![简单易学的巧克力重油小蛋糕美食做法]( "简单易学的巧克力重油小蛋糕美食做法")
- 这个巧克力味特别浓郁，因为我不光加了碱化可可粉还加了无糖黑巧克力!所以它不是特别甜，我觉得甜度刚刚好，你还可以在上面挤奶油做成杯子蛋糕或者在里面加果仁果干随便创意!我这个配方做了六个小蛋糕。用料鸡蛋一个黄油55克白砂糖50克低筋面粉70克碱化可可粉5克泡打粉2克小苏...
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![巧克力生酮重磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力生酮重磅蛋糕做法]( "巧克力生酮重磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力生酮重磅蛋糕做法")
- 自用记录一份约590大卡用料椰子壳粉60克洋车前子粉10克代糖40克可可粉10克泡打粉5克鸡蛋2个牛奶180克水20克巧克力生酮重磅蛋糕的做法180预热10分钟，上下火50分钟小烤箱200多一点...
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![简单易学的重磅巧克力小蛋糕美食做法]( "简单易学的重磅巧克力小蛋糕美食做法")
- 天气严寒，急需能量，戚风已经无法满足味蕾对浓郁滋味的渴求，于是烤了这款重磅巧克力蛋糕。说是重磅，可一点儿都不夸张，8个小蛋糕模的量放足160克黑巧克力，快烤完的时候窗外都能闻到香味。另一个特色在于蛋糕内部非常湿润细腻，趁热吃那是相~当~美好。用料巧克力160g低筋粉70g黄油1...
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![巧克力杯子蛋糕重磅奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕重磅奶油做法]( "巧克力杯子蛋糕重磅奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕重磅奶油做法")
- 6个量用料干粉材料低粉95克可可粉33克苏打粉2克泡打粉1克盐1克水性材料鸡蛋1个玉米油57克牛奶120克醋5克香草精1滴巧克力奶油霜细砂糖100克可可粉55克咖啡粉1克香草精1滴牛奶100克低粉7克黄油100克巧克力杯子蛋糕重磅奶油的做法95g低粉33克可可粉2克苏打1克泡打粉1克盐，混...
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![杏仁双重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁双重巧克力蛋糕做法]( "杏仁双重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁双重巧克力蛋糕做法")
- 用料巧克力150G黄油160G低粉60G可可粉10G糖35G朗姆酒2大勺鸡蛋25G牛奶2大勺泡打粉1/4勺巧克力250G黄油225G杏仁双重巧克力蛋糕的做法把巧克力1与黄油1切小块放碗里，隔水融化加入糖，鸡蛋，朗姆酒和牛奶，搅拌均匀将低粉，可可粉混合过筛加入巧克力糊中，搅拌均匀装在裱花袋里，挤入模...
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![重重重巧克力奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重重重巧克力奶酪蛋糕做法]( "重重重巧克力奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重重重巧克力奶酪蛋糕做法")
- 本意是做给妈妈生日蛋糕的一款，因为细腻又浓郁，苦中回甘，巧克力的醇厚风味超突出！蛋糕体不湿不干正正好，冷藏可放一星期慢慢吃～用料100%巧克力100克鸡蛋2个奶油奶酪100克稀奶油100克低筋面粉15克玉米淀粉15克细砂糖50克坚果50克盐2克香草精1小勺重重重巧克力奶酪蛋糕的做法准备...
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![双重巧克力玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力玛芬蛋糕做法]( "双重巧克力玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力玛芬蛋糕做法")
- 参考了几个方子，试做后按自己喜好更改的，记录一下方便自己查阅。此方可做10个纸杯玛芬蛋糕。改成香蕉巧克力玛芬的配方：香蕉两根，大概240克，牛奶80，糖40-50，其他不变，香蕉一部分切成20颗1cm的小颗粒，入炉前放在表面，剩下的压成泥加入液体部分。用料液体部分黑巧克力币80克玉米油100...
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![巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake做法]( "巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake做法")
- 十人量大蛋糕用料奶油巧克力饼干18块60%巧克力12ounce奶油奶酪3盒共24ounce炼乳1罐约14ounce香草精2小勺大鸡蛋4个巧克力酱浇头(Ganache)Whippingcream奶油3/4杯60甜度巧克力6ounce牛奶巧克力6ounce巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕doublechocolatecheesecake的做法饼干捣碎...
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![巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油做法]( "巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油做法")
- 爸爸喜欢巧克力，就做了一个巧克力戚风，搭配草莓和巧克力香缇奶油！用料六寸巧克力戚风蛋糕1个（做法见链接）巧克力香缇奶油：淡奶油270克纯黑巧克力30克细砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的做法巧克力戚风蛋糕平均分成三片。一半的淡奶油+黑巧克力+细砂糖隔水加热，搅拌均匀。再...
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![最低脂的 少油 三重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最低脂的 少油 三重巧克力蛋糕做法]( "最低脂的 少油 三重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最低脂的 少油 三重巧克力蛋糕做法")
- 「三重巧克力玛芬磅蛋糕」巧克力的诱惑，我猜没多少人能抵挡～巧克力蛋糕更是风靡全球～🤭可是你们知道，口感绵密细腻玛芬蛋糕和磅蛋糕的含油量巨高吗？同样的量，如果是传统配方需要50g黄油！约为450大卡！还没算大量巧克力的卡路里…我跑步5公里才消耗300大卡啊🙃我不甘心啊😬研究并实...
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![小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕做法]( "小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕做法")
- 海绵🎂真的比戚风🎂好做1000倍。我做了两次，次次成功，耶丝。这是用来做我的生日蛋糕的，后面还有裱花方法。用料鸡蛋3个低筋面粉45克可可粉20克细砂糖60克黄油25克牛奶55克小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法先做准备工作:1.黄油隔热水融化（我以前参考别人的做法，他们都...
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![三重巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力慕斯蛋糕做法]( "三重巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力慕斯蛋糕做法")
- 此方为8寸+4寸用量，如果一个4寸为此方1/5，一个6寸为此方2/5，8寸为此方4/5。看了好几个方子，总结出慕斯全部的重量（包括固体和液体）：4寸330克，6寸660克，8寸1320克，差不多这样可以填满活底模具，也有误差。慕斯模具会比这个活底模具高一点。用料奥利奥碎200克黄油100克淡奶油450克牛奶2...
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![巧克力奶酪蛋糕～多重巧克力快乐加倍🍰的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪蛋糕～多重巧克力快乐加倍🍰做法]( "巧克力奶酪蛋糕～多重巧克力快乐加倍🍰的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪蛋糕～多重巧克力快乐加倍🍰做法")
- 多重巧克力！加倍浓郁的风味和口感，一口超满足！别看它长的粗糙，味道真是绝了！冬天就是要吃热量满满的巧克力蛋糕！【六寸】用料巧克力海绵蛋糕奶酪糊：淡奶油50克巧克力40克可可粉10克奶油奶酪200克细砂糖20克淡奶油100克巧克力淋面：淡奶油20克巧克力20克巧克力奶酪蛋糕～多重巧克力快...
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![美式重黄油巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的美式重黄油巧克力蛋糕做法]( "美式重黄油巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的美式重黄油巧克力蛋糕做法")
- 原方是典型的美式蛋糕方，非常非常非常甜以及高高高卡路里，因此在原方基础上减了2/3糖的使用量并且用海绵蛋糕替代磅蛋糕作为蛋糕基底，希望大家喜欢。用料鸡蛋6个低筋面粉180g可可粉（好时）30g牛奶（明治）30g无盐黄油（铁塔）60g细砂糖210g以下为蛋糕夹层奶油淡奶油（总统）200g细砂糖10gMU...
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![双重巧克力棋格蛋糕（LV蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力棋格蛋糕（LV蛋糕）做法]( "双重巧克力棋格蛋糕（LV蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力棋格蛋糕（LV蛋糕）做法")
- 围着慕斯围边扎着缎带的时候，表面上看起来只是一个普普通通的巧克力慕斯蛋糕，切开来才会发现里面藏着惊喜，绝对会让现场“WOW”声一片~这款蛋糕算是之前做过的《双重巧克力小魔方》这款（）的姐妹篇吧~4寸小方块改成了6寸圆形大蛋糕的款式，原料方面也根据大蛋糕的体积进行了相应...
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![巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）做法]( "巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）做法")
- 好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕组合幸福满满。。。此方也可以用3个蛋，适当增加糖分量。。。用3个蛋，黄油80克可以用一部分淡奶油代替，会更加软绵；我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑巧克力（60%以上）80克黄油80克红糖40-50克低粉50克鸡蛋（冷藏）2个盐1克熟核桃随意朗姆酒泡的...
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![超浓郁巧克力重油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力重油蛋糕做法]( "超浓郁巧克力重油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力重油蛋糕做法")
- 人生第一个菜谱，借鉴了几个磅蛋糕的方子，这一款更加浓郁、柔软、湿润，适合真正喜欢巧克力的小伙伴，而且简单，很难失败。本款的特点是软、润、浓，而且不需泡打粉。模具大概是18*6.5*6cm用料重油蛋糕黑巧克力65克鸡蛋2个奶油35克黄油40克细砂糖65克低筋面粉25克巧克力夹心黑巧克...
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![重磅巧克力核桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重磅巧克力核桃蛋糕做法]( "重磅巧克力核桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重磅巧克力核桃蛋糕做法")
- 下雨天，应一个小馋猫的要求，做起来。用料核桃20克鸡蛋3个黑巧克力170克面粉75橄榄油100克重磅巧克力核桃蛋糕的做法融化巧克力，加入橄榄油搅拌。将鸡蛋打发充分，混合以上材质。筛入面粉，均匀搅拌加入核桃后，将所有材质倒入模具，烤箱185度预热后，烤15分钟。出炉来个集体照口感超赞...
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![双重巧克力乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力乳酪蛋糕做法]( "双重巧克力乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力乳酪蛋糕做法")
- 加了黑巧克力和可可粉，双份巧克力，双重享受。绝对好吃的一款乳酪蛋糕。这个方子用的是25cm的模子，用量比较大，大家可以根据自己的需要按比例调整。用料融化的黄油85克巧克力口味消化饼15块左右奶油奶酪900g黄糖150g可可粉4汤匙，过筛香草提取液2茶匙鸡蛋3个酸奶油250ml黑巧克力...
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![白巧克力重乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力重乳酪蛋糕做法]( "白巧克力重乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力重乳酪蛋糕做法")
- 配方主要参考了cookpad上一位叫Mari的日本人发布的配方，也借鉴了其它重乳酪蛋糕的配方，我自己稍微综合了一下~因为重乳酪蛋糕要用水浴法烘焙，使用活底模具前一定要注意用锡纸包裹在模具底部，至少两层，防止底部进水！！！配方用料量适合6寸圆模，8寸的请大家自行乘二换算一下~有疑问的...
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![三重巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力纸杯蛋糕做法]( "三重巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力纸杯蛋糕做法")
- 老公N久前买过一个SweetCreations牌的纸杯蛋糕挖球勺给我，最近才第一次想起来用。蛋糕胚就用的包装背面附带的那个“传统巧克力蛋糕”配方，做出来很惊喜，又快手又异常绵软湿润香糯。作为巧克力控，立刻挖了蛋糕球出来，配了黑巧克力甘那许酱填作夹心，又打了黑巧克力黄油奶油霜作...
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![四重巧克力芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的四重巧克力芝士蛋糕做法]( "四重巧克力芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的四重巧克力芝士蛋糕做法")
- 这是一个六寸蛋糕的量。用料奶油奶酪300g奶油200g白巧克力牛奶巧克力黑巧克力各50g白砂糖60g鱼胶粉8g饼干碎70g黄油70g水80g四重巧克力芝士蛋糕的做法准备好材料。饼干我是自己压碎的。作为蛋糕底的饼干碎可以选择奥利奥的哦。1.将黄油融化为液体状加入饼干碎中混合均匀...
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![巧克力小蛋糕（消耗巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力小蛋糕（消耗巧克力）做法]( "巧克力小蛋糕（消耗巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力小蛋糕（消耗巧克力）做法")
- 用料鸡蛋3个低筋面粉30克巧克力100克黄油50克巧克力小蛋糕（消耗巧克力）的做法巧克力，黄油隔水融化鸡蛋搅拌，不需要打发筛入低筋面粉，搅匀放入巧克力酱烤箱200度预热5分钟，烤10分钟好吃不甜...
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![巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕做法]( "巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕做法")
- 不管如何推陈出新总有一些东西永远被别人铭记也总会有一些经典的味道永远不会被摒弃例如这款经典重巧克力蛋糕找不到词语能够形容它带给我的估计是温暖吧~蛋糕胚的量适合三能28金盘一份。用料蛋糕胚材料：黄油130克黑巧克力105克全蛋液130克细砂糖70克牛奶120克低筋面粉170...
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![三重巧克力芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力芝士蛋糕做法]( "三重巧克力芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力芝士蛋糕做法")
- 老美blogger的方子芝士与糖的量我有调整要比原方巧克力味更浓郁原方用的是9寸圆模我觉得调整后的方子用8寸更好我用的还是9寸所以整体看上去有一点点扁用料奥利奥饼干（除去夹心）18块黄油（融化）2大勺奶油奶酪600g黑巧克力（50%）200g糖180g鸡蛋4个面粉2大勺香草精1小勺黑巧克力（73%...
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烹调屋
