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红酒土豆烧鸭架的做法食谱

简单易学的红酒土豆烧鸭架美食做法

  • 红酒土豆烧鸭架

  • 750ml一瓶的红酒，经常一次喝不完隔天就不想喝了有木有？这个时候，买个鸭架，用剩下的红酒烧了吧，味道啧啧啧～～～好得不得了，经过烘烤的鸭肉香软，与土豆和豆瓣简直绝配，关键在于，它便宜死了有木有？用料烤鸭架土豆葱姜蒜豆瓣酱酱油红酒花椒红酒土豆烧鸭架的做法将鸭架剁块，将鸭屁股和多余的...
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红烧鸭架子的做法和图解 好吃的红烧鸭架子家常做法

  • 红烧鸭架子

  • 这道菜是我们家的保留菜品，因为喜欢吃烤鸭，每次的鸭架子都会打包回来，然后放些配菜，炖一下，超级好吃。用料葱适量姜5片花椒20粒左右八角2-3个老抽3勺生抽根据口味随时调整盐适量白胡椒粉1勺料酒2勺烤鸭架子1只豆腐皮6张干香菇10朵木耳1小把杏鲍菇3个红烧鸭架子的做法提前将香...
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红烧啤酒鸭的做法和图解 好吃的红烧啤酒鸭家常做法

  • 红烧啤酒鸭

  • 鸭子做法很多，我还是钟爱红烧。光是用汤汁拌饭，就能吃两三碗。😋用料鸭半只盐2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3个花椒30粒姜适量干辣椒适量桂皮1块大蒜3头香叶3片酒酿辣椒适量红烧啤酒鸭的做法1、鸭子处理干净，切好备用。（我买的是湖鸭，半只大概1.5kg。🦆湖鸭是...
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鸡架烧土豆的做法和图解 好吃的鸡架烧土豆家常做法

  • 鸡架烧土豆

  • 用料鸡1只土豆1个葱姜蒜茴香鸡架烧土豆的做法鸡架焯水土豆切块放入葱姜蒜和茴香爆香，加入鸡块翻炒，然后加入老抽上色。煮的差不多时候倒入土豆块。小贴士1.不要做太多2.土豆可以放晚一点要不然会煮烂掉3.焖20分钟左右收汁...
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简单易学的红烧鸡架土豆美食做法

  • 红烧鸡架土豆

  • 用料鸡架三个，切小块土豆一个，切块胡萝卜一根，切块洋葱半个，切块蒜四瓣，切片生抽适量老抽适量盐适量食用油适量红烧鸡架土豆的做法准备食材，土豆胡萝卜和洋葱切块，蒜瓣切片；鸡架切块用开水烫一下。锅内加油烧热，加蒜瓣和洋葱，爆香后加鸡架，生抽和老抽适量，翻炒均匀至上色，然后加土豆胡...
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简单易学的红烧鸡架骨土豆美食做法

  • 红烧鸡架骨土豆

  • 小时候奶奶经常烧这个菜，只要有这个菜，我能吃下两碗饭！特别是黑汤淘饭！那味道……😌😌😌总之超级下饭！肉食动物可以自己做来吃！👄用料鸡架骨1只土豆3个蒜瓣，姜片少许料酒，冰糖，生抽，老抽！适合红烧鸡架骨土豆的做法准备蒜瓣，姜片，蒜瓣可多放点，因为香！哈哈土豆切块，加水去淀粉水烧开，鸡架骨...
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家烧鸭架的做法和图解 好吃的家烧鸭架家常做法

  • 家烧鸭架

  • 今天忘记买香菜了，这个菜很简单，就是要料多和耐心！用料鸭架8个香菜2根八角一只香叶3片姜5片盐少许洋葱1个老酒一小碗生抽两勺蚝油1勺冰糖少许桂皮一片家烧鸭架的做法鸭架用水煮好去血沫，然后放姜蒜老酒辣椒（根据个人口味）蚝油生抽香叶八角桂皮煮到汤汁慢慢收干（还放一颗红枣两颗...
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红烧土鸭的做法和图解 好吃的红烧土鸭家常做法

  • 红烧土鸭

  • 一只肚子里都是蛋蛋的土鸭用料鸭半只姜一块葱蒜若干桂皮一块八角1个青红椒若干干辣椒个花椒适量海天黄豆酱2大勺老抽1勺生抽1勺料酒适量盐适量糖适量红烧土鸭的做法鸭块和姜片放入冷水煮开，撇开浮沫葱姜蒜爆香，下花椒八角桂皮干辣椒，和青红椒段炒匀；调入两大勺海天黄豆酱，倒入...
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葱烧鸭架的做法和图解 好吃的葱烧鸭架家常做法

  • 葱烧鸭架

  • 用料鸭架半只大葱叶3根蒜3瓣干辣椒丝孜然酱油葱烧鸭架的做法大火烧油，加葱（切大块）和蒜（整瓣），炒香后加辣椒丝，煸炒至葱蒜变色变干。加鸭架（鸭肉卷饼剩下的），大火煸炒，加孜然，煸炒出香，关火前加酱油，中火炒2分钟后关火。...
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鸭架土豆汤(烤鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架土豆汤(烤鸭)做法

  • 鸭架土豆汤(烤鸭)

  • 北京果木烤鸭是最爱点的外卖，里边的鸭架除了干啃，拿来煮鸭架汤也很棒。用料姜2片白胡椒粉适量鸭架半只盐3勺(适量)红枣2颗鸭架土豆汤(烤鸭)的做法准备食材：鸭架剁大块，切两块两片，两颗红枣，土豆削皮切块将鸭架，姜片，红枣放入锅中，锅中加水没过食材再高一些，保证水量也能没过后来放...
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红烧啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒鸭做法

  • 红烧啤酒鸭

  • 用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，去除不要的内脏，剁块。锅烧热，放少许油。油热后放入姜片，蒜瓣，花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至鸭皮有一点点焦黄色。再放白糖，老抽，生抽，香叶，八角。啤酒...
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赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭腿做法

  • 赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭腿

  • 某人吵着嚷着要吃魔芋烧鸭腿好几天了，无奈我对处理鸭肉简直是一无所知。她偏说怼瓶啤酒直接干，于是，赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭由此产生了。没想到鸭肉处理得还挺干净，肉不腥而且口感耙软，魔芋更是软嫩入味，好吃到爆，下次做，一定要买它个十块的。用料主料：鸭边腿2个配料：魔芋500g啤...
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啤酒土豆鸭的做法和图解 好吃的啤酒土豆鸭家常做法

  • 啤酒土豆鸭

  • 用料鸭只土豆个八角个生抽勺啤酒瓶盐克姜片啤酒土豆鸭的做法土豆🥔切块然后下开水煮3分钟捞起来备用鸭一半切块葱头热锅放油放入姜蒜片干辣椒香叶陈皮八角爆香加入鸭肉翻炒加入葱头继续翻炒炒好装起来备用豆辨酱热锅下油下豆辨酱炒开豆辨酱加入鸭肉加入土豆再加适量盐酱...
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酱烧鸭架的详细做法大全,简单又营养的酱烧鸭架做法

  • 酱烧鸭架

  • 每次吃完烤鸭，都要把鸭架打包回来，酱烧鸭架是另一种美味，不能罢口的好吃啊，特别分享给大家🤗用料甜面酱适量耗油少量冰糖（或绵白糖）适量料酒1勺黄豆酱油少许盐适量温热水植物油少许葱花些许姜3片花椒3粒八角1个酱烧鸭架的做法将鸭架子切去头和鸭屁股，然后切成大小不等的块取一支...
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快手烧鸭架的做法和图解 好吃的快手烧鸭架家常做法

  • 快手烧鸭架

  • 看电视的神器，下饭菜的神器，不长肉的神器……用料鸭架8只姜一块大蒜5瓣大葱一段干辣椒5-10个八角2个桂皮2块香叶3片花椒10-20粒胡椒少许生抽1勺老抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣1勺玫瑰醋1勺料酒1勺盐适量快手烧鸭架的做法鸭架清洗干净分解成小块准备好菜谱中的调料，家里没有大葱了，今...
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红烧土豆鸭的做法和图解 好吃的红烧土豆鸭家常做法

  • 红烧土豆鸭

  • 春节大吃大喝系列之一，大年初一做的，吃了三天才吃完。哭都哭不出来，菜少做点，可以吃新鲜的，多好。用料土鸭半只土豆若干老姜适量干辣椒适量辣椒面适量花椒适量葱1根白糖适量老抽少量盐适量鸡精适量大料若干白酒多一点红烧土豆鸭的做法土豆是我在上班路上买的，老年人种的，红皮土...
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土豆啤酒鸭的做法和图解 好吃的土豆啤酒鸭家常做法

  • 土豆啤酒鸭

  • 就是突然想吃了哈哈用料姜4片鸭半只啤酒1瓶500ml酱油2茶勺盐😂凭感觉抖3抖花椒8粒八角1颗桂皮2小块蒜瓣4瓣小米椒1个青椒1个土豆1个白酒1茶勺白芝麻随意土豆啤酒鸭的做法准备配料：1.蒜瓣（切碎）、小米椒（切段）、青椒（斜切）、姜丝（不需要太细）2.花椒八角桂皮洗净过水。3.鸭子焯血水...
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红烧土豆啤酒鸭好吃的烹饪方法 红烧土豆啤酒鸭的地道做法和步骤

  • 红烧土豆啤酒鸭

  • 俗话说···秋高鸭肥。入秋后，鸭子开始囤积脂肪御寒，肉质变得肥美细腻，此时来一盘红烧土豆啤酒鸭再合适不过了，还能起到滋补降燥的作用。烧菜用油论健康，稻米油实至名归，油烟少味道好，同时富含谷维素，是日本中小学生营养午餐指定用油噢！红烧菜品时你是否有这样的困扰？老抽上色，还得...
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烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油，少糖，超入味儿的做法步骤及图解,美味正宗的烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油，少糖，超入味儿做法

  • 烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油，少糖，超入味儿

  • 貌似看过一个什么节目，说北京人吃烤鸭，鸭架子绝不会在饭店熬汤或者椒盐，必定带回家红烧~估计每家都有自己秘制的方子，现在上一个我家的，纯自己琢磨，甜口儿，不爱吃的不要打我~用料鸭架子1只葱1小截姜2片花椒20粒八角1个干辣椒1个生抽1茶匙老抽1茶匙蚝油2茶匙白糖3茶匙盐1小勺（酌情...
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红烧鸭架的做法和图解 好吃的红烧鸭架家常做法

  • 红烧鸭架

  • 方便快手零技能。用料鸭骨架1斤姜片5片大蒜头10瓣桂皮3片花椒一小把八角3颗干辣椒适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量红烧鸭架的做法鸭架洗净，冷水下锅煮开汆出浮沫，捞出冲洗干净。香料准备好，姜切片，蒜去皮，干辣椒剪段。鸭架，香料，酱料入锅同煮。不用加水，料酒多放些没入一半...
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简单易学的红烧鸡架炖土豆美食做法

  • 红烧鸡架炖土豆

  • 用料小土豆5个鸡架2只八角2个冰糖4-5颗老抽4勺生抽2勺蚝油3勺料酒10勺葱5根姜8片蒜6瓣辣椒5个红烧鸡架炖土豆的做法水烧开放入收拾好剁成块的鸡架、葱、姜、蒜、料酒，煮一会儿捞出来洗干净。起锅烧油放入葱姜蒜八角花椒爆香放入焯好的鸡架翻炒几下，然后依次放入适量的生抽...
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啤酒红烧鸭的做法和图解 好吃的啤酒红烧鸭家常做法

  • 啤酒红烧鸭

  • 贴秋膘的最佳食材，好吃不上火。用料鸭半只啤酒1瓶姜10片八角（大料）1个花椒15粒老抽2勺生抽2勺盐5克冰糖20克香葱1根啤酒红烧鸭的做法1.鸭洗净，去除杂毛，和内脏等。2.将鸭肉剁成小块。3.将鸭肉放入锅中，加入清水没过鸭肉，加入5片姜片。4.大火煮沸，5.将鸭肉捞出洗净备用。6.锅里放...
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啤酒鸭土豆的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭土豆做法

  • 啤酒鸭土豆

  • 鸭肉不够，土豆来凑用料啤酒适量土豆1个鸭肉便宜点干辣椒段适量蒜头3个八角（粉）少量非必选:红菜椒，紫苏叶，红洋葱碎适量啤酒鸭土豆的做法土豆切粗片，这样炒完之后啤酒煮容易熟，太厚容易夹生，太薄容易碎掉；红菜椒、洋葱切碎；鸭肉焯水之后去皮，去肥肉（是的，我就是一点肥肉也不吃）。蒜拍过...
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鸭油烤土豆（鸭架处理）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭油烤土豆（鸭架处理）做法

  • 鸭油烤土豆（鸭架处理）

  • 最近经常吃烤鸭，刚好写几个鸭架的菜谱。鸭油土豆其实是英国的名菜。这里先利用鸭油出一个中式谱子。用料土豆4个盐2小勺孜然3勺辣椒粉2勺黑胡椒粉2勺鸡精1小勺鸭架子1只鸭油烤土豆（鸭架处理）的做法准备鸭架子撕碎。可将肥油部分单独剃下。烤盘洗净铺锡纸将鸭架子平铺在烤盘...
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红烧米酒鸭的做法和图解 好吃的红烧米酒鸭家常做法

  • 红烧米酒鸭

  • 啤酒鸭演化而来用料个鸭半只米酒三勺姜6-7片盐适量生抽三勺草果三个香菜少量干辣椒8个红烧米酒鸭的做法把各种食材准备好（姜切片，鸭肉切块，草果、干辣椒洗净，香菜切段）往锅里放油，放入肥的鸭皮，姜片小煎一会。然后放入鸭肉翻炒，直至鸭肉变成金黄色，散发香味。加入草果，干辣椒，生抽，米...
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