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家常豆腐脑的做法食谱

家常豆腐脑的做法和图解 好吃的家常豆腐脑家常做法

  • 家常豆腐脑

  • 比想象中好吃！简单易学！用料黄花，香菇，木耳干货泡发后很多的，少泡些就好猪肉馅100g少量，不然光吃肉沫了内酯豆腐1盒家常豆腐脑的做法黄花菜，香菇，木耳提前泡发后，香菇和木耳切碎，黄花断两截起锅烧油，油热下肉馅，炒散后放入黄花菜，香菇，木耳继续翻炒，加入少量生抽，翻遍上色后，根据菜量放入...
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在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干做法

  • 在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干

  • 用料黑豆450克内脂9克酱油适量老抽适量油适量蒜蓉适量糖适量生粉一勺清水适量在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干的做法黑豆清洗加水泡一夜，早上清洗加水放入破壁机或者果汁机打泥，量多就分多次打缝一块大大的纱布，垫入电饭煲内胆里，倒入打好的豆泥，大纱布四只脚拎起来晃荡，...
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简单易学的豆腐脑家常版美食做法

  • 豆腐脑家常版

  • 之前很喜欢吃豆腐脑，但是早上起不来，其他时间有没有的卖，于是就自己学着做了卤子，你也来试试吧。简单易学又美味哦用料内酯豆腐1-2盒香菇5-7朵肉馅少量鲜木耳适量鸡蛋1个香菜，葱花少量生抽2汤匙蚝油1汤匙盐少量香菜根据喜好添加豆腐脑家常版的做法木耳切丝，香菇切片，肉馅少量（没...
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简单易学的家常版脑花烧豆腐美食做法

  • 家常版脑花烧豆腐

  • 四川有些苍蝇馆子里面脑花烧豆腐是特色菜，吃过一次绝对念念不忘，嫩豆腐加嫩脑花，简直是脑花党之光。猪脑花很多人都以为会很腥，其实它很好做，自己在家也可以轻松上手。而且因为用料盐分都比较多，所以全程不需要加盐。其中醪糟，火锅底料这些如果没有食材，可以用料酒，辣椒五香粉适量...
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家常豆腐脑（加：牛肉鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆腐脑（加：牛肉鸡蛋）做法

  • 家常豆腐脑（加：牛肉鸡蛋）

  • 自己做的卤更干净、营养更全面，味道还更赞呢！用料豆腐花牛肉（少量）香菇、木耳、海带、金针菜鸡蛋葱姜蒜、香菜油、料酒、生抽白胡椒、盐、淀粉、香油家常豆腐脑（加：牛肉鸡蛋）的做法干货提早一晚泡水，牛肉切小粒；热锅倒油，放入葱姜蒜，炒香后放入牛肉加入盐、料酒、生抽继续翻炒；加入香...
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家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)做法

  • 家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)

  • 用料内酯豆腐2盒木耳4朵黄花菜(干)6个裙带菜适量八角桂皮生抽盐糖鸡精榨菜生姜水淀粉胡椒粉家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)的做法内酯豆腐倒入盘中，水开后上锅蒸5分钟蒸好的豆腐拿勺子舀成一片一片的形状，搁置放凉准备卤汁，生姜切片，八角桂皮一分为二，黄花菜和裙带菜提前用温水浸泡...
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家常风味豆腐脑（豆花、老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的家常风味豆腐脑（豆花、老豆腐）做法

  • 家常风味豆腐脑（豆花、老豆腐）

  • 用料内酯豆腐1块（400克）鸡蛋1个香菇4朵黄花菜20克木耳6朵海带10克肉沫50克葱花适量姜末适量蒜末适量浓汤宝（鸡味）1小勺八角1个生抽适量老抽适量一品鲜酱油适量香葱末、香菜适量盐适量水淀粉适量韭菜花酱1勺青椒汁末1勺食用油、香油适量家常风味豆腐脑（豆花、老豆腐）的做法将内...
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简单易学的家常版豆腐脑美食做法

  • 家常版豆腐脑

  • 别纠结克数用料黄豆147克内酯3克水1176克温水30克家常版豆腐脑的做法黄豆提前一天晚上泡水，不要问为啥是147克，我家里就剩这些黄豆了，我也很无语😓，你自己弄爱弄多少弄多少黄豆。废话不多说，泡好的黄豆和水按照1:8的比例，不论多少黄豆，打豆浆的时候都是8倍水，我用的破壁机打果汁，...
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家庭版豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的家庭版豆腐脑做法

  • 家庭版豆腐脑

  • 用料黄豆100克水1000ml木耳4朵淀粉3小勺内脂3克黄花适量葱适量酱油适量老抽适量白胡椒2克鸡蛋1个家庭版豆腐脑的做法黄豆榨成豆浆，过滤煮开煮透，别糊锅内酯温水化开，从上往下倒入煮好的豆浆，一气呵成，盛豆腐脑的容器，我用的电饭锅，冲完盖盖，就不要动锅子了。下一步就开始制作卤葱...
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💞家常豆腐脑（缺了根油条😂）好吃的烹饪方法 💞家常豆腐脑（缺了根油条😂）的地道做法和步骤

  • 💞家常豆腐脑（缺了根油条😂）

  • 记得刚出来工作的时候，天天都会在路边买上一份，那时候两块钱吧……用料干黄豆150克清水1500毫升内脂3克生抽2匙耗油1匙干香菇5朵木耳6朵香菜2根肉末250克盐适量💞家常豆腐脑（缺了根油条😂）的做法150克黄豆泡了一个晚上，8个小时以上就可以了我这用的果蔬按键，这样就不会把豆子煮...
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极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)做法

  • 极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)

  • 一盒内酯豆腐，轻松在家搞定早餐豆腐脑用料内酯豆腐1盒香菇3朵青笋少量海米适量香菜末2勺葱末2勺料汁配料水一碗淀粉1—2勺蚝油1勺盐少许生抽2勺老抽少许白糖少许极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)的做法普通内酯豆腐一盒，装入盘中上锅蒸十分钟香菇和青笋切丁，香菜和大葱切末找个...
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「家常豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「家常豆腐」做法

  • 【家常豆腐】

  • 豆腐的性价比很高，价格实惠，营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白，都属于完全蛋白，不仅有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值高。另外，豆腐中丰富的大豆卵磷脂，吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说，偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
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家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的家常豆腐做法

  • 家常豆腐

  • 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去，煮开后捞出。大葱切片，姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来，都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油，先放入肥肉，...
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家乡豆腐脑的做法和图解 好吃的家乡豆腐脑家常做法

  • 家乡豆腐脑

  • 好想啊，所以自己做了用料榨菜粒豆腐花现买酱油蘑菇高汤精华麻油小葱家乡豆腐脑的做法碗里放豆腐花和高汤蘑菇精华和酱油和和榨菜粒和麻油滚烫开水冲入碗中，加入小葱混匀即可吃配油条吃，哇哦...
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简单易学的家常豆腐脑花美食做法

  • 家常豆腐脑花

  • 用料猪脑花三个豆腐约半斤猪肉末一两豆瓣酱一大匙老姜一小块香葱三棵酱油三大匙料酒两大匙淀粉一大匙盐适量味精少许家常豆腐脑花的做法将脑花表面的皮撕去，洗净；豆腐切丁；香葱切碎；老姜剁末；在淀粉里加适量水调成芡汁；将酱油放豆瓣酱里待用将脑花放沸水中稍焯，去血水捞出改切成...
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简单易学的家常卤汁豆腐脑美食做法

  • 家常卤汁豆腐脑

  • 豆腐脑是老北京的早点，一定要是卤汁的！用料黄花菜香菇肉沫木耳鸡蛋生抽老抽玉米淀粉家常卤汁豆腐脑的做法黄花菜和香菇泡发，水留下，木耳最好用鲜的，因为泡发一宿的木耳不好。所有食材切成丝。锅中倒入油，放入肉沫炒香放入香菇、木耳、黄花菜，翻炒几下。倒入生抽、老抽。因为生抽...
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美善品-豆腐脑（仅记录家常）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-豆腐脑（仅记录家常）做法

  • 美善品-豆腐脑（仅记录家常）

  • 小美出品用料干豆100克水1200克内脂3克凉白开可以温一点（化内脂用20ml美善品-豆腐脑（仅记录家常）的做法泡一夜打之前洗净控水晾一下打豆豆放水打好了细纱布过滤豆渣一遍已经很干净了煮好降温85度冲内脂冬天放电饭煲保温15分后就可以吃了放了卤肉做浇头这是小宝的...
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〖黔菜〗家常拌豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗家常拌豆腐脑做法

  • 〖黔菜〗家常拌豆腐脑

  • 贵阳街头可遇不可求，挑着担子卖的豆腐脑，我是见了就得扑过去的。小伙伴赐的方子反正我觉得没街头的好吃，但是还是能够爽到我！用料内酯豆腐1盒折耳根香菜葱花大头菜（碎末）炒黄豆或炸花生米酱油1勺醋0.5勺味精少许花椒面少许油辣椒〖黔菜〗家常拌豆腐脑的做法内酯豆腐上锅蒸几分...
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家常简易好吃豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易好吃豆腐脑做法

  • 家常简易好吃豆腐脑

  • 就是这个味用料白玉嫩豆腐1块香菜5根葱姜适量桂皮，香叶适量花椒大料适量老抽半勺生抽1勺鸡蛋1个耗油半勺白糖半勺水淀粉2勺可选择加入肉沫适量木耳10朵可选择加入黄花菜适量家常简易好吃豆腐脑的做法白玉嫩豆腐上锅蒸15分钟准备食材油半热的时候下调料直至炸的干枯变色，香...
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老丁的私房菜-家常味豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-家常味豆腐脑做法

  • 老丁的私房菜-家常味豆腐脑

  • 豆腐脑各地都有，有甜有咸，老丁在山东的时候经常早上吃一大碗豆腐脑，几根油条，加一点辣椒，热乎乎的一大碗。想想都流口水，可惜离开青岛多年，重庆的豆腐脑都是加辣椒，糖等各种作料，再也不是原来的味道。老丁最近思念的紧，就自己动手做了一碗。用料黄豆150g葡萄糖酸内脂3g香菇，肉末，木耳...
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家庭豆腐脑的做法和图解 好吃的家庭豆腐脑家常做法

  • 家庭豆腐脑

  • 自己和孩子都是一切豆制品的忠实粉丝用料黄豆150克水1200克内脂3克家庭豆腐脑的做法泡好的豆子，入破壁机加水1200毫升。果蔬功能打两次，过滤，中小火煮开一直搅拌，以免糊底。煮开在煮3、4分钟。关火晾3分钟(夏天，冬天可少晾一分钟)内脂用20毫升凉水化开，倒进保温桶。静置20分钟...
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简单易学的巨简单家常豆腐脑美食做法

  • 巨简单家常豆腐脑

  • 想吃豆腐脑，自己做吧，非常简单用料葱家常用量姜家常用量大料1个干黄花菜适量木耳适量香菇适量内脂豆腐1块巨简单家常豆腐脑的做法香菇切片，葱切沫，姜切片，木耳冷水泡发，干黄花菜泡发把木耳和香菇，黄花菜用热水煮熟，加少许油把葱姜大料炝锅，把熟了的菜加进去翻炒，加生抽，盐，鸡精和少许...
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豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑儿 豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿 豆腐脑儿

  • 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑（随意）3-4个白干（随意）3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油（随意）适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油，葱、姜爆香加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
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简单易学的老陕家常豆腐脑美食做法

  • 老陕家常豆腐脑

  • 用料黄豆500克内脂3g卤汁:克大料配方:八角两个香叶三片花椒十粒尖椒三干小茴香适量老抽20克生抽20克鸡精5克味精5克白糖5克老陕家常豆腐脑的做法一斤好黄豆，泡好备用！！磨浆(一斤豆子出浆5.5斤，最为合适！！)浆豆浆烧开！把开豆浆凉至85度！！温水把内脂化开，倒入豆浆内！顺方向搅拌！！静置15...
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简单易学的家常自制豆腐脑美食做法

  • 家常自制豆腐脑

  • 谨以此美食献给2020年，因为非冠肺炎被封闭的日子。用料木耳3朵金针菇10支香菇2朵葡萄糖内酯一袋黄豆150克水1200ml鸡蛋1个家常自制豆腐脑的做法将泡制好的黄豆进行打浆。将豆浆用过滤网留下纯豆浆。并将豆浆进行熬煮。做一个配合豆腐脑用的卤汤，将金针菇，木耳，葱花，姜末，炝锅，加...
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