- 抖音何大厨自己试过挺好吃的方便简单留存用料葱姜蒜1:1:1切碎生抽2.5勺老抽0.5勺料酒1勺米醋0.5勺白糖1勺红薯淀粉1大勺盐适量水三倍上述的量香油适量一勺油焖茄子的做法茄子削皮切滚刀块泡水一分钟热锅冷油一勺油均匀倒在锅里泡好的茄子轻微甩水放入锅中锅面铺平盖盖中...
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- 用料茄子6根油30克蒜6瓣生抽1勺盐3克糖10克老抽1小勺油焖茄子🍆的做法茄子选用长款那种不是这种🍆洗干净切段油温烧热放蒜头和一颗干辣椒🌶️倒入茄子煸炒不停炒直到茄子皮变得松软大概2分钟时间放生抽老抽一点糖快速煸炒大约30秒倒入热水♨️中火焖煮直到汤汁收干放一点盐摆...
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- -空间瞧来的摘自博主@沙茶酱爱死各种闷菜的烹饪方式了正好一锅出~睡眼惺忪的早晨不想空口吃油腻腻的炒饭对纯清淡饮食不感兴趣..食材微微翻炒后加水中火闷制一会清香浓郁的汤汁一口的清爽.超心水了用料番茄两个土豆一个杂蔬(玉米胡萝卜青豆等)米饭生抽色拉油白芝麻(可选)🍅勺...
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- 用料酱油1勺糖半勺味淋1勺老抽1勺蜂蜜1勺水2勺照烧汁推荐配方一勺味淋,一勺酱油,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺白糖,两勺水你值得拥有🤗😋🤗的做法123456123456...
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- 奶奶教的!用料茄子个油克蒜瓣胡椒粉勺盐克葱花油焖茄子丝的做法1:干锅烧热后加入大量油,烧至油热2:迅速加入准备好的葱花,蒜,翻炒两下再加入茄子丝3:翻炒一小会后加入水,盐,胡椒粉4:盖上锅盖,焖至水只剩下少许,期间需要尝尝甜咸5:抓住时机转盘,上桌!...
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- 一个勺子一把刀快速简洁切牛油果大法~我一直都在用这个方法!(⌒▽⌒)屡试不爽嗒!用料牛油果一个刀一把不锈钢勺子一个一个勺子快捷剥牛油果法的做法牛油果纵向用刀划一圈,切到牛油果核那为止,双手扭一扭,对半打开取其中一半,用刀尖划着切成一片片,一定切到底部哦,尽量不划破外皮,...
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- 加水炖出来的茄子水水的,这样做比肉香😋用料茄子2个葱末2段姜末3片蒜末4瓣花椒一小捏生抽3勺糖1勺胡椒粉适量植物油适量不加一滴水的油焖茄子的做法选择长一点瘦一点的紫皮茄子,洗干净切成长条,切细一点更入味更软烂,喜欢手撕的可以用手撕热锅倒油,茄子比较吸油,可以适量多放点...
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- 超级下饭,有这个菜可以吃两碗米饭。用料茄子400克油40克生抽20克老抽5克糖(调味料小勺)一勺蒜2瓣青椒一个切块油焖茄子的做法☞主锅插蝴蝶棒,蝴蝶棒插在刀架上,往刀片靠,轻轻拉,拉不动代表插好了。☞把茄子及所有的调味料入主锅,再轻拉蝴蝶棒,看是否牢固()因为材料倒入后会碰松蝴...
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- 只需要一勺油也可以做出超好吃的鱼香茄子用料茄子半个低盐生抽2勺陈醋2勺白糖1勺水适量剁椒1勺蚝油1勺工作日午餐-减脂餐|一勺油鱼香茄子的做法茄子切滚刀块,不粘锅烧热放一勺油,等油稍热放入切好的茄子,小火慢煎,注意翻面茄子煎到感觉稍软塌的时候加入由蚝油、生抽、陈醋、...
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- 这次的油辣子是麻辣口,里边多加了把麻椒用料辣椒(辣度随意)适量麻椒、花椒、芝麻适量葱、姜、洋葱、香菜、胡萝卜适量八角、香叶、肉桂适量油、盐、生抽、老抽、耗油适量一勺灵魂油辣子的做法小火把辣椒炒至变色花椒和麻椒也炒炒,炒至能用手轻松碾碎(谁能想到,炸油条的时候能...
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- 用料茄子1个蒜姜葱适量油焖茄子鱼的做法一根长茄子,去皮,切成厚半圆片,姜蒜拍碎切成末空碗打入2个鸡蛋,打散备用半圆茄子块,表面拍上一层玉米淀粉大火热锅,蒸发残留的水分,倒入油,插筷子冒大泡后,把拍了粉的茄子裹上蛋液,一个一个下油锅,大火炸到表面定型转中火慢炸,炸到表面酥脆,金黄...
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- 来自何大厨。6月中旬的茄子肥嫩好吃,这几天正发愁茄子太吃油不健康,这个家庭版烧茄子来得很及时。仔细读步骤。用料油1大勺8克大圆茄子1个约500克汁葱姜蒜末1:1:1酱油2.5大勺,约20克料酒1大勺米醋半大勺糖1小勺,4克淀粉(红薯粉)1平大勺盐2克水上述汁的3倍中餐73:一勺油烧茄子的做...
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- 下雨天,闲着在家弄一个油焖茄盒子用料葱少许姜少许淀粉2勺生抽少许盐少许鸡蛋取蛋清1个茄子1个肉少许面粉少许调稀油焖茄盒子的做法茄子洗干净,切成大慨1.5厘米厚。过水再侵泡一下茄子就不会氧化。然后中间用刀切开不要断了。准备好瘦肉,剁碎,加入葱花,用一点点盐,放一点点生粉...
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- 用料长茄子食盐大蒜干黄酱香油5肥5瘦猪肉沫绵白糖2勺油的肉沫烧茄子的做法茄子切手指粗细的长条,蒜切末,备用盆中放入凉水,加入3勺盐,放入茄子条,盖盖泡制30分钟锅中保持干净,开火,放茄子,干焅,把茄子的水分焅5分钟左右,盛出茄条放入微波炉继续加热3-5分钟去除水分锅中加入两勺油,炒...
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- 用料白色或紫色长茄子三个生抽一瓷勺蒜两瓣盐适量素油焖茄子的做法茄子切块,大蒜切末。热锅倒大量油,三个细长茄子我用了半碗油,不用担心太多等下会滤掉。油热下茄子,扒拉均匀,这时候茄子把油都吸光了。盖盖放中小火,隔一两分钟铲子沿着锅边翻翻(防止茄子被铲烂),直到茄子变软出油...
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- 酱香茄子想要少油又健康,我把茄子过油还成直接蒸熟,吃起来负担更少味道也不减分~加上有豆瓣酱的万能酱汁公式,把茄子换成冬瓜、土豆泥、芋头、南瓜等等同样适用哦!用料茄子1根肉沫100克酱油1勺蒜末适量料酒1勺豆瓣酱1勺葱花少许一勺酱香|盘龙茄子(少油版)的做法茄子改刀以后放入...
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- 酸酸甜甜的宫保鸡丁用料鸡腿肉2只葱花生米姜干辣椒花椒油盐辣酱粉糖醋酱油葱姜水淀粉宫保鸡丁糖醋汁的做法(荔枝口儿):葱姜水一勺,酱油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖两勺,盐一点点就好,水淀粉一勺的做法切豆瓣葱。把葱段竖着切成4份,然后横着切成和鸡丁大小差不多的丁切蒜片两只鸡腿肉...
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- 用料清水适量茄子肉沫少许蒜沫少许蚝油蕃茄酱少许黑胡椒粉少许麻油少许蚝油焖茄子的做法热锅少量冷油,蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成块,大概适合一口吃的大小,放入锅中用清水将蚝油稀释后,倒入锅中,将茄子入味焖熟再用蕃茄酱少许,黑胡椒将已经有味道的茄子适当调味起锅时淋上...
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- ①包菜煮一半②蒜爆香一点,猪肉先小火再大火③酱料从边缘下,煮干一点④煮熟后加小勺盐(或者煮途中加)用料肥猪肉适量蔬菜包菜半个蒜3瓣干辣椒2个酱油3大勺鸡精一小勺糖半大勺陈醋1大勺料酒半大勺蚝油1大勺盐3小勺三勺酱油,半勺糖,一勺蚝油,一点鸡精,半勺陈醋,料酒一点点(少一点)的做...
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- 最爱的家常菜之一~用料排骨10块左右姜4片蒜一两瓣八角一个糖醋排骨soeasy!一勺料酒二勺酱油三勺白糖四勺醋五勺清水的做法热水煮开放入一两片生姜排骨焯水捞出炒锅加油放入蒜姜排骨炒到金黄加入调好的酱汁!一勺料酒二勺酱油三勺白糖四勺醋五勺清水这步是调味的秘诀~百试不爽...
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- 用料茄子三个淀粉两勺生抽两勺盐克糖5克番茄两个番茄酱两勺耗油两勺蒜5瓣青椒三个干辣椒五个三勺油就能搞定的鱼香茄子的做法茄子切丁,放一勺盐淹一会,准备其他配料青椒切块,番茄切块,蒜瓣切碎锅里倒一点油倒入茄子翻炒炒软,炒熟蒜炸香倒入番茄,干辣椒翻炒,炒出汤汁,炒的时候加一...
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- 用料茄子1个油焖辣茄子的做法茄子洗净切块,葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,倒入茄子,翻炒,放盐,糖醋,生抽,老抽,水,烧焖至熟,起锅即食啦😄...
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- 用料半肥瘦猪肉80g大头蒜2个酱油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4个酱油焖茄子的做法滚刀式切块先煎下猪肉,再放花生油烧热,喜欢吃辣的放点辣椒跟拍好的蒜一起放油锅,3面后倒入酱油,马上把切好的茄子倒入,锅里翻滚至茄子变软即可...
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- 老婆减肥期间,保证菜肉的供应的条件下,减少热量摄取,数据采自薄荷网1,蔬菜尽量做成拌菜,吃饭时拌,减少亚硝酸盐摄入2,每天最多一勺油,一勺糖3,菜后面的数字是热量4,30分钟完成制作5,总热量低于500大卡用料黑椒牛柳120ka/80g豆瓣芦笋豆干炒榨菜140ka/100g卷心菜拌菇菇60ka/150g...
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