- 完整视频加字幕,请看b站:BV12f4y1Q712夏天吃鸭肉补充营养,花椒完美去骚味,清蒸去油脂,煎一下香味扑鼻,简单易做,一定要试试!用料鸭腿2只盐20克花椒20克香酥椒盐鸭沙拉的做法腌制鸭腿,放冰箱腌制一晚上不用洗,直接冷水上蒸笼大火烧开后,中火蒸半小时筷子能插入就蒸好无需下油,中小火,先...
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- 盐、黑胡椒、橄榄油salt&pepper&oliveoilsalad用料盐1克橄榄油1勺黑胡椒1勺盐椒沙拉的做法生菜打底,有什么蔬菜、水果、干果都可以加入。调味就是盐、黑胡椒、橄榄油。...
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- 用料鸭翅九个油适量香叶适量干辣椒适量老抽适量生抽适量桂皮一小块八角两颗冰糖适量盐适量黄酒适量沙姜一小块大蒜三瓣丁香适量茴香适量椒盐鸭翅的做法鸭翅砍成两段,洗干净备用干辣椒,草果,大蒜,丁香,桂皮,茴香,沙姜,八角,香叶洗干净,放热油炒香后加入水煮开,再依次加入冰糖,黄酒,老抽...
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- 突然很想吃,微博里搜了制作方法,马上开动用料鸭头一袋8只椒盐鸭头的做法鸭头洗干净,淖水,再洗干净,卤水(辣椒两个,五香两只,酱油,老抽,盐,糖)大火把料烧开。放入鸭头小火20分钟。闷个几小时,捞出沥干,然后对半切开(这些我都是头天晚上做好,第二天直接炸)炸,油会溅,小心,我都是半盖锅盖,也溅的...
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- 用料沙拉大虾椒盐粉葱姜蒜油料酒盐糖老抽生抽沙拉椒盐虾的做法虾背剪开,挑净虾线虾中加入料酒,老抽生抽,椒盐粉,糖,腌十分钟油锅烧热,加入葱姜蒜爆香加入虾,炒一会变红后加入料酒,盖上锅盖焖一会加入沙拉(要稍微多一些,少了尝不出味道)根据口味加入糖盐加入椒盐粉,焖一会,出锅...
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- 用料沙尖鱼十几条盐10克大蒜子1粒柠檬1片料酒1小勺淀粉2-3勺椒盐3克蛋清适量香酥椒盐沙尖鱼的做法沙尖洗净后,沥干水分,倒入料酒,大蒜子,盐,柠檬片(没有柠檬用葱姜也可以)腌制半小时腌好鱼沥干去(比较不腥),不要配料,将鱼放入用淀粉和蛋清混合液中(液体略有流动性即可)锅中热油至五六...
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- 用料虾10只淀粉1勺料酒1勺鸡蛋2个沙拉酱2勺沙拉虾球配椒盐虾头的做法料酒盐泡,鸡蛋淀粉打糊,裹炸虾头炒一下欧了...
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- 10分钟,简单,4人份三分钟烹调一款经典椒盐口味海鲜菜用料基围虾300克(约16只)椒盐10克大蒜10克(4小瓣)洋葱50克椒盐香酥虾的做法准备如图材料;虾减去须,在背上开一刀至1/2深,虾线可去可不去;洋葱和蒜头切碎;点火,放30克油,油温设置210度,等到档位降到1档,放入虾,煎第一面上到金黄色,再翻面...
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- 妈咪的最爱~不会太甜还带一点咸味~关键是香葱跟椒盐味道的融合~酥得掉渣的口感~除了麻烦~一切都是棒棒哒~成品大概2.5斤,60个,三能金盘,正好3盘的量一定要用猪油猪油起酥效果是别的东西无法代替的个人建议椒盐馅里面的盐最好用小颗粒状的海盐~烤完了它也是粒粒~吃起来会有惊...
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- 深夜美剧王牌搭档用料鸭脖2根干辣椒4个花椒20粒姜4片椒盐克孜然粉椒盐鸭脖的做法菜市场找找那种卤过一道不怎么咸的鸭脖当然可以自己卤但是我不会油烧热放姜片花椒干辣椒炒香然后加入鸭脖炒到表皮干干的放椒盐炒炒炒出锅前放孜然粉绝对好吃我一个人吃一整盘...
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- 用料鸭下巴4个蒜瓣酱油两勺糖5克料酒两勺盐四份一小勺椒盐适量葱,姜葱两段,姜几片酥香椒盐鸭下巴的做法分别把每鸭下巴切成4瓣(买的时候也可以让老板帮忙清理好)。水烧至有泡泡起来,放入鸭下巴过水,建议煮的时间长一点,要不然会看到有些血水,后面会觉得色泽不够漂亮。过水后捞起...
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- 用料虾26只料酒1勺胡椒粉适量姜3片葱白1段葱花1根洋葱1个面粉适量盐适量花椒粉1勺花椒粒1小把干辣椒3个辣椒粉1勺酥香椒盐虾的做法虾剪开背去虾线,用料酒,胡椒粉腌制10分钟,洗净加入适量面粉油锅里加入盐,胡椒粉,花椒粉,姜片,葱白煎香加入虾,两面煎黄,如果一次性就酥脆了,就不用二...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料腌制鸡翅中500g生抽20g白糖5g生姜5片椒盐10g煎制玉米淀粉100g炒制食用油15g干辣椒8g椒盐10g葱花根据口味添加香酥椒盐鸡翅的做法用清水洗一下鸡翅,在表面划几刀可以更入味。放入生抽、白糖、生姜、椒盐腌制十分钟。鸡翅蘸上淀粉,...
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- 用料椒盐10克面粉350克盐2克酵母4克鸡蛋1个糖30克油60克芝麻若干粒用于做油酥的面粉100克椒盐香酥饼的做法将面粉,白糖,盐,酵母,鸡蛋放入面包机搅拌成团,面包机选择揉面程序,揉面15分钟。揉面完后入烤箱发酵40分钟。烤箱发酵温度选择25—30度之间。将100克面粉放入热锅小火炒香...
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- 在北京经常能吃到烤鸭,但是鸭架让店里的师傅做吧,有的觉得火候不够,有的就觉得味道不符合自己的口味,所以一般我都打包回家,一半做盐酥鸭架,一半做鸭架汤喝。效果都不错呢~你也赶快来试试吧~嚼起来酥脆酥脆的一定趁热吃特别香!~用料熟鸭架半只椒盐植物油孜然粉熟白芝麻盐酥鸭架...
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- 前两天炖鸭汤时把鸭胸脯肉单独留了下来,做了一次烧饼,没想到特别好吃,鸭肉不干不柴,烧饼做的是半发面面,所以还有层次,孩子一顿就吃了两个。配方正好可以做8个烧饼用料馅料如下鸭肉175克味好美黑胡椒粉1克盐1.5克生抽6克蚝油12克老抽3克生姜水25克淀粉15克葱花10克饼皮材料如下...
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- 用料虾30只椒盐看着撒料酒3勺淀粉5勺姜4片椒盐虾/排骨/鸡鸭(一切)简单酥香的做法去虾须(不要虾头的可以直接虾头减掉,冻虾建议不要虾头炸了会掉,新鲜的可以留虾头)挑虾线(黑黑的长线出来)盐,生姜,料酒,淀粉搅拌腌制15~20分钟腌制后忘了拍照,哈哈哈哈哈哈倒油烧热中火适量虾一批一批炸...
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- 家里来了客人,对于天黑才下班的同志们,实是没有时间和精力来制作精美的晚宴,但端不出象样的菜肴又的确让人汗颜。针对此情况,介绍一款下酒又简单的菜菜做为款待朋友的主菜,希望你能获得朋友的夸奖。快速制作麻辣香锅的秘密——解秘:使用成品烤鸭。既节约时间、味道又OK。用料五...
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- 酌一口美酒,配上香酥椒盐沙丁鱼,美不言中😋😋用料沙丁鱼500克鸡蛋1个盐适量玉米淀粉100克料酒1调羹水适量胡椒粉适量油适量香酥椒盐沙丁鱼的做法把沙丁鱼处理干净,用料酒、适量胡椒粉、适量盐腌30分钟(盐和胡椒粉的量,按个人口味)玉米淀粉放入一个鸡蛋液,一茶匙盐,放一点水混合搅...
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- 吃虾不用剥壳,外酥里嫩,想试试吗?简单易做超快手,大人小孩都喜欢的香酥椒盐虾用料虾400克青红椒各1个大蒜5瓣椒盐10克左右淀粉2勺料酒适量盐2克香酥椒盐虾的做法如小视频所示,简单好操作,去虾线不用开背,这样虾肉口感更嫩虾清理干净沥干水分,加料酒、姜腌制15分钟,之后沥干水份(或...
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- 用料普通面粉300克水300克花椒15粒食用油30克芝麻10克盐15克白糖10克香酥椒盐饼的做法面粉200克,水200g,盐10g,酵母5g,白糖10g,搅拌起来,和成面团,醒发20分钟15粒花椒锅里干炒,加入10g芝麻翻炒至金黄,放置案板,碾碎备用醒发的面团揉匀擀平,薄,涂抹食用油,撒之前的花椒芝麻粉,卷成筒状。...
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- 抖音上学的美食,听说是人家店里的招牌菜用料鸭肉半只(起肉,不要皮)胡椒粉适量沙茶酱1.5匙土豆淀粉适量辣椒粉适量孜然粉适量葱花适量姜末适量红椒(没有就用干辣椒)适量油适量椒盐鸭肉的做法鸭肉用厨房纸吸干水份,切薄片,加入适量胡椒粉和1.5匙沙茶酱,用手(戴上手套)抓拌均匀,腌制20-3...
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- 在家自己做美食,健康又卫生,今天做一个又香又解馋的椒麻鸭!用料鸭边腿4只干青花椒50粒蒜4瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1克白糖适量鸡精适量干辣椒面适量香酥椒麻鸭的做法把鸭边腿洗干净切成花刀放锅里煮20分钟左右,加姜片,料酒,盐稍微多放点,才能更好的入味!锅里放油烧热...
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- 说来奇怪,老外有个中国胃,我这中国人有个洋人胃,但买菜的不是我,只好一直做中国菜做到地老天荒,每天想法子翻花样吃。周末除了买海鲜,还带了两只大鸭腿回来,做了几次酱鸭和盐水鸭,这次做香酥鸭吧。可又不想起油锅吃太油腻,就做了这款椒盐脆皮鸭腿。食材配料也是极其简单了,但是味道...
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- 照着“小桐美食”的视频做的,用椒盐儿腌了一天半,最后总结的是,如果用椒盐儿腌,就直接是香酥鸭,完全按照“小桐美食”的方子做的是北京烤鸭,我的烤箱需要再多烤15-20分钟,鸭皮会更酥脆,最后效果应该会更好。用料鸭1只椒盐儿(做北京烤鸭不用)花椒➕盐麦芽糖、白醋、水一截法棍面包一...
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