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烧汁鱼排的做法食谱

烧汁鱼排的做法和图解 好吃的烧汁鱼排家常做法

  • 烧汁鱼排

  • 依旧是一道超级下饭的菜！突然发现我家胖妞胖乎乎的原因了，因为我做的菜都太下饭了哈哈哈。我家四口人，能吃！人口少的话按方中量减半做就可以用料龙利鱼柳（巴沙鱼柳）2条豆腐泡150克（喜欢就多放点，不喜欢少放或者不放也行）土豆淀粉适量鸡蛋2个盐1调料勺花椒面1调料勺料酒1大勺大蒜5...
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茄汁鱼排的做法和图解 好吃的茄汁鱼排家常做法

  • 茄汁鱼排

  • 用料西红柿2个番茄酱适量糖适量盐适量面包糠160克胡萝卜半根玉米粒一把玉米淀粉适量鱼1条茄汁鱼排的做法鱼切片，用肉锤或刀背拍松一下，更容易入味鱼片裹全蛋液后，再均匀裹面包糠，下油锅小火炸至两面金黄(油下鱼的时候大火，让面包糠第一时间吸附在鱼排上，然后转小火)番茄去皮切...
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汁烧鸡排的做法和图解 好吃的汁烧鸡排家常做法

  • 汁烧鸡排

  • 用料琵琶腿2个包菜丝适量味淋50g酱油30g清酒40g姜蒜一丢丢汁烧鸡排的做法准备酱汁：两个琵琶腿对应的量差不多是30g日式酱油，咸味的主要来源，50g味啉，甜味的主要来源40g清酒，可放入胡椒姜末蒜末，也可不放，混合均匀备用。处理鸡腿：鸡大腿去骨，切断筋以防收缩，用刀背敲扁锅中放很少的...
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蜜汁烧排骨的做法和图解 好吃的蜜汁烧排骨家常做法

  • 蜜汁烧排骨

  • 用料排骨800克蜜汁烧排骨的做法烤之前的样子姜➕蒜片➕老抽➕料酒➕蜂蜜➕叉烧酱腌制人4小时以上190℃，22分钟再220℃，5分钟刷蜂蜜后翻面再烤5分钟出炉再刷一层蜂蜜...
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烧汁腿排的做法和图解 好吃的烧汁腿排家常做法

  • 烧汁腿排

  • 用料鸡腿1-2只小米椒可用可不用蚝油两勺生抽两勺老抽一勺冰糖3颗柠檬汁或金桔汁四分之一个烧汁腿排的做法准备鸡腿两个，去骨，最好能改刀稍微摊开。不需要提前腌制。腿骨弃之不用。起锅薄油，腿排控干水分，先煎有皮的那面。中小火，煎到两面微黄。在余油中放入两三颗冰糖。少许盐...
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烧汁鳗鱼的做法和图解 好吃的烧汁鳗鱼家常做法

  • 烧汁鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条酱油2勺糖1勺料酒适量蜂蜜2大勺白醋适量烧汁鳗鱼的做法鳗鱼清洗干净后切块，加糖、酱油、料酒和蜂蜜，冷藏腌制3小时以上。先用油煎一下鳗鱼两面，然后加入所有的腌料，再加几滴白醋，小火焖煮，收汁。喜欢吃葱的摆盘时可以撒上。小贴士1`因为本人喜欢酸甜味道，所以焖煮时...
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豉汁烧排骨的做法和图解 好吃的豉汁烧排骨家常做法

  • 豉汁烧排骨

  • 为了偷懒不炒糖色，试验一下直接煮的方法，竟然成功啦，这种懒人做法也很好吃，汤汁浓郁下饭，跟米饭超级搭哈用料排骨1000克葱2段姜3片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖6-7小粒蚝油1勺蒸鱼豉油1勺大料2个胡椒粉一点点干辣椒2-3个豆豉2勺豉汁烧排骨的做法排骨洗净，凉水下锅，水开后不要关...
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汁烧鲍鱼的做法和图解 好吃的汁烧鲍鱼家常做法

  • 汁烧鲍鱼

  • 新鲜的鲍鱼平时都是清蒸，吃多清蒸决定换一个吃法试试。做法不想太复杂又好吃，是做菜的宗旨，嘻嘻🤭！用料鲍鱼5只蚝油1勺糖5克料酒2勺姜5片大葱若干段根蒜头若干老抽1.5勺生抽5勺清水若干克小葱若干根汁烧鲍鱼的做法把鲍鱼处理内脏（市场卖家处理）后洗干净。把蒜头大葱姜片放油锅...
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烧汁羊排的做法和图解 好吃的烧汁羊排家常做法

  • 烧汁羊排

  • 用料羊排五块日式酱油适量味醂适量小蕃茄几个烧汁羊排的做法羊排解冻味醂加酱油调成汁羊肉煎香，加入酱汁煮一分钟，夹起。锅中余汁加入切好小蕃茄炒几下，淋到羊排上面即可。...
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茄汁烧鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧鱼家常做法

  • 茄汁烧鱼

  • 朋友那里拿来的鱼块，不知道是什么品种，口感嫩嫩的，滑滑的，超级好吃！用料鱼块若干盐糖少许白兰地少许黑胡椒粉少许番茄酱适量香醋少许淀粉少许茄汁烧鱼的做法鱼块加少许盐，少许白兰地酒，翻拌均匀，腌制1小时两面拍上薄薄的生粉，下油锅煎煎至两面金黄，捞出，吸干多余的油留少许底油，倒入7...
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烧汁排骨的做法和图解 好吃的烧汁排骨家常做法

  • 烧汁排骨

  • 一直吃外卖美腩子烧汁虾米饭，张老板周末说想吃，但是拒绝吃外卖，只能自己上阵做了😂用料排骨500克土豆一个鱼豆腐适量香菜或芹菜1～2棵金针菇一小把小米椒3根耗油120克（2大勺左右）老抽1勺半生抽1大勺料酒1勺生姜3片白糖1勺八角3个冰糖（可有可无）2粒烧汁排骨的做法排骨切小块，土豆切...
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烧汁鱼的做法和图解 好吃的烧汁鱼家常做法

  • 烧汁鱼

  • 用料鱼条白糖克烧汁鱼的做法1.打花刀。鱼肉切成井字花刀。2.去腥用柠檬。柠檬腌制鱼肉，把柠檬片放入鱼底下，然后鱼身上面再放2片，用柠檬片盖住鱼肉。然后再依次放入黄瓜片，姜片放入鱼肚中，洋葱放在鱼表面，最后放入3勺料酒去腥。然后轻轻按压一下，按压的时候果蔬汁会进入鱼肉中。...
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照烧汁一切！照烧鸡排照烧三文鱼好吃的烹饪方法 照烧汁一切！照烧鸡排照烧三文鱼的地道做法和步骤

  • 照烧汁一切！照烧鸡排照烧三文鱼

  • 我家已经连续吃了两周照烧一切了！照烧肉类（充足蛋白质）+煮蔬菜（膳食纤维）+杂粮饭（优质碳水）就是一份营养元素完美又无敌好吃的减脂餐了！如果你有清酒、味啉可以做原版日式照烧汁，没有的话就用家常的料酒生抽来做吧～用料家常版照烧汁料酒60ml生抽30g白糖5g日式原版照烧汁料理用清酒5...
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茄汁烧排骨的做法和图解 好吃的茄汁烧排骨家常做法

  • 茄汁烧排骨

  • 老公最近忌嘴要做有营养味道好却不燥不刺激的好味饭菜番茄是一大功臣用料生抽料酒适量排骨适量番茄2个芫须2根小米辣3个蒜片姜片少量白糖胡椒少量茄汁烧排骨的做法排骨洗净加入料酒生抽小粉白糖胡椒姜片蒜片拌匀腌制一段时间番茄芫须小米辣切碎待用用小火将腌制好的排骨...
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喼汁烧肉排的做法和图解 好吃的喼汁烧肉排家常做法

  • 喼汁烧肉排

  • 喼汁烧肉排是一道充满闽南特色的菜肴，因为在烹制过程中要用到一种当地人特别喜爱的调料“特级喼汁”，它能够去除猪肉里的肉腥，增香增味，口感酸甜适中回口微辣，是一道特别下饭的菜。用料猪腰条适量鸡蛋1个红尖椒2-3根姜1小块蒜6-8瓣青葱1根特级喼汁1瓶生抽少许盐少许味精少许料...
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三汁烧鱼的做法和图解 好吃的三汁烧鱼家常做法

  • 三汁烧鱼

  • 用料蚝油1匙姜1片番茄酱1匙盐适量蒜3瓣鲈鱼一条葱2根蒜蓉辣酱1匙三汁烧鱼的做法鱼洗净后沥干水，两面各划三刀，均匀抹上盐后放入保鲜袋，放入姜、料酒、米醋和生抽，收口腌制半小时。姜切片，葱白切段，葱叶切葱花，蒜头剥好备用。腌制好的鱼稍微沥干水。平底锅加适量油，放入姜片、蒜头...
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烧汁鲍鱼的做法和图解 好吃的烧汁鲍鱼家常做法

  • 烧汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼适量只烧汁鲍鱼的做法烧汁鲍鱼原料：鲍鱼16粒（2斤左右），葱3根，黄瓜1小条，姜一块，叉烧酱2小汤勺，加饭酒适量。做法：1、锅中烧水开后放入鲍鱼烫水一会捞出过冷水去壳，鲍鱼反面切刀花四份之三的深度。2、锅中加适量油，放入炸好的青葱、蒜头和一个拍过的姜、鲍鱼，小火炒香，加盐、味...
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烧汁鱼柳的做法和图解 好吃的烧汁鱼柳家常做法

  • 烧汁鱼柳

  • 用料巴沙鱼两块腌鱼：鱼露1汤匙柠檬汁半个的量淀粉1汤匙烧汁：葱花/红甜椒一把/一整个干豆豉1汤匙剁椒1汤匙姜末2汤匙蒜末2大瓣蚝油1汤匙烧汁鱼柳的做法准备烧汁：小葱或甜椒切丁。（葱和甜椒选一种用就行。甜椒用图示这种，不要用bellpepper，肉太厚。）姜蒜切成沫。豆豉切碎。（豆豉是...
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烧汁鱿鱼的做法和图解 好吃的烧汁鱿鱼家常做法

  • 烧汁鱿鱼

  • 用料鱿鱼2-3只酱油2勺蚝油1勺糖5克盐1克葱1根小米椒适量姜蒜适量烧汁鱿鱼的做法鱿鱼洗净去皮焯水捞起厨房纸擦干水份倒油小火煎一下捞起晾凉小火倒入调好酱汁加入水与淀粉熬制不要太稠哦鱿鱼切好浇入酱汁放入葱丝即可小贴士葱丝尽量选择细葱哦...
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柠汁红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的柠汁红烧排骨做法

  • 柠汁红烧排骨

  • 味道对得起猪的一道菜～用料排骨350克大葱1根柠檬半个冰糖50克姜片5片干辣椒3个料酒3勺生抽3勺老抽1勺八角1朵香叶1片柠汁红烧排骨的做法排骨冷水下锅，姜片料酒，水开一分钟，撇去浮沫沥干水分铁锅放底油，小火小火，放冰糖慢慢炒化，糖化枣红色，下排骨翻炒上糖色，微微焦黄下大葱段，姜片...
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茄汁烧鱼的详细做法大全,简单又营养的茄汁烧鱼做法

  • 茄汁烧鱼

  • 用料鱼1条茄汁烧鱼的做法详见视频...
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烧汁刀鱼的做法和图解 好吃的烧汁刀鱼家常做法

  • 烧汁刀鱼

  • 一道菜一段故事烹无正宗适者口珍用料葱末5克蒜末5克白糖少许料酒适量姜末3克耗油适量老抽少许淀粉适量勾芡烧汁刀鱼的做法刀鱼初加工去头去鱼鳍去尾打梳子刀改刀切成四公分左右段。拿筷子把内脏捅出来，不要破肚子扣内脏影响口感冲水加葱姜米酒味精腌制几分钟去腥味腌好控...
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烧汁鲈鱼的做法和图解 好吃的烧汁鲈鱼家常做法

  • 烧汁鲈鱼

  • 用料鲈鱼条盐克烧汁鲈鱼的做法1.先从它的背部开一刀，贴着鱼骨将肉片下来。在鱼鳃的部位将鱼肉切段即可。将鱼腹部有白膜的地方切掉。2.接着将鱼肉切块，鱼骨切块，鱼骨和鱼肉一锅出。3.将鱼肉放在平盘里，撒上黑白胡椒混合，放少许盐，鱼肉上拍少许面。腌制5分钟。4.鱼皮朝下煎制，开...
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烧汁鸡排的做法和图解 好吃的烧汁鸡排家常做法

  • 烧汁鸡排

  • 用料去骨鸡腿肉一块生抽两汤匙糖少许黄酒一汤匙麻油一汤匙烧汁鸡排的做法鸡腿清洗干净，和所有调味料一起腌制两小时热锅放少许油，先把鸡腿放到锅里双面煎到七成熟把调味料倒入锅中与鸡腿一起焖煮煮到鸡腿熟透，先把鸡腿盛出，剩下的调味汁收汁倒到鸡腿上就完成了，想要色面好看还...
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汁烧鳗鱼的做法和图解 好吃的汁烧鳗鱼家常做法

  • 汁烧鳗鱼

  • 鳗鱼饭是日本菜中的最爱用料鳗鱼条油克蚝油适量糖适量酱油适量烧烤汁适量汁烧鳗鱼的做法鳗鱼起骨去膻（用生粉和盐），放入200度烤箱烤10分钟，期间注意吸走水分。烤箱烤到缩起来，看来肉很厚期间干身后可以涂酱汁由于我同时烤2条鳗鱼，所以用了2个锅，现在转到空气炸锅中，因为可以比较...
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