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用干的做法食谱

玫瑰花醋（搬运，以备自用）（用干玫瑰）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花醋（搬运，以备自用）（用干玫瑰）做法

  • 玫瑰花醋（搬运，以备自用）（用干玫瑰）

  • 一时好奇查了下玫瑰花醋（我没吃过），刚好看到这个菜谱挺详细，还很贴心地讲了用法，但是在下厨房没找到这个菜谱，所以在这记一下备用（非直接复制粘贴，会用我自己的语言重新描述，但是做法用量是跟着该菜谱记录的，所以版权什么的全都属于原作者）。封面图就是原菜谱网页的照片。如果这么做...
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自制烘焙用干香葱碎的做法步骤及图解,美味正宗的自制烘焙用干香葱碎做法

  • 自制烘焙用干香葱碎

  • 打算做肠仔包，需要点干葱碎，网上买也划不来，自己动手，丰衣足食，哈哈～风炉烤箱非常方便哦～用料香葱50克自制烘焙用干香葱碎的做法50克香葱，放进我的“蒜泥神器”5秒就成葱碎啦～放进我的海氏i7，有点水也不怕。风炉按键打开，放在第三层，上下120度，1小时左右。中间要打开翻翻哦，也要看看烤...
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用干仙草煮的仙草冻的做法步骤及图解,美味正宗的用干仙草煮的仙草冻做法

  • 用干仙草煮的仙草冻

  • 外面基本上都是仙草粉煮的…成品跟用仙草干煮的口感差太多，基本上没什么仙草味…家里小朋友超爱吃，淘宝买的仙草干…煮了很多次…这个是调整过好几次的，做出来Q嫩爽滑透亮…2020.5.13更新，这是第五年熬仙草了，孩子们爱吃，做的多了，经验也多了些，这次更新了一些步骤，过程更简单了，不...
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教你如何用干面条也也能制作出柔软劲道的猪肉豆芽焖面条好吃的烹饪方法 教你如何用干面条也也能制作出柔软劲道的猪肉豆芽焖面条的地道做法和步骤

  • 教你如何用干面条也也能制作出柔软劲道的猪肉豆芽焖面条

  • 这是一道家乡的美食，自从离开家乡就基本很少吃到了。因为历史原因我们家里解放前就有一台大型面条机，所以家里每天都可以吃上新鲜的面条。离开家乡以后外面买的面条大多不适合做蒸面条，后来实在想吃了，就用超市买的龙须面来制作，没想到居然和童年的味道没有很大差异，所以今天特...
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干桂花 不用水洗 烘干机版的做法步骤及图解,美味正宗的干桂花 不用水洗 烘干机版做法

  • 干桂花 不用水洗 烘干机版

  • 自从开始做食物后就很喜欢食材本身的味道但市面上添加的东西太多又不安心正好家门口有桂花树这几年每逢这个季节就好开心桂花的香气让人闻的好舒服这来源我高中时教室窗外阵阵桂花香每年做法都不同今年的唯独满意希望大家在动手的过程中也能学会思考不断尝试用料新鲜桂花...
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不用干锅的干锅土豆的做法步骤及图解,美味正宗的不用干锅的干锅土豆做法

  • 不用干锅的干锅土豆

  • 北方姑娘在南方~不能只会做酸辣土豆丝~捣腾一下土豆做的新美食~（我是不会告诉你家里只剩下两个土豆哒~）哈哈哈~厨房小白一枚感觉马上要成大厨的节奏啦~用料土豆2个香葱1根豆瓣酱1勺盐适量蒜3瓣不用干锅的干锅土豆的做法土豆洗干净切片，厚度不要太薄，稍厚些，清水洗几次，清水泡着...
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不用晒干的烤箱自制虾干！的做法步骤及图解,美味正宗的不用晒干的烤箱自制虾干！做法

  • 不用晒干的烤箱自制虾干！

  • 很喜欢虾干的味道和咀嚼感。找了好几个市场都是小虾干。我喜欢大大的虾肉，吃起来才有满足感！无奈之下，自己买了虾用烤箱制作虾干！没想到，味道是真的不错，不比晒干的差。而且刚出炉热热的巨无敌香！不仅可以当小零食还可以拿来配粥，煮面的时候加几条，汤底鲜甜浓郁！用料虾半斤姜片6片...
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饼干再利用的做法和图解 好吃的饼干再利用家常做法

  • 饼干再利用

  • 买了一盒早餐饼干，味道不好剩了很多。找了很久也没有结果。。又是一次忐忑的大杂烩。。。比较失败但下次会更好。用料剩下的早餐饼干100g之前失败的蛋塔皮面团150g自制抹茶卡士达酱饼干再利用的做法100g打成粉加入剩面团和好烤箱170度20分就这样没头没脑的，出来的成品。小...
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自用饼干的做法和图解 好吃的自用饼干家常做法

  • 自用饼干

  • （曲奇类）蔓越莓曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、用料植物油/黄油白砂糖鸡蛋面粉自用饼干的做法油➕糖打发均匀➕鸡蛋搅拌均匀➕面粉成面团160/170度小贴士乳化：水油融合👌植物油：🉑️直接鸡蛋➕油➕糖油多基本无水...
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通用型饼干的做法和图解 好吃的通用型饼干家常做法

  • 通用型饼干

  • 用料鸡蛋1个低筋面粉100克葵花籽油20-30克桂花蜜25克花生酱1勺通用型饼干的做法1.40秒速度4搅拌；2.175度，中层，15分钟烤...
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不用果干机也能做出果干的做法步骤及图解,美味正宗的不用果干机也能做出果干做法

  • 不用果干机也能做出果干

  • 夏天来了，多喝水，喝点果茶，买的太贵，自己做吧，干净卫生用料橙子1个苹果1个不用果干机也能做出果干的做法苹果和橙子表面用盐搓洗干净，擦干水分切成0.5mm的薄片摆放在烤网上130度30分钟，转100度50分钟根据自己切的薄厚观察干度有没有很诱人香气迷人小贴士根据自己烤箱的温度调节，...
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不用烤箱不用油炸的牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱不用油炸的牛肉干做法

  • 不用烤箱不用油炸的牛肉干

  • 孕3月的宝妈终于迎来了好胃口，好想吃牛肉干，老婆大人买来的添加剂太多，婆婆和老公都不让我吃，在下厨房搜到的也大多需要烤箱或者油炸，只能自己硬着头皮研究一下啦～味道还不错，分享出来😋用料牛肉500克香叶1片孜然1小把八角2个花椒1小把（我用的粉）干辣椒切碎2个葱姜蒜切丝耗油2大勺...
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不用干锅的干锅包菜的做法步骤及图解,美味正宗的不用干锅的干锅包菜做法

  • 不用干锅的干锅包菜

  • 用料包心菜1个冬笋半个培根3片红绿椒少许黄豆酱2勺老干妈1勺油少量不用干锅的干锅包菜的做法材料准备：包心菜1个冬笋半个培根3片红绿椒少许黄豆酱2勺老干妈1勺油少量包心菜切片冬笋切片红绿椒切片锅里稍微倒一点点油，把培根的油压出来，倒入冬笋片，加生抽，炒至七成熟。倒入包心...
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干菜干菇用不完？来一份干菌扣肉吧的做法步骤及图解,美味正宗的干菜干菇用不完？来一份干菌扣肉吧做法

  • 干菜干菇用不完？来一份干菌扣肉吧

  • 用料五花肉约500克香菇酱：干东北姬菇约50克干香菇约50克葱姜适量八角2个面汁：面粉约25克水约100克盐5-10克耗油2勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺味精3-5克白糖5-10克其他：玉米淀粉适量干菜干菇用不完？来一份干菌扣肉吧的做法首先，五花肉凉水入锅，大火烧开，中小火煮40分钟左右。待筷子...
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简易饼干，不用牛奶不用打发的做法步骤及图解,美味正宗的简易饼干，不用牛奶不用打发做法

  • 简易饼干，不用牛奶不用打发

  • 想吃饼干，但最近太穷了，只能自己做😂用料低筋面粉200克糖粉80克黄油90克鸡蛋2个盐少量简易饼干，不用牛奶不用打发的做法200克面粉，加90克黄油，黄油提前软化好哟！混合均匀后加一枚鸡蛋，直接打进去。加入80克糖，少量盐，一定要少，否则，味道不堪设想……揉成面团，在案板上撒一层面粉，把面...
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不用干锅的干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的不用干锅的干锅花菜做法

  • 不用干锅的干锅花菜

  • 妈妈做的花菜总是脆爽，但是要偷学好像都不是成功，还是自己鼓捣起来了。有人说，花菜还能做出什么不一样的，嘿嘿，其中当然不一样的很多，有人烧的软化，有人烧的脆爽……今天分享的是不需要干锅的干锅花菜用料花菜1小块五花肉半个洋葱半个青线椒1只小米辣2个大蒜2瓣蚝油1勺酱油2勺盐...
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干酪饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的干酪饼干（留方自用）做法

  • 干酪饼干（留方自用）

  • 用料低粉140克（100克中筋+40克玉米淀粉）黄油70克干酪90克糖粉20克鸡蛋半个干酪饼干（留方自用）的做法干酪擦丝，再切成小粒。黄油软化后加糖粉打发。打散的鸡蛋液分4次加入黄油，每次搅打均匀再加下一次。加干酪碎，筛人低筋粉。揉成光滑面团。分成22-26份，搓成小球，在中间按一下。170...
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食用干佩斯的做法和图解 好吃的食用干佩斯家常做法

  • 食用干佩斯

  • 用料蛋清60g糖粉500g泰勒粉12～16g食用干佩斯的做法蛋清打发至起泡筛入糖粉和泰勒粉揉至光滑可使用状态...
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用干果机做的芒果干的做法步骤及图解,美味正宗的用干果机做的芒果干做法

  • 用干果机做的芒果干

  • 用料芒果8个（小）用干果机做的芒果干的做法芒果削皮后切成大小均匀的条状。（最好选用刚熟的芒果，如果太熟不好切）均匀的摆放在网格上放入摩非干果机设定70度，8小时睡一觉醒来，美味的芒果干就做好了！是不是好可爱啊！...
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不用腌制不用风干的咸肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用腌制不用风干的咸肉做法

  • 不用腌制不用风干的咸肉

  • 有时候会突然想吃咸肉，而家里也没有备货，从电视的一个节目中学到的，试了下口感非常像腌制过的咸肉～用料盐两勺花椒少许粒小茴香少许五花肉一条（250克左右）黄酒10克不用腌制不用风干的咸肉的做法五花肉切成2公分厚度的块状盐，花椒，小茴香（不需要加油！）入锅炒热后加入切好的五花肉块煸...
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压缩饼干/军用饼干/行军饼干/野外生存饼干的做法步骤及图解,美味正宗的压缩饼干/军用饼干/行军饼干/野外生存饼干做法

  • 压缩饼干/军用饼干/行军饼干/野外生存饼干

  • 小时候吃过，非常好吃，很香。老妈想吃，但不想让她吃太甜的，日后打算自己做。存档。用料面粉10%100克淀粉5%50克奶粉4%40克起酥油25%250克食盐0.6%，6克绵白糖28%鲜奶精0.3%复合疏松剂0.8%复合乳化剂1%压缩饼干/军用饼干/行军饼干/野外生存饼干的做法第三种方法是按照专利(USAPat...
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自用牛肉干的做法和图解 好吃的自用牛肉干家常做法
山楂干(家用烘干机版)的做法步骤及图解,美味正宗的山楂干(家用烘干机版)做法

  • 山楂干(家用烘干机版)

  • 每到山楂成熟的季节，老妈都会买回很多山楂，费劲的清洗去核切片，然后晾晒在阳台，常常因为晒不透导致很多发霉，而且空气里烘干尘土大，也不太卫生，于是就买了一台家用烘干机，本来只是用来烘山楂干，没想到它的用处还这么大，建议大家购买。用料新鲜山楂3斤盐3克山楂干(家用烘干机版)的做...
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卤豆干（仅用于自用）的做法步骤及图解,美味正宗的卤豆干（仅用于自用）做法

  • 卤豆干（仅用于自用）

  • 用料各种香料调料白豆干水卤豆干（仅用于自用）的做法1.白豆干切两半或四半2.水里煮香料和调料，放入豆干，煮半小时3.晾凉，泡一夜，或酌情定时长，泡到味道合适为止4.晾干，可装密封袋，常温保存至少两三天...
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蚝干花雕红烧肉（不用油不用水）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝干花雕红烧肉（不用油不用水）做法

  • 蚝干花雕红烧肉（不用油不用水）

  • 菜谱源自黄小厨的红烧肉。挑嘴的老公用花雕替代了黄酒，肉的色泽更红亮，加入蚝干，味道更是鲜美无比！用料五花肉克花雕一瓶生姜生抽，盐，蚝油冰糖蚝干花雕红烧肉（不用油不用水）的做法五花肉切麻将块。煎锅少许油，热锅凉油，煎五花肉五花肉煎到略带金色即可生姜用刀拍碎铸铁锅倒入花雕酒...
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