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少油少糖酥皮的做法食谱

简单易学的少油少糖酥皮美食做法
  • 少油少糖酥皮

  • 用料油皮无味植物油30克水70克中筋面粉200克糖粉18克软黄油25克油酥低筋面粉140克无味植物油57克少油少糖酥皮的做法油皮材料放一起,揉成光滑的面团。用保鲜膜覆盖静置20分钟。油酥材料放一起,揉成光滑面团。用保鲜膜覆盖静置20分钟。油皮和油酥分根据自己做的大小别分成若...
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少油少糖版的小酥条的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版的小酥条做法
  • 少油少糖版的小酥条

  • 我儿子很小的时候,刚长牙的时候没有什么东西可以吃,那时候还没出来什么手指饼干啊,让他就是磨牙的东西,然后呢我就在想用什么东西让他就是很细很脆的那种,我就想起来了,用这个面条机做的这个酥条,只要孩子长牙就可以吃。嗯他这个很脆很脆而且它是长条的所以也不用担心啊孩子会卡...
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少油低糖酥皮绿豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的少油低糖酥皮绿豆饼做法
  • 少油低糖酥皮绿豆饼

  • 之前看的方子找不到了自己做个记录用料水油皮普通面粉300克水170克玉米油20克糖20克油皮普通面粉140克玉米油50克绿豆馅适量糖适量少油低糖酥皮绿豆饼的做法水油皮部分材料混合均匀后盖盖醒半个小时油皮部分材料混合均匀绿豆提前浸泡泡大后电压力锅水量刚刚没过绿豆放点...
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经典白皮红豆酥饼「少油少糖更健康」的做法步骤及图解,美味正宗的经典白皮红豆酥饼「少油少糖更健康」做法
  • 经典白皮红豆酥饼【少油少糖更健康】

  • ⚫︎酥皮饼里最经典的还是白皮,五仁、红豆、枣泥这三款是最最最传统的馅儿了。一口咬下去酥点渣,自制的红豆馅微甜不腻口感绵润,在家闲着无聊的小伙伴们可以做起来了!⚫︎红豆馅自制方法我之前发过,这次就不写了。戳链接自行查看:_title_a⚫︎配方是10个的量,多做需要食材翻倍。结合文...
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三丝·三明治(外酥里嫩 少油少糖少盐)的做法步骤及图解,美味正宗的三丝·三明治(外酥里嫩 少油少糖少盐)做法
  • 三丝·三明治(外酥里嫩 少油少糖少盐)

  • 用料高筋粉:250克白糖:20克干酵母:3克奶粉:15克盐:2克鸡蛋:30克黄油:20克牛奶:135克「馅料」安佳芝士片:4片青瓜(切丝):适量胡萝卜(切丝):适量里脊肉(切丝):适量酱料:番茄酱或者烤肉酱或者其他酱料均可三丝·三明治(外酥里嫩少油少糖少盐)的做法面团材料除黄油外,全部放入小美主锅,设定揉面时间:8...
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花生酥(少糖少油健康版)的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥(少糖少油健康版)做法
  • 花生酥(少糖少油健康版)

  • 母亲节尝试做成功!自己记录下改良方,方便下次做~用料生花生100克(不放则为桃酥)低筋面粉200克泡打粉2克小苏打1克鸡蛋1个白砂糖60克玉米油/花生油90克蛋黄1个(可不要)白醋几滴(可不要)花生酥(少糖少油健康版)的做法生花生剥壳160度上下火中层烤8分钟(注意观察,变色就可以取出,避免烤糊)...
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带皮红豆沙(少糖少油)的做法步骤及图解,美味正宗的带皮红豆沙(少糖少油)做法
  • 带皮红豆沙(少糖少油)

  • 儿子喜欢吃红豆沙,买的都太甜了,综合参考厨友方子又自己减了糖,记录一下这个方子的豆沙,不甜也不油也不粘,只是健康,所以口感是不能跟平常买到的豆沙比的哦用料红豆300克白砂糖50克黄油7克带皮红豆沙(少糖少油)的做法红豆洗干净,加入两倍的水浸一晚泡红豆的水倒掉,再轻轻清洗一下,沥...
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自用版少油少糖伪桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的自用版少油少糖伪桃酥做法
  • 自用版少油少糖伪桃酥

  • 看了很多菜谱,糖粉油分太大,所以借鉴了别人的方子综合一下自己瞎捯饬了一个方子留着做的时候方便看。用料A:绵白糖160克黄油30克盐3克淡奶油50克色拉油150克鸡蛋2个B:中筋面粉420克无铝泡打粉5克小苏打5克玉米淀粉35克果仁碎60克自用版少油少糖伪桃酥的做法把B部分中的面粉混...
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花生核桃酥.少油少糖酥松版的做法步骤及图解,美味正宗的花生核桃酥.少油少糖酥松版做法
  • 花生核桃酥.少油少糖酥松版

  • 从小爱吃桃酥,后来各地买桃酥,无论是纯素的还是猪油的,都吃了遍。可是自己偏爱素雅一点的,外面买的总觉得甜了些或脆了些,于是动手吧,即使不好看,口感有了就够啦!用料低粉120克花生油50克小苏打1克(随便用手抓了一小撮)鸡蛋1个(其实只用了半个)糖30~35克花生碎30克核桃碎一丢丢(喜欢可...
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无糖无油之碱水面包5.0(加了无糖少少少少油的奶酥)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油之碱水面包5.0(加了无糖少少少少油的奶酥)做法
  • 无糖无油之碱水面包5.0(加了无糖少少少少油的奶酥)

  • 现在奶酥太火了!但是外面买的又担心热量超级高,于是改动了一下方子,自己动手做了奶酥,不过因为只加了一点点黄油,所以有点干用料高筋面粉300克水150克酵母3克烘焙碱8克温水200克抹茶奶酥黄油一点点尽量少加牛奶看干湿度加奶粉看干湿度加抹茶粉看你喜欢甜还是苦的加无糖无油之...
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桃酥(少油少糖版)好吃的烹饪方法 桃酥(少油少糖版)的地道做法和步骤
  • 桃酥(少油少糖版)

  • 人人都知道桃酥好吃,不过吃了容易长胖,属于高热量食物,我们全家人都爱吃桃酥,由于家里有个糖尿病老爸,只有自己来做,比外面买的吃起要健康很多!用料玉米油100克鸡蛋2个低筋面粉250克玉米淀粉50克小苏打3克泡打粉4克盐2克糖粉75克桃酥(少油少糖版)的做法取干净无水无油的盆,放入低筋...
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少少少糖「无黄油」快手酥脆饼干的做法步骤及图解,美味正宗的少少少糖「无黄油」快手酥脆饼干做法
  • 少少少糖【无黄油】快手酥脆饼干

  • 昨天下雪delivery被取消,没有面包和麦片的早上不得不做点面食糊弄一下😅又不想打发黄油,不想太甜,就改良了一个菜谱,味道还行!用料面粉170克鸡蛋1个油30克糖20克少少少糖【无黄油】快手酥脆饼干的做法全部搅合在一起!做成约5mm薄片~烤箱350F烤15分钟,微黄,(可以吃了),想两面都黄的话...
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老少皆宜少油少糖健康核桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜少油少糖健康核桃酥做法
  • 老少皆宜少油少糖健康核桃酥

  • 刚开始学做桃酥的时候,用的是猪油或烧菜用的普通食用油,也没有核桃粒。虽然朋友们都说好吃,但是健康营养越来越被重视,自己摸索着换成了进口初榨橄榄油,加入了核桃粒,去掉了泡打粉改成了小苏打。经过多次尝试,在不影响口感的前提下,终于把材料用到了我认为的健康合适,如果朋友们有...
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健康少油少糖核桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的健康少油少糖核桃酥做法
  • 健康少油少糖核桃酥

  • 老爸最爱核桃酥,可是外面卖的油多糖多。我就参考了各家方子,自己改良了一款。基本吃不出甜味,大家可以慎重加糖。用料核桃20克低筋面粉175克小苏打2克泡打粉3克植物油30克鸡蛋1个细砂糖30克水5克芝麻若干健康少油少糖核桃酥的做法除粉外,所有材料混合后拌匀加入低粉,拌匀,尽量...
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少糖少油版的核桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油版的核桃酥做法
  • 少糖少油版的核桃酥

  • 看了好多关于核桃酥的菜谱,终于选定了一个,按自己需求的量略微改动了一下做着试试,没想到一试就成功。我把糖、油的比例都减少了,感觉一点都不影响口感,更健康!用料核桃40克玉米油65克蛋液一个低筋面粉150克小苏打2克泡打粉2.5克盐3克细砂糖28克黑芝麻适量少糖少油版的核桃酥的...
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桃酥(少油少糖健康版)的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥(少油少糖健康版)做法
  • 桃酥(少油少糖健康版)

  • 这个简单而且不要黄油也不要发酵很好做因为桃酥是高油高糖的零食🍪~为了健康所以我的配方全部都减油减糖!(以下已经是少油少糖版了不建议再减了哦)用料玉米油100克普通面粉250克鸡蛋1个糖50克葡萄干(可不加)适量芝麻适量桃酥(少油少糖健康版)的做法所有材料混合所有哦~(葡萄干我还...
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速成千层酥皮(无糖少油)的做法步骤及图解,美味正宗的速成千层酥皮(无糖少油)做法
  • 速成千层酥皮(无糖少油)

  • 千层酥皮的制作需要大量的黄油和反复的折叠擀开,十分繁琐。冬天了天气凉,是制作千层酥皮的好时候,不过总是嫌麻烦。最近在《幸福的烘焙时光》一书中看到了一个方子,制作方便,含油量比较少,就试了一下。虽然不会有特别明显的层层叠叠,但是进烤箱后迅速的膨胀和烤制出点心的又酥又...
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儿童版核桃酥(少油少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的儿童版核桃酥(少油少糖)做法
  • 儿童版核桃酥(少油少糖)

  • 因为这次疫情影响,宝妈们也都闲到发慌,孩子们也不能出去玩,闲着也是闲着就给孩子们做点好吃的安慰他们不能出去玩的心😄我们家俩儿子每次出炉就迫不及待的吃吃吃!没有模具,捏得不好看,但绝对酥得掉渣。(ಡωಡ)hiahiahia用料熟鸡蛋黄4个生鸡蛋1个玉米油200ml玉米淀粉10克泡打粉...
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少糖少油抹茶奶酥馅的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油抹茶奶酥馅做法
  • 少糖少油抹茶奶酥馅

  • 尽量减少了黄油和糖的用量用料黄油5克糖粉5克奶油奶酪15克抹茶粉20克奶粉100克牛奶适量少糖少油抹茶奶酥馅的做法奶油奶酪和黄油软化搅拌均匀,加入糖粉搅匀。抹茶粉过筛和奶粉混合,加入到打匀的步骤一中,一点一点加牛奶,直到能成团,不要太湿软。最好整成想要的样子之后放入冰...
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酥的掉渣的核桃酥(少油少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣的核桃酥(少油少糖)做法
  • 酥的掉渣的核桃酥(少油少糖)

  • 冬季是长肉的季节,但为了控制体重还是做点少油少糖的美食吧!用料低筋面粉200克即食麦片粉(自己打)100克植物油110克砂糖70克鸡蛋1~2个无铝泡打粉4克食用小苏打2克盐1克熟核桃、花生、芝麻(任何坚果)少量酥的掉渣的核桃酥(少油少糖)的做法所有材料称量好。鸡蛋(1个)+油+糖全部倒入一...
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核桃酥(少油少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥(少油少糖版)做法
  • 核桃酥(少油少糖版)

  • 我爱吃核桃酥,补脑又好吃,少油少糖无负担!用料低筋粉200g植物油(我用的是葵花籽油)80g绵白糖35g盐1g蛋清(个头小一些)一一个鸡蛋的蛋清无铝泡打粉3g小苏打1.5g核桃仁70g水20g蛋黄一个鸡蛋的蛋黄核桃酥(少油少糖版)的做法先秤好核桃仁,不用预热,直接入烤箱180度,5分钟左右,烤香,放凉,搓掉...
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少油少糖玉米油小桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖玉米油小桃酥做法
  • 少油少糖玉米油小桃酥

  • 用料低筋面粉克500鸡蛋3个玉米油150克盐1克糖200克奶粉70克泡打粉3克克小苏打3克少油少糖玉米油小桃酥的做法除了面粉,其他都放一起用打蛋器打发,大概5分多钟。然后加入面粉,刀切法混合,可加入果脯,坚果我用的低筋粉,这些糖,加上奶粉是甜的,觉得甜度正好...
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温暖的-酥皮南瓜派/少油少糖/新手烘焙之选的做法步骤及图解,美味正宗的温暖的-酥皮南瓜派/少油少糖/新手烘焙之选做法
  • 温暖的-酥皮南瓜派/少油少糖/新手烘焙之选

  • 【温暖的-酥皮南瓜派】上一次做南瓜派,大约是五月吧。大理的植物好像是“疯长的乱长的”,明明到了初冬,太阳却一天晒过一天,玉兰花一年中第二次开放了,冬樱花也开了。地里的蜜南瓜再次成熟了,又结实又甜!摘完南瓜,大家又开始接着翻地种菜了。南瓜自带一种家庭属性——硕大的、饱满...
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少糖少油🌈缤纷蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油🌈缤纷蛋黄酥做法
  • 少糖少油🌈缤纷蛋黄酥

  • 咸蛋黄是我的梦,外面买蛋黄酥好贵啊😂有了娃也不方便外出,但是想吃,就想着自己做做吧。。看了好多菜谱,不敢下手就是因为好麻烦🤣,后来最终选择实践原po木头阿木头的蛋黄酥菜谱,于是就直接跳过了正常蛋黄酥,做了彩虹一样的蛋黄酥😍。梦幻色有颜有爱~本蛋黄酥材料中,咸蛋黄买的高...
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花生核桃酥(少糖少油)的做法步骤及图解,美味正宗的花生核桃酥(少糖少油)做法
  • 花生核桃酥(少糖少油)

  • 用料花生核桃50克糖粉45克鸡蛋1个小苏打1.5克盐1克低筋面粉240克黑芝麻适量植物油90克花生核桃酥(少糖少油)的做法花生油加盐、糖,搅拌均匀加入鸡蛋液混合搅拌均匀筛入低筋面粉、小苏打、花生核桃碎混合成团,不必过度面团分成25~30克小块,揉搓成团。烤盘铺纸,将面团按压成饼,边...
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