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绿斑的做法食谱

简单易学的红点绿斑蒸生蚝美食做法

  • 红点绿斑蒸生蚝

  • 老公最爱的食物之一用料生蚝10个红椒一只葱花、蒜、葱红点绿斑蒸生蚝的做法生蚝洗净备用，葱姜蒜红椒切末备用。生蚝下锅，摆放整齐，倒入水没过生蚝，蒸20分钟，期间倒入料酒去腥味。将水倒掉，再次倒入少许水，开始干蒸，可以撒入胡椒调味。将拌好的葱姜蒜红椒末倒入炒锅，加入酱油盐味精...
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夏天消暑斑斓绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的夏天消暑斑斓绿豆糕做法

  • 夏天消暑斑斓绿豆糕

  • 斑斓糕一直都是我想要做的糕，因为喜欢它的香味、颜色，还有营养价值，斑斓可以降血脂血压，解毒美肤的功效，所以，对于热衷追求健康美食的我来说，这又是一个好菜谱！一直买不到想要的斑斓，昨天朋友May送给我两瓶斑斓精，她是马来西亚华侨，很懂斑斓的用法。今天我也试做一个斑斓绿豆糕。用...
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斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁做法

  • 斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁

  • JJ强烈推荐的新加坡美食绿蛋糕，连香港美心饼店也有卖（¥68一个），代购的又贵又不新鲜，不如自己做，现在网购很发达，新鲜斑兰叶不难买，个人感觉比香兰精要好此配方参考女侠森森的戚风蛋糕改成的，8寸一个用料鸡蛋5只低筋面粉100g水35g砂糖83克油40g斑兰叶汁35g斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜...
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斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）

  • 近期做得比较满意的一个蛋糕，很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法300ml的水+100g（约17片）剪碎的新鲜斑斓叶榨汁，过滤隔渣放入冰箱冷藏沉淀2天，得到斑斓汁300ml，我这次只取了90ml烤...
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椰浆斑斓蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆斑斓蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 椰浆斑斓蛋糕（绿蛋糕）

  • 当当当这就是传说中的绿蛋糕～～自己琢磨了个方子吃起来还蛮香的～有兴趣的朋友可以试试👻这个方子可用17cm或18cm的中空模一个～～我用的是彩味之行的17cm加高烟囱模用料鸡蛋（连壳60g以上）4个玉米油38g低筋面粉75g椰浆80g白砂糖60g觉得甜的可以减糖斑斓精一小勺柠檬汁或白醋几滴没有...
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简单易学的斑兰戚风绿蛋糕美食做法

  • 斑兰戚风绿蛋糕

  • 2018年春节的新加坡行，同行的闺蜜一直心心念念的绿蛋糕，到机场手信店时竟然被告知全部断货。因此绿蛋糕也成了首次新加坡行的遗憾之一，偶然在菜谱中看到斑兰蛋糕的方子，然后就上某宝下单新鲜的斑兰叶准备一显身手，于是就有了这个小作品用料【蛋黄糊】植物油24g砂糖30g椰浆/牛...
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斑斓椰子戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰子戚风蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 斑斓椰子戚风蛋糕（绿蛋糕）

  • 斑斓蛋糕也叫“绿蛋糕”，是新加坡当地特别出名的一款蛋糕。（据说是因为林俊杰超级喜爱并且疯狂向友人安利，才让它名声远播的，哈哈～）以往制作斑斓戚风蛋糕，要么需要用新鲜斑斓叶加水打成汁，要么需要使用斑斓香精。不过前者操作起来过于麻烦，后者其实只算是人工色素和香精的调和吧。...
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绿斑马戚风蛋糕好吃的烹饪方法 绿斑马戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 绿斑马戚风蛋糕

  • 我又做了戚风蛋糕，戚风蛋糕是做烘焙的小伙伴们又爱又恨的蛋糕，恨它是因为总是做不成功被它气疯，爱它因为它松软好吃！以后我会经常变着花样的做一些各种口味的戚风蛋糕，我们一起将戚风死磕到底！也希望可以帮助大家成功的做出松软好吃的戚风蛋糕！这个蛋糕适合六寸加高的模具，如果要...
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斑斓绿豆的做法和图解 好吃的斑斓绿豆家常做法

  • 斑斓绿豆

  • 自用用料斑斓汁70g去皮绿豆100g动物黄油30g糖60g斑斓绿豆的做法20分钟蒸熟全部材料放主锅1分钟速度810/v/3.5平底锅炒干凉了冷藏...
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绿蛋糕(新加坡绿蛋糕；斑斓蛋糕卷；香兰蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的绿蛋糕(新加坡绿蛋糕；斑斓蛋糕卷；香兰蛋糕)做法

  • 绿蛋糕(新加坡绿蛋糕；斑斓蛋糕卷；香兰蛋糕)

  • 作为一个资深吃货，为吃而投入到烘焙这个大坑，现在想想应该也是必然的-_-||。然而，作为一个懒癌症患者，从2012年收到小姨送的第一台ACA面包机开始到现在五年的时间里，曾一口气做过200个蛋黄酥，8个蛋糕，可就是没有系统的写过配方T^T。曾有好多厨友都和我说过写配方的好处，可是除了...
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法式斑斓美绿千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式斑斓美绿千层蛋糕做法

  • 法式斑斓美绿千层蛋糕

  • #法式斑斓美绿千层蛋糕#pandanmilomillecrepe我第一次的~法式千层蛋糕，要做这个好多年了。今天终于动手了。。。。因为昨天突然看到YouTubemillecrepe,然后想到有位小瓜说过做给我吃，所以今天就来了！有待进步，皮还是太厚。。。煎皮真的不容易，翻面烫手啊！我到第四片才拿捏到，没...
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火爆新加坡的斑斓绿蛋糕！斑斓开心果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的火爆新加坡的斑斓绿蛋糕！斑斓开心果蛋糕做法

  • 火爆新加坡的斑斓绿蛋糕！斑斓开心果蛋糕

  • 独特的香味加入到蛋糕中这美味简直让人流连忘返！今天小伙伴们有福啦~斑斓绿蛋糕给你安排上享受一下斑斓的美味吧~用料斑斓戚风蛋糕胚色拉油40g椰浆60g低粉75g斑斓粉10g蛋黄6个蛋白霜部分蛋清170g细砂糖60g柠檬汁5g斑斓叶奶酱椰浆100g淡奶油65g炼乳35g玉米糖浆6g斑斓粉10g...
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越式斑斓绿豆九层糕（含简易配方和新鲜斑斓汁配方）的做法步骤及图解,美味正宗的越式斑斓绿豆九层糕（含简易配方和新鲜斑斓汁配方）做法

  • 越式斑斓绿豆九层糕（含简易配方和新鲜斑斓汁配方）

  • 越式九层糕在传统印尼九层糕的基础上加入了绿豆，口感更丰富，我个人也觉得更好吃。🔔🔔有厨友问到用新鲜斑斓汁的配比，在这里更新一下。🍃🍃用新鲜斑斓汁的材料配比如下🍃🍃**绿豆层：去皮绿豆仁100克，清水100克，椰浆170克，木薯淀粉105克，粘米粉15克，糖100克，盐1克。**绿色斑斓层：新鲜...
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中空戚风-椰香斑斓绿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的中空戚风-椰香斑斓绿蛋糕做法

  • 中空戚风-椰香斑斓绿蛋糕

  • 新加坡出名的绿蛋糕～特殊期间不能去当地解馋，自己动手复刻一个吧～这里用的是斑斓香精～图片没有用滤镜，做出来就是这个色～这里是17厘米加高中空模～用料鸡蛋4个蛋黄1个椰浆125克低筋面粉80克盐一撮细砂糖60克斑斓香精8克中空戚风-椰香斑斓绿蛋糕的做法称重椰浆加入斑斓香精，混合均...
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新加坡绿蛋糕~斑斓椰浆戚风的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡绿蛋糕~斑斓椰浆戚风做法

  • 新加坡绿蛋糕~斑斓椰浆戚风

  • 连jj都喜欢的斑斓蛋糕特殊的香气一般蛋糕店都不买的小清新蛋糕虽然看上去绿绿的让人没食欲但是昨天一个姐姐吃了以后强烈安利给身边的朋友超级好吃~仅记录我自用的配方两个6寸戚风蛋糕模用料玉米油68克全脂牛奶53克王后低筋粉93克蛋黄5个椰浆22克香兰精（斑斓精）3.5克蛋白（冷...
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新加坡斑斓绿椰汁手工蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡斑斓绿椰汁手工蛋糕做法

  • 新加坡斑斓绿椰汁手工蛋糕

  • 原来对斑斓叶这个东西完全没有概念自从被小伙伴安利以后就一直想做做试试，玩一玩斑斓叶+椰汁的组合味道真的出乎意料的好以后需要绿色的蛋糕胚子或者基底就不用整天拿抹茶粉啦～当然做需要抹茶口味的除外哈成本比抹茶低很多但是颜色比抹茶更加漂亮终于不用再纠结在五十铃，青...
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烘焙之——盛夏的绿斑马的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙之——盛夏的绿斑马做法

  • 烘焙之——盛夏的绿斑马

  • 炎热的夏天里的一小撮清新！用料鸡蛋5只低粉85克细砂糖60克玉米油50克水50克盐1克菠菜汁40克白醋二滴烘焙之——盛夏的绿斑马的做法取两棵菠菜加10克水榨汁。取一干净的盆，加50克油，50克水，盐1克，糖20克搅拌均匀。取一干净无油无水的盆，分好的蛋清放在里面，蛋黄放在油水混合物的...
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薏米/斑斓叶/红糖/绿豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的薏米/斑斓叶/红糖/绿豆汤做法

  • 薏米/斑斓叶/红糖/绿豆汤

  • 这是印尼本地人喜欢的一道甜品，我妹夫家花园里就有斑斓叶，随便什么甜汤，都摘2-3片一起炖，香味浓郁。💢绿豆排毒，💢薏米除湿，💢斑斓叶里面富含亚油酸、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇、草蒿脑，具有降血脂血压，减肥瘦身，提高免疫力，皮肤组织修复等功效。💢红糖温补，则可以中和绿豆和薏米的...
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斑斓戚风蛋糕 （绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓戚风蛋糕 （绿蛋糕）做法

  • 斑斓戚风蛋糕 （绿蛋糕）

  • 新加坡著名的戚风蛋糕。做过好几次了，但这次用了新的烤箱，所以想试试它的温度。提前准备：浓缩斑斓液20片斑斓叶，加适量水（我用大概300克左右水，不要太多）打成泥，榨取汁液。装入容器，放冰箱冷藏最少3天，或直到明显一层青色的萃取沉到底部。将上层透明液体捞出，留青色萃取备用。21cm戚...
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保持绿色的斑斓马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的保持绿色的斑斓马蹄糕做法

  • 保持绿色的斑斓马蹄糕

  • 做了好几次都是黄褐色的马蹄糕，又试了加木薯粉，最后还是觉得这个方子比较爽口容易做。要保持斑斓的绿色，叶子在榨汁的时候加入一点苏打粉，大概一克就够了，太多了吃不了。用料马蹄粉500克椰浆200ml清水（4小碗八分满）不含斑斓汁水700克冰糖310克斑斓叶（三两）150克小苏打1克斑斓叶打...
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绿蛋糕-斑斓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的绿蛋糕-斑斓蛋糕卷做法

  • 绿蛋糕-斑斓蛋糕卷

  • 斑斓汁提取：破壁机放入斑斓叶加入冰水打，然后过筛取汁，放冰箱等待沉淀，沉淀过程大概2-3天。倒掉上面那层分离出来的水，剩下底部的部分就可以拿来做蛋糕或者其他你喜欢的食物。用料提取好的斑斓汁45克椰子油45克低筋面粉60克蛋黄4个蛋白4个糖51克绿蛋糕-斑斓蛋糕卷的做法斑斓汁...
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如此柔软的斑斓「绿蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的如此柔软的斑斓「绿蛋糕」做法

  • 如此柔软的斑斓【绿蛋糕】

  • “没吃过绿蛋糕，等于没去过新加坡”…浓浓的南洋风情，超高人气的地方代表性甜品，不管是明星博主，还是吃货游客，都必买绿蛋糕作为自己的新加坡手信！一口爱上的独特香气——新加坡绿蛋糕绵密的质地，均匀分布着小气孔，像一块海绵一般，这就是松软口感隐藏其中的小“秘密”！入口是湿湿糯...
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椰香斑斓卷（绿野仙踪卷）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香斑斓卷（绿野仙踪卷）做法

  • 椰香斑斓卷（绿野仙踪卷）

  • 我是一个对绿色没有抵抗力的人，尤其是那种浅浅的的绿，比如薄荷绿，痴迷到家里我有很多绿色的衣服，绿色的裙子，绿色的包。当然会烘焙之后，也有许多绿色的烘焙用品。也许是因为它总让我感觉很舒服，很安心吧。绿色也代表着希望，而烘焙能让我开心，制作的过程本就是一场治愈，原谅所有的人...
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简单易学的斑斓绿豆馅儿美食做法

  • 斑斓绿豆馅儿

  • 用料脱皮绿豆250克细砂糖90克水怡60克黄油100克糯米粉1小勺（加不加都行）斑斓粉18克盐少许（可不加）斑斓绿豆馅儿的做法脱皮绿豆洗干净，电高压锅选“食材-豆类”、“烹饪方法-焖煮”，20分钟就已经软烂加入糖、水怡、斑斓粉、盐、糯米粉，然后倒入破壁机打成细腻无渣，如果煮完绿豆水...
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斑斓椰浆中种绿吐司的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰浆中种绿吐司做法

  • 斑斓椰浆中种绿吐司

  • 那天朋友忽然问我要不要试一下艾草吐司，想着艾草的味道孩子不爱，没有动力。忽然想到斑斓汁也是这样嫩绿的，加点椰浆还很香，要不要试试？中种法，超软，而且是我第一个手套膜的吐司，还不赖哦。用料中种椰浆115克高筋面粉175克耐高糖干酵母2克主面团椰浆30克蛋清30克浓缩斑斓汁15克高...
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