当前位置:烹调屋 >

炖蹄花的做法食谱

🍅超浓郁软糯❗️无水番茄浓汤炖蹄花|猪蹄猪脚面🐽(可做番茄猪骨火锅汤底)🌿的做法步骤及图解,美味正宗的🍅超浓郁软糯❗️无水番茄浓汤炖蹄花|猪蹄猪脚面🐽(可做番茄猪骨火锅汤底)🌿做法
冬日懒人餐——芸豆炖蹄花,美味还不胖的做法步骤及图解,美味正宗的冬日懒人餐——芸豆炖蹄花,美味还不胖做法
  • 冬日懒人餐——芸豆炖蹄花,美味还不胖

  • 冬天一日甚过一日,北方需要抵制寒冷,南方需要抗住湿冷,自然得好好补补!今日便由小帝君下厨,做一道芸豆炖蹄花,给小伙伴们一顿美餐吧!用料大猪蹄子芸豆葱姜小米椒绿帝五古三香花生油冬日懒人餐——芸豆炖蹄花,美味还不胖的做法芸豆提前1晚泡发,买几个大猪蹄子,去毛剁成块;锅中倒入冷...
  • 9100
简单易学的小黄豆芽炖蹄花美食做法
  • 小黄豆芽炖蹄花

  • 黄豆炖猪蹄进阶版用料黄豆芽300克猪蹄2只花椒大料等适量小黄豆芽炖蹄花的做法猪蹄🐷洗净,斩块用清水浸泡2-3小时,中途换水6-7次,泡出猪蹄中的血水异味猪蹄凉水下锅,水中放一大勺料酒去腥去异味大火煮沸后转小火煮3分钟将焯水后的猪蹄块用温水洗净表面浮沫等杂质捞出后控水取...
  • 11009
炖蹄花(老妈蹄花)好吃的烹饪方法 炖蹄花(老妈蹄花)的地道做法和步骤
  • 炖蹄花(老妈蹄花)

  • 小火慢炖的猪脚,保证整只猪脚完整,轻轻一拨就能离骨,今天用的黄豆,芸豆忘记买了,成都正宗的老妈蹄花儿是用芸豆哦。猪脚一定要选下面那半截,不要选整只上面部分太肥。参考图一图二就能明白哦做的一人份只用了半只,超市买的也把毛发处理好的。用料猪蹄1/2只大葱1/3根姜3片盐1勺八...
  • 17014
海带炖蹄花的做法和图解 好吃的海带炖蹄花家常做法
  • 海带炖蹄花

  • 能被称为尤物,要归于蹄花独一无二的口感,皮黏糯如恋,肉腴滑似爱,特别是猪蹄里面的那根筋,更如花中之蕊,香弹口腔,人人喜欢。猪蹄中有一种胶原蛋白,可促进毛发及指甲生长,保持皮肤细嫩、柔软,毛发有光泽,所以常食用猪蹄有利于保持健康、延缓衰老。尤其是在通乳方面将其炖汤食用,为通乳...
  • 10934
简单易学的软糯芸豆炖蹄花美食做法
  • 软糯芸豆炖蹄花

  • 芸豆炖猪蹄是一道很适合寒冷秋冬季节的菜肴,滋味浓郁鲜香,搭配蘸水更加解腻,制作起来也很快手方便。搭配蘸料吃,不腻口。用料猪蹄一只白芸豆一把姜一小块葱姜料酒一大勺盐适量花椒7-8粒软糯芸豆炖蹄花的做法猪蹄需要先烧皮。我们这里卖的猪蹄大都是已经烧过的了,让摊主帮忙砍...
  • 7553
老妈炖蹄花的做法和图解 好吃的老妈炖蹄花家常做法
  • 老妈炖蹄花

  • 用料白芸豆两三把猪蹄一只料酒、姜适量生抽、鸡精、香油、花椒粉、葱花、蒜末适量老妈炖蹄花的做法猪蹄用火烧毛洗净斩块取锅放水放入猪蹄料酒生姜飞水洗净沥干取砂锅放入猪蹄芸豆生姜料酒大火烧开转小火煲三个钟关火取沾水碗放入蒜末生抽香油鸡精葱花调匀,猪蹄用碗盛起直...
  • 6583
芸豆炖蹄花的做法和图解 好吃的芸豆炖蹄花家常做法
  • 芸豆炖蹄花

  • 来源:漫画《极刑饭》用料猪蹄2只料酒适量葱适量姜3块芸豆100g芸豆炖蹄花的做法猪蹄洗净后切小块,放入加了料酒、葱和姜的水中焯1-2分钟,去除血水和浮沫,捞出锅中倒入适量清水,把切好的猪蹄放入锅中,生姜拍一下放入,倒入少量料酒放入芸豆罐头,盖上锅盖,烧开,小火慢炖两小时盛出,撒上...
  • 26793
家常炖蹄花的做法和图解 好吃的家常炖蹄花家常做法
  • 家常炖蹄花

  • 家里有老人和小孩,经常炖这道软糯汤鲜的汤品,滋补好味道用料猪蹄1只葱白一根芸豆300克盐10克党参一只黄芪十片当归8克家常炖蹄花的做法用开水江芸豆和药材分别浸泡15分钟将猪脚冷水下锅过水去浮沫!看出来冲洗干净,砂锅里面加入水,药材和芸豆,以及适量姜片!我用的是电炖锅,调到老...
  • 16942
花生炖蹄花的做法和图解 好吃的花生炖蹄花家常做法
  • 花生炖蹄花

  • 发现猪蹄炖花生味不错~用料猪蹄只花生米姜片料酒盐克白胡椒粉鸡精白糖食用油橘子皮花生炖蹄花的做法猪蹄处理成小块,放水中加橘皮浸泡三十分钟去血水,然后冲洗干净备用。(橘皮能去腥)起锅烧油,五成热下猪蹄,倒料酒中大火炒出水份,再加姜继续炒干水分。将猪蹄移入炖盅内,倒入热水和...
  • 8453
炖蹄花的做法和图解 好吃的炖蹄花家常做法
  • 炖蹄花

  • 用料猪蹄1只约3斤老冰糖2大块盐,味精适量生抽,老抽适量柠檬皮少量姜,八角,桂皮,大蒜少量料酒适量炖蹄花的做法1、冷水下锅焯水,加适量料酒,10分钟,把肉捞出过冷水冲洗,去浮油,待用2、备好八角,桂皮,大蒜,姜片,柠檬皮3、热少量油,化老冰糖,放猪蹄炒,炒糖色后放盐,味精,生抽,老抽(生抽:老抽=3:1)初...
  • 17780
猪蹄花胶炖的做法和图解 好吃的猪蹄花胶炖家常做法
  • 猪蹄花胶炖

  • 猪蹄花胶炖,满满的胶原蛋白和正能量❤️用料猪蹄半只花胶8条鲍鱼8只生姜6片陈皮半小片盐少许克料酒两勺猪蹄花胶炖的做法猪蹄买的时候可以叫人切小块点,这样吃的时候就不会太腻啦。猪蹄先洗净,放锅里焯水5分钟,焯水时放两片姜片,两勺料酒,这样可以去腥,焯好水的猪蹄过冷水;再将猪蹄...
  • 19372
清炖蹄花的做法和图解 好吃的清炖蹄花家常做法
  • 清炖蹄花

  • 用料猪蹄只料酒勺胡椒粉香叶桂皮八角花椒辣椒盐芸豆海带清炖蹄花的做法猪蹄焯水去血水焯好的猪蹄洗净另起锅下香料包+葱姜+胡椒粉炖煮2h下芸豆炖煮软烂下海带加盐调味蹄花沾辣椒!好吃!!...
  • 28220
简单易学的芸豆炖猪蹄:蹄花美食做法
  • 芸豆炖猪蹄:蹄花

  • 老公想吃,买了两只大猪蹄,一个新手煮妇各种脱毛剪皮(蹄指之间的毛不好脱就直接剪掉了!)剪蹄筋太不容易了,心想着别浪费这次经验,发上来大家交流交流。两只猪蹄一家三口吃的话太多了....吃完太罪恶了...大家可以先买一只试试哦~用料猪蹄(猪前蹄)2只料酒适量(焯水的时候用)花椒12粒薏...
  • 11970
花雕炖猪蹄的做法和图解 好吃的花雕炖猪蹄家常做法
  • 花雕炖猪蹄

  • 猪蹄是我的最爱,我觉得猪蹄用酒清炖最好吃,掌握好时间,口感不软不硬,口味香而不腻。猪蹄富含胶原蛋白,是极好的抗皱食物。当然也不要吃太多,我每次只吃3小块,刚刚好解馋,才能保持对猪蹄的钟爱。用料猪蹄一个(七寸)花雕酒适量盐少许花雕炖猪蹄的做法猪蹄切小块,在沸水里捞过将猪蹄放...
  • 9017
花生炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的花生炖猪蹄做法
  • 花生炖猪蹄

  • 补充胶原蛋白保持肌肤弹性主要原因是突然降温需要一碗暖身养生汤用料猪蹄2只花生150克老抽15克八角2个姜10克料酒10克盐3克冰糖适量生抽10克花生炖猪蹄的做法1.买前脚(猪手)去毛斩断。2.花生米冷水下锅煮开,待皮起皱熄火,不着急捞,泡一会。(焯水的花生米不涩)3.坐锅上冷水下猪手...
  • 28578
花生炖猪蹄的做法和图解 好吃的花生炖猪蹄家常做法
  • 花生炖猪蹄

  • 用料猪蹄1只花生250克姜少许八角少许花椒少许老抽少许酱油少许糖少许盐少许蚝油少许花生油少许花生炖猪蹄的做法把花生米洗净,泡2小时。把猪蹄洗干净剁成小块,用开水烫一下,把水倒掉。用油把花椒、八角炒香,把葱姜放进去,炒黄。放糖、盐,把猪蹄放入一起炒。倒入花生米、蚝油、...
  • 4457
黄花菜炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的黄花菜炖猪蹄做法
  • 黄花菜炖猪蹄

  • 哥伦比亚的猪蹄特别便宜,三只才10几块人民币。用料黄花菜20克姜5片盐20克料酒3勺酱油2勺猪蹄3只大葱2根胡椒10克小葱5根香菜2根黄花菜炖猪蹄的做法猪蹄对半切,焯水去血,捞起备用。炖锅加入适当纯净水,加入焯好的猪蹄,料酒,姜片,大葱,大火煮开。水开后加入泡好的黄花菜,水开后放入...
  • 17375
蹄花炖粉条的做法和图解 好吃的蹄花炖粉条家常做法
  • 蹄花炖粉条

  • 随意用料猪蹄1只粉条2两适量姜2片蒜2个豆瓣小勺花椒少许八角2个蹄花炖粉条的做法先将蹄花炖煮30分左右,然后洗净去骨。干锅放油放入调料到入蹄花翻炒,加水5分钟左右,放入粉条10分钟起锅...
  • 17293
猪蹄炖花生的做法和图解 好吃的猪蹄炖花生家常做法
  • 猪蹄炖花生

  • 香糯简单又解馋的一道菜用料猪蹄只花生克姜片盐克葱蒜糖啤酒或白葡萄酒油老抽猪蹄炖花生的做法冷水下猪蹄,抄去血沫温水洗净(清理干净剩余的毛),沥干水分起油锅,下白糖(绵白糖,砂糖都可以),糖变成焦糖色,下猪蹄和葱姜蒜翻炒。因为这个方子里没有其他香料了,所以葱姜蒜的量要足。糖炒...
  • 19157
红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)做法
  • 红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)

  • 对零食铺的猪蹄一直很钟爱,家里的炖猪蹄又很烂属于软糯粘稠的,自己动手尝试走起🧐用料猪蹄2只花椒10粒老抽1勺盐5克啤酒1瓶干辣椒5个香叶3片姜3片料酒3勺生抽3勺花生米2把胡椒粉3克红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)的做法把猪蹄块放入凉水中焯水,7-8分钟有白色沫浮起即可,然后倒出来洗干...
  • 25054
花炖蹄的详细做法大全,简单又营养的花炖蹄做法
  • 花炖蹄

  • 用料猪蹄2只花生300克(提前泡发1~2小时)姜6-8片八角3个盐适量冰糖6-8颗料酒少许老抽适量海天黄豆酱3勺大葱白2段香叶5片桂皮1-2块温水适量花炖蹄的做法猪蹄清洗干净,切块备用(买的时候可以商家帮忙切好),猪蹄冷水下锅,水中放入2片姜和少许料酒,起到去腥的作用,水烧开后将焯过水的猪...
  • 12977
圆蹄炖花生的做法和图解 好吃的圆蹄炖花生家常做法
  • 圆蹄炖花生

  • 满满的胶原蛋白哈不过我怕胖用料圆蹄半个花生200g生姜蒜瓣适量沙茶酱一勺美味香半勺蚝油适量酱油适量玉米油适量圆蹄炖花生的做法把猪蹄洗净(我不喜欢去血水,一直做任何猪脚都没有去过)花生洗净先放进电高压锅里,所有酱料和生姜蒜瓣混合搅匀,加3大勺水放入猪蹄里腌制半小时!再...
  • 4888
花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法步骤及图解,美味正宗的花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生做法
  • 花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生

  • 花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了,浮沫出来了,捞出猪蹄洗干净花生提前浸泡一两个小时,再焯水,才不会变黑,要不然煮出来的猪蹄也是黑乎乎的。放油,加入适量冰糖,融...
  • 14792
炖煮蹄花的做法和图解 好吃的炖煮蹄花家常做法
  • 炖煮蹄花

  • 传统加黄豆的老妈蹄花会豆香四溢,烹煮过后,汤汁更有豆子的醇浓,厚重且有绵密之感。而这次与猪蹄一同烹之的是玉米、胡萝卜,味道更加轻逸,更有蔬菜的香甜。如果黄豆带来的是绵厚的汤汁,那么玉米和胡萝卜则使汤体清澈而味悠长。猪蹄加姜片、葱段煮熟,既不用煮透,但外表依然要熟;尔后...
  • 8657