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潮汕戈饭的做法食谱

潮汕戈饭的做法和图解 好吃的潮汕戈饭家常做法

  • 潮汕戈饭

  • 之前做过一次，没有发菜谱，室友说想吃了，那就顺便拍一下照片发菜谱，希望大家吃过之后跟我室友一样爱上它！！！用料红萝卜1根葱5根虾土豪可以多一点干香菇10个潮汕肉饼随意，没有的话五花肉可以多一点五花肉少量米2杯，加上调料做好有大概6碗潮汕戈饭的做法清洗材料，有些没有拍照，这里几个...
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潮汕戈饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕戈饭做法

  • 潮汕戈饭

  • 冬至-潮汕戈饭也许这就是儿时的味道吧用料五花肉250克虾纯天然海虾香菇8朵蒜苗适量盐适量生抽适量蠔油适量料酒适量花生油适量潮汕戈饭的做法冬菇泡发切小条状蒜苗切段备用虾去壳切小段待用鲩鱼腩去骨切片，加入适量红薯粉（妈妈手作）、姜丝、料酒、盐、花生油、生抽提前腌制...
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简单易学的潮汕香芋虾仁戈饭美食做法

  • 潮汕香芋虾仁戈饭

  • 在娘家总能吃到家里妈妈做的戈饭，一次能吃两碗，现在离开家了，想念这味道，所以就自己动手了用料芋头半个“喜欢可以多放点”虾25只胡萝卜半根盐适量，比平时炒菜多点五花肉半斤蒜苗3根有肉饼可以加，我这边买不到潮汕香芋虾仁戈饭的做法把肉切片，蒜苗切小段萝卜擦丝虾剥壳，虾壳待用...
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潮汕戈饭（芋头饭）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭（芋头饭）做法

  • 潮汕戈饭（芋头饭）

  • 用料米饭1锅芋头1大个红萝卜2根五花肉适量肉饼少许虾1盘盐2勺鸡精2勺蚝油适量蒜苗7-8根潮汕戈饭（芋头饭）的做法准备材料：芋头削皮切块，下锅炸至金黄捞出；五花肉切片备用；肉饼切丝；胡萝卜削皮切丝；虾洗净剥壳，下适量盐鸡精蚝油腌制一会；蒜苗切丁。起锅，五花肉煎出油；依次下肉饼丝，胡萝...
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潮汕戈饭～的做法和图解 好吃的潮汕戈饭～家常做法

  • 潮汕戈饭～

  • 潮汕独特炒饭。每逢立冬必有戈饭用料马铃薯2⃣️-3⃣️个胡萝卜1⃣️条玉米1⃣️条鱿鱼1⃣️条包心菜1⃣️个猪肉500g潮汕戈饭～的做法洗米饭电饭锅中。马铃薯切块中🔥炒熟鱿鱼切小片切花，热油后下鱿鱼。炒好下点蚝油盐。鱿鱼装盘，鱿鱼汁放碗中将马铃薯放在生米上，倒入鱿鱼汁。鱿鱼汁和煮...
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简单易学的潮汕家常戈饭与汤美食做法

  • 潮汕家常戈饭与汤

  • 家有萌娃巨挑食的那种，当总有喜欢吃的食物，老母亲根据喜好加入食材，菜好不好第一要挑选好的食材，第二烹饪佐料搭配用料土豆2个干香菇15个蒜苗1根腊肉1小块胡萝卜半根尾龙骨1块薏米100克胡萝卜半根山药半根潮汕家常戈饭与汤的做法两杯东北大米，淘洗几遍放入电饭煲，按煮饭键，开始...
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简单易学的潮汕家庭戈饭美食做法

  • 潮汕家庭戈饭

  • 用料猪肉（半精白）150克虾（去壳去黑线用盐腌制）20只红萝卜一个松籽仁一把冬菜豆豉适量葱蒜芫荽九层塔适量芋头一个潮汕家庭戈饭的做法把切好的芋头铺在洗好的米饭上，加入一点油盐，开煮起锅，加入少量油，倒入松籽仁翻炒至上色，盛上松籽仁，加入一点点盐搅拌。往锅里的油加入猪肉翻炒，稍...
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油菜心鱼干紫甘蓝鸡肉潮汕戈饭的做法步骤及图解,美味正宗的油菜心鱼干紫甘蓝鸡肉潮汕戈饭做法

  • 油菜心鱼干紫甘蓝鸡肉潮汕戈饭

  • 回琼后本潮汕银暂时在家自行隔离2周，这段时间不宜出门，幸好有老妈子强行让我带回的鱼干和其他粮食撑着。疫情期间需要保证每天摄入足量蛋白质，并搭配色彩丰富的蔬菜。本潮汕懒银认为潮汕戈饭即为营养丰富均衡之菜肴，只消将所有食材炒好往饭里一拌，一道美味又营养的主食兼菜肴...
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简单易学的潮汕家常戈饭美食做法

  • 潮汕家常戈饭

  • 用料大米4杯五花肉300克土豆2个红萝卜1根肉饼8元番茄2个大蒜3根虾500克潮汕家常戈饭的做法淘干净米按正常煮饭，水不要太多，不要煮太烂去晚了，买不到漂亮的五花肉，我自己回来切的，太肥的切出来，三层的切片肥肉先下锅煸出油，小火。豆红萝卜肉饼切块，西红柿切块，大蒜切细，虾剥壳去虾线...
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潮汕柯饭的做法和图解 好吃的潮汕柯饭家常做法

  • 潮汕柯饭

  • 小时候超爱吃的柯饭，忒好吃，超怀念～在外吃不到妈妈牌的，自己动手，丰衣足食用料香菇8朵盐适量胡萝卜半根肉饼适量春菜一斤大米2杯芋头1个潮汕柯饭的做法将原材料洗干净，切好备用（芋头切块春菜切丝、肉饼切片、胡萝卜和香菇切丁）；电饭锅中放入大米、水、芋头、适量盐闷熟米饭。平底...
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潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）做法

  • 潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）

  • 用料胡萝卜1根土豆1个包菜半个虾米2两火腿肠1根肉饼半条葱1根酱油2勺盐适量米饭随意潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）的做法如图准备肉类食材，切条切片都可以准备蔬菜食材，并且切好，另外还有米饭忘记拍电饭锅煮饭，然后把切好的土豆胡萝卜一起放入，由于虾米比较晚泡，所以把虾米一并加入把剩...
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简单易学的潮汕芥蓝戈饭美食做法

  • 潮汕芥蓝戈饭

  • 时常怀念妈妈的味道，以前家里孩子多，她忙家务同时没功夫去准备繁琐精致的菜肴，芥蓝戈饭这类是她做的比较多，可能因为快手美味，在煮上一锅肉饼紫菜汤，总能吃上两碗米饭一大碗汤，无比满足的去学校，时光匆匆，她已不在，比起她曾经做过的无数美食，更多的只是我想她了吧。用料小芥蓝500克...
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潮汕焖饭的做法和图解 好吃的潮汕焖饭家常做法

  • 潮汕焖饭

  • 记忆中的味道就是妈妈做的潮汕焖饭，每次都可以吃两三碗用料红萝卜2根五花肉500克虾皮干适量香菇适量葱适量根潮汕焖饭的做法把大米洗好沥干水配料：五花肉切片干香菇泡水后切片蒜头剁碎红萝卜切成粒.锅里热油把五花肉先爆香，再放进香菇进去炒，放进小虾米，放料酒酱油蚝油少许盐...
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料超级足的潮汕板栗柯饭/戈饭/call饭的做法步骤及图解,美味正宗的料超级足的潮汕板栗柯饭/戈饭/call饭做法

  • 料超级足的潮汕板栗柯饭/戈饭/call饭

  • 从小就很喜欢吃，和炒饭不一样，很香用料板栗15-20颗米2杯香肠1-2根香菇4朵萝卜干颗粒2-3勺虾米10个蒜苗2根肉片（gan？）或肉丸大概100克熟花生米30颗左右盐少许料超级足的潮汕板栗柯饭/戈饭/call饭的做法用开水泡一下香菇至软，切丁板栗切开，香肠切好用和正常做饭一样的水量，把这几种...
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简单易学的潮汕戈饭（土豆）美食做法

  • 潮汕戈饭（土豆）

  • 用料五花肉适量虾适量香菇8朵土豆2个红萝卜1根肉饼适量葱8根盐适量鸡精适量蚝油适量潮汕戈饭（土豆）的做法准备材料①：土豆削皮切丁，冲凉水去淀粉，再焯水一会，再起锅烧油榨至两面金黄捞出备用；五花肉切片；香菇和肉饼切丝。准备材料②：虾洗净剥壳，加入适量盐、鸡精、蚝油腌制备用；胡萝...
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潮汕鱼饭的做法和图解 好吃的潮汕鱼饭家常做法

  • 潮汕鱼饭

  • 用料巴浪鱼或秋刀鱼12条粗盐潮汕鱼饭的做法把鱼表面清洗干净，不要杀，一层鱼一层粗盐，(如果没有粗盐可以用细盐，但不要太多，用了细盐需要把盐稍微洗干净，煮鱼的水含盐量不能超过6%的水)摆放如图，腌制一个小时之后，锅中烧开水，水要没过鱼，把鱼放入锅中，水再次沸腾的时候就关小火，煮10-1...
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新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也会的潮汕戈饭（炒饭）做法

  • 新手也会的潮汕戈饭（炒饭）

  • 白米饭一次只能吃一碗，戈饭一次能吃两碗~~用料虾1斤红萝卜1根干香菇10朵番茄1个肉饼100克葱1根米饭4杯米新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的做法电饭锅煮米饭（比平时下少一点水）准备好材料，干香菇时间不够可以用热水泡发处理好材料食材分别翻炒炒锅倒入米饭，不要急着翻，开小火蒸发掉一些...
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简单易学的潮汕柯饭(戈饭)美食做法

  • 潮汕柯饭(戈饭)

  • 先煮饭，煮饭下点食用油，还要下一两勺盐，不然一会饭没有什么味道😊用料丝苗米3杯五花肉适量虾仁适量香芋半个大蒜4颗香菇10个红萝卜1个潮汕柯饭(戈饭)的做法虾去壳，五花肉切片，香芋切块香菇提前泡发后切片，大蒜切段，红萝卜擦丝下多点油把香芋炸熟，然后分别炒五花肉及虾仁，适量可下...
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潮汕戈芋饭的做法和图解 好吃的潮汕戈芋饭家常做法

  • 潮汕戈芋饭

  • 用料根五花肉克香菇朵腊肠潮汕肉饼丁芋头小块葱花潮汕戈芋饭的做法123456789小贴士我这个版本没有加入芋头，因为当天忘记买了。此步骤为：芋头切块，过热油待变微金黄色时捞起，与炒好的肉料一同倒入电饭煲内。...
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潮汕板栗🌰戈饭好吃的烹饪方法 潮汕板栗🌰戈饭的地道做法和步骤

  • 潮汕板栗🌰戈饭

  • 醒来看见群里有一个大哥说要戈饭，我突然心血来潮也来做一个，材料刚好冰箱都有用料猪肉250克香菇10朵板栗200克蒜苗4支萝卜干2条鸡精两勺盐根据自己喜欢蒜蓉适量大米根据自己几人份潮汕板栗🌰戈饭的做法冰箱只有煮熟的猪肉，切丁香菇萝卜干提前泡软，捏干水份，切丁，萝卜干切更小锅...
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潮汕炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕炒饭做法

  • 潮汕炒饭

  • 用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟，放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...
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潮汕戈饭——牛肉戈饭的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭——牛肉戈饭做法

  • 潮汕戈饭——牛肉戈饭

  • 潮汕的"戈饭"是潮汕地区的特色饭菜，做出来的效果一般人看来就是炒饭，其实我们的饭是不用炒的。那"戈饭"就是跟我们平时所见的炒饭不一样，下的料多，有猪肉、牛肉、香茹、虾、鱿鱼干、土豆等，不管色美，闻着也香。戈饭是只炒材料然后倒入电饭锅拌拌就可以。简单方便又想…这就是我...
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潮汕戈饭-一次可以吃三碗的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭-一次可以吃三碗做法

  • 潮汕戈饭-一次可以吃三碗

  • 用料土豆一个胡萝卜半根虾米一把香菇五朵腊肠一根潮汕肉饼少许生抽一勺蚝油一勺胡椒粉一勺米饭潮汕戈饭-一次可以吃三碗的做法米饭提前煮好备用。其它的材料洗净切块，切片(香菇，虾米要提前泡软)热锅倒油下胡萝卜块和土豆块翻炒继续下腊肠，香菇接着加入米饭，加入生抽，蚝油，胡椒...
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霏妈小厨^o^潮汕戈饭的做法步骤及图解,美味正宗的霏妈小厨^o^潮汕戈饭做法

  • 霏妈小厨^o^潮汕戈饭

  • 用料大米1小杯清水适量栗子适量红萝卜丝适量玉米粒适量香茹适量海虾适量蒜苗适量腊肠2根花生油适量盐适量霏妈小厨^o^潮汕戈饭的做法热锅后倒入适量的花生油放入栗子小火微翻炒到栗子稍稍变色。电饭锅放入洗干净的大米，加入适量的水并倒入炒好的栗子。电饭锅选择【精煮】...
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潮汕戈饭！简单好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭！简单好吃！做法

  • 潮汕戈饭！简单好吃！

  • 用料红萝卜1根包菜三分之一个土豆1个米饭适量盐酱油适量昆布粉可不加蒜苗2根潮汕戈饭！简单好吃！的做法把米饭煮熟，胡萝卜丝，土豆，包菜，蒜苗切丁油多点，油热下胡萝卜丝，土豆，包菜，蒜苗炒。下盐，酱油，昆布粉(可不加)炒，加米饭炒匀即可出锅。...
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