![简单易学的超详细黑米馒头美食做法]( "简单易学的超详细黑米馒头美食做法")
- 黑米馒头除了麦香还有米香黑米本身具有不错的风味做成馒头依旧很香吃前加热口感属于扎实Q弹型的馒头越嚼越香是我偏爱的一款馒头跟大家分享用料低筋面400克黑米粉100克白糖45克泡打2克酵母2克水260克左右超详细黑米馒头的做法称好的面粉黑米粉泡打粉酵母放在一起中间挖个...
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![超详细kitty奶香刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超详细kitty奶香刀切小馒头做法]( "超详细kitty奶香刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超详细kitty奶香刀切小馒头做法")
- 超级可爱的小馒头，又好做又好吃呀🎀用料面粉100克牛奶50克酵母1克糖10克色素粉，黄，黑各2滴超详细kitty奶香刀切小馒头的做法牛奶-糖-酵母-面粉按照顺序搅拌成絮状，揉成光滑的面团，约15-20分钟黄面团1克，黑面团2克，剩下的面团各分一半，一半揉成粉面团，把两个面团分别留5g出来的粉面...
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![小馒头（超详细的宝宝零食）的做法步骤及图解,美味正宗的小馒头（超详细的宝宝零食）做法]( "小馒头（超详细的宝宝零食）的做法步骤及图解,美味正宗的小馒头（超详细的宝宝零食）做法")
- 图下的量是30L烤箱，正好三盘，总计搓球用时2.5h，全搓棍状1.5h墙裂推荐搓棍状，比搓球轻松n多倍，坐着搓太累了，主要宝宝拿着方便啊烤箱小的按比例减少不喜欢小馒头裂开的烤前表面喷水就好没有添加剂的味道朋友们也觉得比买的好吃，我一般用黄油或者玉米油或者掺一起用，做出来的味道基...
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![两种超详细蝴蝶结馒头的做法步骤及图解,美味正宗的两种超详细蝴蝶结馒头做法]( "两种超详细蝴蝶结馒头的做法步骤及图解,美味正宗的两种超详细蝴蝶结馒头做法")
- 跟蝴蝶结杠上了，已经写的超级详细了，还不懂的，再找我，手把手教用料牛奶160克糖30克中筋面粉300克酵母3克盐2克红曲粉5克两种超详细蝴蝶结馒头的做法一半的材料做成白面团，因为是变频面包机，所以用8分钟揉成团另外一半材料，用8分钟面团，揉成红色两个颜色面团放入蒸烤箱发酵40分钟...
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![超松软的馒头 超详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的馒头 超详细做法做法]( "超松软的馒头 超详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的馒头 超详细做法做法")
- 冬天温度低，发酵是一个大问题。为了节省制作馒头时的发酵时间，我参考了中种法吐司的制作方法，制作了几个馒头。没想到，面团的爆发力特别强、成品馒头特别柔软、吃起来超级好吃。用料工具有这些：蒸锅保鲜袋用来装中种面团菜刀筷子可选项；用来搅拌面粉电子称可选项；没有可不用中种...
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![详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）做法]( "详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）做法")
- 本人是个南方姑娘，从小没有很喜欢吃面食，广东也没有很喜欢吃馒头。万万没想到，长大后嫁给了安徽男人，生了个宝宝，虽然我们在广东定居，可是先生和宝宝都很喜欢吃馒头和面食。曾经用酵母粉和面粉做过，宝宝倒是不嫌弃，可是先生说不好吃，怪怪的。后来宝宝吃了奶奶做的米酒馒头，也很是喜...
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![超详细版大白馒头😋的做法步骤及图解,美味正宗的超详细版大白馒头😋做法]( "超详细版大白馒头😋的做法步骤及图解,美味正宗的超详细版大白馒头😋做法")
- 超级好吃的馒头😋，感觉太好了！配方是5个的量食材：面粉200g，温水100g，糖20g，油10g（可不加），酵母2g（可以多）步骤：1⃣️温水➕糖化开后倒入酵母，静置5分钟让酵母苏醒2⃣️面粉放入盆中，缓慢加入水，筷子绕一个方向搅拌使面粉变成絮状，到没有干粉的状态，如果有干粉说明水不够，灵活应对，醒发10分钟3⃣️...
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![牛奶馒头（超级详细零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头（超级详细零失败）做法]( "牛奶馒头（超级详细零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头（超级详细零失败）做法")
- 牛奶刀切馒头是我们家最经常做的，简单好吃，可以配小米粥，牛奶，银耳汤当早饭吃，平时配上红烧肉，蘸汁吃是很不错的。用料牛奶200克面粉400克糖30克干酵母4克牛奶馒头（超级详细零失败）的做法牛奶200g，温热下，加糖。留出一点点牛奶，加入4g干酵母，搅拌一下，等干酵母溶解，切记，牛奶温度37度左...
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![纯黑全麦馒头（超详细步骤图）的做法步骤及图解,美味正宗的纯黑全麦馒头（超详细步骤图）做法]( "纯黑全麦馒头（超详细步骤图）的做法步骤及图解,美味正宗的纯黑全麦馒头（超详细步骤图）做法")
- 用料黑全麦面粉200克鲜酵母4克水118克纯黑全麦馒头（超详细步骤图）的做法黑全麦面粉称量入料理碗里中间挖个洞放入鲜酵母先放入少量水，化开酵母然后边倒入水，边搅拌面粉，直到面粉都成面絮用手揉成光滑的面团，盖好保鲜膜或湿布发酵发至大概2倍大小操作台上撒干粉，把面团倒出，揉面团...
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![北方馒头（超详细讲解）的做法步骤及图解,美味正宗的北方馒头（超详细讲解）做法]( "北方馒头（超详细讲解）的做法步骤及图解,美味正宗的北方馒头（超详细讲解）做法")
- 本人是河南人，从一个吃面食的地方嫁到一个吃米饭的地方，从小吃面食长大的，多多少少饮食方面还是有障碍的，所以就开始自己在家做起来了用料面粉500克糖10克酵母5克水400克北方馒头（超详细讲解）的做法面粉倒入盆里，准备400克温水，不能超过35度的水，不然酵母会被烫死掉，把糖和酵母倒进...
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![超详细的戗面馒头-----手法一一详解的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的戗面馒头-----手法一一详解做法]( "超详细的戗面馒头-----手法一一详解的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的戗面馒头-----手法一一详解做法")
- 1.馒头光滑的秘诀就是揉面揉透的状态就是切面无气孔。2.室温30度情况下放置20min，冷水上锅，开大火转开后转中火，一共15min，焖1-2min开盖用料低筋面粉75g中筋面粉75g冰牛奶（换成冰水等重）75g鲜酵母（或干酵母）5g（或干酵母1.5g）细砂糖15g玉米油5g黑芝麻粉10g奶粉（没有就忽略）10g（没有奶粉...
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![超详细的果蔬小馒头做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的果蔬小馒头做法做法]( "超详细的果蔬小馒头做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的果蔬小馒头做法做法")
- 大家做好可以上传图片交作业，好给你们看下问题所在。当了妈妈后，就只想给孩子吃无任何添加的食物，每个妈妈肯定都是一样的心态，那就动起手来试试吧！真的很简单😄孩子一口一个，吃得可欢了！注意：每个人的面粉吸水量都不相同，所以液体的量要做相应的调整，不要一味死搬硬套，如果用果蔬汁...
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![南瓜馒头🎃超级详细的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头🎃超级详细做法]( "南瓜馒头🎃超级详细的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头🎃超级详细做法")
- 疫情导致没有早餐店，早上又不知道吃什么，馒头是最方便最好的。冰箱快断娘了，于是就开始今天的工作了……用料南瓜克适量（我买了三块钱的）酵母克5克（其实可以多点）糖克适量（喜欢甜就多放点）中筋面粉克400南瓜馒头🎃超级详细的做法切片，上锅蒸熟放白糖压成泥状（放白糖这个馒头比较甜也...
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![南瓜花卷馒头（超级详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜花卷馒头（超级详细版）做法]( "南瓜花卷馒头（超级详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜花卷馒头（超级详细版）做法")
- 一直都很喜欢做馒头，但是一直试方法都没有多少成功的，都是凉了以后很硬，这个方子一直做了很久，试了很多次，哈哈哈哈，凉了也是很松软，然后才想着写个方子分享给大家。PS：第一次写方子，不好的地方大家体谅哈。本来一直都是做刺猬南瓜馒头的，然后迷上了做花卷，所以就做了南瓜花卷，哈哈哈...
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![花朵馒头~超详细教程~梅花的做法步骤及图解,美味正宗的花朵馒头~超详细教程~梅花做法]( "花朵馒头~超详细教程~梅花的做法步骤及图解,美味正宗的花朵馒头~超详细教程~梅花做法")
- 以下用聊我是做的五个馒头，但是感觉做完馒头发好之后感觉有点大了，同样的量可以试试做六个。花朵的材料不用变动，会多很多出来用料中筋面粉260克红曲粉2克可可粉2克南瓜粉2克牛奶140克酵母粉1.5克糖15克花朵馒头~超详细教程~梅花的做法准备材料取15到20g低筋粉加红曲粉和牛...
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![全麦馒头（超详细，适合小白）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（超详细，适合小白）做法]( "全麦馒头（超详细，适合小白）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（超详细，适合小白）做法")
- 昨天蒸了第一次，太丑了，但味道还好，所以今天再试一次，必须成功辣！哈哈哈～用料全麦面粉500克豆奶（维维豆奶粉冲泡的）换成水或牛奶也可300克安琪酵母4克全麦馒头（超详细，适合小白）的做法用厨房秤称好食材的重量。把酵母加入温热豆奶中，搅拌后放置10分钟。面粉放入盆中，分多次缓慢加水，边...
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![黑全麦红薯🍠馒头（超详细制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦红薯🍠馒头（超详细制作过程）做法]( "黑全麦红薯🍠馒头（超详细制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦红薯🍠馒头（超详细制作过程）做法")
- 过年因为疫情吃完躺睡成功的把自己养肥了八斤，这不就开始折腾减肥了，成功减肥后让我意识到平时饮食健康的重要性，所以打算开始改变饮食习惯，正好某宝买的黑全麦面粉到家了，那就先从馒头开始吧！话不多说上菜谱～用料红薯4个温水400克酵母5克全麦面粉500克盐5克黑全麦红薯🍠馒头（超...
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![柔软的甜馒头超详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的甜馒头超详细步骤做法]( "柔软的甜馒头超详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的甜馒头超详细步骤做法")
- 今天我们来做一款柔软的基础甜馒头，附做馒头会遇到的一些问题以及注意事项。①关于一次发酵和二次发酵的区别。②馒头为什么出来会有一两个死面馒头的原由。③馒头为什么发不起来，皱皮。④馒头不光滑。⑤馒头表皮干燥生硬，掰开的地方接触空气后发僵。⑥馒头为什么会开裂。⑦...
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![蒸黑米糕(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米糕(超详细)做法]( "蒸黑米糕(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米糕(超详细)做法")
- 做过无数次，一直很爱吃。蒸出来的黑米糕吃起来口感很细腻也很健康。我一般还是用前蛋法，水跟油乳化效果会更好。用料鸡蛋3个水或牛奶80克；85克黑米粉100克玉米淀粉5克玉米油30克柠檬汁几滴细砂糖40克甜度：微甜以上是6寸配方量。玉米淀粉跟柠檬汁最好不省，使蛋白打发起来更稳定...
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![超详细肉包馒头做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细肉包馒头做法做法]( "超详细肉包馒头做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细肉包馒头做法做法")
- 自从做了妈妈之后听大家说外面的包子不好，以前自己也很喜欢到外面买包子馒头吃，后来自己开始做包子馒头之类的前面太多次失败了，现在终于会做蓬松健康好吃的包子馒头了，把方法写出来希望大家也可以做出好吃的包子馒头哟。用料面粉620克细砂糖25克温水280克酵母5克猪肉适量生...
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![呆萌可爱的米菲兔馒头，超详细的步骤的做法步骤及图解,美味正宗的呆萌可爱的米菲兔馒头，超详细的步骤做法]( "呆萌可爱的米菲兔馒头，超详细的步骤的做法步骤及图解,美味正宗的呆萌可爱的米菲兔馒头，超详细的步骤做法")
- 用料普通面粉100克水50克酵母1克糖5克红曲粉少许食用色素笔一支黑色一次发酵做法头部：15克一个，身子8克一个，四肢每个一克，耳朵每个1.2克呆萌可爱的米菲兔馒头，超详细的步骤的做法将面团揉成非常光滑的面团，不需要发酵，直接整形。分出5份15克的白色面团，盖好保鲜膜备用。分出50克...
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![手工蒸馒头！简单超详细！的做法步骤及图解,美味正宗的手工蒸馒头！简单超详细！做法]( "手工蒸馒头！简单超详细！的做法步骤及图解,美味正宗的手工蒸馒头！简单超详细！做法")
- 纯手工大馒头，百分百无添加，健康又美味！步骤超详细，赶紧学起来！用料面粉适量酵母适量手工蒸馒头！简单超详细！的做法面粉里加入酵母，一斤面粉大概3克酵母面粉与酵母和开，也可以将酵母用温水化开再揉面温水揉面，小心加水面粉搅拌至絮状揉面至表面光滑，面团无小疙瘩盖上保鲜膜，放入蒸箱...
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![香蕉馒头（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉馒头（超详细版）做法]( "香蕉馒头（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉馒头（超详细版）做法")
- 做给女儿吃的，糖我只用了三克，因为WHO建议每日游离糖摄入不超过总能量10％，宝宝最好不超过5％，一天也就10g，南瓜本身有甜味所以南瓜面团我没加糖。用料面团1普通面粉100克酵母1克牛奶50克糖3克面团2普通面粉100克酵母1克南瓜泥55克其他可可粉适量玉米油适量香蕉馒头（超详细版）的做法...
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![奶香黑芝麻圆馒头（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黑芝麻圆馒头（详细版）做法]( "奶香黑芝麻圆馒头（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黑芝麻圆馒头（详细版）做法")
- 提到食物补钙，大家很容易想到牛奶和鸡蛋，殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。而且，八个月以后的宝宝就可以尝试食用芝麻了。不过因为宝宝肠胃比例弱，都是磨细后食用的，芝麻的营养...
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![超详细南瓜紫薯开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超详细南瓜紫薯开花馒头做法]( "超详细南瓜紫薯开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超详细南瓜紫薯开花馒头做法")
- 仔细称重过的开花馒头，给自己做个记录。用料黄色面团南瓜泥170克中粉260克酵母2克紫色面团紫薯泥200克中粉200克酵母2克超详细南瓜紫薯开花馒头的做法两种颜色面团分别混合均匀，揉成团。要注意，面团宁硬勿软，不然后面不好造型。无需发酵，成团后静置松驰三十分钟后分别等分成五...
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