- 泰国一般是炒空心菜,我今天刚好买的西洋菜所以就按泰式炒法炒了。用料空心菜或西洋菜把小米椒个蚝油勺糖克大蒜瓣豆酱糖白胡椒水泰式炒西洋菜的做法蒜和小米椒切沫,酱料类全部放在一个小碗中调匀备用。大火烧热炒锅,放油,放蒜片小米椒炝锅。加入空心菜炒到快熟时倒入所有酱汁...
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- 西洋菜也是一个“国际范儿”的食物。西方人同样也很喜欢用西洋菜,因其特殊的香味,烘培、炖煮、甜品都有它的影子。而这道西洋菜羹就是一款西式做法的汤羹。对于胃口不太大的中国人来说,或者正在ondiet的减肥人士,可以直接配面包或其它辅食,当主餐了。这款汤羹同样也非常适合使...
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- 用料洋葱半个鸡蛋1个花生油适量泰国RealThai辣椒酱适量盐适量米饭适量泰式洋葱炒饭的做法洋葱切成块鸡蛋搅拌好准备好米饭花生油下锅热油先炒鸡蛋然后炒洋葱炒饭盐适量最后加入泰国RealThai辣椒酱根据自己口味添加能吃辣就多加一点不能吃辣少放一点小贴士花生油不用热冒...
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- 西洋菜不仅有营养、口感好,还具有诸多保健作用,秋冬季节可以多吃西洋菜,清燥润肺,营养丰富,可以炒也可以打汤,营养又美味,快快跟着我一起做吧!用料西洋菜500克食用油适量生姜5片盐适量蒜头5瓣味极鲜适量清炒西洋菜的做法西洋菜准备材料很简单,就拍几颗蒜头,切几片生姜。锅中倒入...
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- 记录下防止忘记用料鱼露一小勺蚝油一大勺泰式甜辣酱一大勺面300克虾6只油豆腐60克韭菜50克鸡蛋一个香油一大勺豆芽100克泰式炒面的做法1。虾开背取虾线,油豆腐切小块。韭菜切成4-5厘米长,鸡蛋打散。锅里放香油,放虾和油豆腐。虾变色后放面和调味料。再放点香油,在锅边倒入鸡...
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- 从小就很喜欢吃这道菜,带着蒜香,说不出的味道,看到超市有卖,今天就尝试做了一下用料西洋菜克蒜瓣酱油油炒西洋菜的做法菜洗干净,这种菜一定要洗干净,种在水里的,特别多虫子锅中放水烧开放菜进去,水淹过菜,把菜煮熟捞起来过水三遍拧干,防止有虫子锅中放油,放蒜米,放酱油,注意:酱油不要放...
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- 今天媽媽生日,做個泰式炒麵當壽麵啦,哈哈,最近泰國貨比較多。用料烏冬面3包綠豆芽半斤鸡蛋2个盐适量老抽適量生抽適量泰式甜辣醬適量泰式炒麵的做法烏冬面沸水中撩開後,過冷水,再濾幹,用食用油、老抽、生抽拌勻雞蛋炒熟,待用豆芽炒熟,待用所有材料放入鍋中快速炒勻,加少許鹽,關鍵的...
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- 用料西洋菜半斤蒜头6瓣盐2克白糖3克鸡粉3克猪油10克素炒西洋菜的做法西洋菜洗干净备用蒜头剥皮拍碎备用猪油一小块洗干净热锅冒烟,下洗干净的猪油小火炸出油,至猪油收缩成金黄色小块猪油炼出后,下去拍碎的蒜头爆香,再下去洗干净的西洋菜,大火翻炒30秒让西洋菜受热均匀断生。下...
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- PadThai在泰国是大街小巷都可以找到的炒粉,它几乎就是泰国人口味的缩影,酸甜辣鲜。来了美国我尝试过好几家泰国餐厅,不得不说的是,都让我非常地失望。尤其是这个PadThai,来到了美国变成又甜又腻的炒粉。在泰国,它不是这样的,泰国街边的PadThai,干爽,香辣,火候足,颜色没有那么红艳。...
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- 这道菜是跟我女儿好朋友的泰国妈妈学的,这位热情的泰国妈妈经常邀请我们去家里吃喝玩乐,厨艺很棒,所以跟她学了炒粉,应该还算地道吧~用料油适量多一点青柠1个鸡蛋1-2个泰式河粉克小葱/蒜苗根猪肉/虾仁适量胡萝卜一根卷心菜/豆芽适量鱼露/蚝油生抽糖盐花生碎蒜瓣泰式猪肉味调料...
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- 转自用料煮熟的米饭1cup鸡蛋(可选)1个黄瓜半个小葱1-2根洋葱(可选)半个猪肉末(可选)1/3cup西红柿1个小米椒(可选)3个芫荽(可选)2根鱼露1茶匙酱油2茶匙大蒜(可选)2瓣青柠(可选)1个油3汤匙胡椒粉一小撮泰式炒饭的做法芫荽切碎;黄瓜切片;大蒜剁成蒜蓉;小葱切碎;洋葱切碎;小米椒切小段;西红柿切薄...
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- 这个炒饭我可以连续吃一个星期都没有问题按步骤做.里面的罗勒我用的是泰国款的.你也可以换成普通的罗勒两款相比口感会有差泰国款的有点麻麻的第一次吃感觉有点接受不了多吃几次后就觉得还好真的好香的炒饭用料虾2只鱼露3勺洋葱半个辣椒2根大蒜3瓣罗勒适量糖适量酱油适量...
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- 在泰国吃到过很好吃的凉拌洋葱,回来念念不忘,最近试着复刻一下,发现味道不错,几乎一致了,记录下来,便于自己偶尔尝尝鲜。用料洋葱2个红甜椒1个小米辣2个酸角2-3个香茅草半根柠檬叶几片紫苏5-8片薄荷10片+青柠3个白糖2克鱼露8-10克开胃小菜:泰式生腌洋葱的做法洋葱切片甜椒、香茅...
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- 说到杂,其实就是清理冰箱内口感差不多的菜...彩椒平时常备,炒菜放点,好吃又好看!吃出一道彩虹是我平时做饭的宗旨~方子适合会做菜但每次只会炒一种菜的亲们,我也就是提供个搭配创意~大家自由发挥~泰式就更简单了,无非就是鱼露,青柠檬,糖,小米辣(红)...絮叨半天,其实我也就是想说......
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- 怀念留学时的味道,自己尝试了一下。用料空心菜1把鱼露1-2勺蒜瓣3-4瓣小米椒3-4个虾酱或冬阴功酱1-2勺蚝油1勺泰式炒空心菜(ผักบุ้งไฟแดง)的做法起锅倒油,切好的蒜粒和小米椒炒香加一勺冬阴功酱加适量盐和蚝油,用水兑开。水量看菜量自行斟酌倒入洗干净点空心菜,大火...
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- 正常用的是那种小小的洋葱。家里没有,就直接用大洋葱代替了用料洋葱1个油适量炸洋葱,酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法洋葱切成薄片锅中加入油,油热后加入洋葱,在炸的时候要一直搅拌,使洋葱均匀受热。炸到泡泡少掉的时候可以把洋葱捞出来,放置一旁火调至中火,再将洋葱放入锅中再炸,炸...
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- 有没有人和厨娘一样吃多了菠萝或凤梨就和欧阳锋一样性感😂可是菠萝谁忍得住哟!就吃一片,一片,一片...来个菠萝炒饭吧,给多吃一片找个借口😁AND,听说菠萝头子可以种植绿色植物,有兴趣的朋友自行百度啦!🎀🎀🎀🎀🎀🎀更多东南亚料理,厨娘在公众号等你哟👇【食乐南洋】用料隔夜米饭(...
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- 用料西葫芦3个鸡蛋2个芝麻油2茶勺葱花1/2杯巴旦木碎1/2杯白泰酱可用一下自己调制鱼露1/8杯白醋1/8杯椰子酱1/8杯酸橙汁1/8杯芝麻油1茶勺泰式西葫芦的做法平底锅加热,放入1/2茶勺芝麻油。将西葫芦打成面条一样的形状(其实打成丝就ok了),然后用厨房纸洗掉水分将西葫芦放到锅里...
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- 汤是一些料理的基本,古今中外无论是任何人都喜欢喝汤,那你喜欢喝汤吗?今天我会介绍一种汤,是我人生里第一次喝到的西式汤——洋葱汤。如果你说葱、姜、蒜是中餐里的基本食材,那西餐里的基本食材就是洋葱。洋葱汤怎么做?仔细看,你会学到很多的!用料法国棍子面包1根洋葱2个黄油1小...
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- 用料熟米饭2碗熟大虾2只泰式酸辣酱2勺柠檬半个姜5片蒜2瓣泰式炒饭的做法切姜和蒜柠檬切片大虾和米饭煮熟或是剩饭剩虾更佳哈哈倒油爆香柠檬姜蒜和虾加蒜蓉辣椒酱炒匀加米饭有姜汁梅子汁也可以加炒均匀加酱油加盐...
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- 用料鸡肉150g西红柿1个柠檬汁半个的量辣椒2个蒜2瓣九层塔适量鱼露适量泰式酸辣西红柿炒鸡肉的做法食材洗净待用鸡肉切丁,西红柿切丁,蒜和辣椒放捣臼里捣碎,柠檬挤汁待用起锅加热,入油,加入鸡肉丁炒至半熟,加入捣碎好的辣椒和蒜继续炒香加入西红柿,翻炒匀,待锅中食物熟后,关火,加入...
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- 主食!减脂的主食!西葫芦可以生吃哦用料西葫芦1个鸡蛋1个蒜5瓣酱油1勺醋1勺橄榄油1勺蜂蜜1勺圣女果5个(装饰用)南洋-泰式西葫芦面的做法一个人的话一根西葫芦就超多了表皮一定要洗干净,因为等会就直接吃了用这种刨起出来的丝是“宽面”哦或者用其他方法也可以,主要是成细丝,西葫...
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- 在泰国的时候就特别爱吃当地华人炒的青菜,特别入味,又带有锅气~一道简单的素菜都可以做成十分下饭的主菜~而吃起来又不会有额外的负担~用料青菜(豆苗/塔菜/生菜等,都可)300g蒜4-5瓣小米辣(可选)1条(我只能说放了会更好吃,但家人不吃辣,只好省略)鱼露1大勺花雕酒1大勺糖1小勺色拉油1...
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- 自用记录,搬自美食台用料西冷牛排200克新鲜薄荷10克洋葱1个柠檬1个橄榄油5克小米辣10克香菜5克蒜10克葱5克生抽10克蒜泥10克黑胡椒适量盐适量糖适量泰式洋葱拌西冷牛排的做法黄洋葱切丝,放1克盐腌制3分钟,倒出腌出的水。(这样可以去除洋葱里的辣味)煎牛排,切条。我们调一个酸辣...
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- 喜欢泰国菜(๑❛ᴗ❛๑)游学烹饪两不误,回国尽量就地取材还原当地街头风味!用料食材A蒜适量(切碎)洋葱1/4个(切片)油适量食材B鸡蛋1个豆腐半块(切小方粒)食材C河粉1个(泡软沥干)食材D胡萝卜丝适量芽菜适量韭菜适量独家酱料混合好蚝油1勺草菇老抽1勺鱼露1勺酸角汁或酸梅酱1勺黄糖或...
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