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炼鹅油的做法食谱

煮食 | 潮州番薯饼，还要炼鹅油才行的做法步骤及图解,美味正宗的煮食 | 潮州番薯饼，还要炼鹅油才行做法

  • 煮食 | 潮州番薯饼，还要炼鹅油才行

  • 番薯是旧时潮州地区仅次于水稻的粮食作物，是潮州的特产。以前农民上山、下田劳作，在田地里用干泥土信手垒一个小土窑，塞进柴禾蔗壳，烧热泥块之后把番薯投进土窑里，再用锄头将窑敲碎，铺上沙石；番薯被埋在滚烫的泥土里。农民劳作后肚子饿了，扒掉泥土沙石，就能吃到热乎烫手的番薯了。...
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炼猪油油渣的做法和图解 好吃的炼猪油油渣家常做法

  • 炼猪油油渣

  • 在猪油还没有贴上不健康标签，或者说在还没有那么多新潮橄榄油，色拉油的时候，家里经常买上一大块白白的板油，切成小块，加上水放到锅里慢慢地炼。我们小孩子时不时的跑到厨房问好了没，好了没。眼巴巴的等着最后的油渣子，撒上一点盐，香香的。手捏着往嘴里塞，焦脆焦脆的，也没有什么上不...
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炼猪油的做法和图解 好吃的炼猪油家常做法

  • 炼猪油

  • 用料板油535克水50克姜3片炼猪油的做法清洗好的板油，放入锅中，加水加姜片，小火熬至油渣偏黄色。过滤，装碗。油渣可以撒盐，撒糖干吃，也可以放菜里炒着吃，好香好香(✪▽✪)出油373g...
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炼猪油的详细做法大全,简单又营养的炼猪油做法

  • 炼猪油

  • 白白的猪油用料水六两板油三斤葱姜五片炼猪油的做法猪板油或者肥膘洗净切块儿水里下葱姜冷水下肉焯水捞出备用黄豆炒一下放碗里锅里放水下肉小伙煸炒微微发黄下葱姜炸黄捞出倒入碗里（黄豆是吸收水分油不会有哈喇味儿）慢慢凝固雪白的猪油可以下饭吃可以做点心，这是为做白皮月...
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酱油鹅的详细做法大全,简单又营养的酱油鹅做法

  • 酱油鹅

  • 用料酱油一碗鹅一只姜姜片少许酱油鹅的做法蒸鹅淋酱油小贴士鹅蒸一小时...
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炼猪油！的做法和图解 好吃的炼猪油！家常做法

  • 炼猪油！

  • 下载下厨房很久了，第一次炼了猪油。用料猪油1千克水一小碗半勺盐炼猪油！的做法我买的两斤肥肉，两大块切成若干小方块如图切好直接丢进铁锅里加一小碗水然后就开大火熬油脂出来后转小火咕噜咕噜呼噜油脂逐渐出来了😁😁大概这样子这个肉肉脆脆的加上盐哇噢~棒棒棒在盆里放一点...
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炼猪油🐖的做法和图解 好吃的炼猪油🐖家常做法

  • 炼猪油🐖

  • 🐷猪油是由猪的脂肪炼制的油，常温下呢为白色或浅黄色固体，具有增进食欲、润肠通便、补肺止咳、御寒、解毒、补虚、润燥等功效。用料板油5斤半水半碗盐巴10克生姜1块炼猪油🐖的做法板油叫叔叔帮忙切好，回来清洗干净就下锅，半碗水，一块生姜拍扁，10克左右盐巴，开火炼猪油啦😊稍微翻...
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鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867做法

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

  • @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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炼猪油咯的做法和图解 好吃的炼猪油咯家常做法

  • 炼猪油咯

  • 我可能是最喜欢猪油的中医了，哈哈哈在选择生酮饮食后，老妈格外支持（可能是看到我生酮后皮肤白白嫩嫩还不胖），妈妈亲自做的白花花的猪油，还有猪油渣(✪▽✪)我只是图片的搬运工～具体过程不详最后，我突然想说说对生酮油脂的想法～用料猪肥肉少量水三片姜炼猪油咯的做法好像是加一点水...
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酱油鹅的做法和图解 好吃的酱油鹅家常做法

  • 酱油鹅

  • 用料鹅一只酱油鹅的做法揉酱油炸鹅鹅洗净，改刀，用酱油做个按摩，下油锅过油，炸到鹅皮微微金黄，捞出备用。锅底留一点点油，放鹅肉，加水，鹅肉要露一点点在水面。下生抽老抽适量（老抽中式小勺子一勺半），盐，小半勺，酱油咸的呃，八角一大一小，陈皮一小块，蒜半个，姜两块，大火焖到水快干，小火收汁。...
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炼制底油的做法和图解 好吃的炼制底油家常做法

  • 炼制底油

  • 用料食用油炼制底油的做法这个油我家是常备的，做凉拌菜或者炒青菜都会特别香，小葱和大葱洗干净，蒜粒不用切太细，太细炸的时候会糊花椒放在漏勺里，这是为了怕花椒先糊了锅里放油，把材料都扔进去中小火炸香要不时翻看一下，小心材料炸糊炸到材料变这个颜色就差不多了，捞出把油晾凉油...
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炼葱油的做法和图解 好吃的炼葱油家常做法

  • 炼葱油

  • 转自【抖音@鲁菜纪录片】之炼葱油：葱油一般适用于白色菜肴，如：白扒菜、清炒菜、奶汤菜还有烩菜等等，加入可以突出葱的浓香用料猪油：花生油1:1葱：姜：蒜3:1:0.5炼葱油的做法冷油下葱姜蒜，小火熬制，葱色微黄即成……千万不要发黑，发黑葱油就废了！捞出葱姜蒜，葱油可以炒菜了微黄的葱姜蒜，...
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炼乳奶油的做法和图解 好吃的炼乳奶油家常做法

  • 炼乳奶油

  • 用料奶油520克炼乳50克盐一丢丢香草精两滴炼乳奶油的做法这次没有加糖用炼乳代替记录一下数值...
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炼油渣的做法和图解 好吃的炼油渣家常做法

  • 炼油渣

  • 得到，油渣，大油！用料盐5克花椒8粒八角3个炼油渣的做法板油切块，切小块放锅里放八角花椒倒水水差不多，到板油的一半就可以，大火煮开等煮到水快没有的时候放盐。继续煮水蒸发完了只剩油了，继续炸这时用中火以免糊锅我买了六斤板油，熬了大概一个小时吧！开了火就去看美剧了，看了一集也...
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熬鹅油的做法和图解 好吃的熬鹅油家常做法

  • 熬鹅油

  • 公公送来了一只刚宰杀好的鹅🦢以前我一时兴起买过鹅胸，煎制时被出油程度惊到过。最近🐿️老公和我都在减肥，要特别注意清淡饮食。这可怎么办呢？所以～这只鹅的脂肪就被我按照以前在电视上看到的做法做成了鹅油，鹅肉就被做成了红焖鹅肉和白煮鹅汤，真的是充分利用了。京东上台湾进口...
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炼羊油的做法和图解 好吃的炼羊油家常做法

  • 炼羊油

  • 用料羊板油克个八角个炼羊油的做法板油切小丁洗净锅，开火，放入切好的羊油油渣焦黄即捞出油渣上撒盐、辣椒、孜然等调味摸油锅不烫手时，把油盛出，放凉后变白！...
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熬炼猪油的做法和图解 好吃的熬炼猪油家常做法

  • 熬炼猪油

  • 用料猪油一斤熬炼猪油的做法热水洗干净然后切成三厘米厚切好之后是这样，好漂亮的猪油赶紧拍一张～切好的猪油倒入锅内，再倒一碗水。（加水是为了祛除猪油的油腥味，一定要加哦）大火炒到水分全蒸发之后开中小火翻炒这样慢慢翻炒～看见气泡越来越少的时候，火就要关到最小了^_^等到没什...
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炼制猪油的做法和图解 好吃的炼制猪油家常做法

  • 炼制猪油

  • 猪油有着动物不可替代的香味，更是我们小时候的美味，尤其是猪油渣更是一道美味，猪油下面条和猪油拌饭是多少人儿时的记忆。用料猪板油500g盐少量炼制猪油的做法猪板油买回来，猪板油和肥肉都可以炼油，但是猪板油更好。切成小块洗干净备用放入农家大锅熬制，大火烧饭本来就香熬猪油...
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豉油鹅的做法和图解 好吃的豉油鹅家常做法

  • 豉油鹅

  • 家的味道！用料鹅1只蚝油2少许盐少许陈皮2片冰糖5小颗姜几片八角3个油半碗左右酱油3碗水1碗桂皮香叶各少许（不喜欢可以不加）料酒半碗豉油鹅的做法准备好材料，酱油，水，糖这些没放上镜了洗干净，去了小毛，把水沥干先在锅里面放半碗油，把这个鹅在里面煎一下，然后把所有的材料放进去，一直...
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简单易学的炼板油，炼油美食做法

  • 炼板油，炼油

  • 用料板油1000克水150克炼板油，炼油的做法菜场买新鲜的板油，让他们改个刀，我这个2斤拿回家切小点，洗干净，放入锅，加入150ml水，多一点也没事，开大火，开始会像肥肉一样。没关系，不断翻炒，油渣要变色了开小火，一直翻炒成这样的，就捞出油，倒去容器等冷却冷却后就好了...
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特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）的做法步骤及图解,美味正宗的特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）做法

  • 特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）

  • 广东地道菜，家常菜，招待亲朋好友的首选菜🤩分享分享。。。不喜甜可以减糖或不加，但东莞地道菜一般煮什么都适当加糖，这个视乎个人喜欢调整吧鹅可以换成鸭，加点阳光豆豉更香浓用料鹅半只+上半边姜片、蒜头、陈皮、八角、香叶适量酱油半碗、料酒半碗、清水半碗、冰糖、蚝油适量...
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豉油鹅的详细做法大全,简单又营养的豉油鹅做法

  • 豉油鹅

  • 只为方便自己记录不喜勿喷！用料鹅半只姜3片油少量水1碗半酱油1碗蒜头4粒南乳汁半块黄片糖少量黄酒少量陈皮1片豉油鹅的做法鹅洗干净凉干水分，姜，蒜切甘备用！起锅烧油把鹅放进去煎到皮有点微黄捞出备用！再另外起锅加油烧热放入姜片爆香加入蒜粒炒香放入少许黄酒（没有黄酒可以加...
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炼白油的做法和图解 好吃的炼白油家常做法

  • 炼白油

  • 经常做酥的人谁的冰箱不常年保存白油呢？那天有朋友说我炼白油的时候给她两瓶，这个太简单，回家自己炼去😂用料猪油1000克水30/50克（我都是随手倒点）白糖15克炼白油的做法板油温水（20℃左右）洗净，撕掉上面的肉丝和杂质切指甲盖大小的丁锅里加水然后倒入油丁，中小火烧开，让水分挥发油...
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茶油醉鹅的详细做法大全,简单又营养的茶油醉鹅做法

  • 茶油醉鹅

  • 用料鹅半只自制糖色1大勺茶油150克生姜150克酱油1大勺啤酒2瓶茶油醉鹅的做法鹅肉剁块焯水焯水后捞出沥干茶油爆姜鹅肉下锅翻炒翻炒鹅肉自制糖色啤酒酱油下锅一起焖隔着屏幕闻到香成色很好的茶油醉鹅（如何做糖色，下次有作品教法）...
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炼大油的做法和图解 好吃的炼大油家常做法

  • 炼大油

  • 用料肥胖500克清水200克炼大油的做法肥肉切小块加水放入锅中，水量没过肥肉即可，急性子可以先来中大火烧开水，待水分蒸发到肉的一半时开小火慢熬，过程中一定要一直不停的搅拌。水全部烧干后就开始出油了。耐心翻炒一会儿，出油量越来越多，就可以等待慢火熬制，待油变黄，油渣金黄后，捞...
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