康牛肉饭)的做法香菇,洋葱洗净,擦干水份香菇切薄片,洋葱切牙锅中加橄榄...
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- 以前中午天天吃吉野家的牛肉丼,真的是吃不厭那種...現在這裡沒有吉野家的連鎖店了...為了吃這個牛肉丼,試過一些食譜說加鰹魚粉的,放蠔油的都什麼鬼啊?我試了很多很多做法,浪費了很多材料,又買錯過超市的合成肥牛肉,做出來完全不是那個味!按這個做法終於成功了!!!味道跟吉...
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- 逛市场看到了肥牛卷,临时决定做牛肉饭。最后味道真的很赞。吉野家的牛丼上次在大阪吃了,个人感觉味道一般,自己做更好吃,而且也便宜好多,重点是想放多少肉放多少。做法也简单。用料肥牛喜欢吃多放点洋葱1西兰花五六朵胡萝卜切薄片做成花五六片料汁材料:料酒1勺水3勺生抽2勺老抽...
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- 牛丼(GYUDON)是各式日本丼中的精品,由于牛肉片肥而不腻,煮出来比用鸡腿肉做的亲子丼(OYADON)更加美味!我们家的吃客都说我做的比吉野家好吃许多呢,不过和我在日本那家著名的老字号还有一些差距的,大家一块研讨研讨备注:我的材料是按3-4人份准备的用料柴鱼高汤30ml肥牛片300g洋葱1大...
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- 对所有肥牛的菜品都没有抵抗力!用料肥牛200克西兰花一到2朵洋葱半个胡萝卜几片牛丼汁3勺盐少许牛丼汁版吉野家肥牛饭的做法准备好食材开水焯熟西兰花和胡萝卜备用开水将肥牛煮熟,撇去血沫子煮熟的牛肉放入凉水中(这里我用的冰水)倒入我家御用油,低脂菜籽油将洋葱炒到发黄发软...
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- 自己做超级好吃的牛肉饭,味道和吉野家一样哦。方子来自@一夫食堂。调味料稍作变化,还是那么好吃。木有日本清酒就用了料酒,木有味琳就用糯米酒代替,貌似味琳这东东就是用糯米和曲酿制造的。汤汁拌饭很下饭,呼啦呼啦吃了好多呢第一次做材料减半了是2人份的量,一定要用肥牛肉做出...
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- 用料肥牛片想吃多少准备多少吧洋葱半个味啉一勺酱油(最好是甜口酱油)二勺清酒一勺高汤海带一块木鱼花一把比吉野家好吃的牛丼的做法饭煮上,开始制作汤底:海带放入开水中小火煮三分钟;取出海带,放入木鱼花煮三分钟,过滤残渣洋葱切成条放水中浸泡;步骤一的高汤放入酱油、味啉、清酒...
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- 用料牛里脊一块洋葱半只橄榄油一勺料酒一勺盐一小勺生抽一勺蚝油半勺鸡蛋一个黑胡椒粒研磨瓶适量糖适量比吉野家好吃的黑椒牛排丼的做法将腌制好的牛排取出,加入橄榄油小火慢煎,一般正反面各一分多钟就是五成熟,如果害怕吃带血的可以多煎一会。煎好牛排后放置一旁备用。准备...
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- 看了不少日式牛肉饭的菜谱,有一些为了方便,把日式酱油和味淋用家常的生抽米酒等代替,总感觉有些,emmm。这些东西不难买,某东的隔日达也非常快了。这个方子是我改良的,参考了一夫食堂和另一个作者(抱歉忘了名字),自我感觉比较接近吉野家的味道,也希望大家能喜欢,也多提意见。用料肥牛...
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- 用料肥牛肉薄片200克洋葱切丝1/2个饭适量和风颗粒1小勺清酒2大勺酱油2大勺味琳4大勺三温糖少许水少许色拉油1小勺红生姜适量吉野家牛丼的做法洋葱炒香放入调料和水煮开加入牛肉去掉灰汁完成。小贴士喜欢的话吃的时候可以中间加个生蛋黄...
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- 首先“丼”这个字,日文念“どん”(发音似“动”),但中文念“胆”或“景”。然后今天没有太多图片记录…只能靠文本撑场面了…用料肥牛卷240克洋葱2个女性拳头大小的胡萝卜1根油菜(或西兰花)3-4朵生抽3汤勺老抽1汤勺白胡椒1小勺芝麻油1小勺蜂蜜半汤勺米饭两人份料酒2汤勺淀粉1汤...
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- 2人份用料牛肉150克洋葱70g约半个三岛盖饭汁50g水85g姜2片牛丼盖饭-吉野家牛肉饭的做法肥牛片入开水烫一下变色捞出,温水洗掉浮沫,沥干。三岛盖饭汁(某宝有卖)加凉开水拌匀备用。洋葱和姜切丝,最好用黄洋葱,味道比较温和。热油放入葱姜炒软后,放入牛肉片,炒匀后入步骤二的酱炒匀...
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- 用料肥牛片若干蒜适量味琳(牛肉饭调味汁)适量姜片适量圆葱1个酱油适量娃娃菜1个干饭半碗日食记牛丼(吉野家小牛饭)的做法备料蒜切片姜切片热锅冷油加入洋葱酱油味琳酱油姜片蒜片小火两分钟加入肥牛片小火五分钟加入娃娃菜出锅摆盘完成小贴士非常简单迅速的菜很好吃哦...
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- 牛丼,日本常见的“丼物”(盖浇饭)的一种:米饭上面加做好的牛肉就可以了,还可以配上酸姜丝和生鸡蛋一起吃,非常下饭,是日本上班族比较喜欢吃的快餐之一。提起牛肉饭很多人脑海当中的第一反应就是“吉野家”,这家成立于1899年的快餐连锁店确实是出品便宜又好吃的“牛肉饭”的代表。...
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- 男朋友特别喜欢吃吉野家的牛肉井饭,一直很想复刻这个味道。所以他试了几次,终于有点吉野家味道的牛肉饭,也可以说比吉野家更好吃嘿嘿!用料牛肉400克白洋葱1个沙茶酱2勺白芝麻少许酱油3勺料酒2勺吉野家同款牛肉丼饭的做法牛肉让商家切很薄很薄,然后回家洗净血水。冷水下锅大火...
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