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最佳腌咸菜有绝招的做法食谱

简单易学的最佳腌咸菜有绝招美食做法

  • 最佳腌咸菜有绝招

  • 用料姜片盐克白糖克白酒勺花椒粒蒜瓣最佳腌咸菜有绝招的做法开水下锅即关火，两分钟后控水冲凉控水白糖杀水。用生抽老抽味极鲜加甜面酱做卤小贴士用白糖杀水。...
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腌咸酸菜的做法和图解 好吃的腌咸酸菜家常做法

  • 腌咸酸菜

  • 纯分享，不喜勿喷~~我家每年年底都会腌上一罐，过年期间用来解大鱼大肉的油腻.材量用量自己看着斟酌，第一次分享，没什么经验用料芥菜适量粗盐适量蒜苗适量腌咸酸菜的做法❶芥菜先烫一下水，煮一锅70-80度的水，不要用开水，不然会烫熟了😂放芥菜下去烫两三分钟，捞起晾凉❷清洗干净，一片...
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秀出湘菜最招牌的绝代双椒的做法步骤及图解,美味正宗的秀出湘菜最招牌的绝代双椒做法

  • 秀出湘菜最招牌的绝代双椒

  • 双椒鱼头是一道色香味俱全的名肴，属于湘菜系招牌菜品。双椒指的是青椒和红椒。鲜辣鲜香，让人大朵快颐。所以这道菜我要给它起这么一个霸道的名字：绝代双椒用料鲢鱼头1个绿泡椒100克红剁椒100克豆豉20个耗油40克葱姜蒜适量料酒适量宽面适量秀出湘菜最招牌的绝代双椒的做法买...
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日杂创刊40年最佳菜谱之绝品汉堡肉的做法步骤及图解,美味正宗的日杂创刊40年最佳菜谱之绝品汉堡肉做法

  • 日杂创刊40年最佳菜谱之绝品汉堡肉

  • 看日杂很久了，最近才开始尝试上面写的一些食谱，为了方便自己以后翻看，遂传到下厨房里～本期汉堡肉菜谱来自ESSE创刊40年的精选菜谱特别篇，集合了40年来最受欢迎的一些菜谱，成功地吸引了我的注意😆食谱是杂志的原菜谱，做的时候可以灵活调整（比如肉豆蔻没有我就不放了😂）备注：出自ESSE...
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腌碎咸菜的做法和图解 好吃的腌碎咸菜家常做法

  • 腌碎咸菜

  • 本食谱仅作为自己记录用。2018.10.02用料大头菜适量胡萝卜适量香菜适量芹菜适量辣椒适量腌碎咸菜的做法大头菜切丝；胡萝卜切丝；香菜切丝；香菜、圆辣椒切丝，加一丢丢盐焯水；混合到一起加盐腌上。盐少了会长毛哦。腌出的水不能倒掉，否则咸菜会长毛。大头菜为主要，多放，其余为配菜，少...
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腌香菜咸菜的做法和图解 好吃的腌香菜咸菜家常做法

  • 腌香菜咸菜

  • 户主买的5大捆香菜中的3/5，一想到这是一盆价值50块钱的香菜，好想吐血。😩😩这个香菜咸菜作为佐粥的小菜，真是太赞了👍用料香菜香料蒜5瓣姜6片香叶2片八角2个干辣椒5个桂皮1块调料生抽700ml蚝油4勺高度白酒1瓶盖盐（腌渍用）随意腌香菜咸菜的做法香菜洗净，户主喜欢香菜根，每棵留了1...
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绝佳腌制比例的奥尔良烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的绝佳腌制比例的奥尔良烤翅做法

  • 绝佳腌制比例的奥尔良烤翅

  • 这道菜告诉我们，相信文本说明。用料鸡翅中8个奥尔良腌料取决于鸡翅重量水与腌料同重熟芝麻适量绝佳腌制比例的奥尔良烤翅的做法鸡翅中用叉子或牙签扎无数个洞，帮助入味。开始腌制，绝佳比例就是你的腌料包装袋上的说明，按照说明和鸡翅重量严格计算比例，划开腌料的水和腌料质量...
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烤蔬菜烤鸡翅，奥尔良腌料的绝佳用法的做法步骤及图解,美味正宗的烤蔬菜烤鸡翅，奥尔良腌料的绝佳用法做法

  • 烤蔬菜烤鸡翅，奥尔良腌料的绝佳用法

  • 奥尔良腌料是粉末的在食材上挂不住还不均匀，用水冲了又太稀，加了番茄酱就成奥尔良“酱”了，用起来超方便用料奥尔良腌料每500g食材30-35g等量的番茄酱烤蔬菜烤鸡翅，奥尔良腌料的绝佳用法的做法奥尔良腌料和番茄酱搅拌均匀倒进鸡翅和蔬菜里拌匀，不用腌直接烤，蔬菜用含水少的才能...
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绝绝子的家常腌咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子的家常腌咸菜做法

  • 绝绝子的家常腌咸菜

  • 不知道何时起，自己默默娴熟地掌握了制作咸菜的高深武功，作为咸菜界的隐士高人大方的分享我的秘诀给大家～👻👻哈哈😄听了不要吐槽我，因为真的太好吃了用料大芥菜（或春菜，萝卜缨子或者梗子比较多的青菜类都可以）2-3斤凉白开盐生姜花椒炒制时所需如下姜蒜末干辣椒碎剁辣椒生抽鸡精...
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招待朋友最佳前菜土豆苹果火腿色拉的做法步骤及图解,美味正宗的招待朋友最佳前菜土豆苹果火腿色拉做法

  • 招待朋友最佳前菜土豆苹果火腿色拉

  • 这道菜真的是四季都适合即吃即做方便快捷做完了给朋友们先吃着可以去做其他的菜好吃得完全停不下来用料土豆1个梅林午餐肉1罐苹果1个色拉酱半瓶招待朋友最佳前菜土豆苹果火腿色拉的做法土豆煮熟透有个方法即快又准就是土豆切大块中火煮至土豆飘香说明煮熟了关火甚至可以...
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早餐粥最佳搭档 花生米芹菜胡萝卜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的早餐粥最佳搭档 花生米芹菜胡萝卜咸菜做法

  • 早餐粥最佳搭档 花生米芹菜胡萝卜咸菜

  • 用料花生米适量芹菜适量盐适量香油少许胡萝卜半根花椒大料早餐粥最佳搭档花生米芹菜胡萝卜咸菜的做法花生米清洗放进电饭锅内，加入水，放一点花椒，两个大料，盐适量，可以少量放，味道不够再加，因为盐如果放的太多，煮的过程水会变少，会更咸。盖上电饭锅盖，等水烧开，具体煮多长时间没有计...
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消耗蛋黄‼️绝好吃的蛋挞配方 层层酥有绝招的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋黄‼️绝好吃的蛋挞配方 层层酥有绝招做法

  • 消耗蛋黄‼️绝好吃的蛋挞配方 层层酥有绝招

  • 消耗蛋黄做的蛋挞4个蛋黄可以用2个全蛋代替这个稍微有点甜可以减糖5-10克左右哈用料牛奶140克蛋黄4个淡奶油120克白糖45克炼乳20克消耗蛋黄‼️绝好吃的蛋挞配方层层酥有绝招的做法所以材料混合在一起搅拌均匀记得一定要过筛蛋挞皮提前30分钟拿出来解冻哦。这是起酥的小技...
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绝佳冰棒的做法和图解 好吃的绝佳冰棒家常做法

  • 绝佳冰棒

  • 没有食谱之灵感自发创作得之惊喜口感从此不愿外出觅食之冰棍以前觉得喊跟打死是最美味的冰淇淋🍦自从自己瞎捣鼓之后～呵呵🤭配料巧克力🍫椰子片芝士用料糖不需要绝佳冰棒的做法经典打底之淡奶油三部曲～升级版加入玫瑰果酱～再次升级加花瓣or果汁🍹尝试酸奶➕果酱🍓丘比...
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芥末腌花螺#潮福城口味#下酒绝佳的做法步骤及图解,美味正宗的芥末腌花螺#潮福城口味#下酒绝佳做法

  • 芥末腌花螺#潮福城口味#下酒绝佳

  • 简单菜•简单爱每次去潮福城必点的腌花螺一小盘68，点两盘感觉都吃不过瘾今天我的好邻居帮我们团购了又新鲜又便宜的花螺赶紧腌起来，晚上下小酒啦用料花螺500克糖30克芥末15克味极鲜100克陈醋30克小米辣4个姜1大块蒜10瓣香菜5根葱1根料酒1勺耗油20克金兰酱油膏20克盐3克芥末...
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三鲜馅饺子（有绝招）的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜馅饺子（有绝招）做法

  • 三鲜馅饺子（有绝招）

  • 三鲜馅的饺子是最好吃的，我做的这个饺子皮薄，馅大，一包汤。用料猪肉500克虾仁200克韭菜200克盐10克味精5克酱油1勺花生油30克三鲜馅饺子（有绝招）的做法虾仁最好买新鲜的虾剥成虾仁。剥好的虾仁洗干净，放一点盐用手抓匀，腌一会儿。猪肉买前肘的梅肉味道最好。绞成肉泥。韭菜洗干...
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白粥最佳搭档--生葱咸菜捞的做法步骤及图解,美味正宗的白粥最佳搭档--生葱咸菜捞做法

  • 白粥最佳搭档--生葱咸菜捞

  • 这可能是广东粤西地区的名菜了，不论是早餐摊，宵夜摊，酒席都能看见它的出现。咸菜就是用芥菜腌制而成的，不是东北的酸菜。其实加生蒜苗更加好吃，用量一根就行。我没有，就没放了。用料咸菜（芥菜做的酸菜）500克葱3-5根香菜3-5根蒜3瓣糖4克酱油3勺芝麻油适量油适量白粥最佳搭档--生葱...
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腌咸菜的详细做法大全,简单又营养的腌咸菜做法

  • 腌咸菜

  • 早饭必备炒咸菜，喝粥搭配王牌！视频有完整步骤，腌好之后可以单独炒可以炒肉都很下饭的用料盐撒匀为止青菜好多颗腌咸菜的做法拔菜洗菜切菜撒盐揉菜放着脱水装瓶和蚕豆炒了配粥吃，美滋滋er...
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招待客人的最佳凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的招待客人的最佳凉菜做法

  • 招待客人的最佳凉菜

  • 材料少，步骤简单，零失误，高颜值。用料鸡蛋5个皮蛋2个火腿肠1根食用油1小勺大蒜3瓣辣椒酱（红尖椒）1勺（3个）小葱1根生抽1小汤勺醋1小汤勺鸡精1勺白砂糖2勺白芝麻少许麻油1勺招待客人的最佳凉菜的做法1根小火腿，对半切4条5个鸡蛋的蛋黄蛋清分离装入两个碗长方形玻璃容器，内侧刷油（底部...
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椒盐咸香烤五花----绝佳的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐咸香烤五花----绝佳的下酒菜做法

  • 椒盐咸香烤五花----绝佳的下酒菜

  • 这道菜准备时间很短，等待时间很长，烹饪时间较长。所幸的是等待和烹饪的时候我们可以做其它的事情，不会被它绑住手脚。和我之前分享的有几道菜一样，这道菜一次性可以多准备一些放速冻箱，想吃的时候拿出来加工一下就好。美味且简单方便，同样强烈推荐哈。今天是正月十五元宵节，祝大...
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最佳配角—咸白菜蚕豆炒蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的最佳配角—咸白菜蚕豆炒蘑菇做法

  • 最佳配角—咸白菜蚕豆炒蘑菇

  • 不知大家有没有注意到，年夜饭上最受青睐的往往不是那些硬菜而是那几个清爽可人的小菜。颜色清新、味道清爽，不喧兵夺主看似默默无闻，但就是让人无法忽视、任谁也不能替代。只要有实力，配角也照样熠熠生辉令人无法忘怀。嗯，最佳配角就颁给这道菜。以下是二人食的量。用料蚕豆一...
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腌咸菜的做法和图解 好吃的腌咸菜家常做法

  • 腌咸菜

  • 用料辣椒15斤酱油5斤盐半斤味精一两姜3两蒜3两红糖半斤酒七两腌咸菜的做法油炼锅炸姜蒜，出香味后放酱油，开锅后放半斤红糖，半斤盐一两味精，开两个开，最后放白酒，关火，放凉，辣椒洗净晾干放进去，黄瓜洗净用盐卤出水后放进去。量少对半减...
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绝味清汤面！早餐最佳选手的做法步骤及图解,美味正宗的绝味清汤面！早餐最佳选手做法

  • 绝味清汤面！早餐最佳选手

  • 不喜欢熟葱蒜味儿和鸡精的朋友慎入。一碗清汤面，看起来清汤寡水，实际内藏乾坤，一个字，美！用料挂面1把葱/蒜一小截葱/几瓣蒜油几滴盐三分之一汤匙鸡精三分之一汤匙绝味清汤面！早餐最佳选手的做法葱/蒜切沫。锅中放油，油热加葱/蒜。炒香至有一部分微微焦黄。加水大火煮开。煮开后...
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腌小咸菜的做法和图解 好吃的腌小咸菜家常做法

  • 腌小咸菜

  • 用料萝卜、洋姜、芥菜、胡萝卜、豇豆、朝天椒（最好是红色的，味香）、嫩姜，酱油适量。腌小咸菜的做法萝卜、洋姜、胡萝卜、芥菜、豇豆、辣椒洗净控水，切成适当厚的片，豇豆切成段。晒到半干，发蔫就行。辣椒切圈，嫩姜切片，和晒好的食材混合一起，放到罐子里压实。倒入酱油，酱油要没过食材...
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绝佳方子-松软又有嚼劲的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的绝佳方子-松软又有嚼劲的馒头做法

  • 绝佳方子-松软又有嚼劲的馒头

  • 这个方子太适合新手中点选手了保证简易又到位来吧，方子简单，步骤更简单，一次发酵就可以了用料面粉300克常温牛奶150克糖20克盐2克酵母3克猪油20克绝佳方子-松软又有嚼劲的馒头的做法2⃣️除了猪油之外的所有材料放进面包机和面，15分钟当然你手动和面也可以，我是偷懒直接放进面包...
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一招学会~口感绝佳的韭菜鸡蛋饼！的做法步骤及图解,美味正宗的一招学会~口感绝佳的韭菜鸡蛋饼！做法

  • 一招学会~口感绝佳的韭菜鸡蛋饼！

  • 春天的韭菜营养价值非常高！小时候生活在农村，春天一到妈妈就开始用新鲜的韭菜给我们煎饼吃，那种幸福感无与伦比！用料韭菜适量鸡蛋1个面粉适量凉开水适量盐一丢丢油适量一招学会~口感绝佳的韭菜鸡蛋饼！的做法准备好所有材料，韭菜洗干净挑选韭菜要选那种根部红色皮的，短小的，那种是...
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