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毛线球蛋糕的做法食谱

毛线球蛋糕的做法和图解 好吃的毛线球蛋糕家常做法

  • 毛线球蛋糕

  • 这一款充满童年味道的蛋糕，一下子让小爱想起了二十年前的天真无邪，我们一起来看看吧用料奶油奶酪175克淡奶油200克白砂糖90克酸奶175克樱桃酒少许柠檬汁少许芒果1个吉利丁10克黄油40克毛线球蛋糕的做法1、芒果去皮切成丁放一旁备用，把吉利丁提前泡水，然后把切好的芒果倒入锅...
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吃个毛线啊！毛线球巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的吃个毛线啊！毛线球巧克力面包做法

  • 吃个毛线啊！毛线球巧克力面包

  • 1.松弛时间15min是必须的，等待是美妙的，为你的整形打好基础，烘焙永远急不来，不松弛就会擀开回缩。2.总的液体量是165g左右，是左右，左右，自行增减啊！用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g盐3g酵母3g细砂糖20g黄油15g表面装饰全蛋液适量玉米油适量清水适量吃个毛线啊！毛线球巧克...
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咸蛋黄肉松毛线球面包好吃的烹饪方法 咸蛋黄肉松毛线球面包的地道做法和步骤

  • 咸蛋黄肉松毛线球面包

  • 跟风做了个毛线球面包，对新手还是很友好的，因为对手套膜的要求不是很高，且此面包颜值高，柔软的面包，酥松的内馅，口感也超棒。此配料为两个8寸蛋糕模具的用量。我的两个模具，一个不沾的直接用，另一个戚风的用油纸把里面围起来。用料液种高筋面粉170克水170克酵母1克主面团高筋面粉...
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毛线球面包的做法和图解 好吃的毛线球面包家常做法

  • 毛线球面包

  • 用料高筋面粉350克淡奶油150克水75克鸡蛋1个细砂糖75克酵母5克盐5克黄油25克馅料部分：咸蛋黄2颗肉松海苔40克黄油10克豆沙馅适量毛线球面包的做法面团部分：面粉中加酵母和白糖，打入一个鸡蛋搅拌再慢慢加入淡奶油和水搅拌至光滑面团，再加入盐和黄油揉至出手套膜，发酵到2倍大。（...
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吃个毛线吧—毛线球麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的吃个毛线吧—毛线球麻薯面包做法

  • 吃个毛线吧—毛线球麻薯面包

  • 假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻，接下来会满血回归的！最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦，不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅，真的太美味了吧，一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简单哦，不用手套膜不用冷藏，整形看着复杂实际上特别简单，喜欢的集美们动起来吧！本方可做八寸...
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毛线球面包（Funburnt X5）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（Funburnt X5）做法

  • 毛线球面包（Funburnt X5）

  • 用料高筋面粉300g牛奶120g鸡蛋1个细砂糖30g酵母3g盐3g黄油20g蜜红豆（内馅）适量毛线球面包（FunbuX5）的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面（牛奶根据面粉吸水性加减）和至面团表面光滑后（7-8）加入室软化好的黄油继续和10-15分钟左右能拉出薄膜即可切换发酵功能温度30-35度...
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毛线球面包（搬运）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（搬运）做法

  • 毛线球面包（搬运）

  • 搬运自不藏私面包匠人微信公众号，据说源自YouTube用料😋高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克黄油28克😜内馅蛋黄1个糖15克低粉6克玉米淀粉6克牛奶100克毛线球面包（搬运）的做法面包材料融合在一起酵母与糖与盐先后放加入液体揉面至较为光滑加黄油，揉成手套膜...
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翻糖羽毛球 羽毛球蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖羽毛球 羽毛球蛋糕做法

  • 翻糖羽毛球 羽毛球蛋糕

  • 从来没有学过翻糖，但是多年前跟贰月老师学过黏土制作。时过境迁，谁如当年。多年后，黏土老师开了一间温馨浪漫绘本馆，而我竟然做起了蛋糕(●—●)又做了一次羽毛球蛋糕，写个菜谱把过程记录下来，希望和厨友们多多交流哈。用料翻糖适量翻糖铁丝3根翻糖羽毛球羽毛球蛋糕的做法包胶...
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毛线球面包Wool Roll Bread的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包Wool Roll Bread做法

  • 毛线球面包Wool Roll Bread

  • 毛线球面包，第一眼看到就好喜欢，对喜欢烘焙的人来说，只要有颜值有特色就一定会试试。这款毛线球面包做起来也非常简单，不但面包柔软，馅料变化随自己的喜好，可咸可甜，喜欢就快点试试吧！！！用料高筋面粉300克砂糖30克酵母4克奶粉20克牛奶130克鸡蛋1只（约50克）盐3克黄油35克（室温软化）馅料...
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毛线球面包的详细做法大全,简单又营养的毛线球面包做法

  • 毛线球面包

  • 跟风做个最近超火的毛线球面包，在原配方上略有改动。可可爱爱的面包，做起来也不难，馅料我包的是蜜红豆，大概用了120克，也可以包入其它不同的馅料，像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形蛋糕模，我用的是不粘模具，很好脱模。戚风蛋糕模具四周要做好防粘处理。用料高筋粉300克细...
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简单易学的鹌鹑蛋毛线球美食做法

  • 鹌鹑蛋毛线球

  • 这是一道食材简单的菜谱，只需要鹌鹑蛋和面条，成品却很惊艳，像一个个毛线球，非常可爱。不用高温油炸，用空气炸锅做的美食，在表面刷上蛋液和油，吃起来外脆内软。这菜虽简单，但也要花上一定的时间和心思去做，特别能讨小朋友喜欢。把面条缠在滑溜溜的鹌鹑蛋上，是一个细活。面条要买那种...
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网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包好吃的烹饪方法 网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包的地道做法和步骤

  • 网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包

  • 最近网上流行的一款超级火的毛线球面包，看着很漂亮，一直想做，今天就做一个肉松沙拉酱陷的，里面还放了黄油。没想到成品简直太好吃了，非常的柔软，浓浓的奶油香味加上肉松香，出炉就吃点一半，家人都喜欢。建议大家试一试。用料高筋面粉300克牛奶170克鸡蛋1个（带皮60克左右）奶粉18克砂...
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小美 毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美 毛线球面包做法

  • 小美 毛线球面包

  • 跟风做最近很火的毛线球面包～我这次做的是椰蓉馅，也可以是蜜豆馅、蔓越莓、肉松、巧克力等等等各种自己喜欢的馅！此食谱用了8寸圆模一个。用料面团：高筋面粉300克糖30克牛奶80克淡奶油105克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克馅：椰蓉/蜜豆/蔓越莓等适量小美毛线球面包的做法将面团食...
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毛线帽蛋糕的做法和图解 好吃的毛线帽蛋糕家常做法

  • 毛线帽蛋糕

  • 用料8寸戚风蛋糕1个半圆不锈钢盆1个夹心奶油250克抹面装饰奶油300克夹心水果若干中号19齿裱花嘴1个小号8齿裱花嘴1个中号圆嘴裱花嘴1个小号草花裱花嘴1个毛线帽蛋糕的做法将做好的戚风冷藏后切三片、分别放入半圆盆内、依次放入奶油、夹心水果。最后盖保鲜膜将半圆盆一起...
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简单易学的毛茸茸的毛线球美食做法

  • 毛茸茸的毛线球

  • 用和面机揉的面，偷懒版用料高筋面粉300克牛奶145克鸡蛋1个约50g细砂糖35-40克酵母2-3克盐3克黄油20-25克馅料各种你喜欢的馅料毛茸茸的毛线球的做法不加黄油，其他的都放进去15分钟后（分机器）加入黄油，继续揉发面到两倍大平均分成五份擀成大概的长方形把下半段切成一条条的上半...
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毛线球面包🧶【中种法

  • 毛线球面包🧶【中种法】

  • 始于颜值，陷于味道～毛线球面包最近超火爆的哟，2个造型都很可，爱了爱了😍其它口味的面包方子请戳这里：酥粒苹果排包（冷藏发酵）👉料多多～黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉肉松网格面包👉全麦杂蔬软欧👉椰蓉手撕吐司（造型简单，一次成...
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做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包做法

  • 做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包

  • 做青团的咸蛋黄还有几个，刚好用来做咸蛋黄肉松馅，毛线球面包用了汤种，真的好柔软。第一次使用鲜酵母，发现以后你再也不想用干酵母了，不仅膨发好，面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉280克牛奶90克糖20克盐3克全蛋液25克黄油25克奶粉10克鲜酵母9克馅料咸蛋...
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毛线球小面包(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球小面包(一发)做法

  • 毛线球小面包(一发)

  • 最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风，我比较喜欢小小个的，所以用了学厨8连模具来做。室温13度，冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜，小小个的鸡蛋里面既然是双黄蛋，哎嘛，第一次碰到。。用料高筋面粉220克低筋面粉20克细砂糖20克鸡蛋黄18克新鲜酵母9克(...
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毛线球面包（草莓酱）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（草莓酱）做法

  • 毛线球面包（草莓酱）

  • 用料高筋面粉300克细砂糖30克盐3克1鸡蛋+牛奶200克淡奶油25克干酵母9克黄油22克奶粉12克毛线球面包（草莓酱）的做法除了盐和黄油，所有材料放入搅拌桶搅拌，揉到扩展加入盐和黄油，继续揉面，滚圆，然后发酵两倍左右，分均匀面团，滚圆松弛15分钟把面团擀成长的椭圆形，光滑面朝下中间自己压...
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毛线球面包（椰蓉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（椰蓉馅）做法

  • 毛线球面包（椰蓉馅）

  • 最近很火的毛线球面包，今天在家解锁，一次发酵，非常简单，好吃柔软。材料用的都是最好的，家人孩子吃了更健康。用料王后高筋面粉300克1个鸡蛋+牛奶一共210克细砂糖30克安琪耐高糖酵母5克奶粉15克盐3克黄油软化切小块25克椰蓉馅料所需材料：30克黄油，蛋液30克，牛奶30克糖30克，椰蓉50克...
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吃个毛线啊？爆火的毛线球面包（蜜红豆馅）好吃的烹饪方法 吃个毛线啊？爆火的毛线球面包（蜜红豆馅）的地道做法和步骤

  • 吃个毛线啊？爆火的毛线球面包（蜜红豆馅）

  • 最近烘焙圈比较流行这款面包哈！是毛线球的样子没错了，用了特别的整形方法，烘烤成品顶部有着毛线一样的纹理，一丝丝的很漂亮，用了蛋糕模具来烘烤，蓬发完类似球形，可可爱爱。面包液体全部用了牛奶，空口吃奶香十足，里面包馅加了蜜红豆，小朋友太爱了，也可以用咱们分享的各种馅料来搭配，都...
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♥-//毛线球（淡奶油oo）的做法步骤及图解,美味正宗的♥-//毛线球（淡奶油oo）做法

  • ♥-//毛线球（淡奶油oo）

  • 用料菜菜妈的精彩生活温牛奶80克酵母3克高筋面粉300克盐5克鸡蛋1个淡奶油100毫升蔓越莓50克平盘模具20*7厘米温度170度17-20分钟♥-//毛线球（淡奶油oo）的做法温牛奶酵母混合发酵5分钟高粉盐糖鸡蛋奶油搅匀加上牛奶混合物揉圆发酵1小时蔓越莓切碎备用模具底部垫吸油纸周围刷...
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毛绒绒毛线帽蛋糕好吃的烹饪方法 毛绒绒毛线帽蛋糕的地道做法和步骤

  • 毛绒绒毛线帽蛋糕

  • 冬日很冷，圣诞来临，做顶毛线绒帽温暖一下吧！😉不喜欢绿色的就换个其他颜色吧！🤶🏻（视频来自instagram）用料奶油若干鸡蛋若干细砂糖若干黄油若干面粉若干毛绒绒毛线帽蛋糕的做法如图小贴士装饰奶油最好选用稳定性高坚挺的奶油，或者调和稳定淡奶油（见我的前期发布菜谱），这样花纹才会...
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毛线球面包 Wool Roll Bread的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包 Wool Roll Bread做法

  • 毛线球面包 Wool Roll Bread

  • 喜欢在外网上看各个烘焙达人的作品然后跟风做，这款WoolRollBread也是在微博王森那里看到油管搬运然后自己也尝试做，然后也是因为下厨房搜不到所以才写的，也许是同款不同名？有兴趣看原方子的童鞋可以在油管上搜➡️via：Apron其中原配方某些部分按照我口味喜好改动了一下，例如全部...
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金沙咸蛋黄毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的金沙咸蛋黄毛线球面包做法

  • 金沙咸蛋黄毛线球面包

  • 配方为2个8寸戚风蛋糕模的量！用料面包胚：克高筋面粉600克淡奶油200克牛奶160克大鸡蛋2个沙糖60克干酵母6克盐6克金沙馅：咸蛋黄130克芝士粉25克炼乳13克黄油105克糖粉28克抹面黄油少许金沙咸蛋黄毛线球面包的做法生咸蛋黄喷高度白酒，160度烤15分钟，料理机打碎，趁热加入黄油搅均，...
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