![筋道面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的筋道面条（压面机版）做法]( "筋道面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的筋道面条（压面机版）做法")
- 有筋道的面条，炒，捞，水煮也一样弹力十足，爽滑好吃。用料面粉300克中等55克鸡蛋1个水+鸡蛋共120-125克盐1克小苏打（可不放）1克玉米淀粉（手粉）少许筋道面条（压面机版）的做法馒头，包子，面条都用这只麦芯粉，各大小超市均有售所有材料称好放揉面桶，水+鸡蛋125克，留至少5克水备用，配方给出的水...
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![自制爽滑劲道面条（压面机版超快手）的做法步骤及图解,美味正宗的自制爽滑劲道面条（压面机版超快手）做法]( "自制爽滑劲道面条（压面机版超快手）的做法步骤及图解,美味正宗的自制爽滑劲道面条（压面机版超快手）做法")
- 压面机买了快2年了之前压过几次面成功与否全靠运气看来还是没摸透它的脾气最近因为疫情在家又尝试用压面机来做各种面食突然发现它真的是太全能了馒头，面条，饺子皮，馄饨皮，苏打饼无所不能最主要是要找到合适的方子现在做以上的面食我都是手到擒来了用料面粉400克鸡蛋1个（约50...
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![杂粮面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮面条（压面机版）做法]( "杂粮面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮面条（压面机版）做法")
- 前段时间买了一包两斤装的黑米，本想用来做黑米蛋糕的，但用的还是比较慢，突发奇想，加入面条中，去库存的同时也增加营养～给儿子每天一杯杂粮豆浆，备了许多杂粮，于是经常做些杂粮面条放冰箱～以此记录下做过的杂粮面条～用料鸡蛋一个面粉400g杂粮粉100g水120g（水加鸡蛋共170g）杂粮面条（压面...
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![面条机压面的做法和图解 好吃的面条机压面家常做法]( "面条机压面的做法和图解 好吃的面条机压面家常做法")
- 用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅，30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状，主锅倒扣在台面上，面絮倒出来，用手按压整合在一起。盖保鲜膜醒面松弛10分钟。醒好的面，用擀面杖压扁，放入面条机的最厚档（0档），...
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![筋道面条的做法和图解 好吃的筋道面条家常做法]( "筋道面条的做法和图解 好吃的筋道面条家常做法")
- 用料面粉300克（高筋粉）鸡蛋1个盐2克菠菜汁80克筋道面条的做法把100克菠菜切碎加少量水，用榨汁机搅碎后过滤，留80克的菠菜汁（忘拍照了）以上食材放到面包机内进行搅拌10-15分钟，没面包机或面条机可采用手动搓面。取出面团扛成像饺子一样的薄皮，要用点力哦😊切条面条很筋道，大概三个...
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![顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖做法]( "顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖做法")
- 独自摸索的面团做面条，实验很成功，筋道的口感中有一丝顺滑，我是这种面的粉丝，不喜欢那种瓷实口感的面。你嘞？根据面粉吸水性不同要自行调整，特别是美国的面粉吸水性强，我这个量要适度～用料中粉200g玉米淀粉20g盐一撮儿鸡蛋50g左右大小一枚水45ml（不要超过）顺滑筋道——面面面压面机...
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![胡萝卜面条(压面机版)的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜面条(压面机版)做法]( "胡萝卜面条(压面机版)的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜面条(压面机版)做法")
- 某网买了个手摇压面机，挺好用的，以后可以自己做面条了，无添加剂安全又健康。用料胡萝卜200g水80g高筋面粉600g食盐2g胡萝卜面条(压面机版)的做法胡萝卜切成一厘米的小丁，尽量切小块，不然料理机不好转动加水放入料理机搅碎，越碎越好，尽量让它多搅拌一会。打好的胡萝卜泥加入面粉...
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![自制劲道的高筋面条（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制劲道的高筋面条（压面机）做法]( "自制劲道的高筋面条（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制劲道的高筋面条（压面机）做法")
- 我很喜欢吃面条，广东的碱水面，吃多了觉得腻，现在反而喜欢宽面条。但外面卖的多数都是细面条，所以就买了一台复兴牌的压面机。买这个压面机因为它有四种切面头：2MM扁面条，4MM扁面条，2.5MM圆面条，8MM刀削面（我就是奔着刀削面买的。如果不需要刀削面切头，可以买其他牌子其他型号。）用料...
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![面条压面机的做法和图解 好吃的面条压面机家常做法]( "面条压面机的做法和图解 好吃的面条压面机家常做法")
- 记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
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![筋斗手工面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的筋斗手工面条（压面机版）做法]( "筋斗手工面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的筋斗手工面条（压面机版）做法")
- 自从看了报道，说面条加了甲醇后，我再也不敢在外面买面条，所以就试着自己做，没想到做了几次，越做越好，比外面买的好吃多了，也可以全部用高筋面粉来，自己做的面条久煮都不会糊面。用料中筋面粉650克高筋面粉150克鸡蛋1个约55克水265克筋斗手工面条（压面机版）的做法中筋面粉和高筋面粉...
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![不加手粉筋道的自制面条/蔬菜面（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的不加手粉筋道的自制面条/蔬菜面（压面机）做法]( "不加手粉筋道的自制面条/蔬菜面（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的不加手粉筋道的自制面条/蔬菜面（压面机）做法")
- 筋道的面条是不能成团的，一开始就能成团的后期一定会粘连，需要补手粉（手粉形不成面筋）。记住：不要多加水，不要多加水，不要多加水。用料面粉500克水（或蔬菜泥、鸡蛋2个）35%（175克）盐5克碱1/2小勺（紫薯面可不放）不加手粉筋道的自制面条/蔬菜面（压面机）的做法食用碱放水里溶解，然后少量多次...
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![自制Q弹筋道的面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹筋道的面条（压面机版）做法]( "自制Q弹筋道的面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹筋道的面条（压面机版）做法")
- 虽然身为一个南方女子，但是我一直超级喜欢面食。尤其是买了压面机之后，就再没买过外面的新鲜面条。很多人买了压面机之后，发现做出来的面条不够满意，然后就闲置，真的很可惜。今天我把自己做面条的过程分享出来，尽量把要点说清楚。Q弹面条做起来。用料中筋面粉300克食用碱（可省略...
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![压面机面条的做法和图解 好吃的压面机面条家常做法]( "压面机面条的做法和图解 好吃的压面机面条家常做法")
- 此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量，搅拌成絮状，(揉面状态不成团，成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可，每挡压1~2遍，4档结束。...
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![自制面条 | 压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条 | 压面机版做法]( "自制面条 | 压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条 | 压面机版做法")
- 家里小宝很爱吃面条买了台迷你家用压面机有时间就会自己和面压面做成果蔬面条更营养健康哦……关于和面的液体量👉即做即食的面条面与水的比例最高可达1:0.5面粉和成团压面过程也会比较轻松只是过程中要不断抹手粉防粘连👉做来冷藏或冷冻的面条面与水的比例不要超过1:0.4...
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![手工面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工面条（压面机版）做法]( "手工面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工面条（压面机版）做法")
- 坦克爸喜欢吃面条，趁活动买了手动的复兴压面机，每次多压些，分袋冻在冰箱里，吃着方便。记录下自己的方子。用料面粉500克水200克盐1克食用碱1g手工面条（压面机版）的做法全部材料放在一起...
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![超筋道面条~电动压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的超筋道面条~电动压面机版做法]( "超筋道面条~电动压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的超筋道面条~电动压面机版做法")
- 用料面粉1200克水360克鸡蛋2个盐5克超筋道面条~电动压面机版的做法面粉加入所有材料和成絮状，盖上盖子醒发30分钟。醒好的而放到电动压面机里压成片，要反复压，要到整个面片很光滑。最后调好面条刀的宽度，薄，细，宽，厚，自己调节。...
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![自制面条 果蔬面面条 压面机压面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条 果蔬面面条 压面机压面条做法]( "自制面条 果蔬面面条 压面机压面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条 果蔬面面条 压面机压面条做法")
- 用料高筋面粉700克水或者果蔬汁200克自制面条果蔬面面条压面机压面条的做法面粉和水丢进厨师机搅拌成如图..一小块一小块的，不成团的..没有机器用筷子或者手..揉好盖保鲜膜醒面15分钟~半个钟~夏天可以放冰箱冷藏~最多不要超过2个钟~然后一小块小块的面絮过压面机，反复折叠，...
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![自制面条(压面机版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条(压面机版)做法]( "自制面条(压面机版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条(压面机版)做法")
- 这是2人份的量，一人份用150克的中筋面粉，吃的少的人可以用100克的中筋面粉做成一人份。用料中筋面粉300克冷水120克盐3克自制面条(压面机版)的做法把中筋面粉称入碗中。中筋面粉选用的是五得利的八星雪花小麦粉，做出来的面条白且光滑有韧性。在中筋面粉中加入盐。用筷子把中...
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![爽滑劲道好面条（压面机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道好面条（压面机版本）做法]( "爽滑劲道好面条（压面机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道好面条（压面机版本）做法")
- 身为一个南方人，对面食的钟爱达到了登峰造极的程度，买过很多品牌面条包括巨贵无比的新疆产地贵价面，然而也并没有达到预期的口感，也曾经买过自动面条机，做了两次后连机器都闲置最后送人了，最终找到了这个方式，既方便又好吃，可以简单做出爽滑劲道的好面条🍜分享给各位厨友用料面粉...
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![超级筋道的全麦面条（面条机自制）的做法步骤及图解,美味正宗的超级筋道的全麦面条（面条机自制）做法]( "超级筋道的全麦面条（面条机自制）的做法步骤及图解,美味正宗的超级筋道的全麦面条（面条机自制）做法")
- 自制的全麦鲜面条。超市的面条都是精面，网上买的全麦面条要么全麦粉含量很低，要么口感很差，要么价格太高。有面条机的话，自己做面条也是超级方便的，而且可以冷冻保存哦，另外鲜面条也比挂面好吃~这个全麦面条因为加入了谷朊粉（面筋粉）而变得十分筋道。然后谷朊粉并不是什么食品添...
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![自制面条与凉面条 压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条与凉面条 压面机版做法]( "自制面条与凉面条 压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条与凉面条 压面机版做法")
- 记录生活，喜欢各种美食，香满园面粉吸水性跟普通面粉不一样，要预留水份，慢慢加减不喜勿喷用料香满园面粉300克水130克预留水慢慢加盐1克食用碱1.5克玉米油（可不放）几滴凉面自制以下普通中筋面粉300克水90克（预留水慢慢加）鸡蛋1个（50克）玉米油几滴盐1克自制面条与凉面条压面机版的做...
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![自己压的面条筋道顺滑的做法步骤及图解,美味正宗的自己压的面条筋道顺滑做法]( "自己压的面条筋道顺滑的做法步骤及图解,美味正宗的自己压的面条筋道顺滑做法")
- 自从买了厨师机和压面配件，切面配件。就爱上压面条了，自己压的面条，筋道好吃，吃着放心，每次多压点，放冰箱冷冻，随时吃，随时拿出来，不用解冻，直接下。分好一份一份的，，，方便，再也不用买挂面和菜场的面条了。面粉和水的比例，100比40，一点不要多哦。。。。自己手擀面肯定要比这个软。。这个...
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![筋道的面条的做法和图解 好吃的筋道的面条家常做法]( "筋道的面条的做法和图解 好吃的筋道的面条家常做法")
- 陕西人爱吃面，特别是手工面，从小比较爱吃妈妈做的面条🍝，直到有一天远嫁他乡，基本一年回家一次才能吃上那么几次，经过多次实践终于做出了比较喜欢的筋道的面条，分享给大家。用料中筋面粉200克食用碱1克盐4克水210克高筋面粉300克筋道的面条的做法步骤一：把所有材料称好放入面包...
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![豌豆面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆面条（压面机版）做法]( "豌豆面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆面条（压面机版）做法")
- 本来当初买豌豆面粉回来是想做豌豆粉的，但是自己做的豌豆粉居然毫无弹性，仿佛吃了一嘴面渣，总而言之就是难吃，于是就闲置了。前两天自己做了面条，效果不错，就想着用豌豆面粉试试，整体还是不错的。配方可做1～2人份。用料豌豆面粉50克中筋面粉100克盐0.5克60°C温水60克豌豆面条（压...
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![面条机现压劲道面，炸酱什锦面。的做法步骤及图解,美味正宗的面条机现压劲道面，炸酱什锦面。做法]( "面条机现压劲道面，炸酱什锦面。的做法步骤及图解,美味正宗的面条机现压劲道面，炸酱什锦面。做法")
- 自动面条机给力，好吃到没朋友！用料九阳自动面条机1台温水100ml盐3g面粉300g面条机现压劲道面，炸酱什锦面。的做法九阳自动面条机一台，插电后，放入300g面粉，3g食盐，100ml温水。大约5分钟后，面条便被压出来。放入九阳煮面锅，水煮。面条出锅后，过凉水淘！加入什锦菜和炸酱。拌匀，美味哒炸...
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烹调屋
