- 四川的麻辣和东北的炖结合起来,还是不错的!用料鸡腿2个黄甜椒半个青辣椒1个小米辣3根姜适量藕1节香菜1根酱油、蚝油、老抽、盐适量干豆豉鲜藤椒小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿的做法鸡腿切块备用藕滚刀块、辣椒菱形块、姜小滚刀块(多点)香菜切段、小米辣切圈(再有红甜椒更好,我没买...
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- 春风十里,不如“鱼你在一起”,人间百味,不及“今朝鱼之味”。先吃鱼头,遇事不愁,再吃鱼尾,顺风顺水!用料鱼4条鲜藤椒1把姜1块大蒜适量小米辣适量二荆条适量泡椒适量葱3根香菜2根豆瓣酱2勺鲜辣藤椒鱼的做法姜切片,蒜切片,所有辣椒切圈,葱和香菜切段鱼处理干净后改刀,方便入味锅热倒油...
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- 用料三黄鸡只藤椒鸡的做法留存方便查找...
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- 周末,一盘辣烤藤椒海鲜美好的时分在印度洋的小岛上晚霞一丝丝散去夜幕渐渐降临踩着沙子走到BBQ跟前龙虾,珊瑚鱼,大虾,贝壳壳馋人统统要一遍~吸着海风闻着海浪开开心心等开饭临出盘小黑大师傅胸一挺“我们有骄傲的酱汁…奶酪的…黑胡椒菌菇的….红酒的….”大师傅举起阿拉...
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- 乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自行适配)盐适量姜10片料酒2勺大蒜5瓣长条细辣椒10个(尽量...
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- 温拌菜,在我看来其实就是不用焯水的凉拌菜。相对于凉拌菜来说,更加合胃口,同时又简单低脂,还用上了我最爱吃的鸡肉。用料鸡胸肉&鸡腿肉吃多少买多少莲藕一个中等大小的藤椒油适量生抽适量香醋适量盐适量藤椒鸡拌莲藕:必做的温拌菜!的做法鸡胸肉和鸡腿肉,直接放进冷水里煮,开...
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- 藤椒鸡浇上热油的那一瞬间,麻且辣的气味混着油香,连着鸡肉的汁水吸进嘴里,嘴麻得像在一个个地爆破地雷。用料三黄鸡1只小米椒适量藤椒适量尖青椒适量料酒3勺白胡椒粉少许葱结2个姜3片花椒适量生抽3勺【藤椒鸡】的做法小米椒、尖青椒切圈装碗,撒上一层薄盐腌制15分钟左右。清...
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- 藤椒鱼,集合了川菜麻、辣、鲜、香、油的特点,是个正经的辣菜。考虑到广东气候容易上火,我放辣时还是手下留情了,所以这一锅是香味更甚辣味,吃个爽便是!藤椒虽麻,但它的香味更加突出,且富含油脂,与口感爽滑的鱼肉烩熟,提香增鲜,麻得清香怡人~小嘬一口汤底,那特有的麻香便直攻味蕾,舌头...
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- 藤椒比起花椒没有那么麻,香味也够,所以做菜多放点嘴巴也不会受不了。这道藤椒炒藕片口感是脆脆的,酸酸辣辣带点麻香,开胃又下酒。用料藕1段洋葱1/4个蒜4粒藤椒1把小米椒1个调料:白醋1瓷勺盐2茶匙糖1茶匙藤椒炒藕片的做法藕切半圆片后浸入水中锅中倒水煮开后,放藕片煮熟然后冷水...
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- 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 用料龙利鱼1包200g虾丸1包100g豆芽100g青藤椒1枝青线椒5个小米辣5个小葱3根香菜3根生蒜5瓣生姜1块盐3匙胡椒粉0.5匙生淀粉0.5匙鸡精1匙藤椒油2勺食用油1.5大勺(一大勺=6勺)椒香麻鲜的藤椒鱼片的做法准备辅材如配菜。生姜1块切成大丁;生蒜5瓣拍碎去皮,切成粒。小米辣5个切成...
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- 拌面,拌饭,炒菜,烘焙,干饭怎么能没有藤椒酱呢!用料辣椒10个葱1根姜4片蒜6瓣味好美青花椒20粒味好美青花椒椒盐适量盐适量油适量藤椒酱的做法准备材料。小火把辣椒煎出虎皮纹。切碎放入碗中备用。在辣椒碎上铺上味好美青花椒粒。小火把葱和姜煎干,油分两次浇入辣椒碎中,第一次浇...
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- 看名字,就知道这是一道家常川菜,因为配料里有藤椒二字,代表了鲜香麻辣的川味。川菜是我国最传统的四大菜系之一了,四川人民善用麻辣调味是自古便有,而在辣椒还没有传入中国之前,川菜里的“麻”主要是用了“椒”来调味。可不是我们平时常见的蔬菜食材,青椒彩椒等等,而是花椒、麻椒...
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- 从来没有想到口蘑与藤椒的鲜香搭配在一起竟然是如此的烘托鸡肉的味道,这道菜的任何食材都是可以一股脑倒进主食来下饭的,吃起来很畅快,不用挑来挑去,因为口蘑,鸡肉,甚至青椒都很好吃!用料腌肉料盐5克白胡椒2小勺姜片5片糖5克菜籽油3勺淀粉5勺鸡腿5只炒料青椒8个藤椒酱图中汤勺两...
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- 用料冰块600克冰水1000毫升嫩鸡去头脖子屁股内脏后1kg左右(整只约1.25kg)生姜2片料酒20克水700克(煮鸡用)新鲜藤椒40克玉米油25克青辣椒50克(二荆条)小米椒7克生抽20克鸡汤50克(煮鸡剩下的)糖2克盐9克Magimix鲜香麻辣藤椒鸡的做法取一个耐高温的小碗,放入新鲜藤椒(擦干水分),主锅内加...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡腿(大)2个鸡爪6只料酒15ml生姜5片花椒油青花椒20g植物油30ml腌辣椒小米辣10个青小米辣3根盐8g调味料白胡椒粉根据自身口味添加生抽15ml盐8g麻辣鲜香藤椒鸡的做法锅内加凉水没过鸡腿和鸡爪,大火烧沸后转中火煮5分钟。放入料酒,撇去...
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- 难得遇上这么好的藕,多买了几节,回来放在车库里,浸在凉水里,随吃随拿一截,今天想吃个清爽的,来做个藤香藕片。用料藕一节生抽勺植物油适量提前泡发好的木耳一把葱姜适量小米辣一个藤椒油半勺青椒半个藤香藕片的做法莲藕去皮切片热水焯一下过凉,木耳提前泡发好,青椒半个切片备好。...
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- 用料银丝面适量白瓜半根万字酱油,盐,味精,藤椒油,葱适量藤椒面的做法水烧开,下面所有调料放碗里...
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- 用料辣椒适量糖适量生抽多盐适量味极鲜适量醋适量鸡精适量葱花蒜粒适量藤椒油适量芝麻油适量藤椒油拌椒圈的做法辣线椒切粒,葱花蒜粒备用。倒入生抽,味极鲜,糖,醋,芝麻油,藤椒油,鸡精拌匀冰箱冷藏2小时即可食用。小贴士生抽和醋比例4:1,用量要达到腌制的量,芝麻油要多点。...
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- 特别喜欢藤椒味道的一切,但是苦于鱼片零碎鱼刺多,所以想自己做一整条鱼的藤椒做法。这次试验成功✌️用料鲈鱼1条(2斤)酸菜250克藤椒(青椒)250克蛋清1个葱胡椒粉姜料酒2勺淀粉盐鸡精火锅底料1块刺少味鲜藤椒大鲈鱼的做法杀好的鲈鱼冲洗干净,用厨房纸拔掉水份。平铺切开,后背片多一...
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- 卖新鲜花椒的大妈给了一张保存方法说明~就照那个冻冰箱啦冷冻的话可以放一年~用料花椒水保鲜袋新鲜藤椒的保存方法的做法开水小火五到八分钟除去沫沫~冷水降温保鲜袋冷冻保存...
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- 四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油1勺麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的做法准备好所需材料锅里...
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- 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤椒油」藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
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- 优鲜美味,麻麻辣辣,垂涎三尺用料虾虎适量虾适量鱿鱼条适量青花椒适量青红椒适量藤椒小海鲜调味料50克藤椒小海鲜的做法完美准备青花椒,虾虎,虾,菌菇,鱿鱼条,青红椒调料准备藤椒小海鲜调味料锅内倒水,将菌菇,虾虎,虾,鱿鱼条焯水锅内加入油,蒜片爆锅炒香食材沥干水加入锅内翻炒加入50克...
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