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秘制鸡扒的做法食谱

秘制鸡扒的做法和图解 好吃的秘制鸡扒家常做法

  • 秘制鸡扒

  • 用料鸡胸肉料酒酱油（生抽）蜂蜜秘制鸡扒的做法将料酒、酱油、蜂蜜以1:2:1.5的比例调汁腌制，如果料酒放2勺那酱油就4勺，蜂蜜3勺。反面用叉子扎孔，然后再反过来腌制。大概15ー20分钟就可以煎了。肉熟的时候把料汁浇在肉上入味。肉可以切块煎。鸡肉比较好熟，厚的地方可以用筷子插入...
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自制扒鸡的做法和图解 好吃的自制扒鸡家常做法

  • 自制扒鸡

  • 用料整鸡饴糖或蜂蜜老抽（调色）盐味精葱姜陈皮两捏小茴香适量白蔻16个花椒适量大料6-7朵香叶5-6片桂皮2长条草果4个干辣椒（中间切开，去籽）2-3个良姜2个肉果4个自制扒鸡的做法将饴糖澥开。把鸡翅插进脖子里，凤爪从后边的洞插进肚子中。将整鸡放进饴糖水中，均匀包裹上饴糖水。油温...
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秘制扒肘子的做法和图解 好吃的秘制扒肘子家常做法

  • 秘制扒肘子

  • 用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖...
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简单易学的秘制蜜汁鸡扒美食做法

  • 秘制蜜汁鸡扒

  • 本菜谱中的鸡扒用的是鸡胸肉。鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，形状类似斗笠，蛋白质的含量较高，人体较容易吸收，含有磷脂类较多，对人的生长发育有重要作用。祖国医学认为鸡胸脯肉有健脾胃、活血脉、补中益气、填补虚精、强壮筋骨的功效。用料鸡胸肉1片黄酒适量番茄酱适量腐乳适量生抽...
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腌制鸡扒的详细做法大全,简单又营养的腌制鸡扒做法

  • 腌制鸡扒

  • 用料琵琶鸡腿四只姜末少许面粉少许鸡蛋一个腌制调教见下图腌制鸡扒的做法冰箱腌制6小时以上小贴士面粉可以使鸡扒完整有表皮脆...
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秘制鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制鸡爪做法

  • 秘制鸡爪

  • 特别喜欢追剧啃鸡爪，自己做的，吃的放心用料鸡爪10只料酒1勺姜3片酱油3勺小米椒1个盐1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香叶3片桂皮1小段水一碗半蒜头两瓣秘制鸡爪的做法鸡爪洗净，去指甲，剁块备用起锅放入鸡爪，料酒，香叶，桂皮，姜片煮15分钟鸡爪捞出，过凉水放入糖加点水，熬糖...
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秘制嫩鸡扒的做法和图解 好吃的秘制嫩鸡扒家常做法

  • 秘制嫩鸡扒

  • 用料冰冻大鸡腿4只盐适量克酱油适量勺鸡精适量勺糖适量克生粉适量奥尔良粉适量蒜米适量瓣秘制嫩鸡扒的做法忘记拍之前的图了。我来简单说下，做起来真的好简单！！！！首先，清洗好解冻完的大鸡腿，然后把骨切出来，不要切断肉！然后开始腌！喜欢奥尔良味重一点的就多放点，其他调味料就少的！全...
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秘汁牛扒的做法和图解 好吃的秘汁牛扒家常做法

  • 秘汁牛扒

  • 简单好吃^o^~^o^~用料牛肉500克西蓝花适量菜椒适量洋葱适量豆芽适量玉米粒适量耗油适量鲍鱼汁适量胡椒粉适量黄油适量秘汁牛扒的做法准备好材料，另剁一些姜蓉和洋葱粒用碟腌牛扒10-20分钟，放姜蓉和洋葱粒，耗油，鲍鱼汁，少许盐，料酒，胡椒粉热锅，放黄油，待融化后，放牛扒煎熟，装盘把腌牛...
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鸡扒三文治（自制鸡扒）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡扒三文治（自制鸡扒）做法

  • 鸡扒三文治（自制鸡扒）

  • 用料鸡腿2只咸方包6片沙拉酱适量青瓜半条鸡扒三文治（自制鸡扒）的做法琵琶鸡腿起骨用酱汁腌制（我的酱汁里有，新奥尔良粉2勺，糖，盐，蚝油，油少许）腌制一个小时热锅加油，先煎带皮的那一面煎制两面金黄，熟透即可，太老不好吃加青瓜，芝士后再加一片面包盖起来一样先放沙拉酱，青瓜，鸡扒，沙拉酱即...
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简单易学的秘制酱料香烤鸡扒美食做法

  • 秘制酱料香烤鸡扒

  • 特别好吃！用料鸡胸脯2块糖少许盐少许味极鲜多点蚝油少点蒸鱼豉油少点秘制酱料香烤鸡扒的做法淹鸡肉，味极鲜多点，淹没鸡肉，正面淹4小时，反面淹4小时烤，上下200度，正面烤前浇一半淹鸡肉用的汁，考20分钟，翻面，浇另一半汁，5分钟就行小贴士反面时间一定要短，否则烤的就柴了，5分钟已经最长了...
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港式正宗秘制猪扒包的做法步骤及图解,美味正宗的港式正宗秘制猪扒包做法

  • 港式正宗秘制猪扒包

  • 用料黄油少许面包一个猪扒一个生包菜切丝沙拉酱少许港式正宗秘制猪扒包的做法教给大家的是商业化的猪扒包。椭圆形面包切开分平，抹上少去许黄油烤箱250°烤两分钟，猪扒可以先煎商业化是有蒸汽机两面压熟的，调和油都可以一面煎两分钟。定时4分钟，。先加猪扒，再把生包菜切丝，当然...
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秘制炸鸡排，比正新鸡扒还要酥脆香。的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炸鸡排，比正新鸡扒还要酥脆香。做法

  • 秘制炸鸡排，比正新鸡扒还要酥脆香。

  • 😁一切为了孩子，怕外面的鸡扒不新鲜，油重复使用，所以还是自己动手比较好。自己做就可以按自己口味调整，外面的不是不够味，就是不够酥，要不切的太厚了。下午茶，面包吃腻了，就做个劲酥脆鸡扒，只要材料配好，鸡扒提前腌制好，不用十分钟就做好一份美味的鸡扒。用料鸡胸肉4块盐三分之勺子...
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秘制鸡的做法和图解 好吃的秘制鸡家常做法

  • 秘制鸡

  • 妈妈农历12月28生日，决定来我家过，我必须要拿几道简单又好吃的菜给大家尝尝，于是想到了秘制鸡🐔用料三黄鸡1只（2.3-2.6斤）糖25克盐15克生抽30克老抽20克食用油30克姜多片秘制鸡的做法1、把所有材料放鸡里腌(如果中午做，最好提前晚上放冰箱里腌。晚上做，就早上腌)2、大蒜放进主锅...
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简单易学的秘制中式牛扒美食做法

  • 秘制中式牛扒

  • 用料黄牛里脊1块淀粉1勺盐适量黑胡椒适量姜蒜蓉1勺糖1勺料酒或酒2勺秘制中式牛扒的做法黄牛里脊刀背捶正反两面锤花的面粉盐黑胡椒姜蒜蓉糖料酒或啤酒啤酒更香放油锁住味道腌制半小时必须够时间热锅先发烫了冷油火不太大煎一分半翻面调小火煎一分钟看自己喜欢时间越短越...
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简单易学的秘制风味鸡扒美食做法

  • 秘制风味鸡扒

  • 【秘制风味鸡扒】这个很实用呀！可以做鸡扒饭鸡扒饭鸡扒饭……哈哈！当然还有汉堡什么的啦！夹的、配的、佐的都ok啦！用料鸡腿盐糖鸡精黑胡椒粉耗油生抽泰式甜辣酱油秘制风味鸡扒的做法首先将鸡腿洗净，去骨，然后将用料表里提到的配料全部放进去，拌匀，进行腌制。热锅下油，将腌制好的鸡...
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秘制田鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制田鸡做法

  • 秘制田鸡

  • 第一做，😃😃😃用料田鸡6只泡姜适量青椒1个红椒1个秘制酱料适量美味香1勺豆瓣酱1勺香辣酱1勺米酒适量八角适量白扣适量秘制田鸡的做法去皮，过油制作过程...
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自制鸡扒的做法和图解 好吃的自制鸡扒家常做法

  • 自制鸡扒

  • 一直想做猪排，牛排什么的，但是总是不知道多久才能熟-_-#对于不会做饭的额来说，处理肉类的食物是个难题，所以就先试试好熟的鸡扒。用料鸡脯肉一块油，盐，生抽，各种调料少许自制鸡扒的做法先把鸡肉洗净，从中间横切为二。添加各种调料，比如孜然粉，胡椒粉，生抽等等，随你喜欢！全部放进入，用筷...
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下饭菜秘制酱汁鸡腿扒的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜秘制酱汁鸡腿扒做法

  • 下饭菜秘制酱汁鸡腿扒

  • 逛超市的时候看到新鲜的鸡腿，果断买了4个，来一个酱汁鸡腿扒，绝对又是一道下饭菜，酱汁都可以吃下一碗饭哦🤣用料鸡腿4只老抽半勺生抽2勺蜜糖1勺耗油1勺料酒1勺油1勺姜4片下饭菜秘制酱汁鸡腿扒的做法鸡腿洗干净后整块起骨（骨肉分离），图二一看就明白什么是起骨😂鸡腿骨肉分离后，鸡腿...
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嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒做法

  • 嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒

  • 秘制鸡扒，不要给名字吓到了😁，其实制作和材料都很简单，只要不缺黑椒粉还有腌制的时间足够，你也能做出香滑多汁的鸡扒用料鸡腿两只洋葱四分之一个葱两根（可要可不要）盐适量黑椒粉适量生粉适量蚝油适量酱油适量糖适量嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒的做法准备好材料～鸡腿去除残留皮上的毛...
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秘制烤鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制烤鸡做法

  • 秘制烤鸡

  • 用料黄油15g胡椒粉一汤匙（盐渍奥尔良腌料粉一汤匙（盐渍蜂蜜黄油适量（涂抹（1:1蚝油两汤匙（盐渍老抽一勺半汤匙（盐渍蜂蜜两汤匙（腌料）苹果一个（塞肚子坚果（核桃花生腰果之类适量（塞肚子盐半汤匙（盐渍黄油15g秘制烤鸡的做法鸡去头去鸡屁股鸡脚。然后洗干净。先放进盐水里浸泡（盐水比例100...
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秘制炒鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制炒鸡做法

  • 秘制炒鸡

  • 喜欢吃鸡肉，没事爱研究鸡肉的不同做法。用料大葱段适量姜片适量蒜五瓣花椒三十粒麻椒三十粒干辣椒六个八角五个生抽适量老抽适量料酒适量黄冰糖适量香菇八朵秘制炒鸡的做法首先整鸡洗净、剁成小块。放入葱段、姜片、蒜、八角、花椒（花椒粉可替代）、麻椒、干辣椒、生抽、老抽...
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秘制鸡翅的详细做法大全,简单又营养的秘制鸡翅做法

  • 秘制鸡翅

  • 用料鸡翅10个生抽1勺料酒1勺葱姜香菜适量沙姜粉3克蒜蓉辣酱少许勺秘制鸡翅的做法把鸡翅腌制20分钟加入一勺淀粉抓匀起锅烧油，油温六成热下去炸，炸到表面金黄捞出...
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秘制鸡尖的详细做法大全,简单又营养的秘制鸡尖做法

  • 秘制鸡尖

  • 用料大葱姜片蒜瓣老抽勺白糖克豆瓣酱勺生抽勺料酒勺盐克花椒粒干辣椒个八角个大蒜瓣秘制鸡尖的做法参照视频，先炒料再给鸡翅上糖色然后加搅拌好的调料炒至入味，最后加上灵魂芝麻～...
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简单易学的秘制脱骨扒鸡美食做法

  • 秘制脱骨扒鸡

  • 用料鸡三黄鸡一只（最好一斤六七两）生抽10勺老抽3勺料酒2勺姜10片小葱打成结白糖5g白胡椒粉2g蜂蜜小米椒3个线椒2个秘制脱骨扒鸡的做法三黄鸡（最好是1斤六七两）洗净，晾一下，用叉子在鸡身上叉一下，放少许盐反复揉搓，调汁：生抽10勺、老抽3勺、白糖2勺、胡椒粉、生姜10片，小米椒3个、线...
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「红姨潮汕美食」秘制鸡扒的做法步骤及图解,美味正宗的「红姨潮汕美食」秘制鸡扒做法

  • 【红姨潮汕美食】秘制鸡扒

  • 严谨来说不是潮汕特产哈哈，但是谜之好吃啊，比外面小吃店的好吃多了去了操作起来也很简单，算是快手菜了吧用料鸡腿2只白酒适量胡椒粉适量糖一小丢丢沙茶（皇牌）适量麻油适量酱油适量【红姨潮汕美食】秘制鸡扒的做法鸡扒脱骨，用刀背敲敲敲敲晕它加入所有酱料，盐渍三到四小时如果是...
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