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凉拌牛排的做法食谱

凉拌牛排的做法和图解 好吃的凉拌牛排家常做法

  • 凉拌牛排

  • 用料战斧牛排克洋葱彩椒木鱼花生姜葱花柠檬柚子醋鲣鱼酱油蒸鱼豉油凉拌牛排的做法这道菜是模仿在外面餐厅吃到的日式生拌牛肉。牛排撒盐装袋53度低温慢煮两小时。将牛排连袋子冲凉水令牛排降温。将牛排取出后吸干表面水分。铁锅烧油，油热后放牛排一面煎两分钟，最后封边。注...
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万能凉拌汁的凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁的凉拌牛肉做法

  • 万能凉拌汁的凉拌牛肉

  • 除了煎牛排，牛肉的烹饪一直是我的硬伤，怎么做，孩子都不爱吃，一直用煎的又觉得不是很健康，最重要的！！！天气实在热，实在不爱下锅😔作为一个凉拌狂魔，决定把牛肉也拿来拌着吃，没想到广受好评，于是这道人见人爱的凉拌牛肉就出炉啦😄现在凉拌牛肉已经是我家必点的宴客菜啦🤩🤩🤩方法很简单...
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凉拌牛肉的详细做法大全,简单又营养的凉拌牛肉做法

  • 凉拌牛肉

  • 时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛腱子700g卤生姜3片大葱1根花椒6g干辣椒5g生抽20g八角（大料）1个凉拌食用油10g姜丝5g蒜20g小米辣1个辣椒末20g辣椒油15g生抽10g香醋3g牛肉汤50g糖1g盐1g凉拌牛肉的做法牛肉切大块洗净。冷水没过牛肉，放卤制所需的所有调料，水开后撇...
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凉拌牛肚的做法和图解 好吃的凉拌牛肚家常做法

  • 凉拌牛肚

  • 用料酱油2勺牛肚若干青瓜若干姜片糖克盐克麻油勺蒜瓣凉拌牛肚的做法素材准备步骤1：新鲜牛肚洗净，切成条备用。步骤2：葱切片，蒜切蒜末，黄瓜切丝。步骤3：牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水，沥干水分备用。步骤4：将牛肚、黄瓜、葱蒜全部放在一起，调入盐。烧热一勺油，淋到葱蒜上，...
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凉拌牛肉的做法和图解 好吃的凉拌牛肉家常做法

  • 凉拌牛肉

  • 秋燥引起食欲下降，来一盘微辣微酸的凉拌菜吧！能吃辣的可以加多点辣椒。做法简单，还开胃。用料牛肉片一盒香菜2根大蒜5-6瓣生抽2勺白糖3克醋勺蚝油1勺盐3克芝麻酱、香辣酱、甜面酱适量西兰花1棵小番茄数个葱2根凉拌牛肉的做法火锅牛肉片一盒，约450克配菜洗净备用用香辣酱、甜...
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凉拌牛杂的做法和图解 好吃的凉拌牛杂家常做法

  • 凉拌牛杂

  • 用料牛杂潮汕牛肉丸莴笋头红萝卜姜料酒二荆条小米椒芝麻香菜盐味精鸡精辣椒油醋花椒生抽香油糖凉拌牛杂的做法半成品牛杂牛肉丸解冻牛肉丸如果没有可以不要牛肉丸煮20分钟捞起切片装盘备用水中加姜料酒加入牛杂煮半小时煮软捞起的牛杂过温水多洗几次表面牛油装盘备用莴笋...
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凉拌牛筋的做法和图解 好吃的凉拌牛筋家常做法

  • 凉拌牛筋

  • 疫情期间在家，看到朋友圈有卖牛棒骨筋的，被他的颜值勾起了馋虫，自己卤😁因为家里两个娃最近吃肉肉太多，所以加了点菜拌了拌，味道还不错😁用料牛筋如图黄瓜1根生抽2勺盐3克香菜1根陈醋2勺糖10克辣椒3个芝麻（可不放）适量耗油1勺凉拌牛筋的做法自己卤好的牛棒骨筋黄瓜、牛筋切丝，香...
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凉拌排骨的做法和图解 好吃的凉拌排骨家常做法

  • 凉拌排骨

  • 特别的吃法呢用料猪排1000g葱花少许大蒜8瓣白糖少许香醋适量芝麻油少许鲜抽适量盐少许姜6片辣椒油适量花椒少许凉拌排骨的做法将排骨洗净待用。将锅内清水加入姜片煮沸，然后将排骨倒入锅中煮沸。将沫子撇出倒掉，然后把捞出排骨稍微凉一下。将锅内加入清水煮沸，然后放入姜片...
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凉拌牛肉！的做法和图解 好吃的凉拌牛肉！家常做法

  • 凉拌牛肉！

  • 用料牛肉克香叶沙姜片干辣椒花椒小茴香小米椒料酒凉拌汁浇头花生油葱油蒜瓣干辣椒小米椒大葱凉拌汁蒸鱼豉油勺苹果醋直接放在牛肉上的装扮菜香菜根洋葱凉拌牛肉！的做法卤汁牛肉煮一小时，浸泡三小时后放入冰箱冷冻，吃的时候提前半小时到一小时取出来，半化冻后切薄片花生油起锅...
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凉拌牛腩的做法和图解 好吃的凉拌牛腩家常做法

  • 凉拌牛腩

  • 十分下酒的一道凉菜，也可以凉拌肥牛用料牛腩芽菜金针菇蒜头指天椒花椒醋酱油芝麻油辣椒油凉拌牛腩的做法选用黄豆芽，白灼备用，牛腩煮好片薄蒜头拍碎切细，备用，指天椒切碎芽菜晾凉后放进碗里，加入，蒜末，适量醋、酱油，指天椒一起搅拌金针菇白灼后捞起放入碗里，搅拌均匀铺上片薄的牛腩...
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凉拌牛滑的做法和图解 好吃的凉拌牛滑家常做法

  • 凉拌牛滑

  • 也可以拌牛杂或者各种肉，反正酱料是好吃的，拌什么都好吃！用料牛肉鸡精生抽地瓜粉红葱头蚝油花椒油蒜头西芹芝麻凉拌牛滑的做法【主菜】牛肉横切，鸡精生抽腌制15分钟，加地瓜粉和水抓匀，焯水捞出备用【酱料】红葱头加花椒油蒜头炸干，加适量蚝油拌匀【混合】牛肉西芹芝麻酱料拌匀即...
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凉拌牛展的做法和图解 好吃的凉拌牛展家常做法

  • 凉拌牛展

  • 用料牛展2条卤水汁1瓶卤水香料（八角，香叶，花椒，陈皮，草果，桂皮，小回香，姜片，蒜头，葱，酒，冰糖）适量凉拌配料（香菜，葱，红辣椒，蒜头，陈醋，麻油，凉拌红油）适量凉拌牛展的做法牛展洗干净对半切开。锅里放水，放入牛展煲开水煲2分钟，捞出用凉水冲洗干净备用。开始做卤水，一瓶卤水汁加三瓶水（用卤水汁的瓶...
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凉拌牛腱的做法和图解 好吃的凉拌牛腱家常做法

  • 凉拌牛腱

  • 用料牛腱500克八角2个姜3片香叶5片青瓜1条陈醋1勺酱油3勺糖适量克老干妈1勺蒜5瓣香油1勺凉拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香叶煮40分钟放冰箱冷冻2小时，切薄片底部铺上青瓜丝增加口感蒜、香菜、老干妈、陈醋、香油、糖拌好，淋面就可以吃了，夏天清凉爽口！...
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凉面牛排的做法和图解 好吃的凉面牛排家常做法

  • 凉面牛排

  • 宿舍美食用料盐克牛排块黑胡椒勺凉面牛排的做法宿舍美食...
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凉拌牛皮的做法和图解 好吃的凉拌牛皮家常做法

  • 凉拌牛皮

  • 用料芝麻克姜片蒜瓣盐克白糖克熟花生一品鲜米醋葱凉拌牛皮的做法牛皮切片，葱姜蒜末，少量糖，少量盐，一品鲜，米醋，熟芝麻，花生碎，一点辣椒面或者干辣椒，热油浇一下...
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凉拌牛肉丸的详细做法大全,简单又营养的凉拌牛肉丸做法

  • 凉拌牛肉丸

  • 凉拌牛肉丸用料：牛肉丸300克，青瓜1根，花生米150克，香菜一小把，蒜末20克，辣椒面5克，指天椒5根，杭椒3根，熟芝麻10克，生抽30克，蚝油20克，盐3克，白糖5克，香油15克，热油30克用料肉丸300克凉拌牛肉丸的做法凉拌牛肉丸用料：牛肉丸300克，青瓜1根，花生米150克，香菜一小把，蒜末20克，辣椒面5克，指天椒5根，杭...
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凉拌牛蒡的做法和图解 好吃的凉拌牛蒡家常做法

  • 凉拌牛蒡

  • 最近开始学习日本料理，打算将菜谱中的菜一一尝试一遍，愿和大家一起分享。不过日本的口味有些真的不太符合中国人的胃口，也是很容易踩到雷区的。用料牛蒡半根炒芝麻3勺糖1勺日式酱油1勺凉拌牛蒡的做法用刀背轻轻将牛蒡去皮，洗干净，切成15cm的段，在热水中焯水5分钟将焯水后的牛蒡...
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凉拌卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤牛肉做法

  • 凉拌卤牛肉

  • 清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉，又香又脆，让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝卜、牛肉切片备用找一个干净的碗都放里面加入生抽、蜂...
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凉拌牛肉～的做法和图解 好吃的凉拌牛肉～家常做法

  • 凉拌牛肉～

  • 酱了两块肉不知道怎么吃老公还爱吃辣椒油就做了这个...用料酱好的牛肉适量葱少许干辣椒2-3个五香粉少许绵白糖少许盐少许酱油2-3大茶匙食用油1-2大茶匙凉拌牛肉～的做法酱好的牛肉...时间比较长软烂点的比较好不要放太多盐我做完的只有些香味儿不是很咸因为家里孩子也要吃（...
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凉拌牛面筋的做法和图解 好吃的凉拌牛面筋家常做法

  • 凉拌牛面筋

  • 牛面筋这个东西大家可以在某宝上搜，其实就是做辣条的原材料，也可以用来凉拌，口感很Q弹爽滑用料干牛面筋100克黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽200克大蒜5瓣凉拌汁芝麻酱2大勺醋5勺生抽4勺白糖6克蚝油1勺红油辣椒2-3勺凉拌牛面筋的做法牛面筋用冷水浸泡7分钟（牛面筋已经是熟的了，千万不...
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凉拌牛肚的详细做法大全,简单又营养的凉拌牛肚做法

  • 凉拌牛肚

  • 用料牛肚200克洋葱半个大蒜1个大葱40克生姜20克小米辣5克料酒20克生抽20克醋5克老抽5克芝麻油1勺红油1勺八角1粒香叶2片干辣椒10克花椒5克孜然5克甘草5克香菜适量白芝麻适量白糖适量盐适量凉拌牛肚的做法牛肚切条牛肚冷水下锅，放入适量的料酒大火煮开焯水水开后继续煮5分...
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凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉做法

  • 凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉

  • 我在做这道菜的时候，孩子一直在喊好香，昨晚是牛肉香，中午是调料香。用料炖料牛腱子3斤八角桂皮香叶花椒适量葱白、姜片适量调料蒸鱼豉油或味极鲜2勺生抽2勺白糖半勺干辣椒1－5个大蒜3瓣凉开水5勺米醋1勺香菜1－5根凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉的做法牛腱子顺着纹路切成长条，泡水1个小时...
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凉拌肥牛的做法和图解 好吃的凉拌肥牛家常做法

  • 凉拌肥牛

  • 还是得到了肯定！用料肥牛500克香菜2根毛葱2头麻椒20粒左右花椒10粒左右小米辣2根白糖5克酱油3勺蚝油1勺姜3片盐5克料酒1勺油适量蒜3瓣凉拌肥牛的做法锅里加水放入2姜片，水烧开加入料酒，肥牛热水下锅煮2分钟左右，不要煮老了，捞出备用。另起锅加入油，6成热加入花椒，麻椒，一片姜切的...
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凉拌猪排骨的做法和图解 好吃的凉拌猪排骨家常做法

  • 凉拌猪排骨

  • 东北老家过年，必备的一道凉拌菜。用料猪排骨500g葱姜适量盐适量花椒适量大料适量凉拌猪排骨的做法排骨洗净，放葱姜，大料花椒，高压锅闷熟捞出晾凉后，放盐和葱花，拌均。...
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凉拌牛板筋的做法和图解 好吃的凉拌牛板筋家常做法

  • 凉拌牛板筋

  • 用料牛板筋500克油4克蒜4瓣糖3克姜3片盐3克八角1个麻椒1把花椒10粒白芝麻3克葱1根辣椒油2勺凉拌牛板筋的做法冷水放入姜，葱，牛板筋，我煮了一个半小时，水开了就用小火🔥一直煮着，晾凉测底凉后，用刀斜着切片，我的刀工一般，不是特别薄蒜和姜切沫花椒，麻椒，蒜，姜，放油炸一下，我之前有做好...
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