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无需麦芽糖的做法食谱

纯凤梨酥(自制模具,无需麦芽糖)的做法步骤及图解,美味正宗的纯凤梨酥(自制模具,无需麦芽糖)做法
  • 纯凤梨酥(自制模具,无需麦芽糖)

  • 菠萝🍍上市的季节,货真价实的凤梨酥做起来~买的凤梨酥多是纯冬瓜或者部分冬瓜的,还有防腐剂😂每做一样东西就得买一套模具实在麻烦,自己琢磨着做一个模具做也很简单😉这个简易环保♻️的模具制作的版权归Viv所有😌这套方子可以做20个凤梨酥。皮和馅比例大概1.5比1,比较容易包。...
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无糖无油小麦胚芽面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油小麦胚芽面包做法
  • 无糖无油小麦胚芽面包

  • 借助面包机简单快捷又健康。用料面包粉250g小麦胚芽50g水210g酵母4g盐2g果仁碎(葡萄干、红枣、核桃)90g无糖无油小麦胚芽面包的做法全部材料除果干之外走一个面包机揉面程序加入果干走一个发酵程序(美的面包机自动发酵程序:先揉30分钟已出手套膜,再发酵一小时)发酵完毕后走几...
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麦芽糖(饴糖)自制不需要料理机和温度计的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖(饴糖)自制不需要料理机和温度计做法
  • 麦芽糖(饴糖)自制不需要料理机和温度计

  • 最近肠胃不好,想做点小建中汤喝,但是里面的饴糖很难买到真的,网上有些是用大米做的。正好最近天天下雨,不能出门,就宅家做吧第一次做,担心失败浪费食材,所以用量比较小用料糯米300克小麦种子50克麦芽糖(饴糖)自制不需要料理机和温度计的做法种子泡水8-24小时,我泡了12个小时。放...
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糖瓜、麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的糖瓜、麦芽糖做法
  • 糖瓜、麦芽糖

  • 首先感谢陌上的方子,我也是参照了陌上的方子通过自己做的过程总结一下!新手想做的看过来看过来……做这个麦芽糖真的是有耐心的一件事!用料糯米500克小麦50克工具刮刀不粘锅硅胶垫糖瓜、麦芽糖的做法我没拍照片哦!大家可以搜索一下陌上的方子我的作为补充说明。50克小麦泡上...
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麦芽糖糖瓜的做法和图解 好吃的麦芽糖糖瓜家常做法
  • 麦芽糖糖瓜

  • 用料麦芽糖200克麦芽糖糖瓜的做法麦芽糖放入小煮锅中小火加热,注意用硅胶铲不断翻拌防止糊底加热到浓稠,提起铲子呈倒三角缓慢滴落或用筷子蘸一点放凉水变硬脆就可以关火稍冷却到不烫手双手来回拉扯直到拉到糖变硬不粘为止切成自己喜欢的大小...
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自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)的做法步骤及图解,美味正宗的自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)做法
  • 自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)

  • 一直都想吃麦芽糖。可是觉得麦芽糖发麦芽太麻烦,于是就想到了一个不需要麦芽的“麦芽糖”。味道入口即化,甜滋滋的。(做了好几次,百分百成功)用料糖35克水150毫升水蜂蜜一勺自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)的做法糖丶水、蜂蜜放入锅中,中大火烧开,中火熬至粘稠转小火熬至粘稠起...
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自制麦芽糖「无添加」的做法步骤及图解,美味正宗的自制麦芽糖「无添加」做法
  • 自制麦芽糖「无添加」

  • 无意间看到麦芽糖🍬的制作方法被这大自然的神奇碰撞吸引的无法自拔我决定自己动手一试记录一下,方法简单有点耗时而已!用料糯米800克小麦100g玉米碎【可有可无100g自制麦芽糖「无添加」的做法1:我小麦是老家拿的,杂物比较多,所以我用的是100g多在洗干净也就是100g,然后浸泡一晚...
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花生瓜子糖(无麦芽糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的花生瓜子糖(无麦芽糖版)做法
  • 花生瓜子糖(无麦芽糖版)

  • 过年少不了的就是糖果咯,今天突然想可以自己做,刚好买了很多坚果。呛呛呛~各种坚果混起来~不过一定不要少了芝麻,放到糖里的瞬间太~香~了~快熟燕麦也很加分哦~加梅干酸酸的可以中和一点甜度,不会腻♥ω♥用料花生50克白砂糖80克其他坚果(开心果,瓜子,芝麻,快熟燕麦等)30克蓝莓干适...
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橙子软糖(不需要麦芽糖和水饴)自用的做法步骤及图解,美味正宗的橙子软糖(不需要麦芽糖和水饴)自用做法
  • 橙子软糖(不需要麦芽糖和水饴)自用

  • 一定要用不粘锅。如果没有可以换电饭锅。我就是用电饭锅炒的,还有一点。如果不成型不要丢,再放锅里加工一次,放凉切块就可以吃了^ω^苹果胶方子:用料细砂糖适量橙子2个苹果胶自制1小罐椰子油1勺橙子软糖(不需要麦芽糖和水饴)自用的做法橙子去皮切成小碎片,有榨汁机的直接榨汁。...
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绿豆糕(无麦芽糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕(无麦芽糖版)做法
  • 绿豆糕(无麦芽糖版)

  • 用料绿豆500g白糖200g椰子油80ml水1250ml绿豆糕(无麦芽糖版)的做法绿豆先用水洗几遍,直到水变得清为止。加入水,用琅珐锅大火煮开,关小火煮到绿豆熟透,大概20分钟。可以用高压锅或普通汤锅煮,时间比我的琅珐锅适当缩短或延长。取出绿豆泥在不粘锅中火把水分炒干些,然后分两次加入...
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无糖无油胚芽燕麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油胚芽燕麦饼干做法
  • 无糖无油胚芽燕麦饼干

  • 减脂必备啊酥脆健康毫无罪恶感😂用料燕麦40克小麦胚芽60克全麦粉100克牛奶150-160克酵母2克盐2克小苏打1克无糖无油胚芽燕麦饼干的做法胚芽和燕麦搅碎所有材料混合揉成团发酵两倍大擀成面片切出喜欢的形状放入烤盘发酵两倍大180度烤20分钟左右...
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无油无糖 全麦面包 「无需面包机」的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖 全麦面包 「无需面包机」做法
  • 无油无糖 全麦面包 【无需面包机】

  • 减肥时的早餐首选,全麦含量20%.面包表皮是硬的,跟法棍一样,内里很软。但是因为塑性和法棍不同,所以不会像法棍那样硬到能够防身的地步。╮(╯▽╰)╭用料高筋面粉200g全麦面粉50g温水150g即发酵母粉3g盐3g无油无糖全麦面包【无需面包机】的做法40度温水150g,倒入3g酵母粉,搅拌...
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水果棒棒糖  无水怡、无冰糖、无麦芽糖好吃的烹饪方法 水果棒棒糖  无水怡、无冰糖、无麦芽糖的地道做法和步骤
  • 水果棒棒糖 无水怡、无冰糖、无麦芽糖

  • 🌸甜食天生对宝宝就有一种无法抗拒的诱惑,很多父母哄孩子的绝招就是棒棒糖🍭🌸不要再给孩子吃添加剂太多的糖果了,用艾素糖糖+新鲜的果蔬汁做成,用最简单的配料给孩子最细致的呵护。🌸这款水果棒棒糖,新鲜水果制作,不含蔗糖,就是一款不甜牙、不蛀牙的健康水果糖呀,这样小孩解了吃...
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熬糖零失败的米花糖(无麦芽糖)的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖零失败的米花糖(无麦芽糖)做法
  • 熬糖零失败的米花糖(无麦芽糖)

  • 经过几次熬糖浆失败的经验,终于摸索出这个零失败的方子、秘密就是多加适量的水和柠檬🍋汁。另外参考了老外做brittle的方子加了小苏打,成品更松软美味。🥰这个方子做出来10条市售能量棒(energybar)大小的酥糖,仅供参考。称量:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。用料任何形状的即食...
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无需烤箱麦芽糖叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的无需烤箱麦芽糖叉烧做法
  • 无需烤箱麦芽糖叉烧

  • 用料梅颈肉3斤姜适量蚝油三大勺料酒两勺糖15克酱油适量葱五根十三香两勺盐焗鸡粉适量叉烧酱一瓶麦芽糖320克无需烤箱麦芽糖叉烧的做法放葱姜料酒酱油蚝油十三香糖腌制两小时,一个晚上更佳把腌制的葱姜水倒掉,葱姜也不要,放水差不多沫过肉,加入叉烧酱和盐焗鸡粉小火煮半小时半...
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凤梨酥(无麦芽糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(无麦芽糖版)做法
  • 凤梨酥(无麦芽糖版)

  • 用料去壳凤梨一只(728g)冰糖适量冰糖适量黄油90g白糖10g盐1g全蛋一只低粉100g高粉35g奶粉20g凤梨酥(无麦芽糖版)的做法凤梨去壳切块,放在搅拌机内打碎。用纱布挤出凤梨汁,将果肉倒在不粘锅内,小火慢慢煎,适时搅拌,加入冰糖和红糖(适量,我喜欢吃酸一些的,so糖不多)。果肉熬成不流动状态...
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麦芽糖2018爱上「麦芽糖」的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖2018爱上「麦芽糖」做法
  • 麦芽糖2018爱上「麦芽糖」

  • 前几年有做过麦芽糖😊没有今年2018年做的这么频率😄润肺、生津、去燥、防止便秘…好处多多👍满足爱吃糖的宝宝们😜还可以变着花样做各种麦芽糖的美食👍营养价值高👍美食上用到它的地方也多的数不清👍宝妈们动起来😎用料大麦6两糯米6斤小米1.2斤麦芽糖2018爱上「麦芽糖」...
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秋梨膏棒棒糖无冰糖无麦芽糖版本的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏棒棒糖无冰糖无麦芽糖版本做法
  • 秋梨膏棒棒糖无冰糖无麦芽糖版本

  • 看很超级多食谱,感觉秋梨膏棒棒糖用的糖实在是太多了,我想给孩子做点在秋天当零食吃,又感觉这么高糖的棒棒糖似乎对咳嗽也没啥好处,于是自己琢磨关于配方的问题。很多人都说不用冰糖和麦芽糖是做不成的,其实我尝试了一下,只用冰糖是可以成功的,因为我追求尽量少糖版本,所以颜色很...
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无糖脏脏燕麦饼(无需烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖脏脏燕麦饼(无需烤箱)做法
  • 无糖脏脏燕麦饼(无需烤箱)

  • 用料牛奶20克鸡蛋1个可可粉7克蜂蜜按照自己喜好也可以加糖低筋面粉10克泡打粉3克即食燕麦15克椰子片适量无糖脏脏燕麦饼(无需烤箱)的做法将所有材料搅拌均匀,因为制作过程没有录制和称量,大家按照感觉来,然后搅拌至不粘稠但用筷子可以dao出来一块的状态。放入轻食机,电饼铛,平底...
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无油无糖小麦胚芽黑麦碱水球的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖小麦胚芽黑麦碱水球做法
  • 无油无糖小麦胚芽黑麦碱水球

  • 一直爱吃碱水包,喜欢那种刚烤出来外表脆韧的口感,也喜欢冷却后麦香十足的味道,这次依然是无油无糖朴实无华的版本,加了小麦胚芽真心香!做成一口半个的小球球,操作起来更好玩更简单,赶紧做起来吧!用料熟小麦胚芽20克黑麦粉190克水130克盐3克酵母2克无油无糖小麦胚芽黑麦碱水球的做...
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超简单的蜜蜂糖(无需烤箱 或 麦芽糖)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的蜜蜂糖(无需烤箱 或 麦芽糖)做法
  • 超简单的蜜蜂糖(无需烤箱 或 麦芽糖)

  • 家里定了一大瓶的蜂蜜,不知道还有什么用处除了用在松饼上。所以就想到了这个简单制作的蜂蜜糖。这种糖果的好处是健康而又甜甜的。用料蜂蜜一勺筷子/牙签一双冰箱制冰格超简单的蜜蜂糖(无需烤箱或麦芽糖)的做法准备好材料和工具把平底锅加热然后转小火。一定要全程小火不然...
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雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)做法
  • 雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)

  • 用料雪梨1个冰糖200克硅胶模具2个雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法雪梨一个榨汁过滤干净果渣,梨汁在150克–200克左右都可以,冰糖200克,一起放入不粘锅,大火煮开,小火熬20分钟左右,准备一碗清水,熬15分钟以后可以把锅里的糖浆滴一滴在水里,瞬间变硬成型不散,就是熬好了,然后关火起锅用...
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「自制麦芽糖」麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密好吃的烹饪方法 「自制麦芽糖」麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密的地道做法和步骤
  • 【自制麦芽糖】麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密

  • 作为上了年纪的情怀食物麦芽糖绝对当仁不让不过质朴的麦芽糖似乎在90年代就已经在同大白兔、喔喔佳佳奶糖之间的竞争中节节败退了小时候的偶尔到乡下走亲戚才有机会吃到拉扯成白色麦芽糖块不过当时完全不待见它的口感与其吃粘手粘牙的麦芽糖还不如偷偷把主人家黄连上清片...
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麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的麦芽糖做法
  • 麦芽糖

  • 用料糯米2500克麦芽500克麦芽糖的做法糯米麦芽比例5:1,10:1都可以,麦芽多一点发酵就快,小心快过头。麦子泡一晚,遮阴发芽,糯米一定要分小量多次全部煮熟,晾到六七度左右加入切碎的麦芽混合发酵三四小时左右,糯米空心就可以了,途中多搅拌。发酵过久会变酸。...
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无需麦芽糖的核桃太妃糖——饼干糖果系列(十四)的做法步骤及图解,美味正宗的无需麦芽糖的核桃太妃糖——饼干糖果系列(十四)做法
  • 无需麦芽糖的核桃太妃糖——饼干糖果系列(十四)

  • 此配方无需麦芽糖/饴糖,取材更方便。饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减肥零食简易低脂低糖发酵小饼干/饼干棒...
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