当前位置：烹调屋 >

竹笋烧肉的做法食谱

竹笋烧肉的做法和图解 好吃的竹笋烧肉家常做法

  • 竹笋烧肉

  • 给不听话的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖克姜片笋2根竹笋烧肉的做法五花肉切块后焯水，笋剥皮切块锅内倒油，放入适量冰糖，中小火炒，切记不要超糊，冰糖融化后倒入五花肉煸炒，会有好闻的焦糖味炒至焦黄，倒入适量黄酒、老抽，生抽，翻炒一下上色然后倒入开水，没过食材...
  • 28695
竹笋烧肉，家常好吃的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋烧肉，家常好吃做法

  • 竹笋烧肉，家常好吃

  • 用料笋250克五花肉500克老抽半勺生抽一勺姜3片盐3克冰糖10克竹笋烧肉，家常好吃的做法竹笋，五花肉切块备用准备生姜和冰糖热锅冷油，下入冰糖，炒化至冒泡，下五花肉煸炒，裹上糖色，炒至断生下入盐，生抽适量，老抽少于，加清水焖至水减半水减半后下入竹笋，继续焖，焖至汤汁浓稠收汁装盘，撒上葱...
  • 9111
简单易学的🎋竹笋烧肉🎋美食做法

  • 🎋竹笋烧肉🎋

  • 疫情当下，网购了一些干货囤了起来，有：笋干、贡菜干、萝卜干……笋干跟腊肉应该是绝配吧！家里没有就用五花肉片来代替啦～另外凉拌贡菜也很好吃，等下回做的时候再记录分享✨用料笋干10片五花肉1小条香葱3根姜2片大蒜3瓣小米椒2颗生抽2勺蚝油2泵🎋竹笋烧肉🎋的做法竹笋干泡开，需要...
  • 23489
楠竹笋烧肉的做法和图解 好吃的楠竹笋烧肉家常做法

  • 楠竹笋烧肉

  • 春笋是春天不可错过的一道美食吃的时间很短而春笋在烹饪过程中也很吸油，所以，它和肉是绝搭。每次我要做笋菜的时候，我提前告诉他俩：今晚我们要当一次熊猫咯。他俩秒懂：耶，又要吃笋子了！用料楠竹笋约500克五花肉约400克蒜瓣，姜片，花椒适量八角，草果，白芷各1个豆瓣酱1勺生抽老抽适量料...
  • 25215
竹笋烧咸肉的做法和图解 好吃的竹笋烧咸肉家常做法

  • 竹笋烧咸肉

  • 用料咸肉（切片）一段竹笋2根猪油少许芥花油少许开水适量竹笋烧咸肉的做法1）竹笋焯水，捞出沥干2）砂锅➕芥花油➕猪油，➕竹笋煸炒至变色3）➕切了片的咸五花肉煸炒至变色4）➕开水，大火煮开，小火炖煮15分钟左右5）咸肉有咸味，无需其他任何调料砂锅直接上桌，鲜香，配碗米饭🍚，根本停不下来😘😘小...
  • 14693
竹笋红烧肉的做法和图解 好吃的竹笋红烧肉家常做法

  • 竹笋红烧肉

  • 用料五花肉1000g老抽10g料酒10g盐3g冰糖4粒姜6片竹笋干200g食用油20g竹笋红烧肉的做法五花肉切块，葱花、姜片炒锅烧开水放入切好的肉丁煮2分钟炒锅入油放入汆水的肉块炒至金黄色，加入葱花、姜片翻炒均匀加入蚝油、老抽大火翻炒均匀加入开水大火烧开后转中火炖至近干，出锅竹...
  • 32134
肉沫烧竹笋的做法和图解 好吃的肉沫烧竹笋家常做法

  • 肉沫烧竹笋

  • 竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖、低脂肪，高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为刮油菜，可以帮助减肥。鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天，笋尚未出土时挖掘的，质...
  • 17246
竹笋烧鳝筒的做法和图解 好吃的竹笋烧鳝筒家常做法

  • 竹笋烧鳝筒

  • 春天有竹笋真是口福，除了传统的腌笃鲜、油焖笋，拿来煲个鳝筒也特别好吃，鳝鱼肉嫩味鲜，蛋白质及各种营养价值甚高，加入竹笋一起烧更鲜美，也可以缓解食笋的寒性...用料鳝鱼1条（约350克）竹笋2支松花菜（可选）大蒜2瓣生姜1大片葱花少许黄酒/料酒1大勺红烧酱油1大勺冰糖约20克盐按需竹笋...
  • 22905
笋干烧腐竹的做法和图解 好吃的笋干烧腐竹家常做法

  • 笋干烧腐竹

  • 用料笋干克腐竹克素蚝油匙花椒粒豆瓣酱勺老抽勺笋干烧腐竹的做法笋干腐竹泡发笋干腐竹泡发笋干和腐竹焯水备用起锅放油，花椒，姜末干椒，郫县豆瓣酱倒入菜后，放老抽，素耗油，八角油，咸盐，放半碗水，烧至收汁，大约六分钟感恩吃素...
  • 20114
烧肉炒竹笋的做法和图解 好吃的烧肉炒竹笋家常做法

  • 烧肉炒竹笋

  • 春天竹笋正嫩，爽脆，但竹笋很需要肥的肉炒，可以用猪肉的五花肉，但我这次选择用现成买回的烧肉。用料笋1000克烧肉200克盐小许糖1小勺蚝油1勺烧肉炒竹笋的做法先将笋洗干净，表面撕干净，有一层壳不可以吃的。洗干净后，切成簿片，用水煮一下，水滚之后大约煮三分钟，然后捞起来，待用。锅放...
  • 29502
干烧竹笋鱼的做法和图解 好吃的干烧竹笋鱼家常做法

  • 干烧竹笋鱼

  • 2020年夜饭的年年有余。本想用鲈鱼做的但是大年夜当天去超市一看新鲜的鲈鱼全都卖完了。于是就买了竹笋鱼。反正干烧鱼的做法都一样啦。用料鱼一条葱适量姜适量料酒适量蒜适量冬笋半根香菇2朵玉米适量胡萝卜适量青豆适量豆瓣酱1大勺生抽适量糖适量干烧竹笋鱼的做法鱼处理...
  • 21199
方竹笋烧肉的做法和图解 好吃的方竹笋烧肉家常做法

  • 方竹笋烧肉

  • 和炒不同，炖的美妙之处，在于将食材之间的味道深度融合。笋的清脆，融入肉的鲜美，口感极佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/猪肘300g方竹笋200g葱姜蒜适量八角1个老抽3g生抽10g李锦记秘制红烧汁10g料酒10ml盐3g糖2g方竹笋烧肉的做法❶方竹笋用80℃的热水浸泡2-3天，捞出洗净沥干，滚刀...
  • 26328
竹笋烧牛肉的做法和图解 好吃的竹笋烧牛肉家常做法

  • 竹笋烧牛肉

  • 过年最喜欢吃妈妈做的这道菜。我是一个喜欢吃牛肉的人，小时候过年，大姨，二姨家都会做道菜，无疑是我的最爱。大人们提前一天就会把干竹笋泡发好并撕成小条状，二姨说撕的越小越好吃，每次想起这个味道就觉得是小时候的记忆。现在长大成家了，只有回老家才能吃到，于是乎，去菜市找了好久...
  • 12782
竹笋烧卖的做法和图解 好吃的竹笋烧卖家常做法

  • 竹笋烧卖

  • 用料糯米克笋克生抽勺香菇朵盐克饺子皮张胡萝卜根酱油勺虾米竹笋烧卖的做法准备材料竹笋剥丝切丁各种材料混合煮熟的同糯米一起混合饺子皮杆薄包起来一拧就可以了放蒸笼里摆好同上做好后放水煮开蒸笼里蒸5分钟热气腾腾的竹笋烧卖...
  • 9287
笋丝烧腐竹的做法和图解 好吃的笋丝烧腐竹家常做法

  • 笋丝烧腐竹

  • 用料腐竹(干)半斤干笋丝(干)3两葱沫适量姜沫适量白糖2两盐适量酱油适量黄酒适量蚝油适量干辣椒(热水泡软后切丝)5个香油适量笋丝烧腐竹的做法腐竹水发后斜刀切丝，热锅凉油煸炒至水份耗干，表面微焦。盛出备用干笋丝水发后洗净焯水，切成寸段。锅烧热放油，放入葱、姜沫、辣椒煸...
  • 23183
竹笋烧麦的做法和图解 好吃的竹笋烧麦家常做法

  • 竹笋烧麦

  • 俺是糯米控，一切糯米的都喜欢吃O(∩_∩)O哈！用料面粉适量沸水适量糯米适量笋干适量野山菇干适量干扇贝适量五花肉适量葱姜适量老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量盐适量糖适量十三香适量竹笋烧麦的做法面粉里加少许盐，慢慢冲入沸水，用筷子搅拌，不用让面团全湿，后面还要加点凉水，...
  • 21019
牛肉烧竹笋的做法和图解 好吃的牛肉烧竹笋家常做法

  • 牛肉烧竹笋

  • 用料牛肉750克笋干300克豆瓣酱5勺老抽3勺生抽2勺盐8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜适量牛肉烧竹笋的做法笋干提前泡发（大概5-6小时）备用。牛肉洗净，入清水加入料酒和花椒，焯水洗净备用。炒锅入油放入蒜瓣和姜片，出香味后放入豆瓣酱炒出红油，入牛肉稍微煸炒片刻，依次放入老抽，料酒，...
  • 18920
竹笋条烧肉的做法和图解 好吃的竹笋条烧肉家常做法

  • 竹笋条烧肉

  • 也是一道简单的家常菜，之前没有做过，这次特地尝试了一下。用料笋500克五花肉150克料酒1勺酱油2勺盐少许蒜3瓣味精少许竹笋条烧肉的做法五花肉切片。蒜瓣切开。锅热油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。待五花肉跟蒜瓣变色后，放入笋条翻炒，同时加酱油、盐、味精调味。翻炒后，加水，...
  • 4555
干竹笋烧肉的做法和图解 好吃的干竹笋烧肉家常做法

  • 干竹笋烧肉

  • 用料笋一把五花肉半斤老抽适量冰糖适量料酒适量生抽适量盐适量姜3片干竹笋烧肉的做法干竹笋拿出来用清水冲洗后用淘米水泡一天，洗净备用五花肉切块，冷水下锅烧开除去浮沫，洗净备用五花肉下锅翻炒出油后加老抽上色，随后加水，大火煮开水开后放入竹笋，大火烧20分钟，放点糖提鲜，转小...
  • 11531
酱烧竹笋的做法和图解 好吃的酱烧竹笋家常做法

  • 酱烧竹笋

  • 用料竹笋猪肉黄瓜片香菜甜面酱豆瓣酱酱烧竹笋的做法酱炒一切……不放盐...
  • 29955
竹笋烧鸭的做法和图解 好吃的竹笋烧鸭家常做法

  • 竹笋烧鸭

  • 用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块，竹笋切片，泡姜切片，泡椒切段，青椒切段备用，大蒜拍一下竹笋凉水入锅，烧开后沥干水分，用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水：锅里烧水，水烧开后把鸭子倒进去，煮30秒后捞出来用凉水冲洗，把血水冲洗干净，...
  • 15174
竹笋烧鸡的做法和图解 好吃的竹笋烧鸡家常做法

  • 竹笋烧鸡

  • 用料笋300克鸡半只青红椒各半个生姜1块八角2个葱2根酱油适量料酒适量盐适量糖适量味精适量竹笋烧鸡的做法鸡清洗干净切块，笋切块汆个水去除笋的苦涩味起锅烧油，油7分热放生姜，鸡块煸炒，炒到鸡出油了，加糖，料酒和酱油小火给鸡煸炒上色加入竹笋继续翻炒加水漫过鸡和笋子，加盐，八角，...
  • 18977
竹笋干烧鸭的做法和图解 好吃的竹笋干烧鸭家常做法

  • 竹笋干烧鸭

  • 用料嫩鸭半只笋干若干姜片四片葱两根蒜头三瓣黄冰糖少许料酒少许蚝油一勺生抽适量老抽适量盐适量油少许卤料少许小米辣三个竹笋干烧鸭的做法锅中加入凉水姜片料酒倒入切块的鸭肉焯水焯水后温水洗净备用笋干提前泡好加少许油下葱姜蒜和小米辣爆香倒入鸭肉翻炒加料酒生抽老...
  • 12334
红烧肉竹笋的做法和图解 好吃的红烧肉竹笋家常做法

  • 红烧肉竹笋

  • 在国外的时候每每看到国内的亲人们春天吃春笋冬天吃冬笋的感觉，口水流一地，却也只能望洋兴叹！终于今年可以跟家人一起在国内团聚了，孩子们也很喜欢吃竹笋，因为他们喜欢的大熊猫🐼也爱吃竹笋！春笋的营养也特别丰富，富含多种氨基酸，植物蛋白和纤维素等，清热利尿消肿，开胃健脾，老少咸宜...
  • 26263
竹笋烧鸭腿的做法和图解 好吃的竹笋烧鸭腿家常做法

  • 竹笋烧鸭腿

  • 用料鸭腿2只竹笋（泡好的笋干）适量姜片适量干辣椒2个料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香（或花椒面）一小勺盐4克葱花适量克食用油40克竹笋烧鸭腿的做法鸭腿肉冷水下锅，加入姜片、料酒，水开后捞出鸭肉沥干水备用。泡好的笋切小块在开水里煮一下捞出。热油，炒鸭肉，炒出焦黄色，放入...
  • 25190

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接